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이 클래식 Negroni 변형은 너무 훌륭해서 원본을 개선한 것입니다! 버블리 베이스부터 스모키 베이스, 버번 베이스까지 각각 시도해 보세요.
그만큼 클래식 네그로니 요즘 인기순위 1위네요. 그 타는 듯한 쓴맛이 군중을 즐겁게 하는 공식이 아니기 때문에 약간 놀라운 히트작입니다. 그러나 그것은 순간의 음료입니다! 여기에 여러분을 위한 비밀이 있습니다. 우리는 클래식 음료 자체보다 이러한 모든 Negroni 변형을 더 좋아합니다!
Boulevardier와 같이 매콤한 버번이 진보다 음료에 더 나은 균형을 이루는 Negronis 유형이 너무 많습니다. 또는 진 대신 프로세코를 사용한 거품이 풍부한 버전인 Negroni Sbagliato도 있습니다. 그리고 가장 좋아하는 것은 매우 독특한 White Negroni입니다. 이제 믹싱을 해보자!
그리고 지금… 시도해 볼 만한 최고의 Negroni 변형입니다!
네그로니가 틀렸어
Negroni를 좋아한다면 이 칵테일도 좋아할 것입니다. Negroni를 싫어하는 사람들도 좋아할 것입니다! 진 대신 스파클링 와인을 사용한 네그로니 변형 네그로니 스바글리아토를 만나보세요. 씁쓸한 캄파리와 달콤한 버무스에 비해 살짝 달콤한 프로세코가 진보다 균형 잡힌 맛을 더해줍니다. 게다가... 약간의 거품을 참을 수 없는 사람도 있어요!
화이트 러시안 레시피
재료: 캄파리, 스위트 버무스, 프로세코
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블러바르디에 칵테일
다음은 Negroni 변형입니다. 클래식 칵테일 그 자체 : Boulevardier! 이 음료는 1920년대에 변형된 형태로 발명되었습니다. 네그로니 진을 위스키로 바꾸는 거죠. 부드럽고, 풍부하고, 매콤하고, 쓴맛과 따뜻함을 동시에 가지고 있습니다. 생기 넘치는 붉은색 보석 톤이 보는 사람을 황홀하게 만듭니다. 버번의 단맛은 진보다 캄파리의 균형을 더 잘 유지합니다. 사실, 개선된 사항이라고 생각하세요!
재료: 캄파리, 스위트 버몬트, 버번 위스키
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아페롤 네그로니
여기 테마에 대한 재미있는 변형이 있습니다: 그는 Aperol Negroni입니다! 쓴맛을 바꾸세요 캄파리 ~을 위한 아페롤 그리고 당신은 완전히 다른 음료를 마셨습니다. Aperol은 더 달콤하여 은은한 감귤 에센스로 더 부드러운 음료를 만듭니다. 외부에서 Aperol을 사용하는 창의적인 방법을 찾고 있다면 분출하다 , 이것은 완벽한 아이디어입니다!
재료: 아페롤, 스위트 버몬트, 진
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네그로니 메즈칼
클래식을 개선한 또 다른 Negroni 변형인 Mezcal Negroni가 있습니다! 이 음료는 Negroni의 좋은 점을 모두 가져와 더욱 좋게 만듭니다. 메즈칼의 강렬한 스모키 향이 버몬트의 달콤함과 캄파리의 쓴맛과 완벽하게 균형을 이룹니다. 천천히 마시기 딱 좋아요!
재료: 캄파리, 스윗 버몬트, 메스칼
땅콩버터 위스키 음료레시피 받기
아메리칸 칵테일
이 네그로니 변형은 그 자체로 클래식 칵테일이기도 합니다. 바로 아메리카노입니다! 사실 아메리카노는 네그로니보다 먼저 만들어졌으며 이 음료에 영감을 주었습니다. 1860년대 이탈리아로 거슬러 올라갑니다. 미국인 관광객들에게 인기가 많다고 해서 이름 붙여진 아메리카노는 쓴맛과 복합적인 맛, 그리고 거품이 한꺼번에! 캄파리(Campari)와 버몬트(Vermouth)가 주연을 맡은 이 제품은 세련되면서 동시에 평온함을 선사합니다.
재료: 캄파리, 스위트 버몬트, 소다수
럼 크랜베리 칵테일레시피 받기
올드팔 칵테일
이 바삭바삭하고 펀치감 있는 Negroni 변형은 매끄럽고 한 모금 마시기 좋은 Old Pal 칵테일입니다! 복잡하고 정신 지향적이며 독특합니다. 위스키 칵테일 Negroni 또는 Manhattan과 같은 드라이 칵테일을 좋아한다면. The Old Pal은 씁쓸한 Campari와 드라이 버몬트, 불 같은 호밀 위스키를 결합하여 드라이하면서도 씁쓸하고 매운 맛이 동시에 나는 음료를 만듭니다.
성분 : 캄파리, 드라이 버몬트, 호밀 위스키
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초기 네그로니
Negroni 변형에 관해서 우리는 원본보다 훨씬 더 좋아하는 경향이 있습니다. Cynar Negroni의 경우도 마찬가지입니다! 이 흥미로운 스핀 기능 일찍 , 캐러멜, 토피 향과 허브의 쓴맛이 나는 이탈리안 아마로입니다. 씁쓸하고 부드러운 네그로니를 만들어 마시기 더욱 좋습니다.
재료: 진, 사이나, 스위트 버몬트
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화이트 네그로니
모험심이 강한 모든 술꾼이 시도해야 할 재미있는 Negroni 변형은 다음과 같습니다: White Negroni! 이 가벼운 스핀은 틀림없이 생생하고 투명한 노란색을 띠고 있습니다. 그리고 맛은? 가볍고 약간의 꽃향이 나며 여전히 씁쓸하지만 확실히 클래식보다 더 흥미롭습니다. 두 가지 재료를 바꾸었습니다. Campari 대신 프랑스의 쓴 식전주 리큐어인 Suze를 사용했습니다. 달콤한 버몬트 대신에 강화 와인인 릴레 블랑(Lillet Blanc)을 사용했습니다.
재료: 수지, 릴레 블랑, 진
페퍼민트 마티니레시피 받기
작은 네그로니 역사…
클래식 네그로니(Negroni)는 진, 달콤한 버몬트, 캄파리 . 그것은 1920년대 이탈리아 피렌체의 네그로니 백작에 의해 발명되었습니다. 분명히 네그로니 백작이라는 사람이 명령을 내린 것 같군요. 미국 사람 , 하지만 조금 더 킥을 원했습니다. 그는 진과 함께 그것을 요청했고 Negroni가 탄생했습니다!
네그로니는 클래식 칵테일 국제 바텐더 협회(International Bartender Association)의 목록에 있습니다. IBA 공식 칵테일 . IBA 공식 목록에는 Boulevardier와 Americano라는 두 가지 관련 Negroni 변형도 있습니다.
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8가지 최고의 네그로니 변주곡
- 준비 시간: 2분
- 요리 시간: 0분
- 총 시간: 2분
- 생산하다: 1마시다1엑스
설명
네그로니 스바글리아토(Negroni sbagliato)는 진 대신 스파클링 와인을 사용한 클래식 칵테일입니다. 씁쓸함과 달콤함, 그리고 거품이 동시에 느껴집니다. 오리지널보다 개선된 맛입니다! 또한 시도해 보십시오: 대로 , 미국 사람 , 네그로니 메즈칼 , 올드팔 , 초기 네그로니 , 그리고 화이트 네그로니 .
재료
규모1x2x3x- 1온스(2테이블스푼) 달콤하거나 약간 달콤한 레드 버몬트
- 1온스(2테이블스푼) 캄파리
- 1온스(2테이블스푼) 프로세코, 샴페인 또는 기타 스파클링 와인
- 얼음, 서빙용(시도해 보세요. 맑은 얼음 !)
- 장식용 : 오렌지 껍질
지침
- 로우볼 글라스에 버몬트와 캄파리를 넣고 저어줍니다. 얼음을 추가하세요.
- 스파클링 와인으로 잔을 마무리하세요. 오렌지 껍질로 장식하고 서빙하세요.
- 범주: 마시다
- 방법: 부어
- 요리: 칵테일
- 다이어트: 비건