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에스프레소 머신 산업이 성장함에 따라 De'Longhi는 모델을 쉽게 작동하고 유지 관리하고 일상 생활에 통합할 수 있도록 하여 사용자를 최우선으로 생각하기 때문에 선두 자리를 유지하고 있습니다. 이탈리아 회사는 170달러에서 2,500달러에 이르는 에스프레소 머신을 제공하지만 품질은 전반적으로 일관됩니다. 나는 이 건물의 자랑스러운 소유자로서 이것을 증명할 수 있습니다. 드롱기 ECP3420 그 가격은 200달러 미만입니다.
오이와 레몬
남편과 저는 9개월 전 부부의 샤워실에서 에스프레소 머신을 받았습니다. 1년 전, 우리는 직접 하나를 사고 싶었지만 새 집을 위한 가구 구입과 생활의 모든 비용 사이에서 기다렸다가 결혼 등록부에 추가하는 것이 합리적이었습니다.
원하는 목록을 작성해야 할 때가 되었을 때, 우리는 시장에서 가장 저렴한 에스프레소 머신 중 하나를 선택할 것이라는 사실을 거의 알지 못했습니다. 그러나 여러 모델을 비교하고 수많은 기사를 읽고 수천 건의 고객 리뷰를 살펴본 결과 De'Longhi ECP3420은 작은 주방에 적합한 컴팩트한 크기, 초보 홈 바리스타를 위한 사용 용이성, 자주 사용하는 고객을 위한 신뢰할 수 있는 디자인으로 인해 우리의 마음을 사로잡았습니다. 커피 섭취량, 그리고 무엇보다도 합리적인 가격.
드롱기 ECP3420 에스프레소 머신
아마존
De'Longhi ECP3420을 사용한 방법
집에 도착해서 샤워 선물을 꺼내는 순간, 새 에스프레소 머신이 상자에서 나와 조리대 위에 놓여 있었습니다. 싱글 샷, 더블 샷, 간편한 에스프레소 포드용 필터 바스켓, 커피 찌꺼기를 퍼내고 압축하기 위한 반대쪽 끝에 계량 스푼이 있는 탬퍼 등 세 개의 필터 바스켓이 함께 제공됩니다. 우리는 이전에 에스프레소 머신(그의 이모의 더 비싼 모델)을 한 번만 사용한 적이 있었기 때문에 사용 설명서를 읽는 데 시간을 보냈습니다. 운 좋게도 방향과 기계는 이전 경험을 바탕으로 예상했던 것보다 훨씬 더 간단했습니다.
과정을 시작하려면 탈착식 물탱크를 채우고 다이얼을 켜고 에스프레소 샷을 준비하세요. 커피의 맛을 즐기고 라떼를 선호하다 그래서 저는 항상 더블샷 필터를 사용하는데, 그러기 위해서는 탬퍼 스푼으로 에스프레소 두 스쿱을 계량해야 합니다. 일반적인 에스프레소 그라인드보다 약간 더 거친 분쇄물을 사용하고(자세한 내용은 아래 참조) 가볍게 탬핑하는 것이 중요합니다. 포터필터를 채우고 그룹 헤드에 잠그면 물이 가열되고 즐거움이 시작됩니다. 다이얼을 오른쪽(커피 머그 기호)으로 끝까지 돌리고 약 25~30초 동안 추출하면서 진하고 어두운 갈색 에스프레소에서 황금빛 갈색 크레마로 변하는 것을 지켜보세요. 30초가 지나면 에스프레소만 원하거나 아이스 음료를 만들려면 다이얼을 끄고, 뜨거운 라떼나 카푸치노를 원할 경우 맨 왼쪽 기호로 이동하여 스팀봉을 가열하세요.
아이스 라떼의 경우 에스프레소를 5분 정도 식힌 후 잔에 얼음을 채웁니다. 이것들 미학을 위해), 게다가 무설탕 시럽 한 펌프 . 그런 다음 식힌 에스프레소를 얼음 위에 붓고 우유를 얹은 다음 재사용 가능한 빨대로 마십니다. 요즘 내 기분인 따뜻한 라떼가 생각난다면 이 스테인리스 투수 (포함되지 않음) 1인치의 귀리 우유 또는 전유와 함께 – 저는 아몬드 우유로 얻은 결과가 마음에 들지 않습니다 – 스팀 막대가 가열되는 동안. 준비 표시등이 녹색으로 바뀌면 피처를 막대 아래에 놓고 기계 오른쪽에 있는 레버를 스팀 기호로 이동한 다음 약 30초 동안 우유 거품을 냅니다. 레버와 다이얼을 끄고, 에스프레소 샷 위에 완벽하게 거품이 난 우유를 부어 즐겨보세요. 팁: 뜨거운 라떼의 경우 물받이를 분리하여 딱 맞게 만드세요. 더 큰 머그잔 .
내가 De'Longhi ECP3420을 좋아하는 이유
작은 설치 공간, 사용 용이성, 내장된 우유 거품기, 저렴한 가격, 15바의 압력(물이 포장된 에스프레소를 통과할 때의 힘 측정) 등 이 머신에는 마음에 드는 점이 많습니다. 대부분의 전문 바리스타는 에스프레소 머신에는 9바의 압력이 이상적이라고 말하지만, 가정용 에스프레소 머신에는 15바가 가장 적합하다고 말합니다. 9바 미만이면 정통 에스프레소가 생산되지 않으며 15바 이상이면 필요하지 않습니다.
컴팩트한 크기 덕분에 음식 준비 공간을 희생하지 않고도 조리대 위에 영구적으로 놓아둘 수 있습니다. 게다가 스테인리스 스틸과 블랙 디자인은 매끄럽고 주방의 다른 공간과도 잘 어울립니다. 기계의 사용 편의성은 초보자에게 이상적입니다. 처음 시도한 후 맛있는 음료를 만들었고 계속해서 일관된 결과를 얻었기 때문입니다. 너무 미세한 분쇄로 인한 몇 가지 오류 외에도 제가 뽑은 거의 모든 샷은 풍미 가득한 에스프레소와 그림처럼 완벽한 크레마로 기대를 뛰어넘었습니다.
우리 주방에 170달러짜리 에스프레소 머신을 추가한 가장 인상적인 결과는 매주 여기저기서 6달러짜리 음료를 사는 대신 집에서 라떼를 만들면서 1,000달러 이상을 절약했다는 것입니다. 이 기계 이전에 우리는 드립 커피 메이커를 사용했는데, 그것은 작업을 완료했지만 라떼와 다른 에스프레소 음료에 대한 우리의 사랑을 만족시키지 못했습니다. 솔직히 말해서 나는 지금 커피숍에서 마시는 것보다 내가 직접 만든 라떼를 더 좋아한다. 에스프레소 머신에 투자하는 것에 대해 고민 중이라면 이것을 당신의 신호로 생각하십시오.
주의사항
지난 9개월 동안 매일 적어도 한 잔의 에스프레소를 마신 후, 제 경험을 통해 배울 수 있는 점은 다음과 같습니다. 너무 미세한 분쇄물을 사용하거나 너무 많이 밟지 마십시오. 포터필터가 막히고 물이 통과할 수 없기 때문입니다. 머신에서 불안한 소음이 크게 발생하며, 포터필터를 제거한 후 사용자는 혼란에 빠지게 됩니다.
이 문제를 방지하려면 일반적인 에스프레소 설정보다 더 거친 수준, 이상적으로는 굵은 설탕의 질감으로 원두를 분쇄하거나 바리스타에게 요청하세요. 나는 지역 커피숍에서 커피를 구입했는데 이제 무엇을 요구해야 할지 정확히 알고 있습니다. 분쇄 농도와 탬핑 양을 마스터하면 매번 아름다운 크레마 층이 있는 부드러운 에스프레소 샷을 얻을 수 있습니다.
비교 방법
De'Longhi ECP3420 대 EC260BK 스타일러스
De'Longhi ECP3420 및 EC260BK 스타일리쉬 브랜드에서 가장 인기 있는 저렴한 에스프레소 머신 중 두 대입니다. 두 모델 모두 15바의 압력, 내장형 거품기, 탈착식 물 탱크 및 물받이를 갖추고 있으며 컴팩트하고 사용하기 쉽습니다. 차이점은 ECP3420이 추출 과정을 더욱 효과적으로 제어할 수 있고, 쉽게 마실 수 있는 에스프레소 포드와 호환되며, 더 나은 크레마를 생성한다는 것입니다. 전체적으로는 차이가 미미하지만 EC260BK Stilosa에 비해 De'Longhi ECP3420이 기능성과 디자인 면에서 조금 더 좋습니다. (더 작은 것을 원한다면 De'Longhi Dedica Maestro Plus 또는 Breville Bambino Plus를 고려해 보십시오.)
드롱기 ECP3420 vs 미스터 커피 에스프레소 및 카푸치노 머신
저렴한 가격의 에스프레소 머신을 찾고 있다면 De'Longhi ECP3420과 미스터 커피 에스프레소와 카푸치노 머신 . 매력적인 가격 외에도 초보자, 작은 주방, 리스트레토나 라떼 아트 없이 기본적인 음료를 만들고 싶은 사람들에게 훌륭한 옵션입니다. 위의 비교와 마찬가지로 두 모델 모두 15바의 압력, 탈착식 물 탱크 및 내장 우유 거품기를 갖추고 있습니다. 가장 큰 차이점은 Mr. Coffee 에스프레소 머신에는 단일 및 이중 샷 에스프레소, 카푸치노, 라떼 및 우유 거품 생성을 위한 사전 설정 버튼이 포함된 제어판과 함께 자동 기능이 있다는 것입니다. 보다 손쉬운 접근 방식을 선호한다면 Mr. Coffee 에스프레소 및 카푸치노 머신이 적합할 수 있습니다. 에스프레소를 추출하고 우유 거품을 낼 때 더 많은 제어력을 원하는 사람들은 De'Longhi ECP3420의 디자인을 높이 평가할 것입니다.
보증 정보
영수증에 기재된 구매일로부터 1년 동안 De'Longhi ECP3420의 재료 및 제작 기술에 발생한 결함은 보증 대상입니다. 회사 공장이나 공인 서비스 센터 외부에서 수리 또는 개조하여 발생한 제품의 결함이나 손상에는 보증이 적용되지 않습니다.
평결
9개월 동안 매일 사용한 결과, De'Longhi ECP3420이 카페 수준의 에스프레소 음료를 생산한다고 솔직하게 말할 수 있습니다. 더 비싼 모델의 모든 부가 기능을 갖추고 있지는 않지만 구입할 수 있는 가장 저렴하고 사용하기 쉬운 에스프레소 머신입니다.
