사진: 게티 이미지/Franziska & Tom Werner
좋은 데킬라 혼합 음료
여느 훌륭한 밀레니얼 세대와 마찬가지로 저는 캐주얼한 와인을 아주 잘 마시는 사람이지만, 항상 와인 어휘력을 확장하려고 노력하고 있습니다. 나는 훌륭한 로제가 프랑스 남부에서 생산되고, 피노 누아가 오레곤에서 번성하며, 쏘브 블랑이 뉴질랜드 전역에 흐르는 것처럼 보인다는 것을 알고 있습니다. 저는 우리 Ray Isle의 전문 지식을 통해 모든 와인 컨벤션에는 예외가 있다는 것을 알고 있으며, 15달러짜리 병은 장소와 페어링에 따라 50달러 또는 100달러의 사치만큼 즐거울 수 있습니다. A형 사람으로서 돈을 쓸 때 항상 실사를 수행하려고 노력하는데, 내가 구입하는 와인을 즐길 것인지 진정으로 알 수 있는 방법은 무엇입니까?
(그들이) 살게 해라 대규모 온라인 마켓플레이스이자 와인 평가 앱인 는 매주 와인 문제를 해결해 줍니다. 특히 검역 시대에 배달할 와인을 구입할 때 저는 새로운 것을 시도하는 것을 좋아하지만 어디서부터 시작해야 할지 모르겠습니다. Vivino는 평균 가격, 이전 빈티지, 등급, 맛 프로필 및 세계 최고의 와인 순위를 갖춘 수백만 개의 병을 보유하고 있습니다.
와인 클럽에 가입하기에 이보다 더 좋은 때는 없습니다가장 똑똑한 기능은 비비노 앱 간단한 병 사진으로 와인에 대해 필요한 모든 정보를 불러올 수 있는 라벨 스캐너입니다. 병 가게나 슈퍼마켓에서 성급한 결정을 내리려고 한다면, 당신이 들고 있는 병이 좋은 것인지, 아니면 병에서 원하는 유형의 부드러움이나 건조함을 가지고 있는지 알아볼 수 있습니다. 와인. 나는 집에서 시험해 보는 모든 병을 스캔하고 나만의 평가와 시음 메모를 기록합니다. 앱은 내 프로필에 있는 병을 사용하여 내가 시도해야 할 새로운 스타일과 내가 좋아할 만한 병(내 가격 범위 내)을 제안합니다.
주말 식사를 계획 중이라면 파스타와 어울리는 와인 중에서 선택하거나 '환상적인 프렌치 레드' 또는 '훌륭한 가치의 화이트'와 같은 카테고리를 자세히 살펴보세요. 315가지의 독특한 스타일을 갖춘 앱은 당신이 시도한 와인의 수를 보여주고, 포도 종류부터 페어링까지 모든 것에 따라 와인을 분류할 수 있습니다. 와인 감정가의 경우에도 이 앱에는 풍부한 데이터와 권장 사항이 있습니다.
작은 조직과 많은 정보를 좋아한다면 Vivino는 집에서 대유행을 기다리는 동안 새로운 와인을 탐색할 수 있는 훌륭한 리소스입니다. 확실히 제가 이 모든 것을 시도해보고 싶도록 동기를 부여하는 게임화 측면이 있지만, 가장 큰 이점은 세상과 제가 공유하고 즐길 수 있는 음료에 대해 더 많이 배울 수 있다는 것입니다. 나는 아직 시도하지 않은 스타일인 다음 시도를 위해 칠레 와인 세트를 주문했습니다. 직접 장소를 탐험하고, 떼루아 감각을 얻고, 어울리는 요리와 짝을 이루는 것보다 차선책입니다. 팬데믹 기간 동안 작은 기쁨과 다양성을 위해 우리는 그것을 응원할 것입니다.
