크리미 토르텔리니 수프

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이 5성급 토르텔리니 수프는 감미롭고 크리미합니다! 토마토, 시금치, 파마산 치즈의 향이 풍부하고 30분도 채 걸리지 않아 간편합니다.

만들기 쉬운 칵테일 레시피

여기 사람들을 모여들게 하고 몇 가지 결혼 제안을 하게 만들 수 있는 수프가 있습니다. 토르텔리니 수프 ! 이것은 책을 위한 것입니다. 30분 안에 만들 수 있으며, 그 결과로 나오는 맛은 그야말로 살인적입니다. 토마토, 바질, 파마산 치즈, 크림은 토르텔리니의 반죽 같은 구체와 함께 떠다니는 감미로운 맛의 국물을 만듭니다. 사실 우리는 처음 한입 먹자마자 놀라서 숟가락을 내려놓는다. 그런 다음 정기적인 로테이션에 넣으려고 마음속에 메모를 했습니다…

토르텔리니를 좋아하시나요? 이 토마토와 바질도 먹어보세요 크리미 마리나라의 치즈 토르텔리니 .

토르텔리니 수프 재료

토르텔리니 수프를 만드는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 그것을 제공하는 전통적인 이탈리아 방식은 다음과 같습니다. 브로도의 토르텔리니 , 채워진 파스타가 단순한 국물에 떠 있는 곳입니다. 우리는 토마토와 바질, 토르텔리니가 만나는 분위기를 선택했습니다. 크림 같은 토마토 국물이 맛있는 반죽 파스타의 배경을 제공합니다. 이를 위해 필요한 것은 다음과 같습니다. 이탈리아 수프 :

• 토르텔리니
• 양파와 마늘
• 으깬 불에 구운 토마토: 불에 구워진 핵심입니다! 아래 섹션을 참조하세요.
• 토마토 페이스트
• 야채육수
• 올리브 오일과 소금
• 말린 오레가노와 말린 바질
• 시금치
• 신선한 바질
• 헤비 크림 또는 전유 대체품
• 파마산 치즈, 갈은 것

가능하다면 불에 구운 토마토를 찾아보세요!

불에 구운 토마토는 이 토르텔리니 수프에 딱 맞는 맛을 내는 데 핵심입니다. 한동안 주변에 있었다면 우리가 그들과 자주 요리를 한다는 것을 알 것입니다. 그것들은 무엇이며 왜 그렇게 특별합니까?

• 불에 구운 토마토 통조림으로 만들기 전에 불 위에서 조리하는 통조림 토마토의 일종입니다. 많은 통조림 토마토 품종처럼 산성이 아닌 캔에서 나오는 맛을 아름답게 달콤하게 만듭니다. 브랜드가 아닌 조리방법이에요!
• 어디서 구할 수 있나요? 이러한 유형의 토마토는 미국의 식료품점에서 매우 쉽게 찾아볼 수 있습니다. 여러 브랜드에서 판매됩니다. 통조림 토마토 섹션을 살펴보세요.
• 찾을 수 없다면 어떨까요? 찾을 수 있는 최고 품질의 토마토 통조림으로 대체하세요.

크리미한 토르텔리니 수프가 되는 이유와 대체품

우리의 요리법은 일반적으로 건강한 편이므로 진한 크림을 사용하여 요리하는 모습을 자주 볼 수 없습니다. 하지만 언제나 예외는 있잖아요? 그리고 이 크리미한 토르텔리니 수프도 그 중 하나입니다. 여기서 크림으로 요리하는 이유는 무엇입니까? 2% 우유로는 흉내낼 수 없는 강렬한 풍부함과 깊이, 수프의 바디감을 더해줍니다. 하지만 크림을 사용하는 것이 걱정되시나요?

대신 전유나 반반을 사용해도 됩니다! 그들은 어떻게 비교합니까? 음, 헤비 크림은 유지방 36%이고, 하프앤하프는 10%, 전유는 3%입니다. 따라서 이러한 유형의 유제품에는 헤비 크림보다 지방이 훨씬 적습니다. 당신에게 딱 맞는 것을 선택하세요!

자르다

모든 식단에 맞는 Tortellini 수프 변형: 채식주의자, 완전 채식 등

이 레시피는 채식 토르텔리니 수프입니다. 고기 없이 토르텔리니를 사용한다고 가정하겠습니다! 채식주의자라고는 생각할 수 없는 요리법 중 하나입니다. 맛이 너무 풍부하기 때문입니다. 어떤 식습관을 갖고 있는 사람들도 이 제품을 좋아합니다(약속합니다!). 비건으로 만들 수도 있고, 고기를 먹는 사람을 위해 이탈리안 소시지를 추가할 수도 있습니다. 다음은 몇 가지 옵션입니다.

• 채식 토르텔리니 수프: 이것은 이미 채식입니다. 치즈나 시금치 라비올리만 사용하세요!
• 비건 토르텔리니 수프: 비건 토르텔리니를 구매하세요. 요즘에는 훌륭한 브랜드가 많이 나와요! 그런 다음 대체 캐슈크림 헤비 크림과 파마산 치즈.
• 글루텐 프리 토르텔리니 수프: 글루텐 프리 토르텔리니를 사용하세요. 다시 말하지만, 요즘에는 몇 가지 훌륭한 옵션이 있습니다.
• 소시지 토르텔리니 수프: 팬에 1파운드의 이탈리아 소시지를 갈색이 될 때까지 약 3분간 조리하고 필요에 따라 지방을 빼냅니다. 그런 다음 약간 적은 양의 소금을 사용하여 남은 수프를 만드십시오.

아래 댓글로 좋아하는 글루텐 프리 또는 비건 토르텔리니 브랜드를 알려주세요! 우리는 귀하의 권장 사항을 알고 싶습니다.

식사로 만들어보세요: 사이드 아이디어!

이 토르텔리니 수프는 맛있고 만족스럽습니다. 하지만 그 자체만으로는 식사가 될 만큼 포만감을 주지는 않습니다. 완전한 식사를 위해 샐러드나 구운 치즈와 함께 사용하는 것이 좋습니다. 다음은 몇 가지 아이디어입니다.

• 샐러드:시도 쉬운 루콜라 샐러드 , 아루굴라를 곁들인 염소 치즈 샐러드 , 회향 사과 또는 회향 오렌지 샐러드 , 프리제 샐러드 , 엔다이브 샐러드 , 다진 샐러드 , 브뤼셀 새싹 샐러드 , 또는 완벽한 이탈리안 샐러드 ,
• 마늘빵 또는 토스트: 선택 간편한 마늘빵 또는 마늘 토스트 .
• 구운 치즈: 구운 구운 치즈 , 시금치 아티초크 구운 치즈 또는 미식가 구운 치즈 사랑스러울 것입니다.
• 딱딱한 빵. 장인 스타일의 빵을 구입하거나 직접 만들어 보세요. 반죽 빵 없음 .

보관, 재가열 및 미리 준비하는 팁

이 토르텔리니 수프는 스토브에서 데워먹는 것이 가장 맛있습니다! 하지만 남은 음식이 있거나 미리 만들고 싶다면 몇 가지 팁이 있습니다.

b52 음료

• 파스타가 국물을 흡수한다는 점에 유의하면서 남은 음식은 냉장 보관하세요. 파스타는 냉장 보관하면 국물을 더 많이 흡수하기 때문에 매우 걸쭉해질 수 있습니다. 재가열할 때 물을 조금 추가할 수도 있습니다.
• 토르텔리니 없이 수프를 미리 만드세요. 미리 만들면 토르텔리니 없이 만들어 냉장보관하세요. 그런 다음 데워서 서빙 직전에 토르텔리니를 요리하세요.

더 많은 요리법을 원하시나요? 노력하다 쉬운 토르텔로니 , 토르텔리니 샐러드 또는 15가지 쉬운 토르텔리니 요리법 (토르텔로니를 사용합니다!)

오렌지 비터가 들어간 음료

이번 토르텔리니 수프 레시피는...

채식주의자. 글루텐 프리 또는 완전 채식의 경우 위의 변형을 참조하세요.

크리미 토르텔리니 수프 (30분!)

• 준비 시간: 5분
• 요리 시간: 20분
• 총 시간: 25분
• 생산하다: 4 1엑스

설명

이 5성급 토르텔리니 수프는 감미롭고 크리미합니다! 토마토, 시금치, 파마산 치즈의 향이 풍부하고 30분도 채 걸리지 않아 간편합니다.

재료

• 1작은 노란 양파
• 4마늘 정향
• 2테이블스푼올리브유
• 28불에 구운 으깬 토마토 1온스
• 1테이블스푼토마토 페이스트
• 4컵 야채 국물
• 1티스푼 각 말린 오레가노와 말린 바질
• 1티스푼 코셔 소금 , 그리고 더 많은 것을 맛볼 수 있습니다
• 4컵어린 시금치(또는 다진 표준 시금치), 포장
• 1신선한 바질 잎 한 줌(약6에게8큰 잎)
• ½컵헤비 크림(또는 하프 앤 하프 또는 전유)*
• ½컵갈은 파마산 치즈
• 12에게16냉동 또는 냉장 토르텔리니(모든 맛) 온스

지침

1. 양파를 깍둑썰기하세요 . 마늘을 다져주세요 .
2. 큰 냄비나 더치 오븐에 올리브 오일을 데우세요. 양파를 넣고 투명해질 때까지 약 5~6분간 볶습니다. 마늘을 넣고 30초 더 볶습니다.
3. 으깬 토마토, 토마토 페이스트, 국물, 허브 및 코셔 소금 . 끓는 물에 넣고 8분 동안 끓입니다.
4. 시금치, 바질 잎, 헤비 크림, 파마산 치즈를 넣고 저어주세요. 끓어오르면 토르텔리니를 추가합니다. 포장 지침에 따라 조리하세요. 냉장 보관 시 약 2~3분, 냉동 보관 시 약 3~5분 정도 조리하세요. 맛을 보고 원하는 대로 소금을 추가합니다(저희는 ¼티스푼을 더 추가했습니다). 즉시 봉사하십시오.
5. 미리 만들어서 보관하세요. 남은 음식은 냉장 보관하세요. 파스타가 국물을 꽤 많이 흡수하므로 다시 데울 때 물을 조금 추가하는 것이 좋습니다. 미리 만들어 놓으면 토르텔리니 없이 수프를 만드는 것을 추천합니다. 그런 다음 데워서 서빙 직전에 파스타를 요리하세요.

메모

*비건 변형: 비건 토르텔리니를 사용하고 ½컵으로 대체하세요. 캐슈크림 진한 크림과 파마산 치즈를 원하는 대로 더 추가하세요.

• 범주: 국
• 방법: 쿡탑
• 요리: 이탈리아에서 영감을 받은
• 다이어트: 채식주의자