겨울에 너무 잘 어울리는 화이트 코스모폴리탄! 사랑받는 핑크색(또는 빨간색) 보드카와 크랜베리 칵테일과는 매우 다르게 보이지만 고전적인 맛에 대한 이 스핀은 놀라울 정도로 유사합니다.
비밀은요? 화이트 크랜베리 주스! 화이트 크랜베리 주스는 화이트 크랜베리로 만들어집니다. 완전히 익은 크랜베리는 흰색 분홍색 또는 빨간색일 수 있습니다. 그리고 크랜베리 주스에 특징적인 붉은색을 부여하는 것은 과일의 붉은 껍질입니다. 과일 내부의 실제 주스는 투명합니다. 알아요.
화이트 크랜베리 주스 란 무엇입니까?
화이트 크랜베리 주스 칵테일 가장 찾기 쉬운 유형이고 제가 여기서 사용한 것입니다. 순수한 무가당 주스라기보다는 화이트 크랜베리 주스, 다른 과일 주스(단 맛을 내기 위해서는 백포도와 같은), 설탕과 물을 혼합한 것입니다.
크랜베리 주스 칵테일 vs. 순수 크랜베리 주스
순수 무가당 크랜베리 주스를 먹어본 적이 있다면 쉽게 스트레이트로 마실 수 있는 음료가 아니라는 것을 알게 될 것입니다. 맛있게 만들려면 약간의 희석과 단맛이 필요합니다. 하지만 크랜베리 향이 강하고 건강을 개선하는 좋은 방법이 될 수 있습니다. 클래식 코스모폴리탄 (일부 조정 포함).
크랜베리 주스 칵테일은 좀 더 순하게 만들어 풍미를 즐길 수 있는 주스 블렌드입니다. 화이트 크랜베리 주스 칵테일도 마찬가지이며 훨씬 더 순한 맛이 납니다.
특유의 달콤하고 신맛이 나는 크랜베리 맛에 더해 투명한 색상 덕분에 정말 재미있는 칵테일과 목테일 재료가 됩니다. 마지막 임신 기간 동안 나는 화이트 크랜베리 주스로 목테일을 엄청나게 만들었습니다. 부드러운 맛과 단맛이 있어 위가 민감한 사람에게 훌륭한 믹서입니다.
브랜디 칵테일 레시피
간편한 화이트 크랜베리 목테일을 맛보고 싶으신가요? 프리미엄 진저에일이나 진저비어에 주스를 한 방울 더하고 음료 위에 라임이나 레몬 조각을 짜냅니다. 얼음을 듬뿍 넣은 긴 잔에 담아 상쾌한 겨울 맛을 즐겨보세요.
코스모폴리탄 칵테일 소개
코스모폴리탄은 1980년대에 인기를 끌었던 보드카 칵테일입니다. 그 기원은 대부분의 클래식 칵테일과 마찬가지로 논쟁의 여지가 있습니다. 어떤 사람들은 이 음료가 1930년대에 등장했지만 초기 코스모폴리탄 레시피는 진과 라즈베리 시럽을 사용하여 만들어졌다고 말합니다.
1970년대에 Neal Murray라는 바텐더가 오늘날 우리에게 친숙한 현대적인 코스모폴리탄을 만들었을 것입니다. Murray의 레시피에는 보드카 크랜베리 주스 트리플 섹과 Rose의 달콤한 라임 주스가 포함되었습니다.
80년대와 90년대에 바에서 제공되었던 칵테일의 균형이 덜 잡힌 버전 때문에 크랜베리 주스가 너무 많이 포함된 물을 뿌린 칵테일로 여겨지는 경우가 많습니다.
하지만 코스모폴리탄은 적당한 양의 새콤달콤함으로 쉽게 만들 수 있으며, 이 제품은 아삭아삭하고 너무 달지 않으며 무색의 외관을 거스르는 듯한 대담한 과일향이 있습니다. 마시기 정말 재미있고 만들기도 너무 쉽습니다.
코스모폴리탄은 분홍색이나 붉은 색조로 유명하지만 흰색 코스모는 완전히 다르며 왠지 훨씬 더 섹시한 분위기를 가지고 있습니다. 이 레시피는 오션 스프레이에서 주스 블렌드를 찾을 수 있었던 유일한 화이트 크랜베리 주스를 사용합니다.
상당히 달콤한 크랜베리 주스이므로 저는 Cointreau를 0.5온스로 유지하고 2온스의 보드카를 부어 음료를 강화했습니다. Absolut Citron과 같은 감귤 맛 보드카나 일반 보드카를 사용할 수도 있습니다. 진 팬이라면 바삭한 런던 드라이 진으로 대체하셔도 무방합니다. 판단하지 않겠습니다. 빨간 장미로 장식하면 전형적인 발렌타인 데이 칵테일이 됩니다!
Cosmos를 좋아한다면 내 것을 사용해보십시오. 카샤카 베이스의 코스모폴리탄 !
멕시코 노새 음료
화이트 크랜베리와 생강이 어우러진 반짝이는 코스모를 즐겨보세요
나는 최근에 칵테일 레시피를 만드는 즐거움을 누렸습니다. MeUndies 새로운 패턴의 코스믹 칵테일 출시를 기념하기 위해 저는 약간의 생강과 약간의 식용 가능한 은색 반짝이를 사용하여 맛있고 재미있는 흰색 코스모폴리탄 변형을 만들었습니다. 가니시는 에 사용된 가니쉬에서 영감을 받아 크랜베리와 라임 껍질 행성을 사용했습니다. 토성 클래식 티키 칵테일. 이 게시물 하단에서 전체 레시피를 확인하세요. 글리터와 화려한 장식은 선택사항입니다.
다음과 같은 다른 보드카 칵테일도 즐길 수 있습니다.
- 휘핑 핑크 레모네이드
- 스파 데이 (레몬 & 민트를 곁들인 보드카 칵테일)
- 클래식 마티니
- 겨울 바닷바람
- 백계 러시아 사람
하얀 겨울 코스모폴리탄 칵테일
에이미 트레이너 클래식 코스모폴리탄에 대한 이 겨울 스핀은 화이트 크랜베리 주스와 보드카 코인트로, 라임 주스를 사용하여 쉽고 우아한 발렌타인 데이 칵테일을 만듭니다. 4.08~에서68투표 레시피 인쇄 핀 레시피 준비 시간3분 총 시간3분 강의음료수요리미국 사람 인분1 칵테일재료 1x2x3x
- 2 온스 보드카
- 1 온스 화이트 크랜베리 주스 저는 오션스프레이를 사용했어요
- ½ 온스 라임 주스
- ½ 온스 코인트로(또는 기타 트리플 섹 리큐어)
지침
- 모든 재료를 칵테일 셰이커에 넣고 3/4을 얼음으로 채웁니다.
- 약 12초간 차가워질 때까지 흔듭니다.
- 칵테일 글라스에 따라내고 라임 웨지(또는 발렌타인 데이에는 장미)로 장식합니다.
메모
코스믹 코스모(화이트 크랜베리 & 생강) 레시피
재료:- 보드카 2온스
- 1 온스 화이트 크랜베리 주스
- ¼ 온스 쿠앵트로(또는 트리플 섹)
- ½ 온스 생강 시럽
- ½ 온스 라임 주스
- 식용 글리터 약간 (옵션)
이 게시물은 2020년 2월 6일에 처음 게시되었으며 2022년 1월 28일에 마지막으로 업데이트되었습니다.
게시 날짜최종 업데이트 날짜: 2024년 11월 20일
