사진: 'Yumpulse' / 아마존
요리를 위해 미장을 준비하는 것은 지루할 수 있습니다. 특히 다져야 할 야채, 허브 및 기타 재료가 많은 경우에는 더욱 그렇습니다. 대부분의 요리 전문가는 요리사의 칼이나 기타 도구를 사용하지만 부엌칼 자르고 다지기 위해 야채 다지기는 가정 요리에 유용한 도구입니다.
'야채 다지기는 초보자나 일주일 동안 식사 준비를 완료하려는 사람에게 빠른 속도를 제공하는 데 적합합니다'라고 말합니다. 올리비아 로스코프스키 , 요리 교육 연구소의 건강 지원 요리 예술 분야의 셰프 강사입니다. 그 밖에도: '어린이, 청소년 또는 부엌에서 일을 돕는 데 손의 협응이나 그립 문제가 있는 사람들을 데려갈 수 있는 안전하고 효과적인 방법입니다.'
식품 다지기를 선택할 때 고려해야 할 몇 가지 요소가 있습니다. '일반적으로 저는 다양한 부품으로 인해 지나치게 복잡하지 않고 쉽게 보관할 수 있는 전기 음식 다지기를 찾습니다'라고 말합니다. 다니엘 지벨 , AVOW Napa의 전 수석 셰프. 이를 염두에 두고 우리는 최고의 야채 다지기 중 일부를 테스트하여 용량, 청소 용이성, 포함된 설정 수 등 주요 특성을 관찰하고 순위를 매겼습니다.
우리의 최고 추천 제품 종합 전기: Amazon의 Cuisinart Mini-Prep Plus 푸드 프로세서 최고의 종합 매뉴얼: SALE 아마존의 풀스타 야채 다지기 최고의 과시 : 판매 아마존의 KitchenAid 3.5컵 푸드 다지기 최고의 가치: 아마존의 OXO 야채 다지기 최고의 풀 헬기: 판매 Amazon의 Mueller 이중 속도 풀 헬기
최고의 종합 전기
쿠진아트 미니프렙 플러스 푸드프로세서
사진: 아마존
아마존에서 36달러 윌리엄스-소노마에서이 다지기에는 강력한 모터가 장착되어 있으며 식기세척기 사용이 가능한 부품이 있어 청소가 매우 쉽습니다.
로얄 플러시 샷
그릇을 떨어뜨리면 손상될 수 있으며 완전히 새 다지기를 교체하는 데 드는 비용도 마찬가지입니다.
Cuisinart에서 제작한 Mini-Prep Plus는 모양과 기능이 유사합니다. 푸드프로세서 , 버튼 하나만 누르면 썰기와 갈기라는 두 가지 설정을 사용할 수 있습니다. '다지기' 설정은 S자형 칼날의 날카로운 면을 사용하므로 허브나 양파와 같은 부드러운 음식에 이상적이며, '갈기' 설정은 칼날의 무딘 면을 사용하므로 단단한 음식에 사용하도록 설계되었습니다. 후추 열매 또는 단단한 치즈. 3컵짜리 그릇에는 액체나 오일을 추가할 수 있는 구멍이 있는 잠금 뚜껑도 함께 제공됩니다. 240와트 모터가 장착되어 강력하고 빠르며, 실온 파마산 치즈 갈기와 같은 무거운 작업도 처리할 수 있습니다. (단, 너무 자주 하면 모터가 마모될 수 있으니 주의하세요!)
테스트하는 동안 마늘, 양파, 고추를 포함한 다양한 재료를 다지면서 Mini-Prep Plus를 시험해 보았는데 사용하기 매우 쉬운 견고한 기계라는 것을 알았습니다. 여러분이 해야 할 일은 재료를 그릇 안에 들어갈 수 있도록 작은 덩어리로 잘라서 준비하는 것뿐입니다. 그러면 다지기가 버튼을 한 번만 누르면 재료를 자르고 깍둑썰기할 것입니다. 그러나 균일한 부품이 필요한 경우에는 이 장치가 적합하지 않을 수 있습니다. 완제품이나 절단 크기를 거의 제어할 수 없기 때문에 살사 만들기나 마늘 다지기 같은 응용 분야에 이 방법이 더 나은 옵션이라는 것을 알았습니다.
머지않아 이 장치는 매우 가볍고 작동하기 쉽기 때문에 푸드프로세서보다 더 많이 사용하게 될 것입니다. 또한 사용하는 것만큼 세척도 쉽습니다. 그릇, 뚜껑, 칼날을 모두 식기세척기에 넣어 빠르게 세척할 수 있습니다. 하지만 그릇을 떨어뜨리면 손상될 수 있고, 교체하는 데 새 다지기만큼의 비용이 들기 때문에 조심해서 다루어야 합니다.
치수: 9.25 x 7 x 5인치 | 용량: 3컵 | 작업: 전기 | 식기세척기 사용 가능: 예
최고의 종합 매뉴얼
풀스타 야채 다지기
사진: 아마존
아마존에서 30달러 월마트에서 30달러칼날은 매우 날카롭고, 쉽게 꺼낼 수 있으며, 손으로 썰고 깍둑썰기하는 작업이 매우 쉽습니다.
좀 더 흡입력 있게 윗부분을 고정해 줬으면 좋겠어요.
빠르고 균일한 절단을 위해 너무 많은 육체 노동이 필요하지 않은 수동 다지기를 원한다면 Fullstar의 4-in-1 야채 다지기를 확인해 볼 가치가 있습니다. 소형 및 대형 다이싱 블레이드, 나선형 블레이드, 리본 블레이드 등 4개의 교체 가능한 블레이드를 사용하면 가장 지루한 주방 작업을 완료하는 데 걸리는 시간을 절반으로 줄일 수 있습니다. 다지기 뚜껑은 갓 다진 야채를 모두 담아 레시피에 추가할 준비가 될 때까지 보관하는 1.2리터 수집 트레이 위에 위치하며, 미끄럼 방지 베이스 덕분에 다지기 작업 시 최대한의 활용도를 보장합니다. . 또한 칼날 잠금 장치 및 손가락 보호대와 같은 안전 기능을 통해 신선한 농산물만 그릇에 담을 수 있습니다.
수동 헬리콥터를 고성능 전기 모델과 비교할 때 기대가 가장 크지 않았다는 점을 인정합니다. 하지만 이 헬리콥터를 통해 달성한 결과는 우리를 깜짝 놀라게 했습니다. 우리가 가장 먼저 알아차린 것은 고품질의 재료와 매우 날카로운 칼날이었습니다. 모든 칼날에는 실수로 상처를 입지 않도록 보호 요소가 포함되어 있습니다. 다지기 입구는 큰 양파 반 개를 한꺼번에 넣을 수 있을 만큼 컸고, 뚜껑을 아래로 밀면 최소한의 노력으로 쉽게 자를 수 있었습니다. 또한 인서트 교체가 쉽고 모든 절단면이 매우 균일하다는 것을 알았습니다.
작업을 마친 후 구석구석에 남아 있는 조각을 제거할 수 있도록 전용 청소 브러시와 도구가 함께 제공된다는 점이 마음에 듭니다. 바쁘다면 모든 부품을 상단 선반에 있는 식기세척기에 넣기만 하면 됩니다. 우리가 찾을 수 있는 유일한 단점은 조금 더 흡입력을 가해 상단을 고정하고 싶다는 것입니다. 하지만 그 외에는 전혀 불만이 없습니다.
치수: 10.6 x 4.5 x 4.7인치 | 용량: 1.2리터 | 작업: 매뉴얼 | 식기세척기 사용 가능: 예
최고의 과시
KitchenAid 3.5컵 푸드 다지기
사진: 아마존
아마존에서 50달러 월마트에서 65달러 Best Buy에서부피를 제외한 실제 크기의 푸드 프로세서와 매우 유사하게 작동하며, 편리한 레버를 사용하면 모터 속도를 쉽게 제어하여 보다 정밀한 절단이 가능합니다.
뚜껑이 켜지기 전에 딸깍 소리를 내며 제자리에 고정되어야 하는 뚜껑에 익숙해지려면 약간의 연습이 필요합니다.
푸드프로세서의 기능은 마음에 들지만 부피가 큰 가전제품은 마음에 들지 않는다면 KitchenAid의 푸드 다지기가 바로 여러분의 선택입니다. 우리 목록의 다른 항목에 비해 약간 화려하지만 그만한 가치가 있습니다. 두 가지 속도와 순간작동 기능을 갖춘 이 작지만 강력한 기계는 재료를 다지고 퓨레도 만듭니다. 이슬비 대야를 사용하면 올리브 오일처럼 액체를 그릇에 천천히 떨어뜨릴 수 있습니다. 샐러드 드레싱 또는 유화 아이올리 . 3.5컵 용량으로 많은 야채를 담을 수 있을 만큼 공간이 넉넉하지만, 대형 푸드프로세서보다 가벼워서 꺼내고 보관하기가 더 쉽습니다.
뚜껑(모터가 켜지기 전에 뚜껑을 닫아야 함)에 익숙해지는 데 1~2분 정도 걸렸지만, 우리는 이 모델이 얼마나 강력하고 사용하기 쉬운지 금방 사랑에 빠졌습니다. 특히 더 정확한 절단을 위해 모터 속도를 제어할 수 있는 편리한 레버가 마음에 들었습니다. 또한 그릇, 뚜껑, S자형 스테인리스 스틸 칼날은 모두 식기세척기 사용이 가능하며 젖은 수건으로 베이스를 빠르게 닦아서 튄 자국을 닦아내기만 하면 됩니다.
치수: 9 x 6 x 7인치 | 용량: 3.5컵 | 작업: 전기 | 식기세척기 사용 가능: 예
최고의 가치
OXO 야채 다지기
사진: 블루밍데일
아마존에서 23달러 타겟에서 월마트에서그리드 스타일의 칼날을 사용하면 균일한 절단이 쉬워집니다.
칼날을 통해 음식을 밀어내려면 상당한 양의 압력을 가해야 합니다.
Fullstar 모델과 유사하게 OXO의 Easy-Pour Chopper를 사용하면 날카로운 칼날 그리드를 통해 야채를 밀어서 야채를 깍둑썰기할 수 있습니다. 하지만 이 버전에는 교체할 수 없는 영구 블레이드가 하나만 있습니다. 그러나 다양성이 부족한 점은 전반적인 가치, 편의성 및 기능성을 보완합니다. 다진 재료를 이동하면서 쉽게 쏟을 수 있는 편리한 뒷면 개구부와 칼날 사이 청소에 도움이 되는 탈착식 격자 등의 혁신적인 기능은 효율적인 준비와 손쉬운 청소를 가능하게 하는 고품질 옵션입니다. 따라서 이러한 스타일의 수동 다지기를 좋아하지만 일부 다른 모델과 함께 제공되는 추가 칼날과 액세서리를 모두 사용하지 않을 것이라는 점을 알고 계시다면 이 다지기 도구가 주방에 완벽한 다지기 도구가 될 수 있습니다.
마늘, 양파, 셀러리부터 당근, 감자까지 모든 것을 자르면서 우리는 이 모델이 무엇이든 다룰 수 있다는 것을 알았습니다. 내구성이 매우 뛰어나고 칼날을 통해 음식을 밀어내기 위해 상당한 압력을 가할 필요가 없다는 점은 장점입니다. 그리고 우리는 이 스타일의 다지기를 사용하여 얼마나 정확하게 절단할 수 있는지 정말 좋아합니다. 특히 균등하게 요리하기 위해 모든 것을 같은 크기로 잘라야 하는 조리법의 경우 더욱 그렇습니다. 야채를 빠르게 준비할 수 있는 훌륭한 도구입니다. 수프와 고추 , 작업이 끝나면 식기세척기로 쉽게 청소할 수 있습니다. 다시 조립하고 보관하기 전에 모든 부품을 완전히 건조시키십시오.
치수: 8.74 x 5 x 3.5인치 | 용량: 2.5컵 | 작업: 매뉴얼 | 식기세척기 사용 가능: 예
최고의 풀쵸퍼
Mueller 이중 속도 풀 헬기
사진: 아마존
아마존에서 18달러당김 코드는 작동이 간단하여 빠르고 쉽게 다질 수 있으며 꽤 큰 용기와 함께 제공됩니다.
그릇의 용량이 클수록 아주 적은 양으로는 잘 작동하지 않으며 야채를 더 작은 조각으로 잘라야 작동합니다.
Mueller의 이 수동 다지기는 코드를 당기는 것만으로 빠르고 조용하게 다지기 기능을 제공합니다. 눈물 없이 양파를 준비하거나 미르푸아를 손쉽게 준비하는 데 적합하며, 온 가족이 먹을 수 있는 재료를 처리할 수 있는 충분한 공간을 제공하는 5컵 용량의 플라스틱 작업 그릇이 있습니다. 작동이 간편하므로 아이들이 식사 준비를 돕도록 할 수도 있습니다(물론 감독 하에). 아이들은 손잡이를 당기고 칼날이 재료를 자르는 모습을 지켜보는 것을 좋아할 것입니다. 뚜껑에는 거친 절단을 원하는지 미세한 절단을 원하는지에 따라 속도를 선택할 수 있는 다이얼도 있습니다.
테스트에서 이 모델은 사용하기 쉽고 내구성이 뛰어나며 품질이 좋은 것으로 나타났습니다. 이 다지기가 제대로 작동하려면 먼저 채소를 다루기 쉬운 크기로 썰어 준비해야 합니다. 모든 것이 준비되면 빠르고 효율적으로 작동합니다. 이 목록에 있는 다른 모델 중 일부는 고르지 않은 절단으로 인해 문제를 겪었지만 이 모델에서는 그런 문제가 발생하지 않았습니다. 회전 메커니즘은 일을 고르게 하는 것처럼 보였고 푸드 프로세서나 블렌더를 사용하여 얻을 수 있는 것과 유사한 균일한 컷을 남겼습니다. 게다가 분해와 청소도 상당히 간단합니다.
이 다지기를 식기세척기에 넣는 것은 권장되지 않지만, 쉽게 분해되고 손으로 청소할 수 있습니다. 하지만 작업이 끝난 후 식기세척기에 넣었더니 모든 것이 괜찮게 나왔다는 점은 인정하겠습니다. 하지만 너무 긴장해서 시도해 볼 수 없다면 비누와 물로 빠르게 손을 씻는 것이 충분히 간단합니다.
치수: 6 x 6 x 6인치 | 용량: 5컵 | 작업: 매뉴얼 | 식기세척기 사용 가능: 권장되지 않음
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'Yumpulse'/다나 푸시아
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우리가 가장 좋아하는 야채 다지기
우리가 가장 좋아하는 전기 헬리콥터는 쿠진아트 3컵 미니 프렙 플러스 푸드 프로세서 . 이 다지기는 충분한 힘을 갖고 있어 사용이 간편하며 버튼 하나만 누르면 쉽게 다질 수 있습니다. 우리는 또한 다음을 좋아합니다. Fullstar 4-in-1 야채 다지기 매우 효율적이고 사용하기 쉬운 수동 옵션을 찾고 있다면.
야채 다지기 테스트 방법
최고의 전기 및 수동 야채 다지기를 찾기 위해 주방에서 여러 모델을 테스트했습니다. 우리는 두 개의 붉은 양파를 반으로 자르는 것과 같은 일반적인 주방 작업에 각각의 다지기를 사용하여 각 다지기가 얼마나 잘 잘리는지 확인했습니다. 우리는 또한 그들이 다양한 농산물과 준비 작업을 어떻게 처리하는지 관찰하기 위해 그들을 일반적인 요리 루틴에 통합하려고 노력했습니다. 우리는 먼저 각 모델의 디자인을 평가하고 전체적인 품질과 내구성을 살펴보았습니다.
코코넛크림에 코코넛밀크까지
그런 다음 더 많이 사용하기 시작하면서 사용 용이성, 쥐고 조작하기가 얼마나 편안한지, 최종 제품에 도달하는 데 얼마나 많은 노력이 필요한지, 전반적인 성능(정확도 포함)과 같은 요소를 고려했습니다. 그리고 컷은 균일했습니다). 마지막으로 청소 용이성과 전반적인 가치를 평가하여 최종 선택을 하게 되었습니다.
고려해야 할 요소
용량
음식 다지기의 크기와 용량은 필요에 따라 크게 달라집니다. 대가족을 위해 요리합니까, 아니면 한두 명을 위해 요리합니까? 이 질문에 대한 답에 따라 2컵 용량의 다지기에 만족할지 아니면 5컵 이상을 담을 수 있는 다지기가 필요한지 여부가 결정됩니다. 또 다른 요인은 저장 공간입니다. 일부 모델은 식품 가공기만큼 많은 공간을 차지할 수 있지만, 이 목록에 있는 대부분의 모델은 설치 공간이 매우 작습니다. 언제든지 더 작은 크기를 선택하고 일괄적으로 작업할 수 있지만 저장 공간이 문제가 되지 않는다면 확실히 더 큰 용량 옵션을 선택할 수 있습니다.
전기 대 수동
수동으로 작동되는 야채 다지기는 당기기 동작이나 플런저 동작을 사용하는 경우가 많으며 양파, 허브 또는 기타 농산물을 빠르게 다지는 데 적합합니다. 전기가 필요하지 않기 때문에 휴대성이 매우 뛰어나 실내 또는 실외에서 사용할 수 있습니다. 야외 주방이 있거나 캠핑 중에 사용하려는 경우 훌륭한 옵션입니다. 전기 모델은 더 빠르고 강력하며 절단 작업이 많은 경우 더 나은 선택이지만 일반적으로 근처에 콘센트가 필요하기 때문에 사용할 수 있는 장소가 제한됩니다.
작업
수동식이든 전기식이든 음식 다지기가 어떻게 작동하는지 생각해 보세요. 손잡이를 당기거나, 버튼을 누르거나, 야채를 그리드에 밀어 넣는 식으로 작동할 수도 있습니다. 일부 전기 모델에는 지속적인 작동이 가능한 스위치가 있는 반면, 다른 모델에는 버튼이나 탭을 누르고 있어야 합니다. 특히 신체적 한계로 인해 작동하기 어려운 경우 사용하기 편한 것을 선택하십시오.
부속품
대부분의 식품 다지기는 액세서리가 매우 단순하지만 일부 모델은 용도를 다양화하기 위해 추가 칼날이나 부착 장치를 제공합니다. 이것이 중요하다면 추가 작업 그릇부터 거품기 액세서리까지 추가 기능이 포함된 다지기를 구입하세요.
정리
명심해야 할 또 다른 요소는 청소의 용이성입니다. 개별 부품을 손으로 씻는 것이 쉽게 짜증이 난다면, 식품 다지기가 식기세척기에 사용 가능한지 확인하세요. 자동 식기세척기는 칼날을 무디게 하는 것으로 알려져 있으며 심지어 식기세척기에 사용 가능한 칼날도 사용 가능하므로 가장자리의 수명을 연장하려면 가능할 때마다 손으로 세척하는 것이 좋습니다.
자주 묻는 질문
- 칼보다 야채 다지기가 더 좋은 때는 언제인가요?
Roszkowski는 '음식 다지기는 스톡 만들기, 조림, 스튜 또는 조림 소스와 같은 촉촉한 요리 기술에 적합합니다'라고 말합니다. Roszkowski에 따르면 야채 다지기를 사용할 때의 압력은 야채의 세포벽을 약간 부수어 야채를 약간 젖게 만들 수 있습니다. 이는 냄비 요리에서 수분을 덜 선호하거나 고열에서 캐러멜화를 달성하려는 경우 고려해야 할 사항입니다.
- 야채 다지기 사용에 대한 모범 사례가 있나요?
Roszkowski는 '마치 칼을 사용하는 것처럼 이전과 동일한 에티켓을 사용하고 농산물을 씻고 껍질을 벗기십시오'라고 말합니다. '다른 조리법에 사용하는 경우 야채 다지기를 농산물 사이에 헹구십시오. 양파처럼 일반적으로 냄새가 강한 품목은 마지막에 보관하고, 딸기처럼 풍미를 느낄 수 있는 품목은 먼저 처리해야 합니다.'
- 푸드 프로세서와 야채 다지기의 차이점은 무엇입니까?
야채 다지기는 일반적으로 더 작으며 모든 기능에 대해 하나의 칼날이 함께 제공됩니다. 수동으로 작동하거나 전기 모터로 작동할 수도 있습니다. 반면에, 푸드 프로세서 일반적으로 용량이 더 크고 출력이 더 높으며 설정이 더 많고 여러 개의 칼날이 함께 제공되어 다양한 절단이 가능합니다. 푸드 프로세서가 이미 있다면 야채 다지기를 구입하는 것이 가치가 있는지 궁금할 수도 있고, 그 반대의 경우도 마찬가지입니다. 사실 야채 다지기는 사용하기가 매우 쉽고 빠르고 간단한 작업을 위한 식품 가공기만큼 효과적일 수 있습니다. 식사 준비를 위해 부피가 큰 푸드 프로세서를 꺼내는 것을 자주 꺼린다면 야채 다지기가 더 가볍고 휴대성이 좋기 때문에 이에 투자하는 것이 가치가 있을 수 있습니다. 그들은 또한 훨씬 적은 공간을 차지합니다.
- 야채 다지기로 스무디를 만들 수 있나요?
꼭 그렇지는 않지만 모델에 따라 다릅니다. 대부분의 푸드 다지기는 얼음이나 냉동 과일을 완전히 퓌레로 만들 만큼 강력하지 않습니다. 하지만 주스나 물로 신선한 과일 스무디를 만들고 싶다면 마실 수 있는 적당한 퓌레를 만들 수 있습니다.
- 야채 다지기로 준비하면 안되는 음식이 있나요?
'예를 들어 고명 같은 것을 완벽하게 잘라야 할 때마다 저는 음식용 다지기를 사용하지 않습니다'라고 Ziebell은 말합니다. '또한 껍질을 벗기지 않은 생강이나 레몬그라스처럼 단단하고 섬유질이 많은 재료를 넣지 않으려고 노력합니다. 나는 일반적으로 고기를 부드럽게 하고 칼날이나 기계가 손상되는 것을 방지하기 위해 자르기 전에 약간 익히는 편입니다.'
- 야채 다지기는 어떻게 청소하나요?
어떤 부품이 식기세척기에 안전한지 알아보려면 항상 사용 설명서를 참조하세요. 스테인레스 스틸 칼날은 손을 씻는 것이 칼날의 날카로운 모서리가 무뎌지는 것을 방지하는 데 도움이 되므로 바람직합니다. Roszkowski는 '사용 중간에 보관하기 전에 비눗물로 씻고 완전히 말리십시오.'라고 말합니다.
우리가 테스트한 다른 야채 다지기
강력한 경쟁자
마이포 야채 다지기 (아마존에서 34달러)
실제 다지기에 있어서 우리는 Maipor 야채 다지기가 정확하고 균일한 절단을 달성한 방식을 좋아했습니다. 비록 썰기와 채썰기가 약간 까다로웠지만 말이죠. 자르기 위한 표면적이 조금만 더 크고, 부착물이 적으면 이 모델이 덜 투박하고 혼란스럽기를 바랍니다.
LHS 야채 다지기 (아마존에서 19달러)
이 모델의 품질은 괜찮지만 우리가 테스트한 다른 일부 모델에 비해 품질이 좋지 않았습니다. 전반적으로 우리는 절단용 창살과 베이스가 우리의 필요에 비해 너무 작아서 그 과정에서 일부 조각이 깍둑썰기되는 대신 부서진 채로 남는다는 것을 알았습니다. 조금만 더 크면 좋은 선택이 될 수 있다고 생각합니다.
목록에 포함되지 않은 것
우리가 테스트한 다른 모델(예: Kuhn Rikon 풀 쵸퍼 그리고 Zyliss Zick Zick 클래식 푸드 쵸퍼 , 테스트하는 동안 우리는 완전히 감동받지 못했습니다. 고르지 못한 다지기부터 으깬 농산물, 붙어 있는 채소까지, 이 다지기는 우리에게 더 많은 것을 원하게 만들었습니다. 훨씬 더 많은 것을 원하게 되었습니다. 전반적인 품질과 기능성이 부족한 것도 청소에 있어서 한 가지 요인이었습니다. 우리는 몇 번만 세탁한 후에 Zyliss 다지기에서 녹이 발생하는 것을 발견했으며 Kuhn Rikon 다지기를 사용하면 권장되는 손 세척 중에 칼날 메커니즘과 손가락이 손상될 수 있으므로 주의해야 합니다. 우리의 최종 결론은 이러한 기계를 피하고 최고의 선택 중에서 더 적합한 모델을 찾는 것입니다.
우리의 전문성
- 이 글은 로스앤젤레스에서 활동하며 글로벌 음식과 와인 콘텐츠를 전문으로 다루는 작가 Bernadette Machard de Gramont가 집필했습니다. 샌프란시스코의 윌리엄스 소노마 본사에서 근무한 후 그녀는 이제 다양한 조리기구, 제빵기구, 와인 도구를 연구 및 테스트하고 통찰력을 얻기 위해 현장 전문가와 인터뷰합니다. 이 목록을 작성하기 위해 그녀는 이 분야에서 가장 인기 있는 브랜드 중 몇 가지 옵션을 선택하기 전에 두 명의 요리 전문가와 상의하여 무엇이 훌륭한 식품 다지기를 만드는지 결정했습니다.
- Arnesia Young은 'Yumpulse'의 커머스 편집장입니다. 그녀는 성능, 디자인, 사용 용이성, 내구성, 가치 및 청소 용이성을 기준으로 우승자를 결정한 전문가 테스트의 통찰력을 바탕으로 이 작품을 업데이트했습니다.