사츠마 오렌지에 관한 모든 것(정보 및 조리법!)

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사츠마 오렌지에 대해 알아야 할 사항은 다음과 같습니다! 간식과 조리법을 위해 식료품점에서 이 다양한 만다린 오렌지를 구입하세요.

매년 겨울, 우리의 소셜 미디어 피드는 아름다운 구형의 밝은 몸체와 잎이 많은 줄기를 지닌 아름다운 사츠마 오렌지의 이미지로 가득 차 있습니다. 그러나 실제로 사츠마는 무엇입니까? 구매할 가치가 있나요? 이 독특한 만다린 오렌지 품종에 대해 알아야 할 사항은 다음과 같습니다.

사츠마 오렌지란 무엇입니까?

그만큼 사츠마 오렌지 과즙이 많고 달콤한 맛이 나는 씨 없는 만다린 오렌지입니다. 만다린 오렌지는 감귤, 클레멘타인, 사츠마를 포함하여 껍질이 느슨한 작고 달콤한 감귤류의 한 종류입니다. 사츠마와 클레멘타인의 차이점은 무엇입니까? 사츠마는 약간 더 크며 맛이 조금 더 감귤 향이납니다. 귤보다 더 섬세해서 식료품점에서 찾기가 더 어렵습니다.

사츠마는 10월에서 12월 사이에 제철이므로 겨울철에 동네 식료품점에서 볼 수 있습니다. 미국에서는 캘리포니아와 남동부 주에서 재배됩니다. 또한 일본, 중국, 스페인, 한국 등 전 세계적으로 재배되고 있습니다.

사츠마 오렌지의 보관 방법

사츠마 오렌지는 실온에서 최대 2주까지 괜찮지만, 4~5일이 가장 좋습니다. 최대 3주 동안 냉장 보관할 수도 있습니다.

사츠마 영양 및 칼로리

사츠마는 비타민이 풍부한 건강식품입니다. 원천 ). 하나의 사츠마 오렌지에는 다음이 포함됩니다.

50칼로리
섬유질 2그램
탄수화물 11그램
지방, 콜레스테롤, 나트륨 0g
비타민C 일일 섭취량의 73%(66mg)

참고: 매우 맛있습니다!

사츠마 오렌지는 매우 과즙이 풍부합니다. 껍질을 벗기기가 쉽다고 생각되지만, 껍질을 벗기려고 하면 과즙이 많이 나오는 경우가 많습니다. 레시피에 사용할 때 이 점을 명심하세요. 우리는 간식으로 먹거나 샐러드 드레싱이나 칵테일과 같이 주스가 필요한 레시피를 사용하는 것을 선호합니다. 말하자면…

조리법과 먹는 방법

사츠마 오렌지를 먹는 가장 좋은 방법은? 생으로 간식을 먹어보세요! 이 다양한 만다린 오렌지는 과즙이 풍부하고 간식으로 적합합니다. 하지만 좀 더 창의력을 발휘하고 싶다면 이를 사용할 수 있는 방법이 너무 많습니다. 주스를 샐러드 드레싱이나 칵테일에 사용하거나, 잘라서 샐러드에 사용하세요. 다음은 몇 가지 아이디어입니다.

사츠마 오렌지 비네그레트

1~에서1검토

준비 시간: 5분
요리 시간: 0분
총 시간: 5분
생산하다: ½컵 1엑스

설명

이 신나는 사츠마 오렌지 비네그레트는 만드는 데 단 몇 분 밖에 걸리지 않습니다! 과즙이 풍부한 과일을 활용하여 샐러드에 생기를 더해주는 드레싱을 만듭니다.

재료

규모1x2x3x

2테이블스푼사츠마 오렌지 주스, 오렌지 껍질 ½개
1테이블스푼레몬 주스
½테이블스푼디종 머스타드
½ 티스푼메이플 시럽
¼티스푼 코셔 소금
신선한 갈은 후추
½ 컵올리브유

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지침

사츠마 오렌지를 제스트하세요. 중간 크기의 그릇에 오렌지 주스, 오렌지 껍질, 레몬 주스, 겨자, 메이플 시럽, 소금, 신선한 후추 가루를 섞습니다.
올리브 오일을 한 번에 1테이블스푼(총 8테이블스푼)씩 크림처럼 유화될 때까지 천천히 휘젓습니다. 원한다면 추가 소금으로 간을 하세요.

범주: 골자
방법: 샐러드
요리: 샐러드
다이어트: 비건