빠른 계란과 콩(서둘러 저녁 식사!) | 냠펄스

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빠르고 쉬운 저녁 식사 아이디어인 이 간단한 계란과 콩은 단 20분 만에 테이블 위에서 빠르게 저녁 식사를 하는 방법에 대한 답입니다!

어느 날 밤 Alex와 나는 저녁 식사에 대한 생각이 전혀 없었고, 무언가를 요리한다는 단순한 생각만으로도 지쳐 보였습니다. (예, 그것은 우리와 같은 요리책 작가들에게도 해당됩니다!) 식료품 저장실과 냉장고를 뒤지던 재료만을 사용하여 요리를 하면 뭔가 자유로운 느낌이 듭니다. 내면을 드러낸다. 다진 것 우리 모두의 참가자! 대개 우리의 주중 즉석 요리는 계란, 콩 또는 두 가지 모두를 사용한 것으로 구성됩니다. 우리가 찾은, 서둘러 저녁을 만드는 가장 간단한 방법은 다음과 같습니다. 정말 빠른 계란과 콩 . 레시피를 계속 읽어보세요!

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계란과 콩을 가장 빨리 만드는 방법

이 단순한 계란과 콩은 확실히 매력이 없습니다. 하지만 Alex와 제가 실제로 먹는 빠르고 실용적인 식사를 공유해 보는 것은 어떨까요? 인스타그램에 딱 맞는 식사가 피드를 점령한 시대에, 진짜 음식은 연습을 하지 않고 간단하게 만들 수 있다는 것을 기억하는 것이 좋습니다 .

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즉, 두 개의 엉성한 더미의 경우 이 빠른 계란과 콩은 실제로 토마토, 아보카도 및 고수 색종이와 함께 제공되는 것처럼 보입니다. 콩은 우리가 가장 좋아하는 간단한 방법입니다. 캔 액체와 약간의 커민 및 고수를 넣고 끓입니다. 표준 소프트 스크램블 에그와 함께 제공되며, 녹고 부드러운 맛과 약간의 날카로운 치즈가 함께 제공됩니다. 이 계란과 콩 레시피는 대부분 아무 생각 없이 20분 이내에 완성할 수 있으므로 주중 배고픈 순간을 위한 완벽한 식사가 됩니다.

참고 사항: 이 빠른 계란과 콩을 저녁 레시피로 의도했지만 아침이나 브런치로도 확실히 먹을 수 있습니다! 아침식사로 콩을 고소하고 풍미있게 먹는 방법입니다.

서둘러서 이 저녁 식사를 즐기시기 바랍니다. 평일 밤에 드시겠습니까? 여러분의 빠른 저녁 식사 레시피를 알려주세요! 여기나 Instagram에서 여러분의 의견을 듣고 싶습니다.

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이 계란과 콩 레시피는…

채식주의자이며 글루텐이 없습니다.

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빠른 계란과 콩

작가: 요리사 부부
준비 시간: 5분
요리 시간: 15분
총 시간: 20분
생산하다: 2 1엑스

설명

빠르고 쉬운 저녁 식사 아이디어인 이 간단한 계란과 콩은 단 20분 만에 테이블 위에서 빠르게 저녁 식사를 하는 방법에 대한 답입니다!

재료

규모1x2x3x

1마늘 정향
2테이블스푼올리브유
15- 온스 캔 검은 콩 (또는1 ½ 컵 요리 또는 인스턴트팟 검은콩)
1소수의 고수
½ 티스푼커민
½ 티스푼 코셔 소금 , 분할
4계란
¼컵잘게 썬 샤프 체다 치즈(또는 맛이 좋은 치즈)
1테이블스푼버터
서빙용 방울토마토
아보카도, 서빙용

요리 모드 화면이 어두워지는 것을 방지하세요

지침

마늘을 다져주세요 . 중간 냄비를 중간 불로 가열하고 올리브 오일 2테이블스푼을 가열합니다. 마늘을 넣고 향이 날 때까지 약 30초 동안 조리합니다. 불을 줄이세요. 검은콩을 액체(또는 조리된 콩을 사용하는 경우 물 ½컵), 고수 가지 4개, 커민 ½티스푼, ½티스푼과 함께 추가합니다. 코셔 소금 . 끓인 다음 액체가 응축될 때까지 15분간 끓입니다.
중간 크기의 그릇에 계란 4개를 깨서 잘 섞일 때까지 섞습니다. 잘게 썬 치즈 ¼컵, ¼티스푼을 넣고 저어주세요 코셔 소금 , 그리고 신선한 갈은 후추를 듬뿍. 프라이팬에 버터 1테이블스푼을 넣고 중간 불로 가열합니다. 팬 전체가 녹은 버터로 코팅되도록 팬을 기울입니다. 계란을 부어주세요.
열을 중간 정도 유지하세요. 계란이 막 굳기 시작하면 평평한 주걱을 사용하여 계란의 일부를 천천히 긁어 접습니다. 계란이 부드럽게 접힐 때까지 가끔씩 긁어내고, 완전히 굳기 직전에 불에서 내립니다. 검은콩, 얇게 썬 방울토마토, 얇게 썬 아보카도를 곁들여 즉시 서빙하세요. 다진 고수 .

범주: 메인 요리
방법: 쿡탑
요리: 미국 사람