피자는 다른 지역을 지배하는 다양한 스타일을 가진 전국의 돌보는 주제가 될 수 있습니다. 우연히 뉴욕시는 얇은 피자 슬라이스로 유명하며 충성스러운 고객은 전국 어디에서나 더 맛이 좋은 것으로보고합니다. 그래서 오두막 피자가 뉴욕 스타일 케이크 인 New Yorker 's Big Pizza를 다시 소개했을 때, 나는 그것이 실제로 실제 일을 다룰 수 있는지 알아 내야했습니다.
1999 년에 처음 소개 된 뉴요커의 그레이트 피자는 얻었습니다. 닫은 가족은 이어졌지만 제한된 제안이었고 곧 메뉴를 떠났습니다. 10 년 이상 동안 고객은 소셜 미디어 플랫폼에 대한 수익을 간청 해 왔습니다. 레딧 , 심지어 a change.org 청원 수천 개의 서명이 있습니다. 그러나 뉴욕시에서 몇 가지 실제 조각과 경쟁 할 수 있습니까?
나는 유명한 뉴욕 네트워크의 피자 헛 빅 뉴욕 피자를 은퇴했다. 조의 피자, 그리고 현지 피자 캠프에서 1 달러의 고전적인 약혼자. 또한 가능한 한 많은 편견을 갖기 위해, 나는 이전에 본 적이없는 두 개의 뉴욕 스타일 피자 가게를 선택했습니다. 나는 프레젠테이션과 맛으로 각 조각을 평가했지만 각 슬라이스의 가격을 나타 냈습니다. 아래는 내가 가장 좋아하는 조각의 결과입니다.
뉴욕 1 $ 슬라이스
Jordan Summers-Maccabia / Eat It은 아닙니다!
뉴욕의 수백 맨해튼 스트리트 코너에는 1 달러의 피자 가게를위한 표지판과 상점을 찾을 수 있습니다. 이곳은 예산의 현지인과 관광객을위한 주요 장소입니다. 이 맛 테스트에서 외모와 맛을 다른 두 피자와 비교하기 위해 간단한 고추 조각을 주문했으며 추가 사진으로 인해 2 달러에 도달했습니다.
야채 사이드 레시피
거울: 언뜻보기 에이 피자 조각은 당신이 지불하는 것과 같습니다. Phalloni 슬라이스는 내가 Pep-Babel 애호가로서 그들이 실제로 한눈에 보지 않았을 것으로 예상되는 거대한 거대한 사람이었습니다. 그들은 느슨했고 뜨거운 오븐에있는 후 대부분의 것만 큼 바삭 바삭하지 않았습니다. 또한 막이 너무 얇고 상단에서 약간 화상을 입었습니다. 그러나, 거품이 많은 치즈가 나타나면 좋은 사진을 찍으려고했을 때 물에 입을 일으켰습니다.
Taam : 전반적으로, 나는 페퍼로니 피자를 위해이 피자 가게로 돌아 가지 않을 것입니다. 페퍼 시리아 조각이 맛보는 것만 큼 초대되지 않았습니다. 그들은 매우 건조하고 고무 질감을 가졌습니다.
첨가물들 사이의 태도도 꺼져 있었고 소스보다 치즈의 양의 거의 두 배였습니다. 이 모든 것에서, 피자 막은 너무 반죽이었고 종이를 맛 보았습니다. 어쩌면 약간의 음료와 탄수화물 탄수화물 후에이 피자 한 조각이 할 것입니다.
피자 모자 '뉴요커'빅 '
Jordan Summers-Maccabia / Eat It은 아닙니다!
피자 헛의 큰 뉴요커는 16 인치 피자로 6 개의 크고 접힌 조각으로 나뉘어져 있으며 의도 된 뉴욕의 정통 피자를 ict 그리고 바삭한 막, 달콤한 매리 네이드 소스 층, 엑스트라 트레이터 론 치즈, 오레가노 파마산 조미료 및 두 가지 유형의 고추가 있습니다. 이것은 매장에서 제한된 시간 동안 이용할 수 있으며 약 $ 13.99 파이 비용 (가격은 위치에 따라 다를 수 있습니다) 그리고 나는 단일 슬라이스를 $ 3-4 사이의 비용으로 계산했습니다.
바라보다: Palplan과 관련하여 그리스는 일반적으로 불가피하지만이 피자는 다른 피자보다 훨씬 더 버려졌습니다. 슬라이스를 집어 들고 나면 얼마나 부드럽고 부드럽게 보이는지 알았습니다. 내가 흥분했던 한 가지는 오레가노의 조미료였습니다. 멤브레인은 또한 케이크 전체에 맛있는 반죽 거품으로 가득 차고 바삭 바삭 해 보입니다.
민트를 어떻게 섞지?
Taam : 이 피자가 옳고 그다지 크지 않은 것들이 있습니다. 우선, 후추 조각은 바삭 바삭하고 맛있었습니다. 오가노의 조미료는이 피자에 또 다른 즐거운 추가였으며, 모든 토핑과 잘 어울리고 뉴욕 스타일 클래식과 약간 유사한 향료 보드를 제공했습니다.
그러나이 요리는 반죽의 질감과 품질에 해당합니다. 막은 씹고 붐비고 뱃속에서 정말 무겁게 느껴졌습니다. 소스와 치즈 속도는 나쁘지 않았지만 그 중 어느 것도 맛에 많이 추가 한 적이 없습니다. 제 생각에,이 피자는 조미료와 다른 지방의 터치가있는 느린 피자의 더 큰 버전만큼 맛있습니다.
유명한 조 피자
Jordan Summers-Maccabia / Eat It은 아닙니다!
유명한 조 피자 1975 년 Joe Pozooli가 설립 한 Joe Pozooli는 원래 이탈리아 나폴리에서 (피자의 고향에서 일어나고 있습니다!). 이 조인트는 뉴욕에서 47 년 이상의 영화 배우, 상징적 인 정치인 및 도시의 5 개 지역 각각에서 일상적인 니켈을 위해 클래식 슬라이스를 제공해 왔습니다. Joe 's Pizza는 각 파이의 베이킹을 자랑합니다 오븐을 태우고 새로 수입 된 재료 사용 그리고 다양한 옵션에서, 나는 단순한 고추 조각으로 붙여서 그것이 어떻게 존재하는지, 그리고 그것이 좋은 이유로 실제로 유명한 지 확인했습니다. 내 금액은 하나의 펌프에 대해 $ 5에 도달했습니다.
바라보다: 이 피자 조각은 거의 모든 구성 요소에서 관대했습니다. 좋은 치즈 층, 꼭대기와 측면에 온 신선한 소스가 있었고, 페퍼리아의 거대한 조각이 완벽하게 번져있었습니다. 피자 반죽은 신선하고 통풍이 잘되는 것처럼 보입니다. 또한, 느슨한 밀가루 가루는 막 상단에 먼지가 많으며 그날 아침에 굴러가는 인상을 떨어 뜨 렸습니다.
Taam : 매끄러운 토마토 소스와 치즈와 오줌의 모든 맛이 나오는 달콤하고 짠맛이 혼합 되어이 피자의 열렬한 팬이었습니다. 인스 타 그램 치즈가 철회되지 않았지만 그녀는 크림 같고 입에서 녹았습니다. 나는 모든 첨가물이 서로를 잘 칭찬했다는 사실에 정말로 감사했고, 견고하고 반박 된 피자 막 때문에 잘 지 냈습니다 (화상을 입지 않았습니다!). 각 물기는 쉽고 부드럽고 맛이 좋았으므로 거의 다른 조각을 잡고 싶었습니다. 의심 할 여지 없이이 취향 테스트의 궁극적 인 승자였습니다.
복숭아 슈납스 그리고
총
Jordan Summers-Maccabia / Eat It은 아닙니다!
나는 뉴욕 스타일 피자의 시도를 좋아하지 않았지만, 내가 가진 최악의 피자는 아니 었습니다. 나는 조미료와 수분이 많은 후추 조각이 들어있는 모든 물기를 정말 즐겼습니다. 그러나 치즈와 토마토 소스와 같은 반죽과 다른 토핑은 정통 표준에 달려 있지 않았습니다. 나는 집에서 만든 맛을 가지고 있었고, 그것은 단지 뉴욕 조각을 재미있게 만들었습니다.
다른 경쟁자들은 외관, 맛 및 일반적인 진위에 명확한 지휘자가 있습니다. Joe의 유명한 피자는 피자 오두막과 물에서 1 달러의 조각을 폭발 시켰습니다. 신선함은 피자를 다른 수준의 위대로 데려 갔지만, 소스가 달콤하고 짠맛이었던 방법은 부드러운 치즈와 얇고 유쾌한 빵 껍질로 완벽하게 움직이는 방법이었습니다. 뉴욕 스타일 클래식 피자 슬라이스를 삼키려는 경우, 당신은 확실히 여행을해야합니다. 그러나 여행한다면 ~ 아니다 미래에는 NYC 피자의 피자 모방이 중간 교체가되어야합니다.
