아이스 옹브레 골든 밀크 (터메릭 밀크)

이 아름다운 Ombre Iced Golden Milk는 만들기가 간단하고 따뜻한 향신료가 들어있습니다. 뜨거운 우유보다는 시원한 우유빛 음료를 원할 때, 간편 아이스 골든 밀크는 건강상의 이점도 있는 훌륭한 선택입니다. 일단 만들고 나면 골든 밀크 시럽 음료는 딱 두 가지 재료 !

골드 셰이커 옆에 아이스 황금 우유 한 잔과 심황 시럽 한 병.' loading='eager' title=

골든밀크란?

전통적인 황금 우유라고도 알려져 있습니다. 할디 카 두드 인도에서 온 아주 오래된 아유르베다 음료입니다. 수세기 동안 이 따뜻하고 크림 같은 강황 차는 진정 효과가 있는 건강 강장제로 사용되어 왔습니다.

강황 뿌리의 많은 건강상의 이점을 얻을 수 있는 맛있는 방법이며, 하루의 긴장을 풀면서 저녁에 즐길 수 있는 편안한 카페인 프리 음료이기도 합니다.

내 아이스 버전은 하루 중 언제든지 즐길 수 있지만 특히 더운 여름 오후나 아침에 가장 좋습니다.

칵테일 셰이커의 황금 우유를 얼음이 채워진 유리잔에 붓습니다.' loading='lazy' title=

음료를 레이어링하는 방법

옴브레 아이스 골든 밀크의 핵심은 그 위에 거품을 낸 우유를 얹는 것입니다. 사용하기 저렴한 우유 거품기 (아마존에서 구입했어요) 우유가 바람이 잘 통하고 크기가 두 배로 커질 때까지 휘핑하세요.

거품을 낸 우유를 셰이커나 메이슨병에서 흔드는 시럽과 우유 층 위에 붓습니다. 보기에도 예쁜 우유 거품은 음료에 가볍고 푹신한 느낌을 더해줍니다.

거품을 낸 우유를 아이스 황금 우유 한 잔에 붓습니다.' loading='lazy' title=

칵테일 셰이커가 없다면

셰이커가 없나요? 걱정 마세요. 대신 유리병을 사용하거나 단백질 쉐이크 혼합병을 사용할 수도 있습니다. 충분히 크고 뚜껑이나 캡이 있으면 작동합니다.

애피타이저 작성

뚜껑에 재료와 아이스 스크류를 넣고 액체가 매우 차가워질 때까지 흔듭니다.

액체(얼음 아님)가 쏟아질 수 있는 작은 공간만 남기고 병 입구 위로 뚜껑을 잡고 얼음에서 액체를 걸러냅니다. 미세한 메쉬 스트레이너를 사용하여 얼음에서 액체를 걸러낼 수도 있습니다.

어떤 종류의 우유를 사용할까?

여기에는 크림 같고 거품이 잘 나기 때문에 우유를 사용했습니다. 아몬드 우유 코코넛 우유 귀리 우유나 기타 유제품이 아닌 우유를 사용할 수도 있지만 각각 거품이 다릅니다. 일반적으로 우유에 지방이 많을수록 거품이 더 좋아집니다.

시럽에 대해서

이것 골든 밀크 시럽 전통적인 Golden Milk 향신료인 심황 생강 계피 카다몬과 후추를 사용합니다.

왜 후추인가? 강황에서 발견되는 귀중한 화합물인 커큐민의 흡수를 돕기 때문입니다. 커큐민은 강력한 항염증제 및 항산화제로서 과학적으로 건강상 이점이 있는 것으로 나타났습니다.

시럽에 후추를 조금만 첨가하면 강황의 효능을 얻을 수 있지만 음료의 전반적인 맛에는 큰 영향을 미치지 않습니다. 어떤 사람들은 강황 보충제를 섭취하거나 전통적인 뜨거운 골든 밀크를 마실 때 후추 열매를 통째로 삼키기도 합니다!

아이스 골든 밀크 재료:

1.5온스 골든 밀크 시럽
3/4 - 전유 1컵을 나누어서

황금 우유 시럽을 만드는 방법:

설탕 1컵
물 1컵
강황 가루 1테이블스푼
생강즙 2테이블스푼
선택사항 바닐라빈 1개
카다몬 꼬투리 4개
계피 스틱 1개
후추 한 꼬집
빈 티백 1개(선택사항)

지침:

유리잔에 우유의 절반을 붓고 우유 거품기로 30초~1분 정도 거품을 냅니다. 따로 보관하십시오.

시럽과 우유의 나머지 절반을 칵테일 셰이커나 유리병에 붓고 얼음을 3/4 정도 채웁니다.

액체가 차가워질 때까지 흔든 다음 얼음을 채운 큰 유리잔에 따라냅니다.

거품을 낸 우유를 잔에 올리고 원할 경우 계피를 뿌려 장식합니다.

다음을 즐길 수도 있습니다.

블러드 오렌지 강황 생강 목테일
강황생강 슈가시럽
5분 파인애플 생강 시럽
바닐라 스위트 크림 콜드브루 (스타벅스 카피캣)

금색 금속 빨대가 달린 키가 큰 크림색 노란색 음료입니다.' title=

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아이스 옹브레 골든 밀크 (터메릭 밀크)

에이미 트레이너 이 아름다운 Ombre Iced Golden Milk는 만들기가 간단하고 따뜻한 향신료가 들어있습니다. 뜨거운 우유보다는 시원한 우유빛 음료를 원할 때, 간편 아이스 골든 밀크는 건강상의 이점도 있는 훌륭한 선택입니다. 아직 평가가 없습니다 레시피 인쇄 핀 레시피 준비 시간5분 총 시간5분 강의음료수요리아메리칸 인디언 인분1 마시다

재료 1x2x3x

아이스 옴브레 골든 밀크의 경우:

1½ 온스 황금 우유 시럽
3/4 - 1 컵 선택한 우유를 나누어서

골든 밀크 시럽의 경우:

1 컵 설탕
1 컵 물
1 큰 스푼 심황 가루
2 큰 스푼 생강즙 (저는 The Ginger People을 사용합니다)
4 카다몬 꼬투리
1 계피 스틱
꼬집다 후추
1 바닐라빈 (선택 과목)
1 빈 티백 (선택 과목)

지침

아이스 옴브레 골든 밀크의 경우:

유리잔에 우유의 절반을 붓고 우유 거품기로 30초~1분 정도 거품을 냅니다. 따로 보관하십시오.
시럽과 우유의 나머지 절반을 칵테일 셰이커나 유리병에 붓고 얼음을 3/4 정도 채웁니다.
액체가 차가워질 때까지 흔든 다음 얼음을 채운 큰 유리잔에 따라냅니다.
거품을 낸 우유를 잔에 올리고 원할 경우 계피를 뿌려 장식합니다.

골든 밀크 시럽의 경우:

작은 냄비에 물과 설탕을 넣고 중간 불로 가열합니다. 설탕이 모두 녹을 때까지 자주 저어준 후 강황(가능한 경우 티백에 담아), 계피 스틱 카다몬 꼬투리와 후추를 추가합니다.
혼합물을 끓인 다음 불을 줄이고 5~10분 동안 또는 풍미가 느껴질 때까지 끓입니다. 팬을 불에서 내리고 생강즙을 넣고 저어줍니다.
고형물을 걸러내기 전에 시럽을 완전히 식히십시오. 남은 시럽은 밀폐용기에 담아 냉장고에 최대 2주 동안 보관하세요.