메이플 버번 스매시 레시피

총 시간: 5분 결과물: 음료 1잔

자주 묻는 질문

메이플에는 어떤 술이 어울리나요?

단풍나무로 만든 모든 칵테일과 버번 즉시 매력적입니다. 버번(Bourbon)은 이에 대한 미국의 대답이다. 위스키 , 메이플 시럽을 훌륭하게 보완하는 자연스러운 단맛이 있습니다. 버번의 부드러운 질감과 꽃의 풍미 및 향은 대담한 맛을 유지하고 보다 부드러운 맛과 빛을 발할 수 있기 때문에 다양한 칵테일 재료와 혼합하는 데 이상적인 증류주입니다. 메이플-버번 스매시(Maple-Bourbon Smash)에서는 증류주에 오렌지, 레몬, 비터스, 달콤한 메이플 시럽이 결합되어 완벽하게 달콤하고 신맛이 나는 음료가 됩니다.

줄리아 하트벡

칵테일에 단순시럽 대신 메이플시럽을 사용해도 되나요?

이 레시피의 작성자인 Robb Turner는 다음의 소유자입니다. 크라운 메이플 , 뉴욕주 기반의 메이플 시럽 브랜드입니다. 클래식에 대한 그의 리프를 만들기 위해 구식 , Turner는 800에이커 규모의 유기농 단풍나무 농장에서 생산된 시럽을 사용합니다. 설탕이나 단순 시럽을 요구하는 전통적인 구식과 달리 Turner의 메이플 시럽 교체는 복잡성을 더합니다. 그는 가벼운 등급에 비해 색상과 맛이 더 깊은 A등급 어두운 호박색 시럽을 선호합니다. 이 더 맛있는 단풍나무는 버번의 풍부함과 잘 어울립니다.

오렌지를 어떻게 섞나요?

이 메이플-버번 칵테일에 밝기를 더하기 위해 Turner는 갓 짜낸 레몬과 오렌지 주스, 감귤류의 앙고스투라 비터, 메이플 시럽을 오렌지 휠에 섞습니다. 감귤류, 껍질 등을 섞으면 쓴 맛이 나며 다른 재료의 달콤하고 시큼한 맛의 균형을 맞추는 데 도움이 됩니다. 게다가, 이 음료에 섞인 주황색 휠은 메이플-버번 스매시를 멋진 스매시 칵테일 카테고리의 일원으로 확고히 합니다. 이 음료는 섞인 과일이나 허브로 만든 칵테일로 구성됩니다.

'Yumpulse' 테스트 주방의 메모

이 음료에는 클래식 올드 패션드에 비해 몇 가지 추가 재료가 포함되어 있지만 만들기가 이보다 더 쉬울 수는 없습니다. 칵테일은 제공되는 잔에 혼합되므로 머들러의 무게와 압력을 견딜 수 있는 바닥이 두꺼운 암석 잔을 선택하세요. 모든 것을 섞고 섞은 후에는 이 칵테일에 얼음을 많이 넣고 1온스가 조금 넘는 물을 얹어주세요. 클럽 소다 spritz-y 마무리를 위해. — 루시 사이먼