게임데이를 위한 최고의 간식 20가지

사진: © 쿠엔틴 베이컨

소파에 앉아 경기를 관람하고 있더라도 맛있는 간식으로 하루를 시작해 보세요. 물론 여기에는 사람들이 가장 좋아하는 윙 요리법 중 일부는 물론, 한 숟갈 떠 먹을 만한 딥, 끈적끈적한 프라이드 치즈 애피타이저, 미트볼, 슬라이더 등도 포함되어 있습니다. 이 탐나는 게임 데이 스낵 컬렉션을 통해 홈 팀이 고개를 끄덕이는 부문에서 큰 점수를 얻을 것이라고 확신합니다.

타코 딥

애비 호킹 / 'Yumpulse'

Large Justin Chapple의 F&W Culinary Director가 만든 이 딥은 7겹 딥에 대한 재미있는 리프입니다. Chapple은 집에서 만든 타코 시즈닝을 곁들인 매우 맛있는 다진 쇠고기로 시작하여 한 단계 더 발전했습니다.

참치 케이크 레시피

버터밀크 랜치 디핑 소스를 곁들인 튀긴 치즈 커드

사진: Huge Galdones / 푸드 스타일링: Christina Zerkis

화이트 체다 치즈 커드를 반죽하고 황금빛 갈색이 될 때까지 튀겨서 거부할 수 없는 애피타이저나 게임 데이에 딱 맞는 스낵으로 만듭니다. 반죽에 흰쌀가루가 들어가 더욱 바삭하게 튀겨지는 비결입니다. 라거를 첨가하고 노란 머스타드를 사용하여 은은한 느낌을 줍니다.

에어프라이어 코코넛 새우

사진: Antonis Achilleos / 소품 스타일링: Christina Daley / 푸드 스타일링: Ali Ramee

코코넛 새우는 모든 종류의 디핑 소스에 잘 어울리지만 여기서는 단순하게 유지하고 약간 잘게 썬 신선한 고수를 곁들인 태국식 스위트 칠리 소스를 사용합니다. 기름에 튀기는 대신 에어프라이어를 사용하면 새우가 튀지 않고 바삭바삭해집니다.

앵그리 소스를 곁들인 닭 날개

© POULOS와 함께

이 한국식 요리법은 불타오르고 약간 달콤합니다. 원하시면 하루전에 소스를 만들어서 밤새 냉장보관하셔도 됩니다. (날개와 함께 던지기 전에 반드시 실온에 꺼내두세요.)

잣을 곁들인 매콤한 시금치 딥

© 프레드리카 스테르네

훌륭한 데킬라 칵테일

카이엔과 칠리 파우더는 요거트 베이스 딥에 매콤한 맛을 더해줍니다. 구운 빵이나 좋아하는 야채와 함께 드세요.

검은 후추 페이스트리를 곁들인 담요 속의 돼지

© 애비 호킹

Une Femme Wines의 공동 창업자인 Jen Pelka는 담요 속의 돼지처럼 한입 크기의 재미있는 음식과 함께 샴페인을 제공하는 것을 좋아합니다. 한 단계 더 발전시키기 위해 그녀는 핫도그와 함께 말아 굽기 전에 꿀, 머스타드, 신선한 후추를 섞은 맛있는 혼합물로 퍼프 페이스트리를 닦습니다.

크리스피 치즈스틱

© 존 커닉

납작한 흰 빵은 빠르고 간단하며 바삭바삭한 치즈 스틱의 포장지 역할을 합니다. 모짜렐라 치즈, 파마산 치즈, 달걀, 파슬리, 으깬 고추가 함께 어우러져 끈적끈적한 필링을 만듭니다.

초리조로 속을 채운 대추를 베이컨으로 감싼 요리

© 티나 럽

스페인 요리책 작가인 페넬로페 카사스(Penelope Casas)가 만든 이 시대를 초월한 타파스는 모든 것을 갖추고 있습니다. 달콤함, 스모키함, 풍미가 모두 한 입에 담겨 있습니다.

텍사스 랜치 드레싱을 곁들인 힐 컨트리 훈제 닭 날개

© 페덴 + 작업

닭날개를 매콤달콤한 각종 양념에 비비고 훈제하면 그 맛이 두 배로 좋아집니다. 랜치 드레싱은 스모키한 라거와 마찬가지로 이 윙과도 잘 어울립니다.

마야 호박씨 딥

© 풀로스와 함께

시킬 박(sikil pak)이라고 불리는 이 매우 쉽고 두꺼운 유카탄산 호박씨는 새로운 과카몰리일 수도 있습니다. 미국 전역의 멕시코 메뉴에 있는 것 같습니다. 최고 요리사 결승 진출자 마이크 이사벨라.

녹색 여신 딥을 곁들인 매콤한 양고기 미트볼

사진: Victor Protasio / 푸드 스타일링: Rishon Hanners / 소품 스타일링: Claire Spollen

북아프리카 양고기 소시지인 메르게스에서 영감을 받은 이 미트볼에는 커민, 마늘, 파프리카가 들어 있어 한 입에 먹기에 이상적인 요리입니다. Harissa는 허브 딥으로 완화되는 불 같은 열기를 제공합니다. 양고기 팬이 아니신가요? 갈은 쇠고기나 Impossible과 같은 식물성 고기 대체품으로 미리 만들어 먹을 수 있는 미트볼을 만들어 보세요.

토마틸로 아보카도 소스를 곁들인 카르니타스 슬라이더

사진: Eva Kolenko / 푸드 스타일링: Carrie Purcell / 소품 스타일링: Jillian Knox

엔터테인먼트에 딱 맞는 이 테이크아웃 슬라이더에는 부드러운 카르니타에 부드러운 토마틸로 아보카도 소스가 푹신한 홈메이드 롤 사이에 끼워져 있습니다.

크리올 머스타드 디핑 소스를 곁들인 부댕 볼 튀김

사진: Fred Hardy / 푸드 스타일링: Ali Ramee / 소품 스타일링: Christina Brockman

말리부 칵테일

이 튀긴 부댕 볼은 돼지고기, 쌀, 간, 조미료를 공 모양으로 튀겨 겉은 바삭하고 속은 가볍고 크림 같은 느낌을 줍니다. 돼지 간 대신 닭 간을 사용하고, 으깬 크래커 대신 판코 빵가루를 사용합니다. 원하시면 돼지 간과 으깬 크래커를 사용하세요.

허니 칠리 치킨 윙

© 쿠엔틴 베이컨

셰프 팀 우드(Tim Wood)는 튀김기를 사용하지 않고 대신 닭 날개를 굽거나 굽는 방식을 선택하여 매우 바삭하게 만듭니다. 간장과 꿀을 첨가한 글레이즈를 첨가하면 달콤하고 끈적하며 짠맛이 납니다.

버팔로 치킨 딥

© 애비 호킹

사람들이 좋아하는 이 딥에는 버팔로 치킨 윙의 강력한 맛이 담겨 있습니다. 크림치즈와 사워크림의 조합으로 크리미한 질감을 느낄 수 있습니다. 토르티야 칩과 셀러리 스틱과 함께 제공하세요.

김치 치즈 소스를 곁들인 테이터 토트 나초(Tatchos)

© 케이 천

테이터 토트는 그 자체로 좋습니다. 치즈소스에 찍어먹는 테이터톳이 더 맛있습니다. 특히 경기 당일에는 나쵸로 변신한 테이터 토츠가 최고입니다!

휘핑 뵈르 블랑을 곁들인 감자칩

© 풀로스와 함께

셰프 Dave Beran은 샴페인과 감자칩의 조합을 좋아합니다. 이 딥을 위해 그는 샬롯, 와인 식초, 허브를 곁들인 고전적인 프랑스 버터 소스인 뵈르 블랑에서 영감을 얻었습니다.

속을 채운 할라피뇨

애비 호킹 / 'Yumpulse'

신선한 맥주와 함께 완벽하게 제공됩니다. 케거레이터에서 , 속을 채운 이 할라피뇨는 다음 모임을 위한 훌륭한 간식입니다. 반으로 자른 할라피뇨에는 마늘, 고수, 쪽파로 맛을 낸 체다 치즈와 크림 치즈가 들어있습니다.

비건 콘브레드

요거트 소스를 곁들인 탄두리 치킨 윙

© 페덴 + 작업

벤 포드(Ben Ford) 셰프가 선보이는 인도식 닭 날개는 레몬을 짜서 그 자체로도 훌륭하지만, 크림 치즈로 만든 두껍고 톡 쏘는 민트 요거트 소스에 찍어먹으면 더 맛있습니다.

호밀빵 딥 레시피

애비 호킹 / 'Yumpulse'

이 딥을 위해 호밀 빵 덩어리의 속을 비우고 크림 같은 허브로 가득 찬 딥을 채웁니다. 담그기 위해 내부를 덩어리로 자르고 좋아하는 크루디테와 함께 호밀빵 딥을 제공하세요.