25가지 도기 냄비와 슬로우 쿠커 레시피

사진: 그렉 듀프리

비프 스튜의 맛을 높이고 싶지만 어디서부터 시작해야 할지 모르시나요? 에이 슬로우 쿠커 푸짐한 스튜부터 만족스러운 닭고기 요리까지, 주중 저녁 식사에 풍미를 더해주는 데 도움이 됩니다. 뼈가 쏙쏙 빠지는 풀드 포크 샌드위치, 아늑한 치킨 누들 수프, 새콤달콤한 양지머리 등 편안한 음식을 한 단계 더 끌어올릴 수 있습니다. 필요한 것은 몇 가지 간단한 재료와 최소한의 번거로움뿐입니다(미리 계획할 수 있는 경우). Crockpot은 디저트에도 도움이 될 수 있습니다. 슬로우 쿠커로 조리한 치즈케이크는 굽는 동안 기계가 케이크를 찌기 때문에 놀랍도록 부드러운 질감을 얻습니다. F&W에는 흰 콩을 곁들인 윤기 나는 돼지 갈비와 스파게티와 함께 그릇에 담아 먹거나 호기 롤에 담아 먹는 미트볼을 포함하여 간편한 슬로우 쿠커 요리법이 많이 있습니다. 더치 오븐부터 전기 도기 냄비까지 최고의 슬로우 쿠커 레시피를 읽어보세요.

슬로우 쿠커 번트 허니 바베큐 치킨

젠 코시

밖이 너무 더워서 그릴에 불을 붙일 생각을 할 수 없을 때, 이 간편한 슬로우 쿠커 바비큐 치킨 레시피가 도움이 될 것입니다. 주철 프라이팬에 빠르게 굽으면 허브와 향신료의 풍미가 깨어나고 닭고기에 멋진 껍질이 생겨 완성된 바비큐 맛이 더욱 정통해집니다.

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도기 냄비 마카로니 앤 치즈

애비 호킹 / 'Yumpulse'

6쿼트 슬로우 쿠커에 조리된 이 미국식 가정식의 3가지 치즈 버전은 카이엔을 듬뿍 넣어 맛이 좋고 버터 빵가루가 바삭바삭한 식감을 선사합니다.

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베이컨과 월계수 잎을 곁들인 필리핀 치킨 아도보

Frederick Hardy II / 멜리사 그레이의 푸드 스타일링 / 크리스티나 브록먼의 소품 스타일링

이 밝고 깊은 맛이 나는 요리는 필리핀의 비공식 국가 요리로 간주됩니다. 이 네덜란드식 오븐 레시피는 베이컨 지방을 렌더링하고 조리된 베이컨 조각을 국물에 추가하여 감칠맛이 풍부합니다.

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슬로우 쿠커 바비큐 풀드 포크

줄리아 하트벡

풀드 포크에 코울슬로와 피클을 곁들여 먹거나, 햄버거 번 위에 얹고 그 위에 코울슬로와 얇게 썬 양파와 딜 피클을 얹습니다.

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더치 오븐 클래식 쇠고기 스튜

그렉 듀프리

좋아하는 더치 오븐에서 낮고 느린 여행을 마치고 나면 풍성한 쇠고기 덩어리가 부드러워집니다. 감자는 질감을 유지하기 위해 요리가 끝날 때 파티에 참여합니다.

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버터 럼

사진: Antonis Achilleos / 소품 스타일링: Christina Daley / 푸드 스타일링: Emily Nabors Hall

이 고급스럽고 벨벳처럼 부드러운 음료는 시원한 밤에 한 모금 마시기 딱 좋습니다. 슬로우 쿠커를 사용하면 특히 쉽게 모을 수 있습니다. 크림과 버터를 먼저 가열하고, 혼합물이 깨지지 않도록 천천히 가열하세요. 그런 다음 진한 갈색 설탕, 매콤한 럼, 소금, 모로코 향신료 믹스를 넣고 휘젓습니다. 최종 결과는 오락에 딱 맞는 풍부한 맛의 음료입니다.

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강황 요구르트를 곁들인 하리사 흰 콩 스튜

요리책 작가 Sarah DiGregorio는 하리사를 두 번 추가하여 풍성한 흰 콩 스튜에 깊이와 열을 더합니다. 먼저 슬로우 쿠커에서 오랫동안 끓인 다음 마지막에 밝은 불로 요리를 마무리합니다. 이 스튜는 냉장고에 최대 4일 동안 보관할 수 있으므로 미리 만들어 먹기에 완벽한 식사입니다.

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