샌드위치에 단백질이 풍부한 충전재와 색상의 야채를 많이 쌓을 수는 있지만 샌드위치에 선택한 빵은 점심에서 똑같이 중요한 층입니다. 그것이 찾을 때 건강한 빵 일반적으로 성분이 적을수록 좋습니다. Pay Food Bread는 일반적으로 전체 곡물 (통 밀), 물, 효모 및 소금으로 구성된 간단한 성분 목록입니다. Danielle은 Smith, Rdn, Ld , 최고의 영양 훈련을 가진 영양사. 그러나 오늘날 많은 건강에 해로운 빵은 장내에서 건강한 섬유질이며, 대신 나트륨, 설탕을 첨가, 인공 방부제 (예 : 칼슘 A 입찰자), 반죽 에어컨 (예 : Datem 및 일부일처 제가), 풍미 또는 인공 색상으로 덮여 있습니다.
건강하고 완전한 음식을 선택할 수 있도록 구성 요소 목록과 영양 노동자 라벨에서 다음 요소를 찾으십시오.
- 추가 설탕이 없습니다 : 설탕이나 과당 집약적 인 옥수수 시럽, 지팡이 설탕, 꿀, 당밀 등과 같은 다른 감미료를 곁들인 빵을 피하십시오. 특정 빵은 효모 발효를 위해 소량의 설탕을 함유 할 수 있지만 초기 성분이되어서는 안된다고 Smith는 말합니다.
- 나트륨의 델 : 빵은 우리 식단에서 나트륨의 주요 공급원 중 하나입니다. 미국 심장 협회 심장 건강을 유지하려면 더 낮은 나트륨 함량을 선택하십시오 - 펌프의 경우 백 밀리그램 미만의 것입니다. Andrea Jones, Rdn, Ldn ; 영양사 상위 영양 훈련 .
- 섬유 내용물 : 섬유 함량이있는 경우 항상식이 라벨을 확인하십시오. Smith와 Jones에 따르면 건강한 건강한 빵 전체는 슬라이스 당 최소 2 ~ 3 그램의 섬유 여야합니다. '통 밀'또는 다른 통 곡물 (예 : 전체 오트밀)을 첫 번째 구성 요소로 찾으십시오. '통 곡물'또는 '100% 통밀'과 같은 용어는 빵이 곡물 핵으로 만들어 졌으므로 더 중요한 섬유질과 영양을 유지한다고 Smith는 말합니다.
이제 건강한 빵에서 무엇을 찾아야하는지 알았으므로 식료품 점을 피하기 위해 특정 빵에주의를 기울여야합니다. 아래에서 슈퍼마켓 선반에서 최악의 빵을 확인하고,이 중 하나라도 현재 식료품 저장실에 있다면이 중 하나로 교체하십시오. 최고 품질의 성분을 가진 11 개의 빵 .
플래퍼 농장의 감자 빵
블루 큐라소가 들어간 칵테일
Peparadage 농장
1 : 120 칼로리, 1 그램의 지방 (0 그램 포화 지방), 190 메가 포드, 23 그램의 탄수화물 (1G 섬유, 4 그램), 4 그램의 단백질
감자 빵은 일반적으로 흰 빵처럼 통풍이 잘되고 쉽습니다. 그것은 당신이 샌드위치에 해를 끼칠 수있는 더 많은 것을 찾고 싶다는 것을 의미합니다.
첫 번째 성분은 섬유질 인 밀가루가 풍부한 밀가루입니다. 강화는 특정 비타민을 추가하지만이 밀가루는 밀에있는 천연 섬유와 영양소에서 추상적이며 혈당과 소화 건강 관리에 영향을 줄 수 있다고 Smith는 말합니다.
섬유가 없다는 것은 빨리 소화 될 가능성이 더 높고 피곤하거나 기아를 일찍 떠날 가능성이 높다는 것을 의미한다고 Smith는 덧붙입니다. 부상에 대한 모욕을 추가하기 위해 각 슬라이스에는 4 그램의 추가 설탕이 들어 있습니다. 게다가 이 광장 곰팡이와 박테리아의 성장을 예방하고 빵의 유적 수명을 확장하는 데 사용되는 방부제 인 비례 칼슘과 소로 산이 포함되어 있습니다.
일부 연구에 따르면 일부 방부제는 잠재적 인 알레르기 반응 및 대사 효과를 포함한 부정적인 건강 영향과 관련이있을 수 있다고 Smith는 말합니다.
하와이의 달콤한 롤에 왕
킹스 하와이
1 롤 : 90 칼로리, 2 그램의 지방 (포화 지방 1 그램), 80 메가 포드, 16 그램의 탄수화물 (0 그램의 섬유, 5 그램의 설탕), 3 그램의 단백질
하와이의 달콤한 롤은 맛있는 버거 롤빵을 일으킬 수 있지만 즐기고 싶습니다. 이것들 적당히.
펌프에 대해 3 그램의 단백질과 95 그램의 나트륨을 사용하면이 빵은 여러 지점에서 상자를 점검하지만, 섬유질 함량이 낮고 추가 설탕과 포화 지방은 매력을 낮추고 있다고 Smith는 말합니다.
각 빵에는 5 그램의 여분의 설탕이 있으며 각 슬라이스의 지방의 절반은 포화 지방에 기인합니다. Smith는 포화 지방의 총 지방의 30% 미만을 유지하는 것이 좋습니다. 너무 많은 포화 지방이 많은 질병의 위험을 증가시킬 수 있으며, 주로 가장 두드러지게 될 수 있다고 Smith는 말합니다. 심장 질환 .
Peparadage 농장 Hearty White Bread
Peparadage 농장
1 : 130 칼로리, 1 그램의 지방 (0 그램 포화 지방), 230 메가 포드, 26 그램의 탄수화물 (1G 섬유, 설탕 4 그램), 4 그램의 단백질
흰 빵은 거의 항상 풍부한 밀가루로 생산됩니다. 이 부드러운 사각형은 Faredjj 제스처입니다 그리고 일부 영양소가 다시 첨가되는 동안 밀가루는 여전히 곡물이 완전한 영양소와 섬유 섬유에서 여전히 부족하며 혈당이 빠르고 건강상의 이점이 적을 수 있다고 Smith는 말합니다.
설탕은이 빵의 세 번째 성분이며, 각 슬라이스는 4 그램의 달콤한 물질을 자랑합니다. 설탕은 필수 영양소가없는 추가 칼로리에 기여하여 체중 증가의 위험과 제 2 형 당뇨병 및 심장병 (초과 소비 된 경우)과 같은 관련 건강 문제가 증가한다고 Smith는 말합니다.
어쨌든,이 흰 빵 중 하나는 230 밀리그램의 다른 품종보다 더 많은 나트륨을 가지고 있습니다. 심장에서 건강한 옵션이 아닌이 빵은 나트륨 소비를 모니터링 해야하는 신장 질환으로 제한되거나 피해야한다고 Smith는 말합니다.
Peparadage 농장 Raisin Cinnamon Swirl Bread
고추가루 서브
Peparadage 농장
1 : 100 칼로리, 1.5 그램의 지방 (0 그램 포화 지방), 105 메가 포드, 20 그램의 탄수화물 (1G 섬유, 9 그램), 2 그램의 단백질
달콤한 계피와 건포도로 회전하고 이 아침 식사 빵 건강한 아침 식사 기반보다 디저트와 비슷합니다. 이 빵의 건포도에는 발생하는 천연 설탕이 포함되어 있지만,이 정사각형은 혼합물에 5 그램의 추가 설탕을 추가하여 총 설탕 수를 펌프 9 그램으로 나타냅니다.
' 우리 식단에 너무 많은 설탕 Jones는 체중 증가와 비만, 제 2 형 당뇨병 및 심장병으로 이어질 수 있다고 Jones는 말합니다. 또한 Papperidage 제스처 의이 계피 건포도 빵은 실제로 섬유의 표시를 충족시키지 않으며 패드 1 그램 만 들어갑니다.
텍사스 텍사스 토스트를 부릅니다
사라 나
for : 100 칼로리, 1.5 그램의 지방 (포화 지방 0 그램), 200 메가 포드, 20 그램의 탄수화물 (<1 g fiber, 2 g sugar), 3 g protein
특히 두껍고 번쩍이는 절단, 이 빵 프렌치 토스트를 위해 만들어졌습니다. 그리고 프렌치 토스트와 같은 달콤한 아침 식사와 마찬가지로 아침에는 때때로 이용이 가장 좋으며,이 광장도 마찬가지입니다.
글루텐 우유 프리 레시피
이 빵은 단백질을 제외한 거의 모든 수준의 사인을 놓치고 있습니다. 2 그램의 설탕과 거의 제로 섬유가 있기 때문입니다. '가장 큰 단점은 각 슬라이스에는 200 밀리그램의 나트륨이 포함되어 있다는 것입니다. 잉여 나트륨 소비 Jones는 고혈압, 심혈관 질환, 신장 질환, 골다공증 및 특정 유형의 암 위험을 증가시킬 수 있다고 Jones는 말합니다.
버터 자체의 빵
자연 자체
1 : 60 칼로리, 지방 1 그램 (포화 지방), 90 메가 포드, 12 그램의 탄수화물 (0 그램의 섬유, 설탕 2 그램), 단백질 2 그램
버터 빵에는 보통 풍부한 맛을 더하는 버터가 들어 있지만 이 광장 from 자연 자체 지방이 풍부하지 않습니다. 대신, 섬유질과 단백질 함량은 떨어지는 곳입니다. 우리는이 레시피에서 몰래 들어가는 2 그램의 설탕 팬이 아니지만 더 나쁜 것은식이 섬유의 절대적인 부족입니다.
빵은 일반적으로 곡물로 만들어 졌다는 사실을 감안할 때,이 빵에 섬유질이 없다는 사실은 매우 실망 스럽다고 Smith는 말합니다. '식이 섬유의 소비는 장 운동을 개선하고 변비를 예방하며 건강한 체중을 유지하며 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이되는 능력으로 인해 건강에 중요합니다. 식이 섬유의 낮은식이 요법 당뇨병, 심장병 및 특정 유형의 암 위험을 증가시킬 수 있습니다. '
사라 나 Artesano Brioche
사라 나 Bread
1 : 110 칼로리, 1.5 그램의 지방 (포화 지방 0 그램), 200 메가 포드, 20 그램의 탄수화물 (<1 g fiber, 3 g sugar), 4 g protein
브러시는 약간 달콤한 맛으로 알려져 있으며,이 경우에는 3 그램의 추가 설탕으로 인한 것입니다. 추가 설탕의 소비는 비만, 제 2 형 당뇨병 및 심장병으로 이어질 수 있으며, 스미스를 상기시킵니다.
우리 목록의 다른 많은 빵과 마찬가지로 이 선택 풍부한 밀가루로 만들어 졌으므로식이 섬유가 적습니다. 브리오슈에는 전통적으로 더 많은 양의 지방이 포함되어 있으며, 일반적으로 버터 나 기름의 형태로. 지방은 그 자체로 건강하지는 않지만, 버터에있는 포화 지방의 과도한 소비는 콜레스테롤 수치의 증가와 심장병의 위험에 기여할 수 있다고 Smith는 말합니다.
고혈압 또는 심혈관 질환을 가진 사람들은이 빵이 패드에 200 밀리그램으로 염 스펙트럼의 더 높은 끝에 있기 때문에 최선의 선택이 아닙니다.
우유는 항상 빵에있는 성분은 아니지만이 브리오슈에는 버터와 버터 우유가 포함되어 있으므로 우유 나 감수성을 가진 사람들은 분명히 명확 해지기를 원할 것입니다.
자연 자체 Perfectly Crafted Brioche Bread
자연 자체
110 칼로리, 1.5 그램의 지방 (포화 지방 0.5 그램), 170 메가 포드, 21 그램의 탄수화물 (1 그램의 섬유, 4 그램), 4 그램의 단백질
' 이 빵 스미스는 이렇게 덧붙여서 세련된 곡물이 여전히 정제되지는 않았지만 여전히 표백되지는 않지만 정제 된 곡물은 여전히 정제 된 곡물이며, 이는 혈당 스티커에 기여할 수 있으며 전체 곡물과 같은 수준의 포만감과 건강한 이점을 제공하지 않을 수 있다고 덧붙였다.
다른 성분은 일반 인구에 대해 반드시 '건강에 해로운'것은 아니지만, 정제 된 곡물, 추가 설탕 및 연장이 빵을 보는 것이 전체 음식을 우선 순위를 정하거나 추가 설탕을 제한하려는 경우 빵을 가장 잘 선택하는 것은 아닙니다.
옥수수 껍질을 벗기고 옥수수 속을 굽다
그렇다고해서 브리오슈 나 프렌치 토스트 아침 식사에서 때때로 BLT를 허용 할 수 없다는 의미는 아닙니다. 스미스는이 열쇠는 전체 및 처리되지 않은 음식이 풍부한 식단과 함께 그러한 제품과 적당하고 균형을 이루고 있다고 말했다.
토마스 계피 사진 빵
토마스 빵
90 칼로리, 1.5 그램의 지방 (포화 지방 0 그램), 140 메가 포드, 18 그램의 탄수화물 (<1 g fiber, 6 g sugar), 2 g protein
이 디저트 빵 펌프의 설탕 6 그램과 거의 섬유질이 없으므로 혈당 수치를 가져올 가능성이 높아집니다. 따라서 Smith는 당뇨병 및/또는 인슐린 저항성을 가진 사람들 에게이 계피 훈련 빵을 피하거나 제한 할 것을 권장합니다.
Smith는 또한이 빵에는 모노 길이라고 불리는 로션이 포함되어 있으며, 이로 인해 유래되거나 합성 동물 또는 식물 -지방이 될 수 있습니다. 일반적으로 안전으로 알려져 있지만 일부 사람들은 합성 또는 가공 연장을 피하는 것을 선호합니다.
Bimbo는 부드러운 흰 빵입니다
Bimbo
각각의 2 조각에 대해 : 150 칼로리, 2 그램의 지방 (포화 지방 0 그램), 290 메가 포드, 28 그램의 탄수화물 (<1 g fiber, 3 g sugar), 5 g protein
Bimbo's Classic White Bread 세련된 곡물과 섬유 충전물로 만들어 졌기 때문에 상점 선반에 머무르는 것이 좋습니다. 이 빵의 주요 보유는 휴가와 섬유질 함량이 적을 수있는 많은 양의 나트륨이라고 Smith는 말합니다.
식이 섬유가 풍부한 나트륨의 조합은 심장병 및 소화 문제를 포함한 다양한 건강 상태로 이어질 수 있다고 덧붙입니다.
Bimbo's Soft White Bread also contains a flurry of artificial preservatives such as calcium propionate and dough conditioners such as DATEM and monoglycerides, which Smith recommends avoiding.
