염증은 최근 건강과 건강 세계에서 많은 관심을 받았습니다. 만성 염증은 일반적인 건강에 깊은 영향을 줄 수 있으며,이 효과를 줄이기위한 조치를 취하면 특히 긍정적 인 결과가 발생할 수 있습니다. 실제로 만성 염증이 무엇인지 궁금해하는 경우, 일부 음식이 어떻게 염증에 기여하거나 염증에 기여할 수 있는지 궁금해하는 반면, 품목은 염증성 식품으로 간주 되며이 중요한 주제에 대해 알아야 할 모든 것을 배우기 위해 계속 읽으십시오.
만성 염증이란 무엇입니까?
감염이나 조직 손상 (신체의 깊은 절단과 같은)이있을 때 방해되는 단기 효과 인 급성 염증과 달리 만성 염증은 만성 염증입니다. 시간이 지남에 따라 느리게 , 반드시 로컬이 아닐 필요는 없습니다. 본질적으로 만성 염증으로 인해이 효과는 너무 오래 지속됩니다.
이것이 왜 문제입니까? 염증의 급성 반응은 신체가 '외국'물체 (예 : 분할과 같은) 또는 원치 않는 박테리아와 싸우는 데 도움이 될 수 있지만 시간이 지남에 따라 만성 염증, 조직 손상으로 이어질 수 있습니다 부분과 관련이 있습니다 좋은 부작용이 아닙니다 고혈압, 고혈당증, 제 2 형 당뇨병, 심혈관 질환, 다양한 유형의 암, 우울증 및 골다공증과 같은.
음식이 어떻게 염증에 활성화되거나 기여할 수 있습니까?
만성 염증은자가 면역 장애, 특정 화학 물질에 대한 노출 및 적절하게 처리 된 감염을 포함한 많은 요인에 의해 활성화 될 수 있습니다. 그리고 많은 비 통제 요인으로,식이 선택이 만성 염증 위험에 영향을 줄 수 있기 때문에 통제 할 수있는 다른 요인들.
크림
특정 항염증제식이 요법 지중해 영양 , 저급 염증 감소, 튀김 및 가공 식품이 풍부한 웨스턴 스타일 영양과 관련하여 반대 효과와 관련이 있습니다. 다른 음식은 저급 만성 염증을 경험할 위험에 영향을 줄 수 있습니다.
피할 염증성 식품
풍부한 식단을 먹는다 오메가 -3 지방산, 섬유 및 폴리 페놀 저급 만성 염증을 줄이려는 사람들에게는 일반적으로 권장됩니다. 반면에, 과일과 채소의 낮은 소비 전 염증성 식품의 풍부한 영양은이 상태와 관련이 있습니다.
어떤 음식이 염증성인지 알고 싶습니까? 다음은 풍부하게 소비되면 염증을 유발할 수있는 11 개의 음식이 있습니다.
마가린
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마가린 is a go-to for people who are avoiding 버터 그러나 여전히 아침 토스트에 세라믹과 부자를 퍼 뜨리고 싶어합니다. 그러나, 좋아요 Michelle Rutenstein, MS, RDN, CDE, CDN ; 주소에 등록 된 영양사 완전히 먹이를 먹었습니다 '마가린은 신체 염증을 유발하고 심혈관 건강에 악영향을 줄 수있는 특히 가공 식품입니다.'
빵을 위해 코팅이 필요한 경우 품질의 올리브 오일 물방울을 추가하십시오. Breitland 올리브 오일 마가린 대신.
설탕 -마 음료
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코코넛 오일로 대체
Bedolah, 설탕 -마 음료 맛있고 달콤한 치아를 제공 할 수 있습니다. 하지만, Wan Na Chun, MPH, RD, 영양사 하나의 냄비 건강 '설탕 설탕 음료는 최근 연구에서 보여 졌다는 공유 만성 염증 증가 전 염증성 사이토 카인을 방출함으로써 신체에서.
소다 애호가의 경우 전통적인 소다보다 설탕이 적은 팝을 선택하십시오. olipap , 특정 혜택을 제공 할 수 있습니다.
튀긴 음식
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튀긴 음식은 Acrylamid라는 화합물을 생산할 수 있으며 일부 데이터 제공 이 화합물의 높은 소비는 염증과 관련이 있습니다. 이 연구에서는 이것입니다 앉아 있습니다 그것은 다른 사람들보다 부정적인 영향과 더 강한 연관성이었습니다.
감자 튀김을 만드는 경우 더 낮은 온도에서 요리하여 아크릴이 적습니다.
술
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적당한 알코올 소비로 보입니다 염증 감소 그러나 과도한 알코올 소비는 반대 효과를 가질 수 있으며 전 염증 물질로 작용할 수 있습니다. 미국인을위한 영양 지침 사람들은 알코올을 섭취하지 않도록 선택하거나 알코올 소비를 남성의 경우 하루에 2 마리 이하로 제한하고 여성을 위해 하루에 1 개 이하의 음료를 마시는 것이 좋습니다.
또한, 모의 테일은 항상 알코올 소비를 줄이려는 사람들에게 훌륭한 옵션입니다.
사과 사이다를 곁들인 사과 마티니
정제 된 곡물
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정제 된 밀 플러터가 그들로부터 자랐습니다 느린 아코 람 섬유 그리고 영양소는 몸이 매우 빨리 부러진다는 것을 의미합니다. 신체가 포도당이 들어있는 음식을 소화할수록 혈당 수치가 빨라질 수 있습니다. 또한 전 염증 반응과 관련하여 인슐린 수치를 찔렀습니다.
데이터가 게시되었습니다 임상식이 요법을위한 유럽 저널 정제 된 곡물의 더 높은 소비는 더 높은 염증 마커와 관련이 있음을 보여줍니다. 대조적으로, 전체 곡물 소비는 이들 마커의 낮은 수준과 관련이있다. 따라서 세련된 곡물을 가능한 시리얼 선택으로 교체하십시오.
BPA 용기에 저장된 식품
Tammer Adele Suleiman / Shutterstock
아스파라거스 삶기
Bisphenol A 또는 BPA는 CAN의 녹 또는 일부 식품 저장 용기를 방지하기 위해 특정 포장 (일부 통조림 식품)에 사용되는 화학 물질입니다. 불행히도,이 화학 물질은 또한 음식을 건너 뛸 수 있습니다. 그리고 데이터는 BPA에 노출된다는 것을 보여줍니다 만성 염증을 유발할 수 있습니다 .
많은 브랜드가 BPA가없는 포장이기 때문에 적극적이므로 이러한 선택을 찾아야합니다.
가공 고기
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소시지, 베이컨 및 큰 맛있는 소시지, 그러나 지속적으로 식사는 낮은 레벨 시스템 염증 촉진 이 때문에 저급 만성 염증을 줄이려는 경우 가공 고기 섭취를 제한 할 수 있습니다.
사탕
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사탕을 먹으면 실제로 순수한 설탕을 먹습니다. 그리고 이것이 충분할 수 있지만 자주 그렇게하십시오 만성 염증에 기여할 수 있습니다.
포도당 섭취, 과당, 자당 및 고 과당 옥수수 시럽 (HFC)을 제한하십시오. 흡수 중에 신체의 동일한 화합물로 전환됩니다.
도넛
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우리는 튀긴 음식과 많은 양의 설탕을 섭취하는 것이 모두 저급 만성 염증과 관련이 있다는 것을 이미 알고 있습니다. 그리고 도넛에 중독 될 때, 당신은 염증 부서에서 멋진 이중을 얻습니다.
파스타
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파스타 is a unique refined grain because it has a 낮은 혈당 지수 그러나 염증을 촉진 할 때 관찰 데이터는 다른 프로 비증 식품과 함께 파스타 섭취가 높은 염증과 관련이 있습니다.
장기 고기
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사이드카 칵테일 레시피
장기 고기, like liver, is packed with nutrients. But, this food also has pro-inflammatory potential, according to a paper published in 영양소 물질 구체적으로, 연구원들은 123 세의 식품 주파수 설문지 평가 후 특정 음식을 먹는 것과 염증성 마커 증가 사이에 관련이 있는지 여부를보고 장기 섭취량이 낮은 등급 만성 염증과 관련이있는 것으로 보인다고보고했다.
