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이 팝오버 레시피는 빠르고 쉽습니다. 머핀 팬에 구워주세요! 저녁 식사를 요리하는 동안 구울 수 있는 쉬운 반찬입니다.
럼과 칵테일
가장 간단한 주방 트릭 중 하나는 다음과 같습니다. 팝오버 ! 쉬운 반찬을 찾고 있다면 팝오버는 저녁 식사를 요리하는 동안 구울 수 있는 빠르고 쉬운 이상적인 요리법입니다. 우리의 고전적인 레시피는 머핀 팬에 팝오버를 만드는 것입니다. 대신에 6온스 커스터드 컵을 굽는 전통적인 방법입니다(왜냐하면 그걸 누가 갖고 있겠어요?). 일단 시도해 보면 이 트릭을 항상 사용하고 싶어질 것입니다!
팝오버란 무엇입니까?
에이 팝오버 디너롤과 비슷하지만 속은 커스터드하고 공기가 가득해요! 이름은 문자 그대로 팬의 측면 위로 튀어 나오는 데서 유래되었습니다. 팝오버는 남부 요리에서 인기가 있지만 미국 전역에서 만들어집니다. 디너 파티나 휴일 접대를 위한 사이드로 완벽합니다. 이 조리법은 외우기 쉽습니다. 스토브에서 수프를 끓이는 동안 휘핑할 수 있도록 외워두었습니다.
팝오버를 만드는 방법
이 홈메이드 팝오버 레시피는 만들기가 매우 간단합니다. 방법은 다음과 같습니다.
- 섞기: 믹서기에 계란을 넣고 휘핑되고 연한 노란색이 될 때까지 섞습니다. 우유를 만졌을 때 따뜻할 때까지 전자레인지에 돌리세요. 뜨겁지는 않습니다. 믹서기에 우유, 밀가루, 소금을 넣고 반죽이 될 때까지 섞으세요.
- 머핀 틀을 예열하세요. 버터 ½테이블스푼을 녹이고 머핀 컵 안팎에 버터를 넉넉히 발라줍니다. 우리가 사용하는 피자스톤 위에 머핀틀을 오븐에 직접 올려주세요!)
표준 머핀 팬도 필요합니다. 대부분의 전통적인 팝오버 레시피에는 거대한 팝오버를 만드는 6온스 커스터드 컵이 필요합니다! 우리는 머핀 크기의 작은 팝오버 아이디어를 좋아하지만 모든 사람이 커스터드 컵을 가지고 있는 것은 아닙니다. 그래서 우리는 머핀 팬에 팝오버를 만들기 위해 이 레시피를 맞춤화했습니다.
팝오버를 제공하는 방법
팝오버는 거의 모든 것과 잘 어울립니다. 아무것 ! 그들은 간단한 수프나 스튜로 식사를 합니다. 다음 레시피로 시도해 보세요.
- 수프 같은 것 토마토 아티초크 렌즈콩 스튜 , 모로코식 양념 콜리플라워 수프 , 또는 크리미한 붉은 렌즈콩 수프
- 물고기 같은 훈제 연어 샐러드 , 시트팬 연어와 아스파라거스 , 피스타치오 껍질을 벗긴 연어 또는 케이준 새우 파스타
- 브런치 앙트레 같은 클래식 프리타타 또는 해시브라운 캐서롤
더 쉬운 빵 레시피
우리가 가장 좋아하는 몇 가지 빵 조리법 반찬으로 시도해 보세요:
- 최고의 홈메이드 비스킷
- 콘브레드 머핀
- 반죽을 하지 않는 장인의 잡곡빵
- 마늘 허브 포카치아 빵
- 반죽하지 않는 소박한 빵 레시피
01클래식 콘브레드 머핀
02색다른 홈메이드 비스킷
03장인 빵
04반죽이 필요 없는 간편한 빵
이 팝오버 레시피는…
채식주의자.
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팝오버 레시피
- 준비 시간: 15분
- 요리 시간: 25분
- 총 시간: 40분
- 생산하다: 121엑스
설명
이 팝오버 레시피는 빠르고 쉽습니다. 머핀 팬에 구워주세요! 저녁 식사를 요리하는 동안 구울 수 있는 쉬운 반찬입니다.
재료
규모1x2x3x- 2계란
- 1 컵만능 밀가루
- 1 컵우유
- ½ 티스푼 코셔 소금
- ½테이블스푼버터, 기름칠용
지침
- 믹서기에 계란을 넣고 휘핑되고 연한 노란색이 될 때까지 섞습니다.
- 우유를 만졌을 때 따뜻할 때까지(뜨거워지지 않을 때까지) 30~40초 동안 전자레인지에 돌리세요. 믹서기에 우유, 밀가루, 소금을 넣고 반죽이 될 때까지 섞으세요. 오븐이 예열되는 동안 잠시 쉬세요.
- 오븐을 425F로 예열하세요. 장소 피자 스톤 또는 피자강판*을 오븐 안에 넣어 예열하세요.
- 버터 ½ 테이블스푼을 녹입니다. 머핀 컵 안팎에 버터를 자유롭게 바르십시오. 머핀틀을 오븐에 직접 올려주세요. 피자 스톤 또는 껍질을 벗겨 예열하세요.
- 오븐이 준비되면 머핀 틀에 반죽을 부어서 12개의 컵이 각각 반 정도 채워지도록 하세요.
- 팝오버가 부풀고 갈색이 될 때까지 25분간 굽습니다. 1~2분 동안 식힌 후 컵에서 꺼내어(필요한 경우 칼을 사용하여 느슨하게) 뜨겁게 서빙하세요. 즉시 제공하는 것이 가장 좋습니다. 미리 만드는 경우 350F 오븐에서 따뜻하고 바삭해질 때까지 약 5분간 가열하세요.
메모
사용하여 피자 스톤 오븐 내부의 열을 조절하고 일관된 베이킹을 보장하는 데 도움이 됩니다!
- 범주: 구운 것
- 방법: 구운 것
- 요리: 미국 사람
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