아스파라거스 요리하는 방법

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아스파라거스를 풍미 가득하게 요리하는 방법은 다음과 같습니다! 구이, 구이도 간편하고, 볶은 것 등.

안녕하세요 아스파라거스 팬 여러분! 이 건강한 야채를 요리하는 가장 좋은 방법을 찾고 계시다면, 바로 이곳에 오셨습니다. 아스파라거스는 쉽게 익히기 때문에 질기고 쓴맛이 납니다. 하지만 올바르게 요리하면 아름답고 밝은 녹색을 띠고 부드러우며 순하고 달콤한 맛이 납니다. 알렉스와 나는 아스파라거스를 요리하는 가장 좋은 방법이 굽고 볶는 것임을 발견했습니다. 그런데 찜에도 맛있어요. 우리가 가장 좋아하는 준비 방법은 다음과 같습니다!

아스파라거스 요리하는 방법: 최고의 방법!

레몬향이 나는 구운 아스파라거스

아스파라거스를 까맣고 부드럽게 요리하는 천재적인 방법이 있습니다. 오븐을 예열하지 않고도 . 네, 우리가 가장 좋아하는 새로운 요리법이 바로 구운 아스파라거스입니다! 레몬 바퀴 몇 개와 함께 브로일러에 넣으면 다음과 같이 나옵니다. 구운 아스파라거스 …하지만 훨씬 더 좋습니다.

총 시간: 10분

구운 아스파라거스

아스파라거스를 요리하는 가장 좋은 방법은 다음과 같습니다: 쉽게 구운 아스파라거스 ! 부드러워질 때까지 뜨거운 오븐에서 구워졌지만 여전히 아름다운 녹색입니다. 그런 다음 레몬을 뿌립니다. 만드는 방법 건강한 채소 달보다 맛이 좋다. 마무리: 파마산 치즈 . 치즈를 건너 뛰고 싶습니까? 노력하다 레몬을 곁들인 구운 아스파라거스 .

총 시간: 20분

아스파라거스 볶음

아스파라거스를 빠르게 요리하는 간단한 방법은 다음과 같습니다. 볶아주세요! 식탁에서 저녁 식사를 하려고 할 때 반찬에 갇히고 싶지는 않습니다. 준비가 거의 필요 없고 생각할 필요도 거의 없는 쉬운 반찬이 있습니다. 조립하는 데 시간이 걸리지 않고 아스파라거스가 부드럽고 아름다운 녹색으로 나옵니다!

총 시간: 10분

구운 아스파라거스

구운 아스파라거스가 요리하는 가장 맛있는 방법일 수도 있다는 사실이 밝혀졌습니다! 쉽고 몇 가지 재료만 있으면 됩니다. 그것은 믿을 수 없을 정도로 나옵니다. 부드럽고 까맣고 약간의 연기가 있습니다. 레몬즙을 살짝 뿌리면 상큼하고 건강한 반찬이 계속 먹게 되더라구요! 메인 요리를 굽는 동안 그릴에 던지는 것이 완벽합니다.

총 시간: 10분

삶은 아스파라거스

빠르고 쉽고 건강에도 좋은 아스파라거스를 요리하는 방법을 소개합니다. 가끔 삶은 야채에 맛이 없거나 눅눅해지는 경우가 있습니다. 하지만 이곳은 그렇지 않습니다! 아스파라거스가 바삭바삭 부드러워질 때까지 1인치의 물에 삶아주세요. 이 방법은 이 밝은 녹색 봄 야채를 최대한 활용합니다. 약간의 버터, 레몬, 소금으로 간을 하면 맛있고 빠른 반찬이 됩니다.

총 시간: 10분

데친 아스파라거스

집에서 요리할 때 특히 유용한 방법은 바로 아스파라거스를 데치는 방법입니다! 이 방법을 사용하면 야채가 밝은 녹색과 부드러운 상태로 유지되므로 샐러드, 파스타, 피자, 프리타타 등에 첨가하기에 적합합니다. 볶은 아스파라거스나 구운 아스파라거스는 데친 것만큼 저장이 잘 되지 않습니다. 데친 아스파라거스를 바로 냉동시킬 수도 있습니다.

찐 아스파라거스

아스파라거스를 빠르고 건강하게 요리하는 방법을 원하시나요? 찐 아스파라거스를 먹어보세요. 찜은 지방을 많이 사용할 필요가 없기 때문에 대부분의 방법보다 건강에 좋습니다! 올바르게 하면 밝은 녹색과 바삭바삭한 부드러운 맛이 나옵니다. 레몬 향과 완벽하게 어울립니다.

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총 시간: 10분

아니면 날것으로 리본 모양으로 깎아서 먹어보세요!

아스파라거스를 전혀 요리할 필요가 없다는 것을 알고 계셨나요? 생으로 드셔도 됩니다! 이제 여러분은 그것이 엄청나게 쓴 맛이 날 것이라고 생각할 수도 있습니다. 하지만 전혀 그렇지 않습니다! 생 아스파라거스의 맛은 신선하고 가벼우며 쓴맛보다 달콤합니다. 레몬 비네그레트와 파마산 치즈를 얹어 먹으면 완벽합니다. 면도한 아스파라거스 샐러드 . 아스파라거스를 면도하는 방법은 다음과 같습니다.

1. 아스파라거스 줄기를 도마 위에 올려주세요. 공중에 들고 있지 마세요! 필러의 무게로 인해 구부러집니다. 대신 도마 위에 놓으십시오.
2. 팁부터 베이스까지 면도하세요. 야채 필러로 각 창을 깎아냅니다. 베이스에 팁 . 그렇지 않으면 아스파라거스가 부러질 수 있기 때문에 이것이 중요합니다. 약간의 연습이 필요하지만, 익숙해지면 쉽습니다!
3. 풍미를 더하세요. 올리브 오일과 소금, 후추, 레몬즙, 제스트가 있으면 섞어서 드시면 쉬운 반찬이 됩니다.

더 많은 야채 요리를 배우고 싶으십니까? 이동 야채를 요리하는 방법 .

생아스파라거스 리본이 의외로 맛있네요! 이것을 시도해 보세요 면도한 아스파라거스 샐러드 .

더 훌륭한 아스파라거스 요리법

아스파라거스를 요리하는 더 많은 방법을 원하시나요? 다음은 우리가 가장 좋아하는 것 중 일부입니다:

• 샐러드에!꼭 드셔보세요 페타 치즈를 곁들인 아스파라거스 샐러드 .
• 타코에! 먹어봐 스크램블 에그 & 아스파라거스 타코 .
• 리조또에!드셔보세요 아스파라거스 리조또 .
• 파스타에요! 노력하다 레몬을 곁들인 아스파라거스 파스타 또는 비건 파스타 프리마베라 .

아스파라거스 영양

이 건강한 녹색 줄기를 먹어야 할 이유는 많습니다! 이 찐 아스파라거스를 주간 레퍼토리에 추가해야 하는 몇 가지 이유는 다음과 같습니다.

• 훌륭한 섬유질 공급원: 조리된 아스파라거스 1컵에는 4g의 섬유질이 들어 있습니다. ( 원천 )
• 녹색 야채 중 단백질 함량이 높습니다. 1컵에는 단백질 4g도 들어 있습니다. ( 원천 ) 비슷한 수준이네요 브로콜리 그리고 감자 .
• 눈과 모발 건강에 도움이 될 수 있으며 잠재적인 노화 방지 효과도 있을 수 있습니다. ( 원천 )

아스파라거스 요리 방법(가장 좋은 방법!)

• 준비 시간: 5분
• 요리 시간: 5분
• 총 시간: 10분
• 생산하다: 4 1엑스

설명

아스파라거스를 풍미 가득하게 요리하는 방법은 다음과 같습니다! 굽고, 굽고, 굽고, 볶는 요리는 쉽습니다.

재료

• 1파운드 아스파라거스
• 올리브유
• 코셔 소금
• 신선한 갈은 후추
• 1레몬
• 잘게 썬 파마산 치즈(선택사항)

지침

1. 아스파라거스를 씻어서 말리세요. 줄기의 딱딱한 밑부분을 잘라주세요 .
2. 구이: 브로일러를 높은 온도로 예열하세요. 호일을 깐 베이킹 시트에 아스파라거스 줄기를 추가합니다. 올리브유를 두르고 넣어주세요. 코셔 소금 그리고 후추 약간. 레몬에서 레몬 휠 4개를 얇게 자른 다음 베이킹 시트에 바로 추가합니다. 3분간 굽습니다. 트레이를 꺼내서 저어주세요. 그런 다음 창의 가장 두꺼운 부분을 포크로 찔렀을 때 부드러워질 때까지 2~3분 더 굽습니다. 갈은 파마산 치즈(선택 사항)를 뿌리고 서빙합니다.
3. 구운 것: 오븐을 화씨 425도까지 예열하세요. 호일을 깐 베이킹 시트에 아스파라거스 줄기 전체를 ​​추가합니다. 올리브 오일 1테이블스푼을 뿌리고 ½티스푼을 추가합니다. 코셔 소금 그리고 후추 약간. 레몬 ½개의 껍질을 추가하고 손으로 섞습니다. 레몬 휠 4개를 얇게 자른 후 트레이에 바로 올려주세요. 파마산 치즈를 모두 뿌립니다(선택 사항). 가장 두꺼운 부분을 포크로 찔러서 부드러워질 때까지 10~15분간 굽습니다. 아스파라거스 줄기의 두께에 따라 타이밍이 달라집니다.
4. 소테: 줄기를 한 입 크기로 자릅니다. 큰 프라이팬에 올리브 오일 1테이블스푼을 넣고 중간 정도 센 불로 가열합니다. 아스파라거스 ½티스푼을 추가합니다. 코셔 소금 , 그리고 신선한 갈은 후추. 가장 큰 조각이 부드러워질 때까지 가끔 저어주면서 약 5~8분 동안 요리합니다. 부드럽고 여전히 밝은 녹색이지만 바삭바삭하지 않을 때 맛을 보고 제거하세요. 아스파라거스가 익으면 불을 끄고 레몬즙 1티스푼과 레몬 껍질 ½개를 넣고 저어줍니다. 원하는 경우 옵션으로 파마산 치즈를 첨가하세요.
5. 구운 것: 그릴을 중간 불(375~450도)로 예열하세요. 그릇에 아스파라거스와 올리브 오일 1테이블스푼, ½티스푼을 섞습니다. 코셔 소금 , 그리고 신선한 갈은 후추를 듬뿍 넣습니다. 아스파라거스를 그릴 그릴 위에 직접 놓고 한 번 뒤집어 탄탄하고 부드러워질 때까지 약 3~4분 동안 굽습니다. 그릴에서 꺼내 레몬 ½개의 웨지에서 레몬즙을 뿌립니다.

• 범주: 반찬
• 방법: 다양한
• 요리: 채소
• 다이어트: 채식주의자

마지막 업데이트: M 아치 2021