사진: 애비 호킹
초콜릿 3,000년의 역사를 가지고 있지만(마야 사원의 그림은 고대 핫 코코아를 마시는 그들의 왕과 신을 묘사합니다), 당시 캐러멜 제조업체였던 밀턴 허쉬(Milton Hershey)가 밀크 초콜릿의 성공적인 공식을 발견한 것은 1900년이 되어서였습니다. 유럽에서 인기 있는 간식(대부분의 미국인은 한번도 먹어본 적이 없음)을 막대에 담아 5센트에 팔았습니다. Hershey's 바가 시작되자 경주는 시작되었습니다. ~에 소규모 사탕 제조업체들이 점점 더 창의적인 충전재(누가, 프레첼, 카라멜, 마시멜로!)를 사용하여 서로를 능가하기 위해 안간힘을 쓰고 있습니다.
많은 캔디바가 왔다가 사라지는 동안, 지속력을 지닌 캔디바는 진정한 게임 체인저임이 입증되었습니다. (Reese's가 없는 Justin's Almond Butter Cups가 있을까요? 단백질이 가득한 Snickers와 Baby Ruth가 없는 Clif 바와 Kind 바가 있을까요?) 미국 역사상 가장 영향력 있는 캔디바 25개 목록을 읽어보세요(대부분은 여기에서 발명되었고 다른 것들은 판매되었습니다). 여기에서 수십 년 동안) — 오늘날에도 거의 모든 제품을 구입할 수 있습니다!
1900: 허쉬 밀크 초콜릿 바
허쉬
(약간 신맛이 나는) 맛은 여전히 다소 논란의 여지가 있지만 모든 것을 시작한 바입니다. 일부 사람들은 허쉬 바의 독특한 맛(1900년 이후 변함없이 유지됨)이 상한 우유 때문이라고 주장하지만 회사는 이를 강력히 부인합니다.
1909: 오 헨리!
페레로
최초의 '콤비네이션 캔디바' 중 하나인 오헨리! — 제품이 생산된 공장에서 일했지만 그렇지 않은 여성들을 끊임없이 유혹하는 친구의 이름을 따서 명명되었습니다. 그들이 일을 하게 놔두세요 — 땅콩, 캐러멜, 퍼지를 초콜릿으로 코팅한 혼합물이었습니다.
1914: 히스 토피 바
허쉬
토피, 아몬드, 밀크 초콜릿으로 만든 Heath Toffee Bar는 원래 건강 바로 판매되었습니다. 태그 라인? '더 나은 건강을 위해 건강을!'
타라곤 서브미국 최고의 초콜릿
1917: 클라크 바
보이어 캔디
Butterfinger와 유사하게 Clark Bar에는 바삭한 땅콩 버터와 회전 태피 코어가 있습니다. 2018년 Necco 공장이 문을 닫은 후, 피츠버그에서 동쪽으로 약 100마일 떨어진 펜실베니아주 앨투나에 있는 Boyer Candy Company가 Clark Bars 생산 권리를 구입했지만 제한된 생산으로 인해 펜실베니아 국경 너머로 판매되는 제품은 많지 않습니다.
1920: 마운드
허쉬
더 간단하고 오래가는 캔디바 중 하나인 이 잘게 썬 코코넛과 다크 초콜릿 과자는 오늘날까지도 인기가 높습니다.
1921: 베이비 루스
페레로
유명한 야구 선수가 아닌 그로버 클리블랜드 대통령의 큰 딸의 이름을 딴 것으로 추정되는 Baby Ruth 바는 원래 '에너지 바' 및 '5시를 위한 완전한 오찬'으로 판매되었습니다.
1923: 버터핑거
페레로
초기 마케팅 캠페인에서 Curtiss Candy Company는 비행기에서 작은 낙하산이 달린 Butterfingers를 떨어뜨렸는데, 이는 매우 사랑스럽고 약간 위험합니다.
1923년: 은하수
화성 리글리 제과
초콜렛 몰트 누가 위에 카라멜을 얹고 밀크 초콜릿으로 코팅한 밀키웨이 바는 당시 유행했던 밀크셰이크를 모델로 만들어졌습니다.
요리사가 항상 식료품 저장실에 갖고 있는 17가지 유형의 초콜릿1925: 찰스턴 츄
투시 롤 산업
초콜릿 코팅에 누가가 들어간 이 클래식 캔디바는 1920년대 인기 있었던 댄스인 찰스턴의 이름을 따서 명명되었습니다. 원래는 초콜릿, 바닐라, 딸기, 바나나(이 중 하나는 단계적으로 폐지되었습니다)의 네 가지 맛이 있었습니다.
옥수수 껍질 굽기
1928년: 리즈의 땅콩 버터 컵
허쉬
이 상징적인 과자는 원래 H.B. 사탕왕 밀턴 S. 허쉬(Milton S. Hershey)의 전직 운송 감독인 리즈(Reese). Reese가 자신의 회사를 시작하기 위해 직장을 그만뒀을 때, 이는 사탕 세계에 상당한 스캔들을 일으켰습니다(Hershey는 결국 1963년에 Reese's를 인수하여 모든 일을 본격적으로 시작했습니다).
1930년: 스니커즈
화성 리글리 제과
Snickers가 가장 좋아하는 초콜릿 바라면 혼자가 아닙니다. 이 제품은 수년간 미국에서 가장 많이 팔린 사탕 목록에서 1위를 차지했습니다.
1932: 3총사
화성 리글리 제과
은하수와 비슷하게 삼총사 바는 푹신한 휘핑크림 누가를 초콜릿으로 코팅한 것입니다. 원래 한 팩에 초콜릿, 바닐라, 딸기의 세 가지 맛이 들어있어서 이름이 붙었습니다.
1932년: 월급날
허쉬
초콜렛이 들어가지 않은 몇 안 되는 캔디바 중 하나인 페이데이(PayDays)는 소금에 절인 땅콩을 캐러멜에 말아 누가 모양의 중심을 둘러싸고 있는 형태입니다. 대공황 기간 동안 캔디바는 종종 식사 대용으로 판매되었으며, 땅콩이 빽빽하게 들어 있는 겉 레이어를 갖춘 PayDay는 더 많은 채우기 옵션 중 하나였습니다.
PB&J를 만드는 8가지 새로운 방법1935년: 킷캣
허쉬
좋습니다. 이것은 엄밀히 말하면 미국 제품은 아닙니다. 요크에 본사를 둔 제과 회사인 Rowntree's가 발명했습니다. 하지만 Hershey는 1970년대에 미국에서 Kit Kats 생산 라이센스를 취득했으며, Kit Kat은 가장 많이 팔린 캔디바였습니다. 그 이후로 여기. 원래 네 손가락 디자인은 Rowntree 공장의 한 직원이 '남자가 가방에 넣어 출근할 수 있는' 간식에 대한 추천 상자에 제안을 넣은 후 개발되었습니다.
1938년: 크렁크 시간
페레로
오리지널 크리스피 라이스 밀크 초콜릿 바 중 하나인 Crunch의 직접적인 경쟁자는 같은 해 Hershey가 출시한 Krackel입니다.
브로콜리를 삶다
1946년: 아몬드 조이
허쉬
Mounds를 만든 사람들은 때때로 자신이 미친 사람처럼 느껴진다는 사실을 깨닫는 데 26년이 걸렸습니다. (때때로 그렇지 않을 때도 있습니다! 괜찮습니다. 진실하게 생활하십시오.)
1966년: 100 그랜드
페레로
이 캔디바의 슬로건은 적절하게도 'That's Rich!'입니다. — 원래는 The 0,000 Bar('십만 달러 바'라고도 함)라고 불렸는데, 한 입 가득합니다. 한동안 청취자들에게 '100 Grand' 당첨 기회를 요청하도록 초대하고 당첨자에게 수표 대신 캔디바를 우편으로 보내는 것은 인기 있는 라디오 DJ 장난이었습니다.
1967: 트윅스
화성 리글리 제과
쿠키와 캔디바 사이의 경계에 있는 Twix는 '쌍둥이 비스킷 스틱'에서 파생된 합성어입니다.
반복해서 사용할 수 있는 쿠키 레시피1968: 카라멜
허쉬
당신이 먹을 수 있는 가장 지저분한 캔디바 중 하나입니다. (또한 밀크셰이크에 섞으면 가장 좋은 것 중 하나입니다.)
1978: 왓챠마콜릿
허쉬
바삭바삭한 부분과 초콜릿 코팅 사이에 땅콩 버터 층이 있는 또 다른 바삭한 라이스 바인 Whatchamacallit에는 Thingamajig라는 초콜릿만 포함된 동반자가 있었습니다. (R.I.P. Thingamajig: 2009-2012)
1981: 점수
허쉬
발렌타인 음료
'skör'(움라우트 포함)이라는 단어는 스웨덴어로 '브리클'을 뜻합니다. 이 캔디바 포장지에 인쇄된 'skor'라는 단어는 스웨덴어로 '신발'을 의미합니다.
1992: 도브 밀크 초콜릿 술집
화성 리글리 제과
고급스러운 것으로 판매된 최초의 대량 초콜릿 바 중 하나인 부드러운 Dove 바는 나중에 일어난 장인 초콜릿 운동의 길을 열었습니다.
1994년: 허쉬 쿠키 앤 크림
허쉬
영국에서 판매되는 몇 안 되는 허쉬 바 중 하나(유럽인들은 종종 허쉬 초콜릿이 신맛을 느낀다)인 Cookies 'n' Creme은 맛이 오레오와 비슷합니다(그리고 몇 안 되는 화이트 초콜릿 캔디바 성공 사례 중 하나입니다).
오레오가 첫 번째 카페를 열었습니다.2004: 테이크5
허쉬
프레즐, 캐러멜, 땅콩, 땅콩 버터, 밀크 초콜릿이 포함된 Take5는 '모든 재료'를 포함하는 최초의 캔디바 중 하나였습니다. 2019년에 바는 공식적으로 Reese 제품 라인의 일부가 되었습니다.
2017: 허쉬 골드
허쉬
허쉬의 이름을 딴 네 번째 캔디바인 골드(Gold)는 땅콩과 프레첼을 '캐러멜화된 크림'에 구운 초콜릿이 들어있지 않은 또 다른 간식이었습니다. 불행하게도 2020년 초에 Hershey 공장을 방문한 Reddit 사용자가 이 바에 대해 물었고 더 이상 생산되지 않는다는 말을 들었습니다.
