인스턴트팟 현미밥(압력밥솥)

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만드는 방법은 다음과 같습니다 인스턴트팟 현미밥 : 쿡탑보다 빠른 방법! 압력솥은 밥솥으로도 사용할 수 있어 손이 많이 가지 않아 곡물을 요리할 수 있습니다. 곡물 그릇, 볶음 요리 등을 휘젓는 데 적합합니다.

우리가 이 레시피를 좋아하는 이유

Alex와 내가 마침내 Instant Pot을 구입하게 된 이유는 밥솥으로도 사용할 수 있다는 점이었습니다! 두 명의 요리책 저자이자 요리법 전문가로서 우리는 새로운 도구를 경계합니다. 공간은 우리 주방에서도 중요합니다. 하지만 밥을 짓기 때문에 밥솥을 버리고 압력솥으로 바꾸었습니다!

우리는 인스턴트팟으로 온갖 요리를 해봤지만, 우리가 가장 좋아하는 사용 방법 중 하나는 밥을 짓는 것입니다. 완전히 손을 떼는 방법이며 시간도 절약됩니다. 인스턴트팟 현미밥 레시피를 소개합니다!

인스턴트팟 현미밥 만드는 법

인스턴트팟이나 압력솥으로 현미밥을 요리하는 것은 쉽고 손이 전혀 필요 없는 방법입니다! 요리를 할 때처럼 쿡탑에서 메인 요리를 할 수 있다는 점이 마음에 듭니다. 렌즈콩 카레 또는 야채볶음 .

압력솥을 사용하면 시간도 절약됩니다! 쿡탑에서는 요리하는 데 최대 55분이 걸릴 수 있습니다. 인스턴트팟 현미밥만 사용 가능 35분 예열 및 자연 방출 시간 포함 (요리시간은 20분밖에 안걸립니다.) 요리하는 방법은 다음과 같습니다 현미 인스턴트팟에서:

1단계: 쌀을 헹구십시오. . 그런 다음 압력솥에 흰 쌀과 물을 같은 양으로 넣습니다.

크리스마스 커피

2단계: 강(High)으로 20분 동안 압력 요리를 하세요. 그런 다음 10분 동안 자연 방출됩니다.

3단계: 인스턴트팟을 열고 양념을 해주세요 코셔 소금 맛보기.

백미 vs 현미

백미는 현미보다 밥짓기가 훨씬 빠른데, 왜 먹고 싶나요? 현미에는 많은 영양학적 이점이 있는 것으로 나타났습니다. 현미는 백미보다 가공 과정이 덜하기 때문에 인상적인 양의 비타민, 미네랄 및 유익한 화합물을 함유하고 있습니다. 그러나 둘 다 건강한 식단의 일부입니다! 자세한 내용은 다음에서 확인하세요. 현미 vs 백미 .

백미는 껍질, 겨, 배아가 제거된 쌀입니다.
현미는 영양이 풍부한 겨와 배아를 그대로 유지하고 껍질만 제거한 쌀입니다. 따라서 백미에 부족한 비타민, 미네랄, 항산화제 등의 영양소를 그대로 유지하고 있습니다. 또한 섬유질이 더 많습니다.

인스턴트팟/압력밥솥 어떤거 사용하시나요?

인스턴트팟(Instant Pot)은 프로그래밍이 가능한 전기압력밥솥 브랜드이다. 고압력으로 음식을 조리해 조리 시간을 단축하고 고르게 조리하는 것이 컨셉이다. 인스턴트팟을 비롯한 다양한 압력솥 브랜드가 있습니다. 우리가 사용하는 압력솥은 이 6쿼트 인스턴트 포트 . 우리는 수년 동안 그것을 사용해 왔으며 강력히 추천합니다!

남은 음식 보관 및 밥 재가열

인스턴트팟 레시피의 현미는 마른 쌀 2컵을 사용하여 밥 6컵을 만듭니다. 남은 쌀은 밀봉된 용기에 담아 냉장 2~3일, 냉동 보관하면 몇 달간 보관할 수 있습니다.

차가운 쌀이 매우 건조해지는 것을 볼 수 있습니다. 그럼 찬밥을 다시 데우는 방법은 무엇일까요? 데울때 물을 살짝 추가해주세요! 전자레인지나 쿡탑에서 다시 데울 수 있습니다. 밥을 데울 때 물을 조금 넣고 따뜻해질 때까지 데워주세요. 액체를 모두 흡수해서 촉촉해져야 해요!

찜통 바구니 사용법

인스턴트팟 현미 활용법

인스턴트팟 현미 쿡탑 방식에 비해 속도가 너무 빠릅니다. 이 밥과 함께 드세요 브로콜리 볶음 또는 새우볶음 , 또는 함께 고구마 카레 또는 병아리콩 카레 . 만들기 부리또 볼 , 연어 그릇 , 또는 새우그릇 . 남은 음식이 있다면 만들어 보세요 볶음밥 또는 두부볶음밥 !

다이어트 노트

이 인스턴트팟 현미 레시피는 비건, 채식, 식물성, 유제품 프리, 글루텐 프리입니다.

더 많은 인스턴트팟 레시피

외부 현미 인스턴트팟에는 압력솥을 활용하는 방법이 정말 많아요! 당신은 만들 수 있습니다 즉석냄비 백미 , 인스턴트팟 검은콩 , 인스턴트팟 병아리콩 , 인스턴트팟 고구마 , 인스턴트팟 브로콜리 , 인스턴트팟 오트밀 , 그리고 더!

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인스턴트팟 스파게티

자주 묻는 질문

인스턴트팟 현미에 이상적인 물과 쌀의 비율은 얼마입니까?

일반적으로 1:1 비율을 사용하지만, 약간 부드러운 쌀을 원할 경우 1.25:1 비율을 선호하는 경우도 있습니다.

현미밥을 만들 때 인스턴트팟을 어떤 설정으로 사용해야 하나요?

고압에서는 압력 조리 또는 수동 설정을 사용하세요.

인스턴트팟으로 한 번에 현미밥을 얼마나 지을 수 있나요?

내솥에 쌀과 물을 절반 이상 채우지 마십시오.

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인스턴트팟 현미 레시피

준비 시간: 5분
요리 시간: 30분
총 시간: 35분
생산하다: 에 대한6컵 1엑스

설명

인스턴트팟 만드는 방법은 이렇습니다. 현미 ! 압력솥은 밥솥으로도 사용할 수 있습니다. 통곡물을 완전히 손으로 요리할 수 있는 방법입니다.

재료

규모1x2x3x

2컵현미 장립종(미국 장립종, 바스마티 또는 자스민)*
2컵물
코셔 소금

요리 모드 화면이 어두워지는 것을 방지하세요

지침

쌀을 헹구십시오. . 인스턴트팟에 쌀과 물을 넣고 섞어주세요. 인스턴트팟 뚜껑을 잠그세요. 압력 해제 핸들(환기구)을 씰링 위치에 놓습니다.
20분간 고압으로 조리하세요. 압력취사 버튼을 눌러 고압설정이 선택되었는지 확인한 후 시간을 설정하세요. 요리가 시작되기 전에 냄비를 예열하고 압력을 가하는 데 약 5분이 소요됩니다. (조리 중 뚜껑의 금속부분을 만지지 마세요.)
10분 동안 자연 방출: 인스턴트팟에서 신호음이 울리면 타이머를 설정하고 인스턴트팟의 압력이 자연스럽게 풀릴 때까지 10분 정도 기다립니다. 그런 다음 통풍구를 통풍구로 이동하고 수건이나 핫 패드로 손을 감싸서 남은 증기를 배출합니다. 증기 배출 시 환풍구 근처에 손이나 얼굴을 가까이 대지 마세요. (이 시간 동안 뚜껑의 압력 표시기가 저절로 떨어질 수 있습니다. 이는 냄비에 증기가 남아 있지 않음을 의미합니다.)
뚜껑을 열고 포크로 밥을 휘휘 저어주세요. 저어주세요 코셔 소금 맛보기. 즉시 드시거나 냉장고에 3~4일 동안 보관하세요. (참고: 남은 음식을 데울 때 약간의 물을 추가한 다음 쿡탑이나 전자레인지에 데우면 도움이 됩니다. 물을 추가하면 쌀이 건조해지지 않도록 수분을 보충하는 데 도움이 됩니다!)