클래식 화이트 러시안 레시피

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화이트 러시안을 만드는 방법은 다음과 같습니다! 보드카와 칼루아를 곁들인 이 클래식 칵테일은 언제, 어느 계절에나 잘 어울립니다. 화이트 러시안 레시피, 재료, 음료의 역사를 계속 읽어보세요.

캐딜락 데이지

단 2분만 투자하면 어떤 계절에도 잘 어울리는 음료가 있습니다. 백계 러시아 사람 ! 이 칵테일은 보드카와 커피 리큐어, 크림을 혼합하여 달콤하고 크리미한 음료입니다. 1990년대 영화 빅 레보스키(The Big Lebowski)를 통해 알겠지만, 이 음료는 1950년대부터 존재해 왔습니다. 그것은 완전한 대접이며 이보다 더 쉽게 만들 수는 없습니다! 최고의 화이트 러시안을 만들기 위해 알아야 할 사항은 다음과 같습니다.

백인 러시안이란 무엇입니까?

화이트 러시안(White Russian)은 다음과 같이 만든 칵테일이다. 보드카 , 헤비 크림, 커피 리큐어. 의 변형입니다 블랙 러시안 , 커피 리큐어와 보드카를 섞은 것입니다. 블랙 러시안 칵테일의 유래는 1949년으로 거슬러 올라갑니다. 룩셈부르크 주재 미국 대사를 위해 제작되었습니다. 브뤼셀의 한 호텔 바에서. 따라서 이 음료는 원래 러시아산이 아닙니다. 단순히 보드카의 이름을 따서 명명된 것입니다!

화이트 러시안 칵테일을 만들기 위해 크림을 첨가하는 일은 1955년 캘리포니아주 오클랜드에서 시작되었습니다. 그것은 음료에 크리미한 식감과 거의 비슷한 풍부함을 줍니다. 라떼 . 화이트 러시안(The White Russian)은 1998년 컬트 클래식 영화로 인해 인기가 폭발적으로 증가했습니다. 빅 레보스키 . 주인공 Dude가 술을 마신 뒤 마시는 모습을 본 뒤, 직접 드셔보세요!

화이트 러시안 재료

이 화이트 러시안 레시피는 만들기가 매우 간단한 3가지 성분의 음료입니다. 유리잔에 담아 만들 수 있는 칵테일 중 하나입니다. 칵테일 셰이커나 믹싱 글라스가 필요하지 않습니다! 화이트 러시안 성분은 다음과 같습니다.

보드카 2온스
커피 리큐어 1온스( 더블 , 메리 이모 또는 기타)
1 온스 헤비 크림

백인 러시안 만드는 법

이 음료 레시피를 섞어 손님에게 깊은 인상을 남기고 싶으신가요? 화이트 러시안을 만드는 방법은 다음과 같습니다.

유리잔에 보드카와 커피 리큐어를 추가합니다. 잔에 얼음을 채워주세요.
1 온스의 헤비 크림을 붓습니다.
소용돌이 효과를 얻으려면 부드럽게 저어주세요. 화이트 러시안을 세게 저으면 단단한 베이지색 음료가 됩니다. 하지만 소용돌이 효과를 원하시나요? 몇 번만 가볍게 저어주면 크림이 보드카와 깔루아에 아름다운 패턴으로 소용돌이칠 것입니다. 훨씬 더 인상적인 것 같아요!
단계적으로 투명한 얼음을 사용하세요! 클리어 아이스는 쟁반에 담긴 얼음처럼 흐릿한 것이 아니라 수정처럼 맑은 장인의 얼음입니다. 크고 유기적인 모양으로 자르면 마치 고급 바에서 볼 수 있는 것처럼 보입니다. 여기 투명한 얼음 만드는 법 : 24시간 작동과 작은 쿨러만 있으면 됩니다.

크림의 대안

이 백인 러시아 요리법의 더 가벼운 버전을 만들고 싶습니까? 반반, 전유 또는 2% 우유를 사용하세요. . 이 고전적인 음료 제조법에서 이러한 대안을 사용하는 것의 장단점은 다음과 같습니다.

하프 앤 하프(Half and half): 하프 앤 하프는 크림보다 유지방이 적지만 여전히 풍부하고 크리미한 화이트 러시안을 만듭니다. 더 가벼운 음료를 만드는 좋은 대안입니다.
우유: 우유는 크림보다 더 묽고 덜 미묘한 음료를 만듭니다. 하지만 이 칵테일은 풍부하지 않고 칼로리를 줄여주기 때문에 마시기가 더 쉽습니다. 전유 또는 2%만 사용하십시오(저지방 우유나 탈지유는 피하십시오).

칼루아와 커피 리큐어에 대하여

더블 이 백인 러시아어에는 대부분의 마법이 담겨 있습니다. 하지만 실제로는 무엇입니까? 이 커피 리큐어와 사용할 수 있는 다른 유형에 대해 알아야 할 사항은 다음과 같습니다.

계란 타코

칼루아(Kahlua)는 럼, 설탕, 커피를 섞어 만드는 멕시코의 커피 리큐어입니다. 약간의 카페인이 들어있지만 같은 양의 커피에 비해 약 25% 정도에 불과합니다.
깔루아 가격은 병당 약 20달러입니다. 대신 다른 유형의 커피 리큐어를 사용해 보세요. 메리 이모 또는 셰리던의 것.
다른 많은 칵테일에도 깔루아가 사용됩니다. 남은 병으로 다른 만들기 깔루아 음료 처럼 산사태 , 부시웨커 , 블랙루 에스 그의 , 또는 유명한 에스프레소 마티니 .

백인 러시아인을 위한 최고의 보드카

백인 러시아인의 보드카에 대한 경험 법칙? 중간 가격의 보드카를 사용하세요. 너무 저렴하거나 고급 보드카는 피하세요. 왜? 깔루아와 크림은 매우 강하고 훌륭한 보드카를 쉽게 압도합니다. 하지만 너무 낮은 선반으로 가고 싶지는 않습니다. 품질이 낮은 보드카는 음료를 망칠 수 있습니다. 매우 저렴한 보드카(750ml 병 범위당 ~)는 피하세요. Tito's 및 Smirnoff와 같은 브랜드는 물론 Gray Goose와 같은 다른 중급 브랜드도 여기에서 잘 작동합니다.

화이트 러시안 변형

화이트 러시안은 달콤하고 크리미해요! 저녁 식사 전, 저녁 식사 후 또는 그 사이 언제든지 작동합니다. 고전적인 백러시안에는 몇 가지 유명한 변형이 있습니다. 가족이 마시는 모든 음료는 다음과 같습니다.

그만큼 블랙 러시안 1949년에 커피 리큐어와 보드카를 섞어 만든 오리지널 칵테일입니다.
에이 마음 지우개 보드카, 커피 리큐어, 거품이 특징 소다수 .
에이 콜로라도 불독 콜라를 곁들인 백인 러시아인입니다.
그만큼 베일리스 화이트 러시안 용도 베일리스 아이리시 크림 무거운 크림 대신

블랙 러시안

마음 지우개

콜로라도 불독

베일리스 화이트 러시안

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