테스트에 따르면 2024년 최고의 인스턴트 포트 5개

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믿거나 말거나, 압력솥의 역사는 1679년으로 거슬러 올라갑니다. 프랑스의 발명품은 훨씬 짧은 시간에 저온 방법과 비슷한 결과를 얻기 위해 고온 증기를 사용했습니다. 그러나 압력 조리에 혁명을 일으키고 과정을 간소화하고 안전을 보장하여 더 쉽고 스트레스를 덜 받게 만든 것은 바로 인스턴트 포트였습니다. 옛날 방식과는 다르게 스토브 압력솥 , 인스턴트 포트는 매우 기능적이며 재앙의 가능성이 없으며 조리대 위에 깔끔하게 놓여 있습니다. 또한 기기의 스마트 설정 덕분에 인스턴트 포트 식사를 만드는 데 드는 노력이 훨씬 적습니다.

시중에 다양한 인스턴트 포트가 있는데, 그중 하나를 선택하는 방법이 궁금할 것입니다. 우리는 가장 인기 있는 모델 13개로 시작하여 각각의 일상적인 요리 작업이 얼마나 잘 수행되는지 테스트했습니다. 또한 디자인, 사용자 친화성, 다양성 및 가치 측면에서 등급을 매겼습니다. 우리는 목록을 최고로 좁혔으므로 크기와 설정에 따라 선택이 내려질 수 있습니다. 이 5개의 인스턴트 포트에 대해 우리가 좋아하는 점은 다음과 같습니다.

우리의 최고 추천은 전반적으로 최고입니다:

전반적으로 최고

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• 청소가 쉽고 매우 간단한 이 기기는 초보자와 전문가에게 적합합니다.

  
  
  
  

• 8쿼트라면 싱글에게는 너무 클 수도 있습니다.

그만큼 인스턴트팟 듀오 플러스 8쿼트 다용도 압력솥, V4 쉽게 사용할 수 있다는 점에서 거의 만점에 가까운 점수를 받았고, 다른 어떤 카테고리에서도 흔들리지 않았습니다. 제어판은 간단했고 사전 설정 버튼과 상태 업데이트를 통해 냄비 안내에 따라 필요한 요리를 쉽게 얻을 수 있었습니다. 우리가 테스트한 모든 것은 완벽하게 조리되었으며, 이 모델은 조리 표면이 균일하고 열이 일정하며 압력이 일정하다는 것이 무엇을 의미하는지를 보여주었습니다.

민트 음료 레시피 부부 요리사

우리는 또한 이 인스턴트 포트가 청소하기 좋은 케이크 조각이라는 것을 알았습니다. 그러고보니 케이크 세팅이 있다고 말씀드렸죠? 이 가전제품은 투자 수익이 매우 높기 때문에 환상적인 가치를 지닌 제품이라고 생각합니다. 이 인스턴트 포트는 집 부엌에 바로 있을 뿐만 아니라 열정적인 가정 요리사를 위한 훌륭한 선물이 될 것입니다.

용량: 8쿼트 | 기능: 압력 요리, 슬로우 쿡, 밥, 찜, 볶음, 요구르트, 수비드, 케이크 및 보온(모두 고압 및 저압 옵션)

최고의 가치

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• Instant Pot Duo는 훨씬 더 큰 가치를 지닌 큰 냄비입니다.

• 이 약간 오래된 모델은 가격이 저렴하지만 최신 사전 설정을 사용할 수 없습니다.

가전제품은 큰 노력과 더 큰 지출이 될 수 있습니다. 최고의 가치를 위한 우리의 선택은 인스턴트팟 듀오 8쿼트 다용도 압력솥, V5 . 우리가 테스트한 다른 많은 모델보다 전반적으로 더 나은 성능을 발휘했기 때문에 이는 Instant Pot 방식으로 높은 보상을 받을 위험이 낮습니다. 8쿼트 크기 덕분에 가족과 친구를 초대하고 저녁 식사를 미리 요리하고 일괄 요리를 하는 데 적합합니다.

다음과 같은 몇 가지 최신 사전 설정이 부족하지만(이 모델은 약간 더 오래되었습니다) 진공 상태에서 , 우리는 그것이 테스트에서 너무 잘해서 어쨌든 그 가격만큼 가치가 있다고 느꼈습니다. 우리는 이것이 초보자부터 전문가까지 인스턴트 포트에 대해 어느 정도 친숙한 요리사에게 적합하다고 생각합니다.

용량: 8쿼트 | 기능: 압력 요리, 슬로우 쿡, 밥, 찜, 볶음, 요거트, 따뜻함(모두 고압 및 저압 옵션)

에어프라이어와 가장 잘 어울리는

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• 인스턴트 포트와 에어프라이어가 결합된 이 기기는 조리대를 어지럽히지 않으려는 사람들에게 이상적입니다.

• Pro Crisp의 복잡성은 초보자에게 이상적이지 않음을 의미합니다.

여러 기능을 갖춘 가전제품을 찾을 때 품질이 떨어지는 제품이 없는지 확인하는 것이 중요합니다. 우리는 일관성에 놀랐습니다. Instant Pot Pro 크리스프 & 에어 프라이어 8쿼트 다용도 압력솥 및 에어 프라이어 . 에어프라이어만으로는 구매하기 어려울 수 있으므로 이를 인스턴트 포트와 같은 다른 도구와 결합하거나 위에 토스트 까다로울 수 있습니다. 이것은 압력을 견디며 각 테스트에서 아름다운 음식을 만들어냈습니다.

이 모델은 상태 업데이트와 여러 스팀 릴리스 옵션을 표시하는 읽기 쉬운 디스플레이를 통해 모든 것을 단순화합니다. 탈수, 수비드, 브로일 설정을 포함하여 우리가 테스트한 냄비 중 가장 광범위한 요리 옵션 중 하나를 갖추고 있습니다. 이 인스턴트 포트는 초보자 옵션을 찾는 사람보다는 중급 요리사에게 가장 적합할 수 있습니다. 그 다재다능함은 주방을 위한 강력한 도구가 될 뿐만 아니라 크기와 가격으로 인해 수명과 다양성을 추구하는 요리사에게 더 적합합니다.

용량: 8쿼트 | 기능: 압력 요리, 슬로우 쿡, 에어 프라이스 구이, 소테, 수비드, 베이킹, 브로일. 탈수, 증기 및 따뜻함(모두 더 높은 압력 및 더 낮은 압력 옵션)

최고의 스마트

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• 모든 변수를 제어하려면 이 Instant Pot은 앱을 사용합니다.

• 가전제품을 WiFi에 연결하는 것이 모든 사람에게 적합한 것은 아닙니다.

Instant Pot은 이미 직관적인 장치로 설계되었습니다. 사용하기 쉬운 화면과 기능 버튼 외에도 Instant Pot Pro Plus Wi-Fi 스마트 10-in-1 6쿼트 압력솥 Instant Brands Connect 앱을 통해 기기에 연결할 수 있는 WiFi 호환성을 자랑합니다. 앱에는 1,000개 이상의 레시피가 있지만 스마트폰에서 인스턴트 포트를 프로그래밍하고 작동하는 것은 간단합니다.

모든 Instant Pot 모델은 다용도로 설계되었지만, 테스트에 따르면 특히 이 모델은 최고의 작동 범위 중 하나였습니다. 6쿼트 크기는 일반 가족이나 쌀이나 스튜와 같은 일괄 요리에 적합합니다. 요거트 만들기, 통조림 만들기, 스스로 저어주는 뉴트리부스트 등이 가능한 설정도 갖췄다. 주방 카멜레온인 이 인스턴트 포트는 현대적이고 다용도입니다.

용량: 6쿼트 | 기능: 압력 요리, 슬로우 쿡, 밥, 찜, 볶음, 요거트, 따뜻한 요리, 캔, 수비드 및 NutriBoost(모두 더 높은 압력 및 더 낮은 압력 옵션)

최고의 미니

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• 3쿼트만 담을 수 있는 이 파인트 크기의 인스턴트 포트는 1인 가구와 작은 주방에 이상적입니다.

• Instant Pot의 유용성으로 인해 더 큰 모델을 위한 공간을 확보하고 싶을 수도 있습니다.

여러 기능을 수행하더라도 10쿼트 밥솥을 위한 조리대 공간을 갖고 있는 사람은 일부에 불과합니다. 주방에 필수 도구가 이미 가득 차 있든, 첫 번째 아파트에 들어가든, 요구르트를 만드는 것과 같은 목적으로만 구매하든 상관없습니다. 작은 인스턴트 포트가 가장 친한 친구가 될 수 있습니다. 그만큼 인스턴트팟 듀오 미니 3쿼트 다용도 압력솥, V5 더 작은 패키지에 더 큰 Instant Pot 모델의 모든 다목적 기능을 유지합니다.

트위스트 잠금식 뚜껑과 뚜껑 손잡이 디자인은 일부 최신 대형 모델보다 더 기능적일 수 있습니다. 또한 돼지고기 테스트에서 캐러멜화 지점까지 타오르는 냄비 중 최고의 성능을 발휘했습니다. 전체적으로, 우리는 이 제품을 열심히 일하고 공간을 절약하는 주방 도구로 추천하며, 항상 소량의 주방 제품을 찾는 유형의 사람이라면 큰 도움이 될 것입니다.

용량: 3쿼트 | 기능: 압력 요리, 슬로우 쿡, 밥, 찜, 볶음, 요거트, 따뜻함(모두 고압 및 저압 옵션)

우리가 가장 좋아하는 인스턴트 포트

그만큼 인스턴트팟 듀오 플러스 8쿼트 다용도 압력솥 우리가 테스트한 모든 모델 중에서 즉시 우리가 가장 좋아하는 모델이었습니다. 쉽고 정확하게 요리 테스트를 통과한 이 모델은 기능적이고 저렴합니다. 우리는 그것이 얼마나 많은 용도로 사용되는지 그리고 사용 및 청소가 얼마나 쉬운지에 깊은 인상을 받았습니다. Instant Pot 게임에 뛰어들고 싶은 사람에게 추천합니다.

인스턴트 포트를 테스트한 방법

우리는 3쿼트부터 8쿼트까지 다양한 크기의 13개 브랜드 인스턴트 포트를 테스트하여 디자인, 사용 용이성, 성능, 청소 용이성, 다양성 및 가치를 평가했습니다. 실제 성능 외에도 디스플레이 패널, 내구성, 내솥 조리 옵션에 대한 일반 사양 기록도 테스트에 포함되었습니다.

첫 번째 요리 테스트는 검은 콩과 쌀 요리로, 냄비 안에서 그리고 빠른 압력 요리 중에 전체 식사를 얼마나 잘 요리할 수 있는지 평가하는 데 사용되었습니다. 두 번째 테스트는 각 냄비가 더 많은 양의 고기를 어떻게 처리하는지(말랐는지, 질겨졌는지, 으깬 지 여부) 확인하기 위한 바비큐 돼지고기 어깨살 레시피였습니다. 두 레시피 모두 냄비를 속도에 맞춰 다양한 요리 기술을 어떻게 처리했는지 평가했습니다.

고려해야 할 요소

냄비 크기

3쿼트, 6쿼트, 8쿼트 및 10쿼트 모델이 제공되는 Instant Pot은 쇼핑 시 고려할 수 있는 다양한 크기를 제공합니다. 가장 작은 3쿼트의 제품은 작은 부엌과 집의 카운터 공간을 절약하거나 1인 또는 2인 가구와 같이 작은 부분을 만드는 데 이상적입니다. 특정한 저용량 목적을 위해 인스턴트 포트를 찾고 있는 경우에도 유용합니다. 요구르트나 오트밀을 만드는 데 적합합니다. 인스턴트 포트는 특히 겨울 요리법(모든 수프와 스튜!)을 위한 유용한 주방 도구이므로 계절에 따라 요리하는 방법을 고려하여 필요한 크기를 결정하세요.

6쿼트 옵션은 대부분의 가정 요리사에게 적합한 Instant Pot의 가장 인기 있는 크기입니다. 활용도가 높고 너무 크지 않아 3~5인이 요리할 때 적당한 크기입니다. 8쿼트 냄비는 대가족이나 좋은 식사 준비 도구가 필요한 사람, 남은 음식이 있을 것으로 예상되는 사람에게 충분한 용량을 제공하는 반면, 10쿼트는 닭 한 마리가 들어갈 만큼 충분히 큽니다.

제어판 및 추가 기능

모든 인스턴트 포트에는 여러 기능이 있지만 각 인스턴트 포트에는 고유한 옵션 세트가 있습니다. 제어판의 모든 버튼은 압력이나 조리 시간을 조절할 수 있어 장치가 대부분의 작업을 자체적으로 수행하더라도 요리 시 사용자 자율성을 제공합니다. 보다 전문적인 요리 프로젝트의 경우, 귀하의 요리 프로젝트를 어떤 용도로 사용할지 평가하는 것이 가장 좋습니다. 예를 들어, 요구르트를 만드는 환경이 있는 곳도 있지만 이것이 필요한 가전제품에 대한 성패를 좌우할까요? 다른 사람들은 앱을 통해 제어할 수 있는 스마트 기능을 제공하지만 항상 Instant Pot 근처에 있을 계획이라면 추가 비용을 지출할 가치가 없을 수도 있습니다.

요리 냄비 재료

인스턴트팟 같은 일부 제품은 Instant Pot Pro 8쿼트 다용도 압력솥 Strong Contenders 카테고리를 만든 이 제품은 내부에 매우 두꺼운 알루미늄 층이 특징입니다. 이로 인해 표준 모델보다 가열 속도가 빨라지고 굽는 데 도움이 됩니다.

말리부 파인애플

자주 묻는 질문

• 인스턴트팟은 어떻게 작동하나요?

  인스턴트팟은 전기압력밥솥이다. 제품은 내부 액체를 가열하여 끓게 만들어 다량의 증기를 생성합니다. 내부의 대기압을 끓는점보다 높은 온도로 올려서 증기가 천천히 배출되면서 내부의 음식이 빠르고 일정하게 조리됩니다. 다양한 설정을 통해 사용자는 작은 오차 범위로 무한히 다양한 레시피를 시험해 볼 수 있습니다.

• 인스턴트팟의 가장 좋은 크기는 무엇입니까?

  이는 정기적으로 봉사할 사람의 수에 따라 달라집니다. 인스턴트팟은 3쿼트, 6쿼트, 8쿼트, 10쿼트 크기로 제공됩니다. 3쿼트 인스턴트 포트는 싱글이나 커플에게 가장 적합하고, 5쿼트는 3~5인이 사용할 수 있으며, 8쿼트는 6명 이상이 쉽게 요리할 수 있습니다. 10쿼트는 일괄 요리 또는 햄 전체와 같은 작업을 수행할 수 있으므로 문자 그대로 실험할 공간이 충분합니다.

• 인스턴트팟은 어떻게 청소하나요?

  전기밥솥 본체 외부는 젖은 천으로 가볍게 닦아주세요. 내부는 닦아도 되지만 건조한 상태로 유지하는 것이 중요합니다. Instant Pot 웹사이트에 따르면 탈부착 가능한 내부 냄비는 식기세척기 사용이 가능합니다. 손을 씻고 주방세제를 바르고 부드럽게 문질러 잔여물을 제거해야 합니다.

• 인스턴트팟에 단점이 있나요?

  조리 과정에서 시간을 빼면 인스턴트팟으로 조리한 음식의 맛이 제대로 발현되지 않을 수 있습니다. 예를 들어, 스튜를 만들고 싶다면 고기를 따로 요리하여 갈변과 퐁당을 만드는 방법을 고려할 수 있으며, 이로 인해 과정이 길어질 수 있습니다.

우리가 테스트한 다른 인스턴트 포트

강력한 경쟁자

인스턴트팟 울트라 10-in-1 6쿼트 전기 압력솥 (아마존에서 150달러)
6쿼트 울트라는 요리 테스트에서 좋은 성능을 보였습니다. 그러나 10개의 사전 설정을 제공하지만 크기로 인해 다양성이 떨어졌습니다. 구운 고기와 같이 큰 고기를 자르려면 8쿼트 모델을 권장합니다. 말할 것도 없이 현재는 Ultra보다 권장하는 Best General보다 더 비쌉니다.

Instant Pot Pro 8쿼트 다용도 압력솥 (아마존 190달러)
우리는 테스트한 다른 제품과 달리 손잡이가 있는 스팀 쉴드와 인서트를 포함하여 이 인스턴트 포트의 디자인이 마음에 들었습니다. 또한 대부분의 것보다 약 1~2분 더 빠르게 압력이 가해졌습니다. 하지만 우리는 소테 모드에 있을 때 더 뜨거울 수 있다고 생각했고, 에어프라이어가 포함되어 있지 않습니다. 따라서 우리는 다시 한번 최고 종합 선택을 더 나은 가치로 간주합니다.

인스턴트팟 듀오 크리스프 + 에어프라이어 8쿼트 다용도 압력솥 (아마존에서 200달러)
듀오 크리스프 + 에어프라이어는 다용성 측면에서 높은 점수를 받았습니다. 사전 설정에는 탈수 및 수비드가 포함되어 있으며 반죽을 교정하는 데에도 사용할 수 있습니다. 증기 방출에 익숙해지는 데 시간이 걸렸지만 시간과 온도를 제어할 수 있다는 점이 마음에 들었습니다. 또한 기본적으로 들리겠지만 자동으로 요리를 시작하는 대부분의 인스턴트 포트보다 더 간단하게 '시작' 버튼이 있다는 점이 마음에 듭니다.

목록에 포함되지 않은 것

우리가 확립한 것처럼 모든 인스턴트 포트가 동일한 것은 아닙니다. 대부분은 우리의 기대에 부응했지만 권장하지 않는 몇 가지도 있습니다. 우리는 뚜껑 디자인이 마음에 들지 않았습니다. 인스턴트팟 듀오 크리스프 6.5쿼트 , 그리고 우리는 누군가가 그것을 깨닫지 못한 채 어떻게 잠금 해제 상태로 둘 수 있는지 알 수 있었습니다. 즉, 주의를 위해 '뚜껑을 열지 마세요'라는 메시지가 표시됩니다. 우리는 또한 압력 밸브를 수동으로 해제하는 것을 좋아하지 않았습니다. 인스턴트 포트 맥스 9-in-1 6쿼트 전기 압력솥 , 그리고 이전에 압력 요리를 해본 적이 없는 분들에게는 권장하지 않습니다. 압력을 가하는 데에도 시간이 걸렸습니다.

우리의 전문성

• Christa Glennie는 거의 20년 동안 프리랜서 작가이자 음식 편집자로 활동해 왔습니다. 그녀는 또한 두 권의 요리책을 집필했으며 음식 및 음료 동향, 농업, 서부 뉴욕의 지역 음식 방식, 레스토랑 사업을 전문으로 다루고 있습니다. 주방의 단순성과 정돈된 카운터에 대한 그녀의 존경심은 궁극적으로 잘 디자인되고 다목적이며 동급 최고의 주방 도구를 찾고 소유하려는 욕구를 불러일으킵니다.
• 이 작품을 위해 그녀는 사내 Instant Pot 테스트의 통찰력과 데이터를 분석했으며 자신의 경험과 전문 지식을 바탕으로 이 목록을 선별했습니다.