테스트에 따르면 2024년 최고의 에어프라이어 8개

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때로 가정 요리사의 마음을 사로잡는 가장 빠른 방법은 지름길일 때가 있습니다. 항상 존재하는 에어프라이어는 그것이 사실임을 입증했습니다. 그것은 가장 세련된 가전제품이 아닐 수도 있고, 셰프가 사랑하는 것이 아닐 수도 있습니다. 주철 프라이팬 또는 수비드 밥솥 , 하지만 이번 10년 동안 꼭 가지고 있어야 할 주방 도구의 유용한 용도를 찾지 못했다면 거짓말일 것입니다.

수년간 우리가 셀 수 있는 것보다 더 많은 감자튀김을 테스트하고, 연구하고, 판단한 결과(불만하는 것이 아님) 최고의 에어프라이어를 선택하는 이 시점에 이르렀습니다. 50개 이상의 모델을 테스트한 후 우리는 좋은 점, 나쁜 점, 보기 흉한 점(눅눅한 방울양배추와 칙칙한 닭날개)을 보았기 때문에 우리는 한 번 보면 훌륭한 에어프라이어가 무엇인지 알 수 있습니다. 우리는 셀 수 없이 많은 에어프라이어 리뷰를 검토하고, 수십 개의 기계를 시험해 보았고, 에어프라이어에 대해 너무 많이 알고 있다고 자신 있게 말할 수 있습니다. 하지만 여기서는 그 지식을 정제했으므로 여러분도 그렇게 할 필요는 없습니다.

에어프라이어란 무엇인가요?

에어프라이어는 모든 면에서 편리한 조리대 대류 오븐입니다. 팬을 사용하여 뜨거운 공기를 순환시켜 조리실의 복사열보다 빠르게 음식을 요리하고, 바삭바삭하게, 캐러멜화합니다. 표준 토스터 또는 전통적인 오븐. 에어프라이어는 고전적인 간편식을 만드는 데 필요한 극소량의 기름 덕분에 건강한 식습관이라는 명성에서 시작되었습니다. 닭 날개 그리고 감자튀김. 요즘에는 요리를 원하는 사람들을 포함하여 많은 가정 주방에 있습니다. 빠르고 간단한 식사 또는 군중을 위해 요리하는 동안 오븐이나 스토브 너머에 옵션을 추가하는 사람들.

에어프라이어의 종류

에어프라이어에는 거의 두 가지 구성이 가능합니다. 바스켓 스타일 에어프라이어에는 조리대용 튀김기처럼 넣고 빼는 손잡이가 있는 바스켓이 있습니다. 이를 통해 음식을 주기적으로 흔들어 균일한 바삭함을 보장할 수 있지만 바구니를 제거하고 온도를 낮추지 않으면 기계 내부를 볼 수 없어 익었는지 판단할 수 없습니다. 일부 바스켓형 기계에는 다양한 온도에서 다양한 음식을 조리할 수 있는 별도의 바스켓과 다양한 유형의 품목에 사용할 수 있도록 설계된 다양한 인서트가 있습니다.

다른 에어프라이어는 전면이 열리는 도어와 슬라이드인 트레이가 있어 토스터 오븐처럼 보입니다. 문은 일반적으로 투명하므로 열지 않고도 음식을 볼 수 있으며 이러한 모델 중 다수에는 토스트, 굽기, 탈수 또는 빵 반죽 교정과 같은 에어 프라이어 및 토스터 오븐 기능이 모두 포함되어 있습니다. 한 스타일이 항상 다른 스타일보다 나은 것은 아닙니다. 그것은 당신의 필요에 따라 달라집니다. 두 유형 모두 다양한 크기, 다양한 전력 수준, 다양한 가격대로 제공됩니다.

최고의 종합 에어프라이어

사진: Yumpulse.icu

• 이 사용자 친화적인 도구는 합리적인 가격을 제공하며 우리가 테스트한 모든 기계 중에서 가장 강력한 요리 결과를 제공합니다.

  
  
  
  

• 예열 속도가 느리고, 스마트 기능도 부족하며, 용량도 중간 정도입니다.

Instant Brands는 우리에게 혁명적인 시간 절약을 가져왔습니다. 인스턴트팟 그러나 회사는 다음을 포함한 다양한 조리대 가전제품을 통해 그 이상으로 발전했습니다. 토스터 오븐 , 밥솥 , 그리고 더. 일반적으로 Instant의 도구는 중저가 가격으로 강력한 성능을 제공하며 이 에어프라이어는 여러 차례의 테스트를 통해 그 성능을 입증했습니다.

우리는 과밀함 없이 감자튀김이나 날개를 배치할 수 있는 6쿼트 Vortex Plus의 넓은 사각형 모양을 좋아합니다. 공기 순환과 힘은 까다로운 음식을 포함하여 우리가 시도한 거의 모든 음식에 최상의 결과를 제공했습니다. 코코넛 새우 그리고 브뤼셀 콩나물. 분주한 주방에서도 작동할 만큼 조용하며, 들러붙지 않는 내부 덕분에 청소도 쉽습니다. 장기적으로 우리는 이 모델이 매우 일관되고 정확하다는 것을 발견했습니다. 더 강력한 기계만큼 갈변이 많이 발생하지는 않지만 고무 같은 부분이나 익히지 않은 부분 없이 매번 연어와 돼지고기 안심을 고르게 요리할 수 있습니다.

베이킹용 코코넛 오일 대체

Vortex Plus에 대한 불만 사항은 상당히 사소합니다. 예열하는 속도는 다소 느리지만 일단 적절한 온도에 도달하면 잘 유지할 수 있습니다. 또한 일부 모델이 제공하는 고급 기능이나 Wi-Fi 제어 기능은 없지만 휴대폰에서 특정 음식을 선택하고 요리를 시작하는 기능이 이를 얻기 위해 지불해야 하는 추가 비용을 감당할 가치가 있는지 확신할 수 없습니다. 그리고 많은 사람들을 위해 자주 에어프라이를 할 계획이라면 초대형 모델을 선택하는 것이 더 나을 수도 있습니다.

치수: 12.4 x 14.9 x 12.8인치 | 용량: 6쿼트 | 힘: 1,500와트 | 기능: 에어프라이, 굽기, 굽기, 탈수하기, 굽기, 재가열하기

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  우리는 연어 필레를 넣은 Instant Pot Vortex Plus 6쿼트 에어프라이어를 테스트했습니다.

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  브뤼셀 콩나물은 테스트 과정에 더 복잡한 요소인 바삭한 능력을 추가합니다.

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  에어프라이어 닭날개 결과를 확인하면 어떤 에어프라이어가 가장 좋은지 판단하는 데 도움이 됩니다.

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  Instant Pot Vortex Plus 6쿼트 에어프라이어의 달라붙지 않는 바구니를 검사합니다.

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  Instant Pot Vortex Plus 6쿼트 에어프라이어를 사용하는 모습.

최고의 가치 에어프라이어

사진: 코소리

• 이 작고 강력한 기계는 평균보다 훨씬 저렴한 가격에 많은 기능을 갖추고 있습니다.

• 다른 에어프라이어만큼 바삭함을 느낄 수는 없었습니다.

우리는 일련의 Cosori 에어 프라이어를 테스트했으며 저가형 브랜드는 새로운 세대가 나올 때마다 계속해서 좋아지고 있습니다. 최신 제품인 TurboBlaze는 이전 제품과 유사하지만 더 크고 강력합니다. 프로 LE 그리고 프로 II — 둘 다 이전 테스트에서 가장 좋아했습니다. 이 세 가지 모두 우리가 테스트한 가장 저렴한 모델에 속하지만 성능 측면에서는 무게를 훨씬 뛰어넘는 성능을 발휘합니다.

TurboBlaze는 위의 Instant Vortex와 동일한 용량을 가지며 전체 크기가 더 작아서 소형 주방에 좋은 장점입니다. 또한 냉동 식품 조리를 위한 특수 모드와 보온 유지, 체온 상승에 도움이 되는 교정 설정 등 추가 조리 기능도 포함되어 있습니다. 사워도우 빵 또는 피자 크러스트. 세척이 매우 간편하다는 점 또한 마음에 듭니다. 바구니와 크리스퍼 접시는 모두 식기세척기로 세척할 수 있으므로 자체 세척이나 문지르기가 필요하지 않습니다.

TurboBlaze는 테스트에서 정확하게 요리되었지만 일부 재료로 완벽한 크런치를 달성하는 데 어려움을 겪었습니다. 예를 들어 연어 필레의 껍질은 생선을 제대로 요리하는 데 필요한 시간 동안 다른 기계에서처럼 바삭바삭하고 갈색이 되지 않았습니다.

치수: 11.8 x 11.8 x 11.9인치 | 용량: 6쿼트 | 힘: 1,725와트 | 기능: 에어프라이, 굽기, 구이, 탈수, 굽기, 냉동, 재가열, 보온, 증명

최고의 스플러지 에어프라이어

사진: Yumpulse.icu

• 이 거대한 콤비 토스터 오븐/에어 프라이어에는 스마트 센서와 발열체가 있어 언제나 완벽한 요리를 할 수 있습니다.

• 가격도 비싸고 공간도 많이 차지해요.

브레빌 투인원 머신은 에어프라이어 뿐만 아니라 각종 테스트에서도 최고점을 받았습니다. 토스터 오븐 그리고 토스터 오븐/에어프라이어 콤비네이션 . 바삭바삭하게 '튀길' 수 있는 진정한 두 세계의 최고입니다. 버팔로 윙 또는 감자튀김은 빵 6조각을 굽거나 13인치 피자를 굽거나 심지어 닭고기를 통째로 구울 수 있는 것처럼 쉽게 만들어집니다. 대부분의 에어프라이어에 비해 용량이 엄청나며, 익었는지 확인할 수 있는 투명한 보기 창이 마음에 듭니다.

Smart Oven은 내부 온도를 감지하고 그에 따라 강도를 조정하여 뜨겁고 차가운 지점을 제거하는 Element IQ 가열 요소를 사용하여 스마트합니다. 최근 에어프라이어 테스트에서 육즙이 풍부한 돼지고기 안심과 (주로) 껍질이 바삭한 연어가 생산되었으며 베이킹, 로스팅, 토스트 및 기타 에어프라이 기능이 아닌 기능에 대한 다른 테스트에서도 일관되게 나타났습니다.

문제? 브레빌 스마트 오븐은 큰 투자입니다. 똑같이 작동하는 다른 에어프라이어에 비해 가격이 두 배에서 세 배나 비쌉니다. 하지만 여기에는 토스터 오븐만큼의 추가 기능이 없습니다. 카운터 공간도 많이 차지하지만 최대한 많은 음식을 담으려면 그래야 합니다.

치수: 18.9 x 15.9 x 10.9인치 | 용량: 23.9쿼트 | 힘: 1,800와트 | 기능: 토스트, 베이글, 브로일, 굽기, 구이, 데우기, 피자, 에어프라이, 재가열, 쿠키, 슬로우 쿡

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  에어프라이어 토스터 오븐은 쿠키를 꾸준히 구워야 합니다.

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  빵 조각에 치즈를 토스트하면 에어프라이어 토스터 오븐에서 불일치가 드러났습니다.

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  브레빌 스마트 오븐 에어프라이어 토스터 오븐은 초콜릿 칩 쿠키를 완벽하게 구웠습니다.

최고의 소형 에어프라이어

사진: Yumpulse.icu

• 이 소형 에어프라이어는 6가지 음식에 대한 테스트에서 다른 모든 에어프라이어보다 성능이 뛰어났습니다.

• 모드는 4개뿐이며 한 번에 음식을 2인분 이상 담을 수 없습니다.

이 닌자는 뿐만 아니라 우리가 가장 좋아하는 작은 에어프라이어 훨씬 더 크고 훨씬 더 비싼 경쟁사보다 테스트에서도 더 나은 성능을 발휘했습니다. 4쿼트 주력 제품은 마늘, 날개, 새우, 비스킷은 물론 감자튀김까지 완벽에 가까운 요리 결과를 제공했습니다. 청소할 때 완벽하게 달라붙지 않고, 달리는 동안 조용하며, 차지하는 공간이 작아 보관이 쉽습니다. 설정은 일부 고급 모델보다 간단하지만 모든 클래식 에어프라이어 기능에 적합합니다. 초보자든 고급자든 1인 요리사와 아파트 거주자에게 현명한 선택입니다.

이 것보다 더 작은 에어프라이어가 있지만(우리는 2쿼트만 담을 수 있는 것을 시도했습니다), 결국 이 제품보다 조리대 공간을 많이 절약하지 못합니다.

치수: 8.5 x 12.3 x 11인치 | 용량: 4쿼트 | 힘: 1,550와트 | 기능: 에어프라이, 로스팅, 재가열, 탈수

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  우리는 테스트한 모든 에어프라이어에서 닭고기를 요리해 보았습니다.

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  Ninja 4쿼트 에어프라이어에서 닭고기가 익었는지 확인합니다.

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  Ninja 4-Quart 에어프라이어는 구운 음식에도 뛰어났습니다.

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  Ninja 4-Quart 에어프라이어는 테스트 중에 사용하기 가장 쉬운 에어프라이어 중 하나였습니다.

최고의 듀얼 존 에어프라이어

사진: Yumpulse.icu

• 이 영리한 듀얼 바구니 에어프라이어를 사용하면 두 가지 온도에서 동시에 두 가지 음식을 요리할 수 있습니다.

• 온도 조절이 다른 모델만큼 정확하지는 않습니다.

듀얼 존 에어프라이어를 사용하면 한 쪽은 테이터 토트, 다른 쪽은 연어를 만들 수 있습니다. 적절한 시간과 적절한 온도로 각각 요리하여 완벽하게 조리된 식사를 한 번에 제공할 수 있습니다. Ninja는 몇 년 동안 듀얼 존 모델을 판매했지만 이 모델은 바구니를 별도로 사용하거나 하나의 7쿼트 짐승으로 결합할 수 있다는 장점이 있습니다.

테스트 결과 이 ​​닌자는 닭 날개와 손으로 자른 감자튀김에 잘 작동하는 것으로 나타났습니다(모든 에어프라이어에 대한 리트머스 테스트). 그러나 온도 제어 기능이 다소 부족했습니다. 두 바구니 모두 설정 온도에서 우리가 가장 좋아하는 것보다 더 넓은 차이를 보였습니다. 이 기능에 익숙해지고 적절하게 설정을 조정하면 사용자 친화적이고 필요할 때 용량이 크며 대가족과 소가족 모두가 높이 평가할 다양한 기능을 갖추고 있습니다.

치수: 18 x 11 x 11인치 | 총 용량: 7쿼트 | 힘: 1,500와트 | 사전 설정: 에어프라이, 에어브로일, 굽기, 로스팅, 재가열, 탈수

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  이 Ninja Foodi FlexBasket 에어 프라이어는 청경채뿐만 아니라 닭 날개와 연어도 처리합니다.

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  Ninja FlexBasket에는 두 가지 유형의 음식을 담을 수 있는 충분한 공간이 있거나 더 큰 구이 요리와 더 큰 부분을 담을 수 있는 연속 바구니가 있습니다.

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  이 에어프라이어는 조리대 공간을 더 많이 차지하지만 대가족이나 대규모 모임에는 투자할 가치가 있습니다.

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  일관성을 위해 Ninja FlexBasket의 두 영역을 모두 테스트했습니다.

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최고의 대용량 에어프라이어

사진: Yumpulse.icu

야채 음식 조리법

• 대규모 그룹을 위해 요리하는 사람에게 이 에어프라이어는 크기와 성능면에서 절대적인 가치를 지닌 제품입니다.

• 작은 배치에서는 잘 작동하지 않습니다.

10쿼트 Instant Vortex는 테스트에서 훌륭한 감자 튀김, 날개, 공기에 튀긴 사과를 생산했으며 명확한 디스플레이와 좋은 지침 덕분에 작동이 매우 쉬웠습니다. 트레이와 로티세리 인서트가 기능성을 더해 주지만 모두 완전히 꺼내어 테스트한 모든 레시피 후에 쉽게 청소할 수 있었습니다. 스마트 연결 기능은 없지만 사전 설정 모드, 사용 가능한 액세서리 및 큰 크기로 인해 주방에서 매력적인 다용도 도구가 됩니다. 그리고 포함된 모든 기능과 액세서리에 비해 가격은 매우 저렴합니다.

치수: 13.23 x 13.23 x 14.3인치 | 용량: 10쿼트 | 힘: 1,500와트 | 기능: 에어프라이, 굽기, 굽기, 로스팅, 탈수, 재가열, 로티세리

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  닭 날개는 더 큰 에어프라이어의 용량을 테스트하는 좋은 방법이었습니다.

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  Instant Pot Vortex Plus 10-Quart는 닭 가슴살 테스트에서도 좋은 성적을 거두었습니다.

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  이 대형 에어프라이어는 베이킹은 물론 바삭바삭하고 로스팅도 처리할 수 있습니다.

가장 다재다능한 에어프라이어

사진: 아마존

• 휴대폰 앱에서 특정 레시피를 선택하면 이 미래형 프라이어가 완벽하게 요리해 드립니다.

• 특히 적당한 용량에 비해 매우 비쌉니다.

아니요, 이 거품 모양의 기계는 스타워즈 기계 인간; 이는 음식 위에 매달린 발열체 바로 위에 팬을 직접 올려놓는 에어프라이어의 독특한 디자인입니다. 이를 통해 동급 기계보다 더 조용하고 빠르게 작동하며 한 달에 한 번만 실행하면 내부에 그리스와 그을린 조각이 없도록 유지하는 고유한 자동 청소 모드가 가능합니다.

하지만 Typhur Dome의 더 큰 장점은 Wi-Fi 기능입니다. 휴대폰에서 10가지 요리 모드 중 하나를 설정하거나 내장된 50개 이상의 레시피 중에서 선택하여 오븐이 모든 것을 하도록 할 수 있습니다. (실제로 요리를 시작하는 것을 제외하고, 물리적으로 시작하려면 버튼을 눌러야 합니다.) 예열과 요리가 완료되면 편리한 알림도 받을 수 있습니다. 우리는 이 앱이 설정과 사용이 쉽다는 것을 알았습니다. 이는 '스마트' 가전제품 중에서는 정말 드물었습니다.

우리의 테스트에서 연어와 청경채는 둘 다 매우 훌륭하게 조리되었습니다. 전자의 겉면은 좋은 숯맛이 나고 후자는 완벽하고 바삭하고 부드러운 식감이 있었습니다. 돼지고기와 잘 어울리지 않아서 고기가 약간 건조해졌습니다. Typhur Dome은 초보자나 다양한 음식을 에어프라이어로 조리하려는 사람에게 훌륭한 옵션입니다. 특히 평균 용량을 고려할 때 매우 비싸다는 점에 유의하세요.

치수: 17.3 x 15.5 x 9.7인치 | 용량: 5.6쿼트 | 힘: 1,750와트 | 기능: 에어프라이, 구이, 브로일, 토스트, 탈수, 냉동, 베이컨, 스테이크, 감자튀김, 윙

최고의 에어프라이어 토스터 오븐

사진: Yumpulse.icu

• 이 모델의 대용량, 강력한 전력량 및 추가 기능은 다른 에어프라이어보다 뛰어납니다.

• 기계는 많은 공간을 차지하며 소규모 가구에 필요한 것보다 더 비쌉니다.

이 초대형 토스터 오븐 에어 프라이어는 다양한 추가 기능을 갖춘 다용도 조리대 기기입니다. 일관된 공기 순환과 강력한 발열체 덕분에 굽고, 굽고, 공기로 튀기고, 탈수까지 할 수 있습니다. 이 크기는 12인치 피자, 닭고기 한 마리 또는 빠른 브라우니 배치를 위한 9x13인치 베이킹 접시까지 수용할 수 있습니다. (물론 테스트에서도 완벽한 결과를 얻었습니다.)

우리는 Omni Plus의 성능과 기능에 대한 단점을 찾기 위해 애쓰고 있지만 필요한 것보다 더 많을 수도 있습니다. 위의 6쿼트 인스턴트 볼텍스에 비하면 꽤 비싼 편이고, 기본적인 에어프라이어 기능에도 더할 나위가 없습니다. 용량은 3배 이상이지만 모든 주방에 이 정도의 에어프라이어 공간이 필요한 것은 아닙니다. 상당히 번거로워서 휴대하기가 쉽지 않고 캐비닛에 넣어두기도 쉽지 않습니다.

치수: 15.75 x 16.54 x 13.9인치 | 용량: 19쿼트 | 힘: 1,800와트 | 사전 설정: 에어프라이, 굽기, 굽기, 로스팅, 탈수, 재가열, 로티세리, 토스트, 데우기, 대류

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  디지털 디스플레이는 제어가 간단하고 읽기 쉽습니다.

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  Instant Omni Plus 18L 에어 프라이어 토스터 오븐은 테스트에서 본 것 중 가장 일관된 토스트를 제공합니다.

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  우리가 테스트한 에어프라이어의 온도 범위는 최고의 모델에서 다양성과 일관성을 보여줍니다.

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  이 에어프라이어 토스터 오븐은 브로일러 아래 치즈를 쉽게 녹였습니다.

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  인스턴트팟 옴니 플러스 에어프라이어 토스터 오븐은 고르게 구운 쿠키를 포함해 전반적으로 최고 점수를 받았습니다.

우리가 가장 좋아하는 에어프라이어

그만큼 Instant Vortex Plus 6쿼트 에어 프라이어 최고의 에어프라이어로서 우리에게 몇 번이고 깊은 인상을 남겼습니다. 관리하기 쉬운 전체 크기와 넉넉한 용량의 적절한 균형이며, 바삭한 결과에 필요한 폭발적인 대류력을 자랑하며, 물론 사용자 친화적인 인터페이스도 갖추고 있습니다. 비슷한 수준의 우수한 결과를 제공하면서 약간 더 작은 제품을 찾고 있다면 다음을 권장합니다. 닌자 4쿼트 에어프라이어 .

에어프라이어 테스트 방법

일관성을 위해 듀얼 존 에어프라이어의 양면을 비교했습니다.

지난 몇 년 동안 집에 있는 편집자들과 테스트 연구소에서는 수십 개의 브랜드의 에어프라이어를 사용하여 바쁜 시간을 보냈습니다. 우리는 2세대, 3세대 및 이후 세대의 제품에서 동일한 이름의 모델이 크게 변경되었음을 확인했으며, 따라서 승자 제품이 여전히 상위인지 확인하기 위해 계속 테스트하고 다시 테스트합니다. 이 최고의 에어프라이어 목록은 우리의 과거 데이터와 우리가 테스트한 최신 모델을 반영합니다. 수년에 걸쳐 일부 브랜드는 강세를 유지했고 다른 브랜드는 순위에서 떨어졌으며 새로운 기계가 목록에 나타났습니다. 처음으로.

원래 테스트에는 Instant, Philips, Ninja, Cosori, Chefman, GoWise, Dash, Cuisinart 및 Breville 등 유명 브랜드의 인기 모델 11개가 포함되었습니다. 우리는 냉동 감자 튀김, 야채 및 치킨 텐더의 빵과 버터 에어 프라이어 주요 제품에 중점을 두었습니다. 베이킹 능력을 테스트하기 위해 옥수수빵도 만들었고, 처음 4라운드에서 최고의 성과를 낸 사람들을 찾은 후 그들을 사용하여 닭고기 전체를 ​​구워 보았습니다.

그 이후로 우리는 동일한 5가지 요리에 대해 20개 이상의 바스켓 스타일 에어프라이어와 10개 이상의 에어프라이어/토스터 오븐을 결합하여 많은 추가 테스트를 수행했습니다. 가장 최근의 테스트에서 이전 우승자들은 된장 에어프라이어 연어와 베이컨으로 감싼 에어프라이어 돼지고기 안심을 곁들인 된장 에어프라이어 연어의 'Yumpulse' 레시피를 사용하여 새로운 Typhur Dome과 정면 대결을 펼쳤습니다.

닭 날개는 최고의 에어프라이어 성능을 나타내는 훌륭한 지표입니다.

러셀 킬고어 / 'Yumpulse'

정확한 재료와 레시피는 다양하지만 당사의 에어 프라이어 테스트 방법론은 항상 몇 가지 주요 요소에 중점을 둡니다.

크리스핑:황금색의 바삭바삭한 겉면과 적절하게 조리된 내부는 거의 모든 튀김 음식에 필수적입니다. 우리는 냉동 및 신선하게 자른 감자튀김, 새우와 치킨 텐더와 같은 빵가루를 입힌 단백질, 야채 등을 포함하여 테스트에 고전적인 음식을 사용했습니다. 가열 일관성 및 정확성:빵 여러 조각을 굽거나 쿠키를 굽는 것과 같이 뜨겁거나 차가운 지점이나 대류력 부족을 드러내는 것은 없으며 우리는 테스트된 모든 기계를 사용하여 하나 또는 두 가지 모두를 수행했습니다. 이를 통해 일부 항목이 다른 항목보다 더 많이 갈변된 부분이나 덜 익은 부분이 있는 부분을 쉽게 발견할 수 있습니다. 또한 온도계를 사용하여 온도를 모니터링하여 다양한 설정이 정확한지 여부를 확인했습니다. 붙지 않는 기능 및 정리:시나몬 롤이나 얇은 생선을 에어프라이어에 넣는다면 저녁 식사 후 바구니에서 물건을 꺼내는데 15분을 허비하지 않을 것이라는 점을 알아야 합니다. 각 테스트 라운드 사이에 우리는 항상 에어프라이어 청소했어요 세척하기 쉬운 부품이 있는지 또는 추가 노력이 필요한 부품이 있는지 철저히 확인했습니다.

에어프라이어 바구니의 달라붙지 않는 능력은 청소의 핵심입니다.

이러한 성능 요소 외에도 기계의 크기, 무게, 소음 수준 및 일반적인 느낌을 평가하여 특히 도움이 되거나 처리하기 특히 짜증나는 기능을 찾았습니다. 다른 모든 카테고리에 등급을 부여한 후에만 가치를 고려했으며 전체 에어프라이어 카테고리는 물론 비슷한 크기의 모델과 고급 모델 간의 가격을 비교했습니다.

최고의 에어프라이어에 대해 우리가 배운 것

좋은 에어프라이어의 인터페이스는 읽기 쉽고 조작하기 쉬워야 합니다.

가격이 항상 옳은 것은 아닙니다. 요즘 바스켓 스타일 에어프라이어의 가격대는 50~350달러이며, 에어프라이어 기능이 있는 토스터 오븐의 가격은 일반적으로 100~400달러입니다. 우리가 가장 좋아하는 대부분의 가격은 100달러에서 200달러 사이의 중간에 있습니다. 가장 저렴한 모델은 적절한 성능이나 용량이 부족하지만 이 범위보다 더 비싼 기계는 일반적으로 비용 증가에 비해 많은 추가 비용을 추가하지 않습니다. 에어프라이어는 일반적으로 효율적이기 위해 화려할 필요가 없으며, 우리가 선정한 최고의 제품 가격은 이를 반영합니다.

시끄러운 에어프라이어는 훌륭한 저녁 손님이 아닙니다. 많은 에어프라이어에 있는 강력한 팬은 약간의 소음을 낼 수 있으므로, 달리는 동안 눈에 띄게 시끄럽거나 조용한 모델을 주목했습니다. 저녁 파티 중에 에어프라이어의 윙윙거리는 소리 때문에 소리 지르고 싶지 않다면 이는 중요한 고려 사항이 될 수 있습니다.

집에서 만든 감자튀김은 에어프라이어용 냉동 감자튀김만큼 테스트하는 것이 중요합니다.

러셀 킬고어 / 'Yumpulse'

용량에 따른 최적의 지점이 있습니다. 에어프라이어로 요리할 음식의 양을 아는 것은 음식의 종류만큼이나 중요합니다. 일반 식료품점에서 판매하는 냉동 감자튀김을 조리하는 경우 요리 중간에 잘 흔들어준다면 일반적으로 4~6쿼트 정도를 관리할 수 있습니다. 집에서 만드는 에어프라이어 닭날개, 손으로 자른 감자튀김과 같은 좀 더 까다로운 요리법의 경우 에어프라이어 내부 표면적이 넓을수록 좋습니다. 요리하는 동안 공기가 순환되지 않으면 원하는 바삭하고 일관된 결과를 얻을 수 없습니다. 동시에 조리대나 수납장 공간을 너무 많이 포기하고 싶지는 않을 것입니다. 우리의 우승자는 바구니 크기와 기계에 필요한 실제 입방피트 공간 사이에서 올바른 균형을 유지합니다.

추가 기능은 좋지만 더 많은 것이 항상 더 많은 것은 아닙니다. 대부분의 에어프라이어는 에어프라이 외에 브로일링, 로스팅, 탈수 등의 작업도 수행할 수 있습니다. 그러나 압력솥과 마찬가지로 모든 기능을 특별히 잘 수행하지는 못할 수도 있습니다. 예를 들어, 다음을 구매하는 것이 더 나을 수도 있습니다. 좋은 탈수기 육포, 말린 야채, 과일 롤업을 만들고 있다면. 찾아야 할 다른 기능으로는 타이머와 사용하기 쉬운 인터페이스가 있습니다. 스마트 기능은 매우 다양하므로 기기를 직접 비교하기는 어렵습니다. 유용한 사전 설정 및 Wi-Fi 연결 기능을 갖춘 모델을 특별히 고려했습니다. 궁극적으로 화려한 첨가물은 기본 요리 결과만큼 큰 비중을 차지하지는 않지만 확실히 어느 정도 가치를 더해줍니다.

최고의 에어프라이어 브랜드

수년간의 테스트 끝에 우리는 다양한 에어프라이어 작업에서 새로운 브랜드가 등장하고 기존 브랜드가 흔들리는 것을 보았습니다. 우리는 Cosori와 같은 인기 브랜드뿐만 아니라 더 장기적인 시험이 필요한 신규 브랜드에 대한 리콜을 경계합니다. 우리는 일반적으로 몇 가지 다른 브랜드의 에어프라이어에 실망하지 않을 것이라고 자신있게 말할 수 있습니다.

즉각적인:우리의 꾸준히 최고의 종합 선택과 다양한 크기와 구성의 다른 많은 선택이 Instant Pot 제조업체에서 제공됩니다. 뛰어난 일관성, 사용하기 쉬운 제어, 적절한 가격 덕분에 이 브랜드의 에어프라이어는 변함없는 승자가 되었습니다. 닌자:에어프라이어 테스트에서 또 다른 빈번한 우승자인 Ninja의 바스켓 스타일 에어프라이어는 가격 대비 훌륭하며 브랜드의 이중 구획 모델은 해당 카테고리에서 독특합니다.
요리사:에서 소형에어프라이어 카테고리 , Chefman이 정규 우승자입니다. 귀하의 요구 사항이 작은 부분을 위해 제작되고 한 사람을 위한 요리라면 우리는 브랜드의 2쿼트 모델의 팬입니다.
필립스:을 위한 대용량 바스켓형 에어프라이어 , Philips는 테스트 프로세스가 시작된 이래로 우리가 가장 좋아하는 제품이었습니다. 그 제품은 빠르고 일관적입니다. 눅눅한 감자튀김이 남지 않습니다. 하지만 가격이 비쌉니다.
브레빌:Breville은 스마트 주방 가전 분야에서 영광스러운 이름이며 고품질로 시장을 장악하고 있습니다. 에어프라이어 토스터 오븐 그게 다 할 수 있어요. 이러한 다기능 기계는 크고 효과적이며 가격이 비쌉니다.

자주 묻는 질문

• 에어프라이어는 어떻게 작동하나요?

  에어프라이어는 통합 팬을 사용하여 뜨거운 공기를 내부로 순환시켜 일반 오븐보다 음식을 더 빠르고 균일하게 조리합니다. 원리는 대류 오븐과 유사합니다. 팬만 더 강력하고 내부가 더 작아서 바삭하고 바삭한 결과를 모방합니다. 튀김 훨씬 적은 양의 기름으로. 그만큼 에어프라이어를 사용하는 방법 요리하는 음식에 따라 다르지만 영감을 얻으려면 우리가 가장 좋아하는 에어 프라이어 요리책을 확인해 보세요.
  
  '에어프라이어의 장점은 예열이 필요 없다는 점이에요' 안나 테옥티스토 , 뜨거운 꿀을 곁들인 프라이드치킨을 포함하여 최고의 에어 프라이어 요리를 개발한 레시피 개발자입니다. 아이들에게 바삭바삭한 너겟이나 치킨 텐더를 식탁 위에 빨리 올려주고 싶다면 이 제품으로 충분합니다. 엄마가 최근에 하나를 구입하셨는데, 그걸 사용하면 두 사람이 요리하기가 더 쉽다는 걸 알게 되셨어요. 빈 둥지, 맞벌이 부모, 미혼자에게 추천하고 싶습니다.'

• 에어프라이어 청소는 어떻게 하나요?

  풀아웃 식품 서랍을 갖춘 에어프라이어는 기름기가 많은 튀김기보다 청소가 훨씬 쉽습니다. 하지만 구체적인 단계는 에어프라이어 청소해 유형과 보유하고 있는 정확한 모델에 따라 달라집니다. 에어프라이어 경험이 풍부한 레시피 테스터이자 개발자인 Julia Levy에 따르면, 사용자는 주방 가전제품을 청소할 때 항상 제조업체의 지침을 따라야 합니다. 일반적으로 Levy는 비누와 물, 비연마성 스펀지를 사용하여 손을 씻을 것을 권장합니다. 대부분의 에어프라이어는 식기세척기로 세척할 수 없습니다. 세제를 사용하면 달라붙지 않는 코팅이 손상되기 때문입니다.
  
  '기름이 쌓이지 않고 입자가 타지 않도록 매번 사용 후 청소하고 싶을 것입니다.'라고 그녀는 덧붙입니다. '청소하기 쉽도록 하단 바구니에 호일을 얇게 깔아두는 것이 좋습니다.'
  

  화이타 채소

• 에어프라이어에 알루미늄 호일을 넣어도 되나요?

  예. 와는 달리 전자레인지 , 에어프라이어는 일반적으로 오븐 온도를 견딜 수 있는 알루미늄 및 기타 금속과 함께 사용하는 것이 안전합니다. 그러나 공기가 최대한 효율적으로 순환되도록 하고 바삭함을 극대화하기 위해 기름과 지방 성분을 분리하기 위해 격자를 노출시키는 것이 가장 좋습니다.
  

• 에어프라이어에 유산지를 넣어도 되나요?

  예, 예열하는 동안 기기 자체에 용지를 넣으면 안 됩니다. 공기 흐름으로 인해 용지가 발열체 안으로 곧바로 밀어 넣을 수 있습니다. 호일과 마찬가지로 격자를 완전히 덮고 싶지는 않습니다. 실제로 구입할 수 있습니다. 에어프라이어 양피지 공기가 순환할 수 있도록 구멍이 뚫려 있습니다.

  
  

  에어프라이어에 넣을 수 없는 것은 왁스 종이인데, 겉보기에는 비슷하지만 양피지처럼 내열성이 없습니다. 왁스 종이는 에어프라이어, 토스터 또는 일반 오븐에서 타거나 심지어 불이 붙을 수도 있습니다.
  

• 에어프라이어를 상자에서 꺼내 바로 사용할 수 있나요?

  새 옷을 입기 전에 세탁하는 것처럼 새 에어프라이어를 몇 분 동안 빈 상태로 작동시키는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 첫 번째 음식에 이상한 맛을 줄 수 있는 잔여 먼지나 입자가 모두 태워집니다.

우리가 테스트한 다른 에어프라이어

강력한 경쟁자

필립스 에센셜 에어프라이어 XL (아마존에서 200달러)

괜찮은 성능, 우수한 논스틱 기능, 훌륭한 프렌치 프라이 결과를 갖춘 이 기계는 큰 판매가 있을 경우 염두에 두어야 할 기계입니다. 큰 온도 조정 증분(25도), 시끄러운 작동 및 다용도 부족으로 인해 현재 최고 순위에서 벗어났습니다.

Chefman TurboFry 디지털 에어프라이어, XL 8쿼트 (아마존에서 120달러)

넉넉한 용량과 뛰어난 인체공학적 설계에도 불구하고 Chefman 8쿼트는 요리 일관성이 약간 부족했습니다. 또한 소량을 처리할 수 없으므로 집에서 다용도로 사용하기에는 적합하지 않습니다.

닌자 맥스 XL 에어프라이어 (아마존에서 170달러)

뛰어난 성능을 자랑하는 Ninja 4쿼트의 더 큰 버전인 이 모델은 기본 기능에 대해 정말 뛰어난 결과를 제공했습니다. 테스트에서 브뤼셀 콩나물에 대한 터치 앤 고였지만 훌륭한 감자 튀김, 새우, 날개 때문에 용서할 수 있습니다.

Cosori 4쿼트 스마트 에어프라이어 (아마존에서 100달러)

이곳은 감자튀김, 브뤼셀, 비스킷이 모두 조금 부족했지만, 청소가 용이한 훌륭한 바구니가 있어서 사용하기가 매우 쉬웠습니다. 요리 후 두려운 요리는 모든 가전 제품 요구 사항에서 과소평가된 요소인데, 이 모델은 이를 훨씬 더 쉽게 만들었습니다.

Cosori Pro Gen 2 에어프라이어 5.8쿼트 (아마존에서 120달러)

브뤼셀과 마늘 분야에서는 약간 부족한 이 에어 프라이어는 야채를 캐러멜화하는 것에 대해 너무 걱정하지 않는다면 잘못하지 않을 것입니다. 뛰어난 사용 편의성과 원활한 작동은 보너스입니다.

목록에 포함되지 않은 것

우리는 더 많은 Cosori 모델, Philips Premium XXL, 소형 Dash Compact 및 Ninja Foodi Dual Zone을 포함하여 수십 개의 에어프라이어를 테스트했습니다. 우리는 이들 중 몇몇이 감자튀김이나 닭날개와 같은 가장 간단한 음식으로 어려움을 겪는 것을 보고 놀랐습니다. 다른 것들은 괜찮은 성능을 보였지만 사전 설정, 큰 바스켓, 손쉬운 정리 프로세스와 같이 우승자가 기본으로 포함했던 일부 기능이 부족했습니다. 일부는 결과보다 번거로운 크기가 더 크다고 느꼈고, 다른 일부는 너무 작아서 대부분의 가정용으로 권장할 수 없었습니다.

더 많은 에어프라이어 카테고리

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우리의 전문성

• Megan Soll은 'Yumpulse'의 수석 커머스 편집자이며 집에서 에어프라이어를 자주 사용합니다. 이 작품에서 그녀는 여러 범주에서 우리가 가장 좋아하는 에어 프라이어의 순위를 매기기 위해 여러 차례의 테스트 데이터와 연구를 참조했습니다.
• 상무 이사 Taysha Murtaugh도 이 글에 기여했으며 레시피 개발자 및 테스터인 Anna Theoktisto와 Julia Levy를 인터뷰하여 통찰력을 얻었습니다.
• 선임 작가 Jason Horn은 추가 테스트 결과로 이 이야기를 더욱 업데이트했습니다. 그는 거의 20년 동안 음식과 음료에 관한 글을 써왔고, 솔직히 말하자면 튀김보다 더 좋아하는 가지 파마산 치즈를 만듭니다.

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