실제 칵테일 바에서 내가 처음으로 주문한 것은 모스코 뮬이었다. 여전히 활기가 넘치는 칵테일이 부활한 초기 단계였고 바텐더는 이 노새를 입문용으로 좋은 음료로 추천했습니다. 생강과 라임 맛은 나에게 친숙했고, 그 정신은 확실히 초보자에게 부담스럽지 않았으며, 멋진 구리 컵에 나왔습니다.
카푸치노
모스크바 구리 제공
왜 모스크바 노새는 구리 머그잔에 들어있나요?
하지만 내가 마셨던 컵은 아마도 가짜였을 것입니다. 최초의 모스크바 뮬은 러시아에서 미국으로 가져온 한정판 구리 머그잔에 담겨 제공되었습니다. 그리고 오리지널 머그를 만든 가족은 75년이 지난 후 다시 노새 머그 사업에 복귀하기로 결정했습니다. 열렬한 노새 술꾼들은 1941년 소련에서 수출된 것과 동일한 사양으로 만들어진 또 다른 한정판 컵을 손에 넣을 수 있습니다. 그리고 이번에는 누구도 바에서 컵을 훔칠 필요가 없습니다.
원래 그릇의 재탄생은 음료 자체의 역사를 발굴하기에 좋은 기회인 것 같다. 모스크바 노새가 어떻게 탄생했는지에 대해 여러분이 모를 수도 있는 다섯 가지 사실은 다음과 같습니다.
1. 모스코 뮬은 당시 누구도 원하지 않았던 두 가지 재료를 결합했습니다.
1941년 할리우드의 Cock 'n Bull에서 바 주인은 자신이 구입한 스미노프 보드카 케이스나 집에서 만든 진저 맥주 한 병을 팔 수 없다는 사실을 깨달았습니다. 당시 바텐더였던 웨스 프라이스는 단지 지하실을 청소하려던 중이었다고 말했습니다.
2. 그 유명한 머그잔은 우연의 일치였습니다.
소피 베레진스키(Sophie Berezinski)라는 이민자가 러시아에 있는 아버지의 구리 가게에서 디자인한 구리 머그 2,000개를 가지고 캘리포니아로 왔습니다. 그녀는 그것들을 LA 주변으로 운반해서 팔려고 했습니다. 남편이 그것들을 쓰레기통에 버리지 않도록 하십시오. ' 그녀는 자신의 음료를 돋보이게 할 무언가를 원하는 Cock 'N' Bull에서 기꺼이 구매자를 찾았습니다.
방 오
3. 스미노프 보드카(Smirnoff Vodka)를 지도에 올렸습니다.
Moscow Mule 이전에 Smirnoff는 거의 한 푼도 없는 러시아 국외 거주자가 소유한 작은 회사였습니다. 그러나 John Martin이 1939년 회사를 인수한 지 2년 후, 그는 회사를 Cock 'n Bull으로 넘겨주었고 그곳에서 수십 년 동안 제대로 만들어진 노새를 위한 보드카가 선택되었습니다.
화이트 와인 소스
4. 모스크바 노새는 냉전 시대에 거의 희생양이 되었습니다.
U.S./U.S.S.R. 교착상태는 매카시즘, HUAC, 그리고 할리우드(노새의 탄생지) 블랙리스트에 오르면서 최고조에 이르렀고, 스미노프가 러시아 보드카라는 소문이 퍼지기 시작했습니다. 그 결과 뉴욕 바텐더들은 칵테일 보이콧을 조직했습니다. 그런데 스미노프는 결코 러시아인이 아니었습니다. 그것은 코네티컷 주 베델에서 시작되었습니다.
5. 춤과 딸랑거리는 소리가 형편없었어요.
우리는 이것을 고안한 광고 마법사가 누구인지는 모르지만 1965년에 이 음료는 Smirnoff Mule로 브랜드가 바뀌었고 Killer Joe Piro가 만든 자체 댄스와 Carmen McRae가 녹음한 자체 노래를 얻었습니다. 우리는 얼마나 많은지 모른다 남아 있는 기록 사본 , 그런데 그 말은 '고집을 서다/갑자기 멈춰라/멋져보여라'였다. 켜세요/꺼내세요/스미노프 노새.'
실제 노새를 마시고 싶다면 오래된 머그의 새 버전을 다음에서 구입할 수 있습니다. 모스크바 구리 .
