엘 디아블로 칵테일

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엘 디아블로 칵테일은 필수 데킬라 음료입니다! 블랙 커런트 리큐어, 라임, 생강 맥주가 주연을 이루는 달콤하고 시큼하고 매콤한 맛입니다.

우리가 가장 좋아하는 1위까지 단숨에 올려주는 하이볼 데킬라 음료 : 엘 디아블로 칵테일 ! 이것은 레이더 아래로 날아가지만 한 모금 마시면 새로운 개종자가 될 것입니다. 강렬한 베리류, 신맛 나는 라임, 매콤한 생강이 말로 표현할 수 없는 방식으로 데킬라의 맛을 보완합니다. 당신은 맛보기만 하면 됩니다! 이기 때문에 하이볼 음료 , 얼음이 채워진 유리잔에 재료를 붓는 것만 큼 쉽습니다.

엘 디아블로 칵테일에는 무엇이 들어있나요?

엘 디아블로 칵테일은 데킬라를 베이스로 한 하이볼 음료로, 블랙커런트 크림 (블랙 커런트 리큐어), 라임 주스, 생강 맥주. 이 음료는 1940년대에 Tiki 음료의 할아버지로 여겨지는 레스토랑 주인인 Trader Vic에 의해 발명되었습니다. 마이 타이 및 기타). 엘 디아블로에 대한 첫 번째 언급은 1946년에 출판된 Trader Vic's Book of Food and Drink라는 책에서 이 책이 자신의 독창적인 요리법이라고 주장합니다.

이 음료의 첫 번째 제조법은 유리잔에 바로 담은 하이볼이었지만, 현대 버전에서는 흔들어서 긴장시키는 것이 좋습니다. 우리 버전은 원본으로 돌아갑니다(왜 칵테일 셰이커가 더러운가요?). El Diablo에 필요한 것은 다음과 같습니다.

레포사도 데킬라
블랙커런트 크림
라임 주스
생강 맥주

진저비어를 마시면 또 다른 유명한 하이볼 칵테일이 생각납니다. 모스크바 뮬 ! 악마는 다음과 비슷하다. 멕시코 노새 , 그러나 건포도 크림을 추가합니다.

드 카이퍼(De Kuyper)는 널리 판매되는 저렴한 크렘 드 카시스 브랜드입니다.

크렘 드 카시스란 무엇인가요?

한 병을 가져갈 가치가 있나요? 블랙커런트 크림 이 레시피에? 우리는 단호하게 그렇다고 답합니다. 물론 이것은 한 병을 구입한 후 만들기에 이상적인 칵테일입니다. 키르 로얄 . 이 리큐어에 대한 자세한 내용은 다음과 같습니다.

블랙커런트 크림 블랙커런트를 넣어 만든 어둡고 달콤한 리큐어입니다. 프랑스 부르고뉴에서 제작되었으며 1841년에 처음 출시되었습니다.
크렘 드 카시스 가격은 얼마입니까? 저렴한 술입니다. 750ml 병을 $10 정도에 구입할 수 있습니다. 우리는 Drillaud라는 브랜드를 좋아합니다.
크렘 드 카시스를 사용한 칵테일은 무엇인가요? 키르 로얄 샴페인과 짝을 이루는 곳. 또한 카시스 스프릿츠 (Aperol로 대체) 아페롤 스프릿츠 ) 또는 이를 대체합니다. 샹보르 에 프렌치 마티니 .

크렘 드 카시스의 대체품을 원하시나요? 당신은 사용할 수 있습니다 샹보르 (블랙 라즈베리 리큐어) 또는 블랙베리 크림 (블랙베리 리큐어).

엘 디아블로 칵테일 팁

El Diablo 칵테일은 빠르고 쉽습니다. 서빙 잔에 바로 만들 수 있습니다! 다음은 이 빠른 음료를 만드는 데 필요한 몇 가지 팁입니다.

유리에 바로 조립해보세요. 많은 현대 조리법에서는 이 음료를 흔들고 걸러내는 방법을 나타냅니다. 그런데 왜 추가 노력을 기울이나요? 유리잔에 담아 전통적인 하이볼 칵테일로 만들어 보세요. (Trader Vic의 1946년 오리지널 레시피가 바로 그 방법입니다.)
데킬라 레포사도를 사용하세요. 숙성된 데킬라 레포사도의 바닐라와 오크 향이 맛에 딱 맞는 세련미를 더해줍니다. 여기서는 저렴한 중급 레포사도를 사용하세요(프리미엄 제품은 홀짝이도록 남겨두세요). 가지고 있는 것이 데킬라 블랑코뿐이라면 그것도 효과가 있습니다!