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메인 기본 칼 기술 오렌지 자르는 방법

오렌지 자르는 방법

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오렌지의 속과 껍질을 제거한 부분(수프림이라고 함)으로 자르는 방법은 다음과 같습니다. 샐러드와 장식에 딱 맞습니다!



오렌지 자르는 방법

오렌지를 자르는 방법이 궁금하지만 최선의 방법을 모르시나요? 웨지와 링을 자르는 것은 쉽습니다. 하지만 샐러드 섹션은 어떻습니까? 손으로 쪼개기만 하면 되지만, 속이 딱딱해 씹기 힘든 부분이 됩니다. 두려워하지 마십시오. 트릭을 수행할 멋진 프랑스 방법이 있습니다. 방법은 다음과 같습니다. 최고 오렌지: 즉, 껍질과 속을 제거하고 여러 부분으로 자르세요! 장식과 샐러드에 딱 맞습니다. 방법은 다음과 같습니다!

관련된: 칼 기술 101: 기본 과일 및 야채 자르는 방법

오렌지를 단계별로 자르는 방법

1단계: 끝부분을 잘라냅니다.

1단계 양쪽 끝을 잘라주세요

큰 주방용 칼을 사용하여 오렌지의 양쪽 끝을 자릅니다. 속을 모두 자르고 오렌지색 과육이 보이는지 확인하세요.



2단계: 껍질을 잘라주세요.

2단계: 껍질을 잘라내세요.

칼을 기울여 오렌지의 둥근 모양을 따라 껍질을 제거하세요. 오렌지 과육을 너무 많이 자르지 않도록 주의하세요.

3단계: 세그먼트(멤브레인 라인 내부)를 잘라냅니다.

여기가 조금 까다로운 부분이 있습니다. 세그먼트를 제거하려면 각 멤브레인 라인의 안쪽을 바로 자르세요. 멤브레인을 바로 자르는 것이 아니라 멤브레인 내부만 자르고 싶습니다. 두 개의 각진 절단을 수행하면 세그먼트가 바로 튀어 나옵니다.

3단계 각 세그먼트를 잘라냅니다.

4단계: 모든 구간에 대해 반복하세요!

오렌지 자르는 방법

오렌지 부분을 제거하려면 각 멤브레인 라인 내부를 계속 절단하세요. 그리고 그게 다입니다. 단단한 속이 없는 아름다운 오렌지색 부분입니다!



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오렌지 요리법을 찾고 계십니까?

이제 오렌지를 자르는 방법을 알았으니, 시도해 볼 수 있는 몇 가지 레시피를 소개합니다!

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오렌지 자르는 방법


  • 준비 시간: 5분
  • 요리 시간: 0분
  • 총 시간: 5분
  • 생산하다: 1주황색1엑스

설명

오렌지를 속과 껍질을 제거한 부분(수프림이라고 함)으로 자르는 방법은 다음과 같습니다. 샐러드와 장식에 딱 맞습니다!


재료

규모1x2x3x
  • 1주황색
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지침

  1. 큰 주방용 칼을 사용하여 오렌지의 양쪽 끝을 자릅니다. 속을 모두 자르고 오렌지색 과육이 보이는지 확인하세요.
  2. 칼을 기울여 오렌지의 둥근 모양을 따라 껍질을 제거하세요. 오렌지 과육을 너무 많이 자르지 않도록 주의하세요.
  3. 여기가 조금 까다로운 부분이 있습니다. 세그먼트를 제거하려면 각 멤브레인 라인의 안쪽을 바로 자르세요. 멤브레인을 바로 자르는 것이 아니라 멤브레인 내부만 자르고 싶습니다. 두 개의 각진 절단을 수행하면 세그먼트가 바로 튀어 나옵니다.
  4. 오렌지 부분을 제거하려면 각 멤브레인 라인 내부를 계속 절단하세요. 그리고 그게 다입니다. 단단한 속이 없는 아름다운 오렌지색 부분입니다!
  • 범주: 칼 기술
  • 방법: 절단
  • 요리: 해당 없음