아이스크림을 얼마나 좋아하는지 언급했는데? 나는 항상 여름에 원뿔에 국자를 섭취하는 것을 좋아하거나 운이 좋으면 도시의 유선의 유선의 땅콩 버터를 좋아합니다. 나는 심지어 고등학교 밀크 퀸에서 일했고, 원할 때마다 아이스크림을 먹을 기회를주었습니다. 그래서 당신은 내가 기계없이 집에서 아이스크림을 만들 수 있다는 것을 알았을 때 나의 엄청난 기쁨을 상상해야합니다.
맞습니다. 세 가지 성분입니다! 이 개념을 처음 만났을 때 나는 혼란 스러웠다. 진짜가 되기에는 너무 좋아 보인다! 나는 수제 바닐라 아이스크림의 첫 번째 무리를 던 졌을 때 회의적 이었지만, 절대적인 놀랍게도 아이스크림을 돌리는 것은 정말 쉬웠습니다.
그래서 당신이 Pyrho 청중의 약간의 디저트를 찾고 있다면, 그것은 홈 아이스크림 레시피 일만 할 것입니다. 모든 소스, 뿌리기, 사탕 토핑을 꺼내면 최고의 아이스크림 선다 엑스트라 바간자를 얻을 수 있습니다!
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홈 아이스크림 레시피
아래는 쉽게 따라 갈 수 있습니다!
놀다
6-8 개의 요리를 준비합니다
구성 요소
Kirastan Hickman/Eat It은 아닙니다!
- 무거운 휘핑 크림 2 개
- 1 14 그램. 설탕 농축 우유 캔
- 1 티스푼. 바닐라 맛
이 작업을 수행하는 방법
믹서로 휘핑 크림을 치십시오
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크림 크림을 그릇이나 a에 붓습니다 믹서에서 서있었습니다 강성 피크가 시작될 때까지 고속으로 섞습니다. 휘핑 크림에는 그릇에서 믹서를 집어 들고 휘핑 크림이 스스로 설 수 있습니다. 크림을 완벽한 일관성으로 가져 오는 데 약 5 분이 걸렸습니다. 그러나 크림을 키우고 싶지 않으므로 밀접하게 시청하십시오. 당신은 그것이 거친 또는 단단한 것을 원하지 않습니다.
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맛과 우유를 섞으십시오
Kirastan Hickman/Eat It은 아닙니다!
작은 그릇에 바닐라 맛을 함께 섞고 달콤한 농축 우유를 섞습니다. 다른 향료를 시도 할 계획이라면 이것이 그렇게하는 단계입니다. 민트, 아몬드 또는 원하는 맛의 맛으로 허영을 대신하십시오. 원하는 경우 여기에서 식용 색상을 사용할 수도 있습니다.
우유 혼합물을 천천히 접습니다
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천천히하고 싶어요! 나는 한 번에 소량의 우유와 협력하여 휘핑 크림에 접었다. 모든 우유가 휘핑 크림에 접을 때 까지이 단계를 계속하십시오. 그러나 다시 말하지 마십시오! 당신은 그것이 쉽게 느끼기를 원합니다. 혼합물은이 시점에서 수프를 가져옵니다 - 상자하지 마십시오.
유리 스튜에 뿌려주세요
Kirastan Hickman/Eat It은 아닙니다!
유리 접시 (또는 깊은 유리 파이 스튜)를 사용하여 아이스크림 혼합물을 주걱으로 뿌립니다.
6 시간 동안 얼립니다
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잣 대체품
아이스크림을 냉동고 (노출)로 옮기고 최소 6 시간을 얼립니다. 당신은 그것을 더 일찍 시도 할 수 있지만 (나는 최소 4 시간이라고 말할 것입니다), 나는 개인적으로 아이스크림이 6 시간 후에 아름다운 그립을 가지고 있다는 것을 알게됩니다.
홈 아이스크림 - 전체 레시피
- 휘핑 크림을 손으로 또는 고속 수영으로 치십시오. 약 5 분 동안 강성 피크가 형성 될 때까지 저어줍니다. 오버 패스하지 마십시오 - 휘핑 크림은 뻣뻣합니다.
- 작은 그릇에 농축 우유와 달콤한 바닐라 맛을 섞습니다.
- 주걱을 사용하여 우유 혼합물을 휘핑 크림에 천천히 접습니다. 한 번에 우유 혼합물을 첨가하십시오.
- 유리 스튜에 뿌려주세요, and freeze uncovered for 6 hours.
- 바람직한 추가를 검토하고 추가하십시오!
