잣을 대체할 최고의 제품

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잣을 사용할 수 없다면 몇 가지 옵션이 있습니다! 페스토 및 기타 요리법에 사용할 수 있는 최고의 잣 대체품은 다음과 같습니다.

잣이 필요한데 찾을 수 없나요? 아니면 단순히 맛이 마음에 들지 않습니까? 잣을 요구하는 요리법이 많이 있습니다. 잣은 실제 소나무에서 나온 견과류입니다. 잣을 이용한 가장 인기 있는 조리법은 페스토 . 그들은 다른 많은 곳에서 사용됩니다 지중해 그리고 이탈리아식 요리법: 파스타, 채소, 크로스티니, 심지어 베이킹에도 사용됩니다.

잣은 수확하기 어렵고 전 세계적으로 나무의 건강이 쇠약해지기 때문에 값이 비싸고 찾기 어려울 수 있습니다. 레시피에서 이 멋진 견과류를 대체하고 싶다면 이를 해결할 수 있는 방법이 있습니다. 여기 잣을 대체할 최고의 제품이 있습니다!

잣의 최고의 대체품

이러한 옵션의 작동 방식은 레시피 유형과 잣 사용 방법에 따라 다릅니다.

1. 캐슈넛(잘게 썰어 구운 것)

잣의 가장 좋은 대체품은 무엇입니까? 다진 캐슈. 캐슈넛은 살짝 달콤한 맛과 부드러운 식감을 갖고 있어 잣과 잘 어울립니다. 약 1/2인치 길이의 대략 잣 크기로 자릅니다. 더 나은가요? 캐슈넛을 마른 팬에 넣고 중간 불로 3~5분 동안 향이 나고 살짝 갈색이 될 때까지 굽습니다. 견과류를 구우면 잣의 고소한 맛과 훨씬 더 비슷한 맛을 얻을 수 있습니다.

캐슈넛은 페스토의 잣 대용으로 매우 효과적입니다. 우리의 바질 캐슈 페스토 또는 비건 캐슈 페스토 .

2. 아몬드(구운 것).

잣의 차선책은? 구운 아몬드 . 가장 좋은 것은 잘게 썰거나 얇게 썬 것입니다. 또는 전체 아몬드를 1/2인치 조각으로자를 수도 있습니다. 아몬드는 잣과 맛이 다르지만 약간의 효과가 있습니다. 약간 달콤한 맛도 있습니다. 캐슈넛과 마찬가지로 잣의 고소한 맛을 모방하기 위해 더 잘 구워집니다. 그들은 파스타와 샐러드뿐만 아니라 페스토에도 사용됩니다.

3. 피스타치오

잣의 마지막 대체품: 피스타치오! 다시 말하지만, 피스타치오는 잣과 맛이 약간 다릅니다. 하지만 아몬드와 피스타치오는 모두 이탈리아 요리에 흔히 사용되므로 잣을 대체할 수 있는 좋은 재료입니다. 피스타치오는 페스토, 파스타, 샐러드에 사용할 수 있습니다. 잣의 독특한 맛은 복제되지 않는다는 점만 알아두세요. 피스타치오 맛이 날 것입니다.

다음은 잣으로 만든 몇 가지 요리법입니다.