그레나딘 만드는 방법

그레나딘은 흔한(종종 오해되기는 하지만) 클래식 바 시럽입니다. 상점에서 구입한 버전은 일반적으로 밝은 빨간색이고 인공 향이 나는 진정한 석류 시럽은 단순한 달콤하고 신맛이 나는 석류 시럽입니다.

그레나딘에는 무엇이 들어있나요?

그레나딘이라는 이름은 프랑스어로 석류를 뜻하는 단어에서 유래되었습니다. 시럽은 전통적으로 석류 주스와 설탕, 약간의 물을 섞어서 만들었지만 보다 현대적인 버전은 다음을 사용하여 만듭니다.

저는 제 3부에서 칵테일 시럽(및 거의 모든 시럽을 만드는 방법)에 관해 많은 글을 썼습니다. 칵테일 시럽에 대한 최고의 가이드 . 다양한 과일과 허브 시럽을 만드는 방법에 대해 모두 알아보세요. 2부 !

그레나딘은 모든 음료에 풍미와 색을 더해주는 달콤하고 시큼한 성분입니다. 레모네이드에 약간을 추가하면 클래식 핑크 레모네이드가 됩니다.

Shirley Temple의 경우 진저 에일에 스플래시를 추가하고 Roy Rodgers의 경우 콜라에 스플래시를 추가하세요. 간단한 시럽 대신 석류즙을 사용하세요. 클래식 다이커리 그리고 당신은 바카디 칵테일을 가지고 있습니다.

레몬 1 2개에 즙이 얼마나 들어있나요?

칵테일을 좋아한다면 즐길 수도 있습니다. 나만의 꿀 시럽 만들기 또는 이국적인 (하지만 너무 쉽습니다!) 파시오놀라 시럽 아니면 활기가 넘치는 핑크 드래곤 후르츠 슈가시럽 .

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재료를 모으십시오. 갓 착즙한 석류를 사용하거나 석류 한 병을 드셔도 됩니다. POM 원더풀 식료품점에서.

데킬라와 최고의 혼합 음료

병에 담긴 무가당 석류 주스는 신선한 석류를 구할 수 없을 때 고품질 석류석류를 만들기 위한 훌륭한 선택입니다.

석류 당밀 걸쭉하고 풍부한 농도로 조리된 석류 시럽입니다.

이 수류탄 제조법에 풍미의 깊이를 더해주지만 매장에서 찾기 힘들다면 필수는 아닙니다. 아마존에서도 찾을 수 있습니다.

셰리 요리 대체

오렌지꽃수 칵테일을 많이 만들지 않는다면 이국적인 재료처럼 들릴 수도 있지만 실제로는 대부분의 슈퍼마켓에서 꽤 쉽게 찾을 수 있습니다.

매장에 향신료 코너나 중동 섹션이 있는 경우 해당 섹션을 살펴보세요. 종종 손에 쥘 수 있는 또 다른 환상적인 칵테일 재료인 장미수 옆에 있습니다. 당신은 또한 할 수 있습니다 아마존에서 병을 사세요 .

이제 작은 냄비에 석류 주스와 설탕을 넣고 불을 중간 정도로 낮게 설정합니다. 시럽을 요리하거나 끓이지 않고 설탕이 녹을 수 있을 만큼 충분히 가열하기만 하면 됩니다. .

자주 저어주세요 설탕이 모두 녹을 때까지 불에서 시럽을 꺼냅니다.

지금 해야 할 일은 석류 당밀(사용하는 경우)과 약간의 오렌지 꽃 물을 섞는 것뿐입니다.

이 두 가지 성분은 시럽을 밝고 과일향이 나지만 기본적인 느낌에서 깊고 이국적이고 유쾌한 꽃향기로 변화시킵니다.

제가 일반적으로 시럽을 대량으로 만들지 않는 이유가 있습니다. 홈 바텐더로 일하며 나와 남편을 위해 음료수를 준비하고 있는 요즘에는 시럽이 다 소모되는 데 시간이 오래 걸릴 때가 있습니다.

이것이 바로 제가 1~2주 안에 다 써버리지 않는 시럽의 냉장고 수명을 연장하기 위해 보드카 1~2온스를 추가하는 것을 좋아하는 이유입니다.

보드카 없이 냉장 보관하고 2주 이내에 이 레시피를 사용하세요. 보드카를 사용하면 이 석류 시럽은 한 달 또는 그 이상 지속됩니다.

틸라피아를 굽는 방법

일부 석류 시럽 제조법에서는 오렌지 꽃 물 대신 장미수를 사용합니다. 어느 쪽이든 석류의 밝은 향과 정말 잘 어울리는 은은한 꽃향기를 더해줄 것입니다. 두 가지를 모두 시도해보고 가장 마음에 드는 것이 무엇인지 확인하세요!

생강 요리법

몇 가지 칵테일을 만들기에 충분한 신선한 석류즙을 원한다면 유리병에 석류 주스 ½컵과 설탕 ½컵을 섞을 수 있습니다.

뚜껑을 닫고 설탕이 녹을 때까지 흔들어주세요. 그런 다음 석류 당밀 1테이블스푼과 오렌지 꽃 물 ¼티스푼을 넣고 다시 뚜껑을 덮고 흔들어 섞습니다.

이 레시피는 다음에서 수정되었습니다. 제프리 모겐탈러의 그레나딘 레시피 그리고 더 작은 규모로 만들려고요. 더 큰 배치를 만드는 방법에 대한 지침을 보려면 그의 원래 레시피를 방문하세요!

에이미 트레이너 몇 가지 재료만 있으면 10분 안에 나만의 정통 석류즙을 만들 수 있습니다. 아직 평가가 없습니다 레시피 인쇄 핀 레시피 준비 시간3분 요리 시간5분 총 시간8분 강의음료수요리미국 사람

작은 냄비에 석류 주스와 설탕을 넣고 불을 중간 정도로 낮춥니다.
설탕이 녹을 때까지 자주 저어준 후 불을 끄세요.
석류 당밀(사용하는 경우)과 오렌지 꽃수(또는 장미수)를 넣고 저어줍니다.
시럽의 수명을 연장하려면 보드카나 곡물 알코올(선택 사항) 1온스를 추가하세요.
시럽을 완전히 식힌 후 남은 음식은 뚜껑이 있는 용기에 담아 냉장고에 보관하세요. 시럽은 보드카를 사용하여 보존하는 경우 최소 2주 이상 지속됩니다.