저녁 식사를 위한 40가지 파스타 레시피

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이 파스타 레시피는 모두가 좋아할 저녁 식사 아이디어입니다! 사람들을 즐겁게 해주는 이 요리법은 지티부터 라자냐까지 대담한 맛으로 가득 차 있습니다.

테이블에 앉은 모든 사람을 기쁘게 할 저녁 식사 아이디어를 찾는 것은 어렵습니다. 파스타를 구출하세요! 여기서는 최고의 히트작 목록으로 범위를 좁혔습니다. 이것들 저녁 파스타 요리법 식사 시간에 군중을 즐겁게 해줄 것입니다. 강렬한 레드 소스를 곁들인 치즈 맛이 나는 구운 리가토니와 비밀 녹색 재료가 들어간 맥앤치즈가 있습니다. 만드는 데 몇 분 밖에 걸리지 않는 파스타와 노력할 가치가 있는 화려한 라자냐가 있습니다. 시작할 준비가 되었습니다

유형별 레시피를 원하시나요? 이동 채식 파스타 , 비건 파스타 레시피 , 또는 파스타 샐러드 조리법 .

그리고 이제...파스타 요리법과 저녁 식사 아이디어!

토마토 펜네

언제나 만족스러운 아늑하고 풍미 가득한 파스타 레시피를 소개합니다: 펜네 포모도로! 이 클래식한 페어링은 토마토 소스 단축 파스타는 이탈리아 요리의 단순함을 보여줍니다. 육즙이 풍부한 토마토, 마늘, 야채 및 허브를 순수하고 풍부한 소스에 녹일 때까지 끓입니다. 펜네를 추가하고 파마산 치즈를 얹으면 김이 나는 그릇에 파는 것만큼 좋은 것은 없습니다.

쉬운 마늘 버터 국수

시간이 부족할 때 즐겨찾기에 추가할 뒷주머니 레시피 중 하나는 바로 마늘 버터 국수입니다! 이 쉬운 파스타는 주로 식료품 저장실 재료를 사용하며 단 20분 만에 빠르고 간단하게 만들 수 있습니다. 따뜻하고 버터향이 나는 파스타를 한 입 먹으면 정말 행복합니다! 이것은 어린이와 성인 모두에게 적합합니다. 세련되고 우아하지만 동시에 버터 같고 풍미가 있습니다.

파스타 알라 노르마

감동을 줄 파스타 레시피를 찾고 계십니까? 이탈리아 대표 요리인 파스타 알라 노르마(Pasta alla Norma)를 맛보세요! 이 인상적인 레시피는 시칠리아에서 유래했으며 다른 고전 이탈리아 요리와 마찬가지로 우아하고 단순합니다. 볶은 가지와 톡 쏘는 토마토 소스, 알단테 파스타, 짭짤한 맛이 어우러져 고소하고 고기 같은 맛이 납니다. 소금에 절인 리코타 치즈. 맛과 질감의 조합은 진정한 걸작입니다!

선드라이 토마토 파스타

사람들이 극찬하는 요리법을 알고 계시고, 실제로 만들기 쉽다는 비결은 당신만이 알고 계시나요? 바로 이 크리미 선드라이 토마토 파스타입니다! 이 파스타 레시피에는 단 30분 만에 완성되는 놀라운 요소가 있습니다. 흙향이 나는 과일 향이 나는 선드라이 토마토가 고기 같은 품질을 더해 줍니다. 쉬운 채식 요리 , 파마산 치즈를 입힌 것 크림소스 .

브로콜리 맥앤치즈

우리가 생각하는 맥앤치즈를 먹는 가장 좋은 방법은 무엇일까요? 브로콜리 맥앤치즈! 브로콜리를 바로 저을 수 있는데 왜 옆으로 먹나요? 이렇게 하면 어린이와 어른 모두가 좋아할 맛있는 한 냄비 고기 없는 식사가 됩니다. 크림 같고 치즈 맛이 나며 영양분과 섬유질을 공급하기 위해 브로콜리가 가득합니다. 사랑하지 않는 것은 무엇입니까?

크림 시금치 파스타

녹색 채소를 먹고 싶나요? 쫄깃한 알단테 파스타와 거부할 수 없는 파마산 마늘 크림 소스가 포함된 이 크림 시금치 파스타 레시피를 시도해 보세요! 크리미 소스와 마늘이 잎채소를 강조하는 방식이 우리의 최고 중 하나입니다 채식 파스타 요리법 현재까지. 그릇까지 아늑하고 긍정적으로 생명을 불어넣습니다. 시금치를 더 이상 사랑하지 않을 것입니다!

쉬운 박제 껍질

간단하고 푸짐하며 많은 사람을 기쁘게 하는 이탈리아 파스타 레시피는 다음과 같습니다. 속을 채운 조개껍데기! 파스타 껍질에 리코타 치즈, 모짜렐라 치즈, 파마산 치즈, 시금치를 넣고 마늘향이 나는 토마토 소스에 넣어 굽습니다. 주방에서 천국 같은 냄새가 나고, 점보 껍질 중 하나를 처음 물면 냄새만큼 맛있다는 것을 확인할 수 있습니다.

치즈와 후추

짭짤한 크림 소스, 후추, 푹신한 페코리노 치즈 조각으로 덮힌 이 얕은 김이 나는 파스타 한 그릇에는 중독성이 있습니다. 네, 전 세계적으로 인기가 급상승한 로마의 유명한 파스타 카시오 에 페페입니다. 알고 보니 이 파스타는 집에서 간단히 만들 수 있는 것 이상입니다. 재료 목록이 짧고 만드는 데 몇 분 밖에 걸리지 않습니다.

이지 슬리브

아늑한 파스타 빵을 찾고 계십니까? 정통 이탈리아계 미국인의 편안한 음식인 이 마니코티 레시피를 맛보세요! 3가지 치즈로 속을 채우고 마늘 향이 나고 톡 쏘는 토마토 소스를 곁들인 파스타 튜브에는 거부할 수 없는 뭔가가 있습니다. 이 레시피는 마니코티를 만드는 가장 쉬운 방법입니다. 파스타를 삶을 필요도 없어요 !

라자냐 롤업

라자냐 롤업 팬을 휘저어보세요! 상징적인 이탈리아 요리에 대한 이 독특한 변형은 저녁 식사에 새로운 변화를 주는 재미있는 방법입니다. 이 레시피는 시금치, 바질, 리코타를 채운 편안한 채식 속을 마늘 향이 나는 간편한 홈메이드 토마토 소스와 함께 얹은 요리입니다. 면을 돌돌 말아 녹는 모짜렐라 치즈로 덮으면 재미있습니다. 저녁 식사 레시피 .

크리미 마리나라의 치즈 토르텔리니

일부 파스타 요리법은 나머지 요리법보다 우위에 있으며 이것이 그 중 하나입니다. 크리미한 마리나라 소스를 곁들인 치즈 토르텔리니를 맛보세요! 단 15분만에 말 그대로 파스타 프라이팬이 완성됩니다. 교향곡 맛. 신선한 바질을 첨가한 마리나라 소스는 톡 쏘는 염소 치즈 베개와 완벽하게 조화를 이룹니다. (실제로는 이렇습니다 구운 염소 치즈 딥 메인 요리로 만들어졌습니다.)

케일을 요리하는 가장 좋은 방법

또한 시도해 보십시오: 토마토 크림 소스를 곁들인 토르텔로니

케이준 새우 파스타

간편한 주중 식사로도 사용할 수 있는 인상적인 저녁 식사를 소개합니다. 케이준 새우 파스타를 맛보세요! 이것은 우리 테이블에서 어린이와 성인 모두에게 중요한 점수를 줍니다. 거부할 수 없는 양념이 특징이에요 케이준 새우 , 다채로운 채소, 전체 배치에 가볍게 양념을 가하는 풍부한 마늘 파마산 향료.

크리미 제멜리 파스타

일반적인 나선형 대신 여러분의 마음을 사로잡을 모양이 바로 제멜리 파스타입니다! 독특한 코르크 따개는 보기에도 아름다울 뿐만 아니라, 그 꼬임과 회전이 소스의 맛을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 우리가 가장 좋아하는 제공 방법은 다음과 같습니다. 마늘 향이 나는 풍부한 파마산 크림 소스를 곁들인 것입니다. 부드러운 시금치가 믹스에 시들면서 팝한 색상과 야채를 추가합니다. 단 20분 만에 크리미하고 치즈 맛이 나며 정말 만족스럽습니다!

레몬 리코타 파스타

평일 밤에 완벽한 지름길인 빠르고 간단한 파스타 레시피는 다음과 같습니다: 레몬 리코타 파스타! 리코타 치즈와 올리브 오일, 파마산 치즈, 약간의 파스타 물을 섞으면 긴 국수에 바르기에 이상적인 임시 화이트 소스가 됩니다. 이 빠른 주중 비법은 이곳의 필수 요소가 되었습니다. 레몬 제스트의 톡 쏘는 맛으로 인해 국수를 계속 후루룩 마시고 싶어지는 것이 절대적으로 거부할 수 없게 됩니다.

구운 리가토니 파스타

다음은 기본적인 이탈리아 풍미를 마늘 향이 나고 끈적끈적한 맛과 결합한 파스타 레시피입니다. 바로 구운 리가토니입니다! 토마토 소스와 치즈의 편안함을 모두 갖췄지만 맛에는 묘미와 독특함이 있는 파스타 베이크입니다. 토마토 소스에는 마늘이 가득하고 고기 맛을 내기 위해 약간의 회향이 들어 있으며, 허브향을 내기 위해 신선한 후추 바질이 많이 들어있습니다. 끈적끈적한 모짜렐라 치즈로 덮으면 모든 먹는 사람을 만족시킬 만큼 풍성한 요리가 완성됩니다.

봄 파스타

찾고 있는 중 채식 파스타 레시피 감동을 주려고? 식사 시간에 활기를 불어넣어 줄 1970년대 이탈리아식 미국 요리 파스타 프리마베라를 맛보세요! 프리마베라를 만드는 방법에는 여러 가지가 있으므로 여기에 우리의 방법이 있습니다. 부드러운 파스타는 아스파라거스, 브로콜리니, 완두콩, 당근과 같은 봄 야채와 섞인 후 크리미하고 고급스러운 파마산 소스와 버무립니다.

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마늘과 허브를 곁들인 링귀네 파스타

마늘과 허브를 곁들인 간단하고 맛있는 링귀니 레시피를 시도해 보세요! 파마산 치즈, 향긋한 마늘, 신선한 허브가 파스타를 완벽하게 코팅하는 감미로운 크림 소스의 맛을 냅니다. 요리된 단백질을 저어 저녁 식사로 바꿔보세요!

코르크 따개 페스토

코르크 모양의 카바타피는 파스타의 파트너인 바질 페스토와 딱 맞습니다! 이 페스토 카바타피 레시피는 테이블 주위의 모든 사람들이 좋아할 두 가지를 모두 즐길 수 있는 맛있는 방법입니다. 빠르고 쉽게 페스토 크림 소스를 만든 다음, 곱슬 국수를 흠뻑 적시고 잘게 썬 파마산 치즈 몇 줌을 추가하세요. 간단하지만 엄청난 맛이 있어요!

클래식 레드 소스 파스타

간단하고 아늑한 파스타 레시피를 원하시나요? 클래식 레드 소스 파스타를 맛보세요! 다른 훌륭한 이탈리아 요리법과 마찬가지로 간단하고 고전적인 재료를 짭짤하고 부드러운 토마토 소스에 녹일 때까지 끓이는 것이 특징입니다. 이것은 실제 이탈리아 할머니의 요리법을 바탕으로 한 것입니다(그래서 맛있다는 것을 알 수 있습니다!). 약간 짭짤한 파마산 치즈나 페코리노 로마노 치즈를 곁들인 파스타에 얹어 먹으면 그야말로 환상적입니다.

구운 연어 파스타

찾는 중 쉬운 저녁 식사 아이디어 ? 정기적인 로테이션에 추가할 메뉴가 있습니다. 구운 연어 파스타 레시피를 시도해 보세요! 이 레시피는 부드러운 연어 플레이크, 톡 쏘는 레몬, 케이퍼, 그리고 다양한 재료를 혼합하여 풍미가 가득합니다. 지중해식 야채 . 짭짤한 페타 치즈 크럼블은 연어와 함께 바로 구워지며, 함께 섞으면 진정한 맛의 교향곡이 됩니다.

토마토 페이스트

저녁 시간을 특별하게 만들어 줄 맛있는 레시피는 다음과 같습니다: 파스타 포모도로! 이 고전적인 이탈리아 요리법은 단순함에 관한 것입니다. 고급스러운 재료를 듬뿍 넣어 천천히 익히는 고급스러운 토마토 소스입니다. 길거나 짧은 면에 톡 쏘는 소스를 붓고 파마산 치즈를 뿌려주면 순금 맛이 난다.

크림 새우 파스타

이 레시피를 북마크에 추가해 두세요: 크리미 새우 파스타! 매우 클래식합니다. 육즙이 많고 풍미 가득한 새우와 크림 소스에 헤엄치는 알단테 파스타입니다. 우리는 옵션을 좋아하기 때문에 두 가지 소스 아이디어를 준비했습니다. 톡 쏘는 맛이 가득한 화이트 와인 소스입니다. 아니면 실제로 크림을 전혀 사용하지 않고 만든 크리미한 파마산 소스인 쉬운 크림 소스를 사용해 보세요. 저녁 시간 승리.

또한 시도해 보십시오: 케이준 새우 파스타

구운 지티

일주일 중 언제라도 성공할 요리는 바로 구운 지티(Baked Ziti)입니다! 이 이탈리아계 미국인 캐서롤은 고소한 맛과 아늑한 향수로 가득 차 있습니다. 그 표면은 양념한 리코타 덩어리, 마늘향이 나는 토마토 소스의 호수로 가득 차 있으며 끈끈한 모짜렐라 가닥이 간간히 있습니다. 부가적인 이점: 퍼지는 향기가 주방 냄새를 꿈처럼 만들어줍니다!

파스타 푸타네스카

이 파스타 푸타네스카 레시피를 시도해 보세요! 매운맛이에요 이탈리안 파스타 매운 이름을 딴 소스. 만들기가 쉬울 뿐만 아니라 믿을 수 없을 정도로 강한 맛이 맛있고 만족스러운 식사를 만들어줍니다. 손님을 대접하거나 심지어 평일 저녁에도 완벽하고 간단한 식사입니다.

보드카 소스 파스타

이탈리아 할머니 스타일의 보드카 소스 파스타의 비결을 원하시나요? 소스를 끓입니다. 이 보드카 소스 파스타는 정말 풍미가 가득해서 1시간 동안 끓인 매 순간의 가치가 있습니다! 미리 만들어 놓고, 먹기 직전에 냄비를 휘저어주세요.

크림 애호박 파스타

손에 호박이 조금 있습니까? 저녁 식사로 바꾸는 한 가지 방법은 다음과 같습니다. 크리미 애호박 파스타 레시피입니다! 국수에 부드러운 파마산 치즈와 페코리노 소스를 코팅한 고급스럽고 크리미한 요리입니다. 맛있게 볶은 호박, 마늘, 레몬 제스트, 허브 바질을 추가하면 한 입 먹을 때마다 풍미의 교향곡이 됩니다.

새우 페스토 파스타

여기 우리 집에서 항상 인기가 있는 빠르고 쉬운 저녁 식사 레시피가 있습니다: 새우 페스토 파스타! 긴 국수에 부드러운 바질 페스토를 바르고 육즙이 풍부한 새우를 넣습니다. 알고 보니 마늘 향이 나는 페스토는 풍미 가득한 새우 요리와 완벽한 조합이었습니다.

탈리아텔레 파스타

탈리아텔레 있어요? 이 긴 국수는 기분 좋게 쫄깃하며 만족스러운 파스타 저녁 식사를 위해 우리가 가장 좋아하는 것 중 하나입니다. 링귀네보다 폭이 조금 더 넓어서 반죽이 더 많은 파스타입니다. 톡 쏘는 홈메이드 마리나라 소스를 얹고 신선한 바질과 파마산 치즈를 얹은 이 요리는 별다른 노력을 들이지 않고도 멋진 식사가 됩니다.

홈메이드 맥앤치즈

최고를 위한 준비 항상 집에서 만든 맥앤치즈? 우리는 약속합니다: 여기서 최상급을 뽑아내는 것은 정말 가치 있는 일입니다! 이 편안한 음식을 처음부터 직접 만들면 상자에 담긴 것보다 맛이 훨씬 더 좋습니다. 모두에게 깊은 인상을 주고 싶나요? 이 홈메이드 맥앤치즈는 최고의 끈적끈적한 치즈 소스와 바삭바삭한 빵가루와 함께 집처럼 편안하고 아늑한 맛을 선사합니다. 가족이 가장 좋아하는 것입니다!

또한 시도해 보십시오: 트러플 맥앤치즈, 버터넛 스쿼시 맥앤치즈, 고다 맥앤치즈 , 또는 화이트 체다 맥앤치즈

레몬을 곁들인 아스파라거스 파스타

인기 있는 밝은 녹색 창을 사용하는 좋은 방법은 다음과 같습니다. 레몬과 파마산 치즈를 곁들인 아스파라거스 파스타입니다! 쫄깃한 탈리아텔레 국수와 레몬 향이 나는 구운 아스파라거스, 마늘, 파마산 치즈가 어우러진 메뉴입니다. 양념한 빵가루와 후추 향이 나는 바질 잎을 얹은 맛의 조합은 믿을 수 없을 정도로 신선하고 풍미가 있습니다.

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토마토 바질 소스를 곁들인 부라타 파스타

부라타 치즈는 인생의 가장 큰 즐거움 중 하나입니다. 식사로 만드는 가장 좋은 방법 중 하나는 무엇입니까? 이 부라타 파스타는 이탈리아 스타일의 단순함을 보여주는 아름다운 예입니다. 소박한 토마토 바질 소스를 곁들인 파스타 소용돌이 위에 신선한 모짜렐라의 장엄한 공이 놓여 있습니다. 치즈를 깨뜨릴 때마다 크림 같고 풍부한 내부가 드러납니다.

훈제 연어 파스타

훈제 연어의 풍부하고 버터 같은 맛은 질리지 않습니다. 훈제 연어는 모든 음식과 잘 어울립니다. 베이글 에게 담그다 에게 전채 . 우리가 열심히 노력한 최신 방법은 다음과 같습니다: 훈제 연어 파스타! 쫄깃한 알단테 파스타에 레몬 제스트, 허브 딜, 훈제 연어 .

염소 치즈를 곁들인 버섯 파스타

맛있는 레시피가 있고...맛있는 레시피도 있습니다. . 에스 때로는 그 놀라운 맛에 많은 노력이 필요하지 않습니다. 이 버섯 파스타 레시피도 바로 그런 경우입니다! 정말 맛있어서 팬들이 가장 좋아하는 레시피가 되었습니다. 진실: 우리 엄마는 거의 매주 이걸 만들어요! 풍미 가득한 버섯과 밝은 레몬, 크림 같은 염소 치즈, 신선한 백리향 및 오레가노가 조화를 이룹니다. 그리고 그것은 30분도 채 안 되어 끝나요. 팔!

구운 토르텔리니

생각할 필요가 거의 없는 아늑하고 쉬운 저녁 식사 아이디어를 찾고 계십니까? 구운 토르텔리니를 맛보세요! 이건 너무 간단해요. 파스타를 삶을 필요도 없어요. 맞습니다. 냉장된 토르텔리니를 토마토 파스타 소스를 곁들인 접시에 담고 그 위에 녹는 치즈를 얹습니다. 완벽하게 부드러운 파스타 베개와 함께 거품이 많고 따뜻합니다.

비건 페투치니 알프레도

저녁 식사 시간이 더욱 쉬워졌습니다. 이 비건 페투치니 알프레도는 어린이부터 고기 애호가까지 모든 사람이 좋아하는 제품입니다. 정말 맛있습니다! 그만큼 말도 안되는 크림 소스 전통적으로 풍부한 파스타 레시피를 건강하게 변형한 것입니다. 영양가득하게 만들어졌어요 콜리플라워 유제품 대신 단백질이 풍부한 캐슈를 섭취하세요. 원하는 종류의 국수(콩과 식물 국수, 면류 등)로 만들어 보세요. 30분이면 쉽게 만들 수 있습니다. 식물성 저녁 식사 . 모든 비밀을 풀 준비가 되셨나요?

크림 염소 치즈 파스타

이 20분짜리 크림 염소 치즈 파스타 레시피는 매우 톡 쏘고 크리미하며 토마토의 달콤함과 신선한 바질의 살짝 후추 향이 납니다. 크리미한 맛의 비결은 바로 염소치즈인데, 소스에 바디감을 더해주는 것 같아요. 보드카 소스 . 쫄깃한 펜네와 함께 먹으면 세상 환상! 그리고 무엇보다도, 당신은 그것을 만들기 위해 거의 생각할 필요가 없습니다.

페스토 맥앤치즈

아 안녕하세요, 크리미한 페스토 맥앤치즈입니다! 이 정말 아늑하고 편안한 음식은 보기만큼 끈적거리고 밝은 녹색의 소용돌이를 더합니다. 바질 페스토 완전 천재적인 움직임입니다. 하바티 치즈가 가장 크리미한 소스에 녹는 방식이 우리의 새로운 인기 메뉴가 되었습니다. 이 사람이 진정한 승자라고 말하면 충분합니다.

아스파라거스 삶는 법

구운 가지 파스타

당신이 좋아하는 새로운 파스타 레시피를 만나보세요. 네, 이 가지 파스타에는 모든 것이 들어있습니다! 부드럽게 구운 가지, 강렬한 마리나라 소스, 후추 향이 나는 바질 등 고소하고 강렬한 맛이 가득합니다. 100% 식물성이지만 맛 부분에서는 부족함이 없습니다. 더욱이, 이것은 지중해 스타일 저녁 식사는 놀라울 정도로 다양합니다. 평일 밤에도 괜찮습니다. 그리고 회사에 봉사하기 위해! 아늑하면서도 동시에 우아한 뭔가가 있어요.

심플한 화이트 소스 파스타

안녕하세요, 파스타를 사랑하는 여러분. 다시는 박스맥앤치즈를 만들 필요가 없습니다. 이 기본 화이트 소스 파스타를 입력하세요! 이 파스타 레시피는 우리 집의 주요 레시피입니다. 단순한 크림소스 너무 크리미하고 풍미가 가득해요. 크림도 사용하지 않아요! 필요한 것은 이미 가지고 있는 몇 가지 재료뿐입니다. 단 10분이면 파스타를 만들기에 충분한 시간입니다. 그대로 먹거나 소스에 생 야채나 조리된 야채를 더 추가하세요. 단 몇 분 안에 완성되는 빠른 저녁 식사 아이디어!

또한 시도해 보십시오: 화이트 와인 소스 파스타

체리 토마토 파스타

간단하고 훌륭하며 최고의 여름 재료를 강조한 식사는 바로 체리 토마토 파스타입니다! (예: 보기만큼 맛도 좋습니다.) 이 쉬운 저녁 식사 아이디어는 스타입니다. 물집이 생긴 토마토 , 뜨거운 팬에 토마토 껍질에 물집이 생기고 검게 변할 때까지 요리하는 기술입니다. 토마토를 톡 쏘는 발사믹 식초와 섞은 다음 알단테 파스타와 후추향이 나는 신선한 바질을 추가합니다.

레몬과 허브를 곁들인 가리비 파스타

우아하고 쉽게 만들 수 있는 멋진 저녁 레시피는 다음과 같습니다: 가리비 파스타! 저녁 식사 손님에게 깊은 인상을 남기고 싶다면 낭만적인 저녁 식사 , 아니면 평일 밤에 가족에게 먹이를 주세요. 이 파스타 레시피가 딱 맞습니다. 그을린 가리비는 달콤하고 버터 향이 나며 섬세하며 부드러운 국수 위에 올려져 있으며 레몬, 마늘, 허브의 풍미가 강조됩니다.

레몬 파스타

여기 당신의 꿈의 식사가 될 아름다운 크림 파스타가 있습니다. 레몬파스타를 드셔보세요! 풍부하고 매끄러우며, 레몬 껍질에서 나오는 날카로운 감귤류의 균형이 딱 맞습니다. 이것을 건강 식품이나 건강식으로 생각하지 마십시오. 적절하게 풍미 가득한 파스타가 필요할 때 여기에 있습니다.

리코타 치즈를 곁들인 채식 라자냐

파스타 요리법에 관해서라면… 음, 이것이 최고입니다. 리코타 치즈를 곁들인 최고의 채식 라자냐를 만나보세요! 이것은 우리의 모든 연구의 정점입니다. 그리고 젠장, 좋은가요(우리 스스로 그렇게 말할 수 있다면). 토마토 소스는 마늘의 풍미와 마늘의 풍미가 적절하며, 시금치 리코타 치즈 필링은 클래식하고 크리미합니다. 신선한 백리향과 약간의 레몬 껍질 향이 나서 최고의 상태를 보여줍니다. 작품을 거절할 사람은 없습니다!

또한 시도해 보십시오: 글루텐 프리 애호박 라자냐 또는 좋아하는 비건 라자냐

파스타를 알단테로 요리하는 방법

이 모든 파스타 조리법에서 파스타를 알단테로 요리하는 것은 절대적으로 핵심 . 파스타를 너무 익히지 않겠다고 약속하세요. 말해보세요! 알았어, 좋아.

무엇입니까? 알단테 ? 이탈리아어로 '물린 것'이라는 뜻이다. 파스타를 뜻하는데요. 부드러운 외관은 코어에 흰색 반점이 있는 단단한 바이트와 균형을 이룹니다. 엉뚱한 국수는 없어요, 여기요! 파스타를 알단테로 요리하는 방법은 다음과 같습니다.

• 삶기: 소금을 넣은 끓는 물이 담긴 큰 냄비에 파스타를 삶습니다.
• 파스타를 추가하고 자주 확인하세요! 요리하는 동안 파스타가 잘 익었는지 계속 확인하세요.
• 코어에 흰색 반점이 있는 부분을 잡아당깁니다. 파스타의 겉은 부드럽지만 속 부분에 흰색 반점이 생기면 바로 물기를 빼세요! 단 몇 초라도 알단테와 림프면의 차이가 날 수 있습니다.

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• 준비 시간: 15분
• 요리 시간: 45분
• 총 시간: 45분
• 생산하다: 4 1엑스

설명

펜네 포모도로(Penne pomodoro)는 이탈리안 클래식 토마토 소스와 쫄깃한 펜네 파스타, 파마산 치즈를 결합한 요리입니다. 저녁식사 우승자!

재료

소스용 (7컵 분량, 원하는 만큼 미리 만들어두세요)

• 1다진 작은 노란 양파
• 4마늘 정향, 다진 것
• 1잘게 다진 셀러리 갈비
• 1당근, 잘게 깍둑썰기
• 2껍질을 벗긴 고품질 통토마토 28온스 캔
• 1큰 줌 바질
• ¼컵올리브유
• 2 ½ 티스푼 코셔 소금 , 그리고 더 많은 것을 맛볼 수 있습니다
• 1 ½ 티스푼설탕
• 신선한 갈은 후추

파스타용(4인분 분량)

• 8 온스펜네 파스타
• 신선한 강판 파마산 치즈
• 장식용 파슬리를 잘게 다진 것

지침

1. 다진 양파, 마늘, 셀러리, 당근, 통조림 토마토, 바질, 올리브 오일, 2티스푼을 넣고 코셔 소금 큰 냄비에. 가끔 저어주면서 뚜껑을 살짝 열고 45분 동안 끓입니다.
2. 불을 끄고 5분간 휴식을 취하세요. 바질 잎을 버리세요. 혼합물을 조심스럽게 믹서기로 옮깁니다. 설탕을 넣고 후추를 몇 번 갈아주세요. 매끄러워질 때까지(또는 더 두툼한 질감을 원할 경우 펄스를 사용하여) 블렌딩합니다. 맛을 보고 원하는 대로 소금을 더 추가합니다(일반적으로 ½ 티스푼 이상을 추가합니다).
3. 그 사이에 넉넉한 소금물이 담긴 큰 냄비를 끓여주세요. 펜네를 추가하고 알단테가 될 때까지 끓입니다(포장 지침에 표시되기 몇 분 전에 확인하세요). 배수하고 냄비에 다시 넣으십시오.
4. 포모도로 소스 2컵을 섞은 후 원하는 경우 맛을 더 추가합니다. 서빙하기 전에 갈은 파마산 치즈나 갈은 페코리노 치즈를 넉넉히 얹습니다(또는 따뜻한 소스에 넣고 저어줍니다). 원하시면 잘게 다진 파슬리를 위에 올려주세요. 즉시 드시거나 냉장 보관하여 최대 3일 동안 보관하세요.

• 범주: 메인 요리
• 방법: 구운 것
• 요리: 이탈리아 사람
• 다이어트: 채식주의자

더 훌륭한 파스타 요리법

더 많은 영감을 찾고 계십니까? 다음은 여러분이 좋아할 몇 가지 파스타 요리법입니다.

• 토마토 바질 소스를 곁들인 부라타 파스타 에이 굉장히 멋진 30분 안에 식사. 꿈꾸는 듯한!
• 봄 파스타 아름다운 녹색 봄 야채와 풍미가 가득합니다.
• 크림 코르크따개 파스타 맛있는 파마산 콜리플라워 소스를 섞으면 정말 좋아요!
• 버터넛 스쿼시 파스타 크리미한 스쿼시 소스가 리가토니를 완벽하게 강조합니다.
• 토마토 바질 파스타 잘 익은 토마토와 후추 향이 나는 바질이 어우러져 상큼한 여름의 풍미가 가득합니다.