이탈리안 소다

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이탈리안 소다는 재미있고 인상적인 쉬운 음료입니다! 시럽, 클럽소다, 크림을 섞어 클래식 이탈리안 크림소다를 만들어보세요.

여기 축제적이고 아주 재미있는 음료가 있습니다. 이탈리안 소다 , 일명 이탈리안 크림 소다! 이 미국 음료는 수십 년 동안 술꾼들에게 영감을 주었으며 그럴 만한 이유가 있습니다. 거품이 나는 클럽소다와 과일향 시럽, 실키한 크림의 조합은 간단합니다. 천국 같은 . 이 달콤한 음료는 정말 인상적입니다. 특히 화려한 빨대와 칵테일 체리를 곁들인다면 더욱 그렇습니다.

이탈리아 탄산음료에는 무엇이 들어있나요?

이탈리안 소다는 클럽 소다와 맛을 낸 시럽으로 만든 음료로, 종종 크림(일명 이탈리안 크림 소다)과 함께 제공됩니다. 이 맛있는 칵테일은 1920년대 샌프란시스코의 한 이탈리아계 미국인 가족이 발명했습니다. Torani 브랜드의 시럽을 만드는 회사의 창립자인 Rinaldo와 Ezilda Torre는 이탈리아 루카에서 시럽 제조법을 가져와 1925년에 이탈리아 소다를 출시했습니다. 이 제품은 인기를 끌었고 그 이후로 계속 인기를 누리고 있습니다.

상쾌한 보드카 음료

기본적으로 이탈리아 탄산음료는 탄산수와 시럽일 뿐입니다. 인기 있는 맛은 딸기, 라즈베리 같은 과일 맛부터 초콜릿, 아마레토, 헤이즐넛 등에 이르기까지 다양합니다. 이탈리아 탄산음료에 필요한 것은 다음과 같습니다.

소다수 , 일명 클럽 소다 또는 탄산수
Torani 브랜드와 같은 모든 종류의 향미 시럽(아래 참조)
크림크림소다를 만들려면 (추천)
서빙용 칵테일 체리
휘핑크림, 선택사항

유제품이 들어가지 않은 변형 제품을 원하시나요? 크림 없이 사용해 보거나 1온스의 전지방 코코넛 밀크로 대체하세요.

탄산수의 종류

이탈리아 탄산음료에는 모든 종류의 탄산수나 탄산수를 사용할 수 있습니다. 이 유형의 물에는 다양한 이름이 있으므로 다음과 같이 분류합니다.

탄산수, 일명 탄산수, 소다수 또는 탄산수는 첨가물 없이 이산화탄소(CO2)를 주입하여 탄산화한 물입니다. La Croix와 같은 브랜드 또는 SodaStream에서 나오는 브랜드의 기반입니다.
탄산광천수는 천연 광천수를 탄산화한 물입니다. 브랜드의 예로는 Perrier 또는 Topo Chico가 있습니다.
클럽소다는 미네랄이 첨가된 탄산수로 짠맛이나 약간 달콤한 맛을 냅니다. 클럽 소다는 칵테일이나 소다 파운틴 음료에 자주 사용됩니다.

이탈리아 탄산음료에서 주의해야 할 점은 무엇인가요? 토닉 워터(퀴닌과 설탕으로 향을 첨가한)나 향이나 설탕이 첨가된 물은 사용하지 마세요.

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향이 나는 시럽: Torani 또는 기타 시럽 사용

토라니 시럽을 만드는 회사를 설립한 이탈리아 부부가 이탈리아 소다를 발명했기 때문에 이 음료 레시피에 해당 브랜드를 사용하는 것은 당연합니다! 물론 향이 나는 시럽을 만드는 어떤 브랜드든 사용할 수 있습니다. 우리는 이 토라니 라즈베리 시럽을 사용했으며 코코넛, 복숭아, 체리, 오렌지, 블랙베리, 헤이즐넛, 바닐라 등 선택할 수 있는 맛이 더 많습니다. 심지어 초콜릿 칩 쿠키 반죽까지!

원한다면 집에서 만든 시럽을 사용해도 됩니다! 이것을 시도해 보세요 라즈베리 시럽, 딸기 시럽 , 또는 석류 시럽 (석류).

토라니(Torani)를 창립한 이탈리아 부부는 1925년 이탈리아 탄산음료의 개념을 도입했습니다.

이탈리아 소다 만드는 법: 몇 가지 팁

이탈리아 소다 만드는 법? 바로 건너뛸 수 있습니다. 아래 레시피 , 또는 몇 가지 일반 원칙에 대한 의견은 다음과 같습니다.

시럽과 함께 섞어주세요 소다수 . 크림 없이 제공할 계획이라면 시럽 3/4온스(1 ½ 테이블스푼)부터 시작하세요. 맛을 보고 원하시면 더 추가해 보세요. 시럽은 매우 달콤하기 때문에 우리는 낮은 가격으로 시작하여 맛에 맞게 맞춤화하는 것을 좋아합니다.
크림과 함께 드시는 것을 추천드립니다. 크림은 정말 풍부함을 더하고 이탈리안 크림 소다에 풍미를 더해주며, 거부할 수 없는 맛을 선사합니다. 크림과 함께 드실 때에는 크림이 톤을 낮추기 때문에 1온스의 시럽을 첨가하셔도 됩니다. 이번에도 여러분의 취향에 맞게 커스터마이징해보세요!
우리 의견으로는 휘핑 크림은 불필요합니다. 이탈리안 크림 소다는 휘핑크림 없이 환상적인 맛을 냅니다. 최고로 멋진 프레젠테이션을 찾고 있다면 추가하세요(이 경우 선택하세요!).
칵테일 체리와 재미있는 빨대로 장식하세요. 그게 재미의 절반이니까요!

그게 다입니다: 이탈리안 소다 만드는 법! 아래 댓글로 이 레시피를 시도해보고 싶다면 알려주세요. 어떤 맛을 제공하는지 알고 싶습니다!

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채식주의자이며 글루텐이 없습니다. 비건, 식물성, 유제품이 없는 경우 크림 없이 제공하거나 전지방 코코넛 밀크 1온스를 첨가하세요.

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