클래식 솔티 개 칵테일 | 냠펄스

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더 솔티 독(The Salty Dog)은 자몽 주스, 진, 솔티드 림이 어우러진 상쾌한 시트러스 칵테일입니다. 브런치나 해피아워에 딱이네요!

테두리에 소금을 뿌린 시트러스 칵테일을 원하세요 ~ 아니다 에이 데이지 ? 들어가세요, 솔티 독(Salty Dog)! 이 칵테일은 독특한 이름과 아름다운 연한 핑크색을 가지고 있습니다. 소금 테두리를 제외하고는 마가리타와 전혀 다릅니다! 톡 쏘는 맛과 상쾌함이 있어 브런치 음료나 해피아워에 딱 맞습니다. 가벼운 여름 분위기를 풍기지만 감귤이 풍부한 겨울에도 잘 어울립니다. 실제로는 언제든지 작동합니다! (게다가 솔티독을 만들자고 하는게 얼마나 재밌나요!?)

바람개비 레시피

솔티 독(Salty Dog)에는 무엇이 들어있나요?

솔티 독(Salty Dog) 칵테일은 1920년대에 탄생한 것으로 알려져 있습니다. 와 비슷해요 그레이하운드 칵테일 , 짠 테두리 없이 본질적으로 동일한 성분입니다! Salty Dog를 만드는 데 필요한 재료는 다음과 같습니다(정확한 수량은 다음을 참조하세요). 아래 레시피 ):

진
자몽 주스
테두리용 소금
단순시럽 아니면 메이플시럽(생략가능)
라임 웨지(선택 사항)

Salty Dog에 소금을 곁들인 이유는 무엇인가요?

물론, 이것이 Salty Dog라고 불리는 데는 이유가 있다는 것을 알고 있습니다! 그런데 왜 소금인가? 에 따르면 일부 출처 , 금지 기간 중과 이후 칵테일은 주류가 수준 이하라는 사실을 보완하기 위해 종종 설탕이나 소금 테두리와 함께 제공되었습니다. 그래서 형편없는 진을 짠 테두리로 덮어버렸어요!

오늘은 소금을 곁들여 먹는 것이 무슨 의미가 있나요? 소금은 음료의 달콤하고 신맛을 강화시킵니다. . 이는 신맛을 더욱 밝게 만들어 전체적인 음료 경험을 더욱 즐겁게 만듭니다.

솔티 독 만드는 법(기본 3단계!)

Salty Dog에는 실제로 그다지 많지 않습니다. 테두리를 만드는 것 외에 칵테일 셰이커에서 식을 때까지 흔든 다음 얼음 위에 서빙합니다!

잔 테두리에 소금을 뿌리세요. 보기만 귀여운 게 아닙니다! 소금은 음료의 전반적인 맛을 향상시킵니다. 완벽한 소금 테두리를 만드는 방법은 무엇입니까? 아래를 참조하세요.
칵테일 셰이커에 흔들어주세요. 진과 자몽 주스를 얼음 4개와 함께 칵테일 셰이커에 넣고 흔드세요. 우리는 대시 1개를 추가하는 것을 좋아합니다. 간단한 시럽 또는 맛을 마무리하는 메이플 시럽(그렇지 않으면 매우 시큼합니다).
잔에 걸러내고 얼음을 넣으세요. 음료를 잔에 걸러내고 얼음을 넣으세요. 자몽 웨지로 장식하면 완성!

우리는 맑은 얼음 이 Salty Dog에게 옷을 입혀주세요! 칵테일에 딱이네요.

Salty Dog와 관련된 음료는 무엇입니까?

Salty Dog와 유사한 음료가 몇 가지 있는데, 그 이유는 주로 자몽 주스도 사용하기 때문입니다.

그만큼 해풍 보드카, 자몽 주스, 크랜베리를 사용합니다.
그만큼 그레이하운드 칵테일도 자몽 주스와 진을 사용하고 소금 테두리는 사용하지 않습니다.

더 원해요 자몽 칵테일 ? 시도해 보세요 비둘기 , 헤밍웨이 다이커리 , 또는 브라운 더비 .

소금테두리 만드는 꿀팁

이 Salty Dog의 소금 테두리에는 벗겨지는 바다 소금을 사용했습니다. 당신은 또한 사용할 수 있습니다 코셔 소금 가지고 있다면 알갱이가 큰 것입니다. 요오드 첨가 소금을 사용하지 마십시오. 너무 소금에 절인 것 같습니다! 소금 테두리를 만드는 데 필요한 몇 가지 팁은 다음과 같습니다.

접시에 소금을 고르게 펴 바릅니다.
라임 조각을 가져다가 중앙에 홈을 낸 다음 유리 가장자리 주위로 밀어 넣으세요. 이렇게 하면 손가락을 사용하지 않고도 유리 테두리를 적실 수 있습니다.
잔 테두리를 만들려면 소금이 잔 테두리에만 있어야 하며, 음료에 빠질 수 있는 안쪽에는 소금이 없어야 합니다. 이렇게 하려면 유리잔을 기울이고 부드럽게 돌려 바깥쪽 가장자리가 소금에 들어가도록 합니다.
싱크대에 흘러내린 소금을 털어냅니다.

칵테일 셰이커가 필요합니까?

예, 아니오! 칵테일을 자주 만드는 경우 칵테일 셰이커에 투자하는 것이 좋습니다. 가격이 저렴하고 음료를 쉽게 섞을 수 있습니다! 우리가 가지고 있는 것은 다음과 같습니다: 좋아하는 칵테일 셰이커 . 구매하고 싶지 않다면 문제 없습니다! 유리 메이슨병을 사용하여 음료를 섞으세요! 위에 올려놓고 얼음과 함께 음료를 흔들어주세요(또는 위에 손을 얹어주세요). 그런 다음 음료를 부을 때 스트레이너를 사용하여 병에 얼음을 보관하세요.

어떤 종류의 진을 사야 하나요?

이 Salty Dog에는 고품질 진을 사용하는 것이 좋습니다! 진이 좋을수록 술도 더 좋아진다. 진의 품질이 좋은지 확인하는 가장 쉬운 방법은 무엇일까요? 찾을 수 있는 가장 저렴한 진을 사지 마세요. 중간 가격대의 진에 투자해 보세요. 음료는 투자한 진만큼만 맛이 좋을 것입니다! 또한 해당 지역에 양조장이 있다면 지역 진을 찾아보세요.

감미료를 넣어야 할까요?

공식적으로 Salty Dog에는 설탕이 포함되어 있지 않습니다. 그러나 그것이 없으면 너무 신맛이 나기 때문에 약간의 대시를 추가하는 것이 전통적입니다. 간단한 시럽 . 이 음료를 달게 만드는 두 가지 방법은 다음과 같습니다.

자연스러운 단맛을 유지하기 위해 Alex와 저는 순수한 메이플 시럽을 사용하여 칵테일을 달콤하게 만드는 것을 좋아합니다. 부드러운 달콤함을 제공할 뿐만 아니라 미묘한 뉘앙스를 제공합니다(그리고 메이플 맛도 나지 않습니다. 약속합니다!). 그리고 냉장고에는 항상 메이플시럽이 있어요!
아니면 원하시면 다음으로 가세요. 슈가시럽 만드는 방법 5분 안에 만들려면! 이 레시피에는 대시만 필요합니다.

Salty Dog 칵테일을 제공해야 하는 경우

이 Salty Dog 칵테일은 화려하지 않고 축제적입니다. 다음과 같은 장점이 있습니다.

브런치 음료 ( 어머니의 날 , 등)
신부 샤워 음료 또는 처녀 파티 음료
여자 밤 음료
여름 파티오 음료
해피 아워 음료
디너 파티 음료

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