닭고기를 먹는 부작용, 과학은 말한다

닭 그것은 가장 다양한 형태의 품질 단백질 중 하나이므로 일반적으로 많은 레시피에 있습니다. 오븐에있는 빵집은 그릴과 샐러드 나 샌드위치에 놓고 닭고기를 먹는 것은 건강하고 다양한 단백질이 될 수 있습니다. 그러나 동시에, 당신은 그것을 튀기거나 치즈로 누워 건강하지 않을 수 있습니다.

가장 건강한 선택을 위해 준비가 결정적이지만, 닭고기는 부엌이나 접시로 향하기 전에 방해받을 수 있습니다.

마지막 과학에 따르면, 당신이 이해하지 못하는이 인기있는 고기를 먹는 데있어 비밀 부작용이 있습니다. 닭고기 식사의 효과와 더 건강한 팁에 대해 계속 읽으십시오. 지금 당장 먹을 7 개의 가장 건강한 음식 목록을 확인하십시오.

이것은 콜레스테롤 수치를 증가시킬 수 있습니다.

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소규모 연구가 발표되었습니다 임상 다이어트를위한 미국 저널 흰 고기 닭고기가 붉은 고기와 같은 방식으로 '나쁜'콜레스테롤 ''LDL '을 증가 시켰습니다. 이것은 또한 심장병의 위험에 직접적인 영향을 줄 수 있습니다.

~에 따르면 하버드 건강 그러나이 연구에는 몇 가지 한계가있었습니다. '연구의 규모, 113 명의 참가자는 작았습니다. 기간은 짧았습니다 (16 주에 불과). 그리고 참가자들의 상대적으로 높은 탈락이있었습니다. '

따라서 연구가 유효하고 존중되어 있지만, 주제에 대한 더 많은 연구를 수행해야합니다.

소매 닭 가슴살의 대부분은 박테리아로 오염됩니다.

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예, 당신은 올바르게 읽습니다. 박테리아에 포장 된 닭고기를 먹을 수 있습니다. 테스트 한 닭 가슴의 97% 소비자 보고서 박테리아에는 포함되어 있으며이 박테리아에는 아플 수 있습니다. 2014 년 연구는 미국 전역의 식료품 점에서 구입 한 300 개 이상의 원유 치킨 가슴을 분석했습니다. 그리고 대부분의 닭 법칙에서 발견 된 박테리아는 가장 방해가되었습니다.

'샘플의 절반 이상에 대변 오염 물질이 포함되어 있습니다. 그리고 그들 중 절반은 3 개의 세트 항생제에 내성이있는 적어도 하나의 박테리아를 준비했습니다. 소비자 보고서 그리고 다음 번에 식료품 점의 식료품 점으로 화상을 입을 때는 분명히 알고 있어야합니다.

이것은 체중 증가로 이어질 수 있습니다.

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연구 로마 린다 대학교 식이 요법과 체중의 유형 사이에는 어댑터가 있으며, 특히 채식주의자가 육류를 먹는 사람보다 체질량 지수 (BMI)가 낮다는 것을 포용합니다. 비 채식식이에 이어 연구에 참여한 참가자는 결국 채식식이 요법에 비해 더 많은 양의 포화 지방, 트랜스 지방, 고원 및 도카 차산 지방산과 더 적은 양의 식물 단백질, 섬유, 베타 카로틴 및 마그네슘을 소비했습니다.

이 연구는 닭고기 특이한 것을 언급하지는 않지만 프라이드 치킨과 닭 파마산과 같은 포화 지방에는 시간이 지남에 따라 먹을 때 체중 증가로 이어질 수 있습니다.

그러나 닭고기를 먹는 것은 당신에게 나쁘지 않다는 점에 유의해야합니다. 왜냐하면 그것은 마른 단백질의 훌륭한 공급원이 될 수 있지만, 먹는 지방을 제한해야합니다. 말할 것도없이, 많은 닭고기를 많이 섞습니다 섬유질이 풍부하게 먹습니다 통 곡물과 채소처럼 몸의 건강에 좋습니다.

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닭 with antibiotics has been linked to UTIs.

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American Society for Microbiology Journal 저널에 발표 된 연구에 따르면, 대장균의 특정 변형이있는 소매 치킨은 UTIS를 포함한 광범위한 감염으로 이어진다는 것이 밝혀졌습니다. 달리기 그리고 종단 연구는 1 년이되었으며, 그 동안 연구자들은 소매점, 터키 및 주요 식료품 체인에서 획득 한 돼지를 분석했습니다.

이 팀은 2,452 개의 육류 샘플의 거의 80%와 환자의 채무자 및 혈액 관련 배양의 72%에서 E.Coli를 발견했습니다. Daily Science에 따르면 그리고 그것은 uTi를 유발하는 것과 같은 대장균 품종이었습니다.

따라서 육류 섹션에서 제기 항생제닭고기를 찾아 질병 발병의 위험이 없도록하는 것이 중요합니다.

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