브라보의 최고 요리사 는 런던에서 월드 올스타와 함께 스타일 있게 20번째 시즌을 맞이하고 있습니다.
수요일에 쇼는 이정표 시즌이 영국의 가장 큰 도시에서 열릴 것이며 11명의 다른 대표자를 대표하는 16명의 최고의 경쟁자가 출연할 것이라고 발표했습니다. 최고 요리사 전 세계 버전. 셰프들은 파리에서 결승전이 열리기 전에 런던 전역에서 대결을 펼칠 예정입니다. 제공된 성명에 따르면 '냠펄스' , 요리사는 영국 최고의 재료를 모두 이용할 수 있으며 Highclere Castle 및 Tottenham Hotspur Stadium과 같은 목적지에서 요리 창작품을 만들 것입니다.
스테파니 디아니 / 브라보보드카를 곁들인 상큼한 칵테일
이번 시즌 레스토랑 전쟁은 미슐랭 스타 셰프 클레어 스미스(Clare Smyth)가 자신의 레스토랑과 직원을 인계하여 각 팀이 스타에 걸맞은 식사를 제공할 수 있도록 하면서 계속해서 금액을 높이고 있다고 프리미어 날짜 발표에 설명되어 있습니다. 그러나 비밀 평론가가 심사위원단에 합류한다는 사실을 알게 되자 팀들은 깜짝 놀랐다. 무리보다 앞서기 위해 셰프 테스트 참가자는 가장 빠른 엘리미네이션 챌린지를 위해 A 게임을 가져와야 합니다. 최고 요리사 역사.
귀하의 로테이션에 추가할 수 있는 28가지 최고의 셰프 레시피
Padma Lakshmi가 수석 심사위원인 Tom Colicchio 및 Gail Simmons와 함께 다시 호스트로 돌아왔습니다. 이들은 매주 게스트 심사위원으로 저명한 국제 셰프 및 요리 전문가로 구성된 순환 명단에 합류할 것입니다. 최고 요리사 시즌 20은 2023년 3월 9일 목요일에 첫 방송됩니다. (에피소드는 다음 날 Peacock에서 시청할 수 있습니다.)
우승한 셰프는 Saratoga 브랜드가 제공하는 0,000의 대상을 집으로 가져가게 됩니다. '냠펄스' , Aspen에서 열리는 제40회 연례 'Yumpulse' Classic에 출연할 예정입니다.
누가 경쟁하고 있는지 알아볼 준비가 되셨나요? 아래에서 Bravo가 제공하는 모든 셰프와 약력을 확인하세요.
사무엘 앨버트
스테파니 디아니 / 브라보
고향: 수셀, 프랑스
현재 도시: 앙제, 프랑스
직업: Les Petits Prés 수석 셰프/소유주
지난 시즌: 우승자, 프랑스 최고 셰프 , 시즌 10
프랑스 수셀(Sucelles)에서 태어나고 자란 사무엘 알베르(Samuel Albert)는 수석 셰프이자 앙제에 있는 Les Petits Prés의 오너입니다. 이 레스토랑은 그가 주방에서 첫 발을 내딛었던 가족의 집에 기반을 둔 레스토랑입니다. 꼼꼼한 플레이팅으로 유명한 그의 요리는 프랑스와 일본 퓨전의 경계를 넓힙니다. Samuel은 모나코와 런던에서 Joël Robouchon 밑에서 교육을 받은 후 호주, 스위스, 상하이의 유명한 레스토랑에서 일하며 기술을 연마하기 위해 전 세계를 여행했습니다. 그는 또한 도쿄 주재 벨기에 대사관의 수석 셰프를 역임했습니다. 우승자로서 프랑스 최고 셰프 시즌 10 , 사무엘 셰프의 요리 업적은 그에게 벨기에 왕실 훈장을 수여하는 영예도 안겨주었습니다.
루시아나 베리
스테파니 디아니 / 브라보
고향: 브라질 바이아의 살바도르
현재 도시: 런던, 영국
직업: 오너, 케이터링 온 더 힐
지난 시즌: 우승자, 탑 셰프 브라질 , 시즌 2
Luciana Berry는 두 번째 시즌의 우승자였습니다. 최고의 셰프 브라질. 그녀는 Catering on the Hill이라는 개인 케이터링 회사와 BerryBartt라는 요리 소스 브랜드를 운영하고 있습니다. 원래 브라질 바이아 출신인 그녀는 전기 공학 학교에 다니기 위해 2004년 런던으로 떠났습니다. 그녀는 학교에서 자신이 가장 좋아하는 브라질 요리를 친구 및 이웃과 공유하면서 요리에 대한 진정한 열정을 불러일으키면서 빠르게 장비를 바꿨습니다. Luciana는 또한 유럽의 브라질 요리 대사로 활동하며 브라질 요리에 필수적인 이국적인 풍미와 재료를 선보입니다. 그녀는 종종 브라질 대사관, 브라질 관광청, 기업 행사 및 개인 만찬 파티에 음식을 제공합니다. 여가 시간에는 영국의 Bossa Brazil 잡지에 레시피를 기고하기도 합니다.
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사라 브래들리
스테파니 디아니 / 브라보
고향: 파두카, 켄터키
현재 도시: 미국 켄터키주 파두카
직업: 요리사/소유주, 화물창고
지난 시즌: 결승 진출자, 최고 요리사: 켄터키 , 시즌 16
Sara Bradley는 켄터키 출신이며 켄터키주 파두카에 위치한 남부 스타일의 독특한 레스토랑 겸 버번 바인 Freight House의 셰프이자 소유주입니다. 사라 셰프는 처음에 어머니와 할머니로부터 요리 방법을 배웠고, 아버지의 애팔래치아 성장과 어머니의 유대인 유산을 기리기 위해 만든 요리에 그 역사를 불어넣었습니다. 그녀는 20년 동안 전문적으로 요리해 왔으며, 처음에는 뉴욕과 시카고에서 미슐랭 스타 셰프를 위해 요리를 하다가 2015년에 서부 켄터키로 돌아가 자신의 레스토랑을 열기로 결정했습니다. 셰프 Sara는 음식이 단순히 먹는 것 이상이라고 믿습니다. 그녀는 국제적인 영감과 결합된 전통적인 남부 풍미, 재료 및 기술을 강조하는 요리를 통해 이야기를 전합니다. 그녀는 건강한 일과 삶의 균형을 장려하는 공평하고 자비로운 업무 환경을 구축하기 위해 노력하면서도 세계적 수준의 주방을 운영하는 데 필요한 강도를 제공합니다. 어린 두 딸의 엄마인 Sara 셰프는 요리 산업에 종사하는 부모들이 직업과 가족 중 하나를 선택해야 해서는 안 된다고 믿습니다. Sara는 James Beard 재단의 정책 및 변화 동문 부트캠프이며 준우승을 차지했습니다. 최고 요리사 시즌 16 켄터키에서.
던 버렐
스테파니 디아니 / 브라보
고향 : 필라델피아, 펜실베니아
현재 도시 : 미국 텍사스 주 휴스턴
직업 : 셰프/파트너, 8월 말
지난 시즌: 결승 진출자, 최고 요리사: 포틀랜드 , 시즌 18
최종 후보 탑 셰프 시즌 18 포틀랜드의 Dawn Burrell은 올림픽 선수 출신 셰프입니다. 미국 육상팀과 함께한 세계 여행은 음식에 대한 깊은 사랑을 불러일으켰습니다. 2000년 하계 올림픽에 참가한 후 Dawn은 트랙 스파이크를 풀타임 요리 경력으로 바꾸고 휴스턴 아트 인스티튜트(Art Institute of Houston)의 요리과에 등록했습니다. 그녀는 휴스턴의 Tyson Cole's Uchi에서 공연을 시작하기 전에 런던의 Tom Aikens 셰프, 휴스턴의 Monica Pope 등 다양한 셰프들과 함께 경험을 쌓았습니다. 그녀는 오스틴에 있는 Uchi의 자매 레스토랑인 Uchiko에서 수셰프가 되었습니다. 2020년에 그녀는 현대 남부 레스토랑인 Kulture의 수석 셰프로 James Beard가 선정한 최고의 셰프: 텍사스 부문에 처음으로 지명되었습니다. 가장 최근에 그녀는 셰프 Chris Williams의 Lucille's Hospitality Group에 파트너/총괄 셰프로 합류했으며 현재 휴스턴에 8월 말이라는 첫 번째 레스토랑을 오픈하기 위해 노력하고 있습니다.
알리 가자위
스테파니 디아니 / 브라보
고향: 이르비드, 요르단
현재 도시: 암만, 요르단
직업: 셰프/오너, Alee
지난 시즌: 우승자, 최고의 셰프 중동 및 북아프리카 , 시즌 3: 레바논
Ali Ghzawi는 요르단과 중동의 문화, 배경, 뿌리를 반영하는 고급 중동 레스토랑인 Alee의 셰프이자 소유자입니다. 고등학교 시절 Ali는 음식에 대한 열정을 발견하고 하루에 150개의 샌드위치를 만들어 교직원을 포함하여 캠퍼스의 모든 사람에게 판매했습니다. 그는 Royal Academy of Culinary Arts 캠퍼스 Les Roches에서 교육을 마쳤습니다. 그 이후로 그는 Four Seasons, Ritz Carlton, W Hotels 및 미슐랭 2스타 레스토랑인 Enoteca Paco Pérez의 고급 주방에서 일하며 세계를 여행했습니다. 세 번째 시즌 우승 이후 최고의 셰프 중동 및 북아프리카 , 그는 지속 가능한 개발 목표를 지원함으로써 UN과의 인도주의적 활동을 포함하여 많은 요리 및 자선 행사에서 요르단을 자랑스럽게 대표했습니다. 그는 간단한 재료를 사용하여 고급 요리를 만드는 세련된 스타일의 중동 요리로 유명합니다. Ali는 Forbes Middle East가 선정한 30세 이하 30인에 선정되었습니다. Ali는 요리 창작 센터가 포함된 자신의 레스토랑 Alee에서 대표되는 여성과 젊은 세대에게 힘을 실어주고 지속 가능성을 유지하는 데 열정을 갖고 있습니다.
톰 괴터
스테파니 디아니 / 브라보
고향: 마인츠, 독일
현재 도시: 경치 좋은 해양 선박을 타고 전 세계적으로
직업: 수석 셰프/이사, 식음료 Scenic Luxury Cruises Ocean
지난 시즌: 결승 진출자, 독일의 최고 셰프 , 시즌 1
참치 스테이크를 요리하는 방법
독일 마인츠에서 태어나고 자란 Tom Goetter는 마인츠의 하얏트 호텔에서 교육을 받은 후 독일 남부의 Steinberger Academy에서 요리 석사 학위를 취득하고 우등으로 졸업했습니다. 그는 나파 밸리에서 토마스 켈러(Thomas Keller)와 그의 팀 밑에서 훈련했습니다. Tom은 미슐랭 스타 레스토랑, 고급 호텔 및 초호화 크루즈 선박에서 근무한 경험을 바탕으로 세계 각국의 요리를 전문으로 하며 전 세계를 광범위하게 여행했습니다. 그는 경쟁했다 독일의 최고 셰프 2018년에 그는 결승 진출자로 마쳤습니다. 그 이후로 그는 현대 아시아 요리, 아시아 길거리 음식, 프랑스 요리, 이탈리아 요리를 포함한 다양한 요리를 제공하는 6성급 세계 최초의 디스커버리 요트인 Scenic Eclipse의 수석 셰프였습니다. 2022년부터 그는 모든 Scenic Ocean Vessels의 모든 운영과 메뉴 개발을 감독하는 식음료 해양 이사로 승진했습니다.
니콜 고메스
스테파니 디아니 / 브라보
고향: 리치먼드, 브리티시컬럼비아, 캐나다
현재 도시: 밴쿠버, 브리티시컬럼비아, 캐나다
직업: 수석 셰프/오너, Cluck 'N' Cleaver
지난 시즌: 우승자, 캐나다 최고의 셰프 , 시즌 5: 올스타
Nicole Gomes는 캐나다 캘거리의 치킨 전문점인 Cluck 'N' Cleaver의 셰프이자 공동 창립자이자 소유주입니다. Nicole과 그녀의 여동생 Francine이 운영하는 이곳에서는 모든 천연 재료를 사용하여 처음부터 직접 만든 프라이드 치킨과 로티세리 치킨을 제공하며 포용적이고 긍정적인 업무 환경을 조성하는 데 자부심을 갖고 있습니다. Nicole은 28년간의 요리 경험을 통해 밴쿠버에서 파리, 심지어 시드니의 해군 기지까지 전 세계를 누비고 있습니다. 경쟁이 낯설지 않은 Nicole은 다양한 요리 대회에 참가했으며, 가장 주목할만한 점은 캐나다 최고의 셰프 올스타 시즌 우승으로 챔피언 캐나다 최고의 셰프 . 그녀는 또한 바비 플레이(Bobby Flay)를 꺾고 자랑할 권리도 얻었습니다. 바비 플레이를 이기세요 . 주방 밖에서 Nicole은 재즈 노래, 여행, 수영을 즐기고 야외 활동을 좋아합니다.
빅토리 굴루비
스테파니 디아니 / 브라보
고향: 콩고 공화국 브라자빌
현재 도시: 밀라노, 이탈리아
직업: 개인 요리사
지난 시즌: 결승 진출자, 이탈리아 최고의 셰프 , 시즌 2
콩고 공화국에서 태어나고 자란 Victoire Gouloubi는 전쟁으로 피폐해진 조국을 떠나 법률을 공부하기 위해 이탈리아로 여행했습니다. 그곳에서 그녀는 음식에 대한 열정을 발견하고 방향을 바꿨습니다. 그녀는 이탈리아에서 프랑스에 이르기까지 유럽의 유명한 레스토랑에서 요리를 했으며 레스토랑 L'Assassino에서 스타 미슐랭 셰프 Marc Farellacci 밑에서 수 셰프로 일했습니다. Victoire는 이탈리아 음식에 대한 사랑과 아프리카 요리를 결합하고 무한한 범위의 재료를 사용하여 유럽과 콩고의 맛과 전통에 대한 열정을 보여줍니다. 그녀는 음식이 건강과 즐거움을 가져다 줄 수 있는 일상의 치료제라고 믿습니다. Victoire는 요리 TV 프로그램의 제작자이자 진행자입니다. 빅투아르의 손길 그리고 라미아 아프리카 스카이TV용. 2021년 그녀는 이탈리아 F 매거진에서 선정한 2021년 가장 영향력 있는 여성 100인 중 한 명으로 선정되었습니다. 두 번째 시즌 준우승자 이탈리아 최고의 셰프 , 그녀는 현재 개인 요리사로 밀라노에 거주하고 있습니다.
샤벨 하이에크
스테파니 디아니 / 브라보
고향: 베이루트, 레바논
현재 도시: 플로리다주 레이크 워스
직업: 개인 요리사
지난 시즌: 우승자, 최고의 셰프 중동 및 북아프리카 , 시즌 5: 사우디아라비아
레바논 베이루트에서 태어난 샤르벨 하이에크는 어려서부터 어머니와 함께 부엌에서 시간을 보내면서 요리를 좋아하게 되었습니다. 그는 프랑스 우수학교에서 요리를 공부했습니다. 그는 곧 가족과 함께 로스앤젤레스로 여행을 떠났고 거의 3년 동안 Mélisse에서 미슐랭 2스타 셰프인 Josiah Citrin 밑에서 일하면서 기술을 연마했습니다. 베이루트로 돌아온 후 그는 대회에 출전해 다섯 번째 시즌을 우승했습니다. 최고의 셰프 중동 및 북아프리카 . 그 이후로 Charbel은 주방에서 자신의 지식과 기술을 계속 확장하기 위해 노력하고 있습니다. 그는 자신의 요리를 프랑스와 레바논의 영향을 받아 새로운 미국 요리라고 부르며 항상 요리에 대한 위험을 감수할 준비가 되어 있습니다. 그는 현재 플로리다 주 레이크 워스에 거주하며 개인 요리사로 일하고 있습니다. 여가 시간에는 피트니스를 좋아하고 가족과 함께 좋은 시간을 보내며 올해 후반에 출판될 책을 집필하고 있습니다.
부처님 로
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이탈리아 칵테일
고향: 포트 더글러스, 호주
현재 도시: 미국 뉴욕주 브루클린
직업: 총괄 셰프, Marky's Caviar & Huso
지난 시즌: 우승자, 최고 요리사: 휴스턴 , 시즌 19
우승자 최고 요리사 시즌 19 휴스턴에서 Buddha Lo는 뉴욕시의 Huso 레스토랑 Marky's Caviar의 수석 셰프입니다. Huso는 쇼의 스타인 캐비아와 고품질 농산물을 함께 사용한 시식 메뉴를 제공하는 14석 규모의 다이닝 레스토랑입니다. 호주에서 태어나고 자란 Buddha는 12세 때 부모님이 운영하는 레스토랑에서 요리를 시작했습니다. 그는 홍콩 출신의 아버지 밑에서 요리의 기초를 배웠다. 17세에 그는 호주 최고의 셰프들과 함께 일하기 위해 멜버른으로 이주했습니다. 멜버른에서 5년을 보낸 후 그는 런던으로 이주하여 미슐랭 3스타 레스토랑 Gordon Ramsay에 입사하여 Clare Smyth 셰프와 Matt Abe 셰프 밑에서 일했습니다. 쉬는 날에는 국내외의 다양한 레스토랑에서 공연을 펼쳤고, 그곳에서 프랑스, 영국, 이탈리아, 덴마크, 스웨덴, 싱가포르, 홍콩, 미국 등 다양한 국가의 다양한 주방과 요리를 접했습니다. 미국에 있는 동안 그는 뉴욕시에 있는 미슐랭 3스타 레스토랑 Eleven Madison Park에서 꿈에 그리던 일을 수락했습니다. Buddha, 그의 아내 Rebekah 및 그들의 퍼그 Kroshka는 호주에서 뉴욕까지 편도 비행기를 타고 현재 브루클린에 살고 있습니다.
데일 맥케이
스테파니 디아니 / 브라보
고향: 새스커툰, 서스캐처원 주, 캐나다
현재 도시: 새스커툰, 서스캐처원 주, 캐나다
직업 : 그래스루츠 레스토랑 그룹 셰프/공동 오너
지난 시즌: 우승자, 캐나다 최고의 셰프 , 시즌 1
Dale MacKay는 캐나다 서스캐처원에서 태어났으며 어릴 때부터 자신이 주방 일을 할 운명이라는 것을 알고 있었습니다. 그는 전 세계를 여행하며 10년 동안 Gordon Ramsay와 Daniel Boulud의 주방에서 일하면서 첫 번째 시즌을 우승했습니다. 캐나다 최고의 셰프 . 쇼에서 시간을 보낸 후 그는 새스커툰으로 다시 이사했습니다. 지난 8년 동안 그와 오랜 동료이자 사업 파트너인 크리스토퍼 조(Christopher Cho)는 그래스루츠 레스토랑 그룹(Grassroots Restaurant Group) 산하 서스캐처원 주에 5개의 수상 경력이 있는 레스토랑을 오픈했습니다. 일본, 한국, 프랑스의 영향을 받은 레스토랑에는 Ayden Kitchen and Bar, Little Grouse on the Prairie, Sticks and Stones, Avenue Restaurant 및 Dojo Ramen이 있습니다. 아들 Ayden의 미혼모인 그는 여가 시간을 함께 요리하고, 집에서 영화를 보고, 철인 3종 경기에서 훈련하고 경주하는 것을 즐깁니다. 항상 자신의 경쟁력을 테스트하는 Dale도 출연했습니다. 아이언 셰프 건틀렛, 파이어 마스터즈, 그리고 요리사의 벽.
메이 파타난트 통통
스테파니 디아니 / 브라보
고향: 치앙마이, 태국
현재 도시: 방콕, 태국
직업: MAZE Dining의 총괄 셰프 겸 공동 파트너
지난 시즌: 결승 진출자, 태국 최고 셰프 , 시즌 1
May Phattanant Thongthong은 MAZE Dining의 수석 셰프이자 공동 파트너이며, 2020년과 2021년 W 매거진이 선정한 방콕 상위 20개 레스토랑 중 하나로 선정되었습니다. 이름은 셰프가 되기 위한 그녀의 경력 여정을 유쾌하게 표현한 것입니다. 태국 치앙마이에서 태어나고 자란 메이는 요리 학교에 다닐 돈이 없어 요리책을 읽으며 독학했습니다. 그녀는 치앙마이에서 매우 인기 있는 Monkey's Kitchen과 My Bistro 레스토랑을 운영하는 전문 셰프로 15년 넘게 일했습니다. 그녀는 시즌 1에서 준우승을 차지했습니다. 태국 최고 셰프 그리고 이겼다 아이언 셰프 태국 두 배. 그녀는 놀라운 미각과 어떤 요리든 기억하고 재현하는 능력을 가지고 있습니다. 그녀는 경쟁하게 되어 신난다 톱 셰프 월드 올스타 그녀의 태국 북부 요리를 세계 무대에 선보이세요. 여가 시간에는 요리하는 것만큼이나 노래하는 것도 좋아합니다.
베고냐 로드리고
스테파니 디아니 / 브라보
고향: 발렌시아, 스페인
현재 도시: 발렌시아, 스페인
직업: 수석 셰프/오너, La Salita
지난 시즌: 우승자, 스페인의 최고 요리사 , 시즌 1
Begoña Rodrigo는 스페인 발렌시아에 있는 미슐랭 1스타 레스토랑인 La Salita의 수석 셰프이자 오너입니다. Universidad Politécnica de Valencia에서 산업 공학을 공부하는 동안 그녀는 음식과 여행에 대한 열정을 따르기 위해 대학을 떠나기로 결정했습니다. Begoña는 20세가 되었을 때 새로운 경험을 찾기 위해 암스테르담으로 여행을 떠났고 총괄 셰프 Nick Reade 밑에서 암스테르담 메리어트 호텔의 주방에서 일하기 시작했습니다. 그녀는 네덜란드에서 8년 동안 일한 후 런던으로 이주하여 레스토랑 Aquarium에서 일했습니다. 그녀의 광범위한 경험은 수년간의 훈련과 새로운 맛을 찾아 전 세계를 여행하면서 비롯되었습니다. 시즌 1에 출전 최고 요리사 스페인, 그녀는 첫 번째 우승자라는 자부심을 갖고 있습니다. 그녀의 레스토랑 La Salita에서 Begoña는 우아한 터치가 가미된 뚜렷한 맛을 특징으로 하는 두 가지 시식 메뉴를 선보입니다.
가브리엘 로드리게스
스테파니 디아니 / 브라보
트리플 섹이 들어간 음료수
고향: 멕시코시티 이즈타팔라파
현재 도시: 마드리드, 스페인
직업: 개인 요리사
지난 시즌: 우승자, 멕시코의 최고 셰프 , 시즌 2
멕시코 시티에서 태어나고 자란 Gabriel Rodriguez는 세계 최고의 레스토랑 중 하나인 Pujol에서 식기 세척기로 시작한 후 주방에서 승진했습니다. 이 나라의 독특한 요리를 탐험하기 위해 남쪽으로 여행한 후, 그는 CDMX에 있는 Maximo's Bistrot에서 Eduardo Garcia의 부주방장으로 일할 기회를 얻었습니다. 에두아르도 가르시아의 지원으로 그는 두 번째 시즌에 출전해 우승을 차지했다. 멕시코의 최고 셰프 . 그런 다음 그는 Mazatlán으로 이사하여 다양한 맛을 실험하면서 자신만의 요리 스타일을 개발할 기회를 가졌습니다. 그는 멕시코 현지 재료와 향신료를 사용하여 요리하는 자신의 기술에 자부심을 갖고 있습니다. Mazatlán에 있는 동안 그는 고급 레스토랑이 인기 있는 Presidio에서 수석 셰프로 일했습니다. 변화를 준비한 그는 최근 개인 셰프가 되기 위해 스페인 마드리드로 이사했습니다.
아마르 산타나
스테파니 디아니 / 브라보
고향: 도미니카 공화국 및 뉴욕주 퀸스
현재 도시: 미국 캘리포니아주 산타아나
직업: 캘리포니아주 라구나 비치에 있는 브로드웨이 바이 아마르 산타나(Broadway by Amar Santana)와 캘리포니아주 코스타 메사에 있는 Vaca Restaurant의 총괄 셰프/오너입니다.
지난 시즌: 결승 진출자, 캘리포니아 최고의 셰프 , 시즌 13
Amar Santana는 라구나 비치의 Broadway By Amar Santana와 캘리포니아주 코스타 메사의 Vaca에서 총괄 셰프 겸 오너로 활동하고 있습니다. 도미니카 공화국에서 태어난 그는 13세에 미국으로 이민하여 16세에 요리 경력을 시작했습니다. 음식을 통해 자신의 열정을 표현하는 기술을 개발하는 데 도움을 준 Charlie Palmer를 포함하여 세계에서 가장 유명한 요리사 중 일부가 멘토링을 했습니다. Amar는 전 세계의 맛과 요리 전통을 결합하여 정말 잊을 수 없는 미식 경험을 제공합니다. 그는 준우승자였습니다. 탑 셰프 시즌 13 캘리포니아에 거주하며 한국 요리 시리즈를 위해 국제적으로 경쟁하기도 했습니다. 한식배틀 , 최종 후보로 마무리됩니다.
실비아 스타키라
스테파니 디아니 / 브라보
고향: 루블린, 폴란드
현재 도시: 루블린, 폴란드
직업: 소유자, 쿡쉬
지난 시즌: 우승자, 최고 요리사: 폴란드 , 시즌 7
폴란드에서 태어나고 자란 Sylwia Stachyra는 CookShe라는 요리 학교와 컨설팅 회사를 운영하고 있습니다. 그녀는 어릴 때부터 자신이 요리사가 될 운명임을 알고 요리 경험을 쌓기 위해 런던으로 이주했습니다. Slywia는 Gordon Ramsay의 Savoy Grill에서 교육을 받고 Bournemouth College에서 공부했습니다. 그녀는 수년 동안 전 세계를 여행하면서 다양한 문화에 대해 배웠고, 이는 그녀의 요리 스타일을 확립하는 데 중요한 역할을 했습니다. 그녀의 독특한 요리 스타일은 프랑스-아시아 퓨전과 전통적인 폴란드 배경을 결합합니다. 그녀는 자신의 요리에 다양한 문화, 맛, 전통을 표현하는 것을 자랑스럽게 생각합니다. 승리 후 탑 셰프 폴란드 시즌 7에서 그녀는 교육에 대한 새로운 열정에 집중했습니다. 그 이후로 Sylwia는 독립 컨설턴트로 일했으며, 루블린 대학에서 강의를 하고, 시식 메뉴를 디자인했으며, 때때로 개인 요리사로도 일했습니다. 여가 시간에는 딸 Laura를 포함하여 가족과 함께 시간을 보내는 것을 좋아합니다.
