문헌에서 한 번의 모습을 보게 될 것입니다. 연구원들은 간장의 장단점으로 나뉘어져있는 것 같습니다. 소량의 특정 구성 요소를 발견하는 모든 연구의 경우 폐경기 증상을 촉진하는 데 도움이 될 수 있습니다. 동일한 성분이 협상을 유발하도록 테스트됩니다. 그리고 주제에 대한 수천 개의 연구에도 불구하고 배심원은 여전히 나오는 것 같습니다.
몇 가지 배경의 경우, 콩은 처음에 20 세기 초 미국에서 복무했습니다. 제 2 차 세계 대전 중에 막히고 기름이 올 때만 콩을 먹기 시작했습니다. 그리고 FDA가 1999 년에 25 그램의 대두 단백질 소비가 동물의 많은 대안과 우유 기반 우유 생산 및 소비의 상승으로 심장 질환의 위험을 감소시킬 수 있다고 1999 년에 건강 주장을 승인 한 후. US Soy Association에 따르면, Soy는 현금 판매에서 두 번째로 큰 작물로 미국을 세계 최고의 간장 제조업체 및 수출국으로 만듭니다.
우리는이 작물의 생산을 계속 보여줄 수 있지만, 동물에게 먹이를 주거나 두부가되기 위해 어떻게 콩을 사용할 수 있는지에 제한이 있습니다. 따라서 제조업체는 식품 과학자에게 전환합니다. 이제 간장은 수많은 다른 사람들에게 인공 및 단백질 단백질 단백질을 대신하여 가공 식품에서 찾을 수있는 많은 보충제의 기초가되었습니다. 결과적으로 National Health Institutes (NIH)의 연구원들은 대두가 현재 가공 및 튀긴 식품으로 인해 모든 미국인의 칼로리보다 현재 10 개의 놀라운 것으로 추정합니다.
우리 모두 가이 음식을 먹는다면, 우리는 아마도 먹는 것이 안전한 지 이해해야 할 것입니다. 우리는 연구에 대한 연구를 촉발하고 영양사 Isabel Smith, MS, RD, CDN, 등록 된 영양사 및 이사벨 스미스 영양의 설립자가 단백질, 콜레스테롤, 심장병 및 유방암, 유방암인지 확인하기 위해 도달했습니다. 음식 -온 또는 유전자 변화의 건강 위험, 테스토스테론을 낮추고, 생식력을 내리고, 사람의 붐을 제조합니다. 계속 읽으십시오.
당신은 아마도 발암 성에게 드러날 것입니다
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Smith는 간장 제품의 주요 관심사는 숫자에 의해 과도하게 제조되고 과도하게 처리된다는 것입니다. 식품 안전 센터에 따르면 히브리어로 유전자 변형 대두의 놀라운 비율은 세계 최초의 GM 작물 공장으로 만들었습니다. 여기서 문제는 거의 모든 유전자로 변경된 대두가 '준비된 라운드 업'되도록 설계되었다는 것입니다. FDA가 암에서 인간에게 보이는 것처럼 라운드에서 주요 활성 성분을 분류 한 후에는 건강에 대한 새로운 뉴스를 의미합니다.
팽이버섯 요리
발표 된 연구에 따르면 음식의 화학 연구원들은 성장 시즌을 뿌린 후 유전자적이고 흡수 된 유전 적 콩 (씻을 수 없음)이 높은 수준의 글 리포 사트 (최대 8.8 메글 렛)를 발견했습니다. 또한 유기 콩에 비해 영양 프로파일이 더 나빠졌습니다. 히브리어의 최대 강수량 수준 (MRL)은 20 메가 바이트이지만, 수많은 동물 연구와 인간 세포의 사용은 호르몬 생산에 의한 낙태 및 비정상 발달을 유발하는 것을 포함하여 MRL 이하의 농도에서 심각한 부정적인 건강 영향을 발견했습니다.
이것은 만성 염증을 유발할 수 있습니다
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수년 동안 인기있는 플러그인과 요리는 건강에 영향을 미치는 포화 지방에 대한 더 나은 대안으로 간주되지만 새로운 연구에 따르면 체중 증가와 관련하여 콩 오일이 똑같이 악화 될 수 있습니다. 우리 몸은 오메가 6 지방산과 오메가 3 지방산의 거의 동일한 균형으로 발전했습니다. 그러나 지난 세기 동안 우리의 식단은 오메가 6으로 완전히 이사했습니다. 실제로 연구에 따르면 영양소 물질 , 대부분의 미국인들은 오메가 6이 염증을 일으키는 염증이라는 염증과 체중을 자극하는 동안 오메가 3을 항염증제로 고려할 때 오메가 6의 양의 20 배를받습니다. 이 변화의 주요 원인 중 하나는? 오메가 6에서 오메가 3의 7.5 : 1과 함께 콩 기름에 튀긴 식품의 높은 소비.
목이 긁힐 수 있습니다
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자작 나무 파우더에 대한 알레르기가 있다면 그렇습니다. 구강 알레르기 증후군 (OAS)은 신체가 분말의 알레르기 성 단백질에 생식 식품에 문제가 생기고 면역 체계를 혼란스럽게하며 기존 알레르기 증상을 악화시킬 때 발생합니다. 에이 일본 연구 자작 나무 분말 환자의 약 10 %가 콩 우유에 대한 민감도 (복부 연소 및 스크레이퍼 느낌)를 보았습니다. 콩 우유가 가공되고 OAS 반응이있는 것으로 간주되지 않았지만, 연구자들은 증상을 가설을 세우는 것이 가공 중에 콩 우유 단백질이 그렇게 많이 분해되지 않기 때문에 우유에 알레르기를 유발하는 화합물을 남겨두기 때문일 수 있습니다.
이로 인해 미네랄이 누락 될 수 있습니다
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콩 콩은 피 세포산이 악명 높습니다. 실제로, 콩은 곡물이나 콩과 식물보다 더 높은 -테크 함량을 가지고 있습니다. 이 항경은 철, 칼슘, 마그네슘 및 아연과 같은 중요한 미네랄과 관련이 있으며 그 흡수를 제한합니다. 일반적인 결함이 불안과 우울증을 일으킨다는 것이 입증 되었기 때문에 아연의 옹호자 수준은 초 정통 사람들에게 특히 중요합니다. 불행하게도, 콩은 요리, 담그기 및 콩나물 (다른 콩과 식물과 곡물에도 적용되는 요리, 담그기 및 전체 곡물에 적합 함)과 같은 전통적인 피트 감소 기술에 매우 내구성이있는 것으로 밝혀졌으며, 콩의 포티의 함량을 크게 줄이는 유일한 방법은 발효를 통한 것입니다.
술과 증류주의 종류
이것은 단백질 소화를 차단할 수 있습니다
간장은 PDA를 거부하고 누출을 거부하면서 애정이 필요한 같은 날짜와 같습니다. 대두에는 얇은 단백질이 포장되지만, 트랩 신 및 프로 테스 억제제 - 단백질을 소화하기가 어렵게하는 효소로 인해 콩을 섭취하면 아미노산 흡수가 부족합니다. 이 안티 디트를 파괴하는 유일한 방법은 몸을 담그고 요리하는 것입니다.
이것은 당신을 침략하게 할 것입니다
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식물 기반 고기의 대체 식물 전체에 새로 온다면 사람들이 식사 후 방황하기 시작할 수 있음을 알 수 있습니다. 이것은 간장에 섬유질과 올리고 사카 데스가 포장되어있어 건강한 복부 박테리아를 공급하는 데 도움이되지만 감염과 붓기를 유발하는 것으로 알려져 있기 때문입니다.
그래서 먹을 수 있나요?
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그렇다면 이러한 모든 부정적인 건강 영향으로 여기서 결론은 무엇입니까? 간장을 먹어야하나요? Smith는 대두 콩이 건강하지 않다는 증거가 실제로는 없다고 반복합니다. 따라서 그녀가 개인적으로 권장하지 않는 유일한 이유는 많은 사람들이 이미 처리 된 음식 에서이 과잉을 이미 먹고 있으며, 가장 일반적인 간장의 공급원이 진정으로 유 전적으로 다르기 때문에 - 그것은 전체 문제입니다.
해결책은 무엇입니까? 유기농 및 GMO가 없습니다! 사람들은 반드시 콩을 소비 할 수 있지만 전체 대두 제품 (두부, 발적 및 적당히 용해 된 제품)으로 바꾸고 가공 된 단백질 및 무거운 단백질 및 대두 제품에서 멀어지게하십시오. 품목의 다른 직원처럼 계속됩니다. 따라서 쓰레기를 자르면 유기농 콩을 식단에 보관할 수 있습니다. 이해되지 않은이 음식을 먹음으로써받을 수있는 몇 가지 이점이 있습니다.
콩처럼 콩이 배를 치료합니다
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가공 및 휘발성 두부 버거를 입히고 탬파, 미소 및 NATO와 같은 접착제 가열 품종은 소화하기 쉽습니다. Smith는 주저하는 대두가 일반적으로 발효 과정이 식물산 및 세푸이 닌과 같은 '운동 방지'를 감소시키기 때문에 더 좋은 것으로 간주되며, 이소 플라 폰이 이런 식으로 우리 몸에 더 많이 이용 가능하다고 간주되기 때문에 설명합니다. 말할 것도없이 주저하는 음식은 또한 건강한 소화를 촉진 할 수있는 건강한 섬유 프로바이오틱스의 훌륭한 공급원입니다. 특히 NATO는 비타민 K2의 높은 수준으로 인해 그의 독특한 이점에 제시되어 있으며, 이는 심혈관 건강 및 뼈와 혈액 클로트 용액으로 입증 된 발효 식품에서 발견 된 효소의 존재뿐만 아니라 심혈관 건강 및 뼈에 중요합니다.
이것은 폐경 후 증상을 예방할 수 있습니다
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열파는 재미 있지 않습니다. 연구는 폐경기의 소진 증상을 에스트로겐 수준으로 전환하는 것과 연결됩니다. 그리고 16 개의 연구에 대한 개요에 따르면 임상 약리학을위한 영국 저널 , soy isoflavones can aid with your menopause symptoms—albeit they only provide half of the maximum effect and work 10 weeks slower than traditional hormone replacement therapy (HRT) drug, estradiol, in terms of reducing hot flash frequency. Isoflavones are a class of phytoestrogens, plant versions of human estrogen. In other words, they nearly mimic estrogen's structure, allowing them to function in the same estrogen pathways which can help relieve hot flash symptoms. Chickpeas also contain phytoestrogen, which makes them one of the healthiest foods for women .
암의 위험을 낮 춥니 다
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대두와 유방암에 대한 영향은 오랫동안 우려의 원천이었습니다. 대두에는 약한 에스트로겐 효과로 자연적으로 발생하는 호르몬 유사 화합물이 포함되어 있으며, 실험실에서는 많은 암이 불을 붙일 수 있습니다. 그러나 인간 연구는 콩에서 풍부한 식단을 발견하지 못했습니다. 유방암의 위험이 증가합니다. 사실, 반대로. 길이의 연구 암 6,000 명 이상의 유방암 환자 이후에 나온 저널은 가장 많은 이소 플라본을 먹은 여성이 15 %의 사망률로 감소하고 있음을 발견했습니다. 미국 암 협회 (American Cancer Association) 의식이 지침은 간장 식품을 섭취하는 것이 안전 할뿐만 아니라 '유방암의 위험을 낮출 수있다'고 지적했다. 저널의 또 다른 연구 다이어트 그는 또한 콩 소비 증가가 남성의 전립선 암 위험 감소에 적합하다는 것을 보여 주었다.
이것은 뼈를 강화하는 데 도움이됩니다
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염소 치즈를 곁들인 사탕무
많은 대두의 간장 출처는 유백색이 아닙니다 그리고 유당에 대한 점점 더 많은 내성이되는 노화 인구에서 특히 중요합니다. 이 미네랄은 뼈 건강을 유지하고 골다공증 및 암을 예방하는 데 필수적입니다. 두부의 절반만이 DV의 43 %를 제공합니다. 그리고 하나의 붉은 유리가 DV의 9 %를 칼슘 대 칼슘으로 제공하지만,이 콩 모양은 여전히 높은 수준의 구덩이를 가질 수 있어이 미네랄에서 몸이 흡수되는 것을 방지 할 수 있습니다.
근육을 만들 것입니다
모든 콩에는 단백질이 풍부하지만 콩은이식이의 품질과 양과 큰 관계를 유지합니다. 첫째, 대두는 유일한 야채 단백질 중 하나이며, 이는 8 가지 필수 아미노산을 모두 함유하고 있으며, 이는 분지 사슬, 리진 및 아르 가닌의 아미노산을 포함하여 근육보다 바람직합니다. 대두 콩은 약 41% 단백질이며, 요리 된 콩의 반 컵은 거의 15 그램의 단백질을 제공하며, 이는 다른 콩과 식물에서 발견되는 양의 약 2 배입니다. 단백질 함량이 높을뿐만 아니라이 채식 단백질은 동물성 단백질과 유사한 품질입니다. 단백질의 보정 된 아미노산 등급 (PDCAA)에 기초하여, 대두 단백질의 품질은 1.0 미만이므로 동물 동물 1.0의 단백질과 완벽하게 만듭니다. 아미노산 L- 아르기닌이 풍부하기 때문에 대두는 훈련 중에 더 많은 지방과 탄수화물을 태울 수 있습니다. 국제 스포츠 영양 회사의 저널 .
목장의 물
당신은 사람의 가슴을 얻지 못할 것입니다
간장은 식물성 에스트로 겐으로도 알려진 식물 에스트로겐을 함유하고 있기 때문에 나쁜 랩을 얻습니다. 그들은 가슴과 같은 2 차 성 특성의 발달을 일으키기 위해 여성이 생산 한 같은 여성 호르몬을 모방합니다. 그리고이 음식이 테스토스테론 수치를 낮추는 가정에 부분 페미니즘을 먹는다 고 주장합니다. 피토 스토 겐 (Pytoestogens)의 높은 복용량 (읽기 : 사람들이 일반적으로 하루를 삼킨 것))이지만, 남성 쥐가 자손을 생산하는 능력에 남용되는 것으로 나타 났지만, 남성 인간에서도 같은 효과가 발견되지 않았습니다. 많은 다산 문제는 쥐 연구와 생쥐에서 비롯되지만 인간의 대두 이소 플라 보니의 설치류는 다르게 이러한 연구를 구현한다는 점에 주목하는 것이 중요합니다. 그래서 우리가 인간 연구를 볼 때 (특히, 저널의 최신 본사 다산과 무균 47 개 이상의 독립적 인 연구를 조사한 결과, 우리는 대두 이소 플라본이 남성의 에스트로겐과 같은 효과를 운동하지 않으며 생물학적 이용 가능한 테스토스테론의 농도를 변화시키지 않는다는 것을 알 수 있습니다. 간장은 당신의 성적 욕망을 줄이지 않을 수도 있지만 이 음식들은 이것을 할 것입니다 .
LDL 콜레스테롤을 낮출 수 있습니다
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대두 단백질은 LDL 콜레스테롤을 낮추어 관상 동맥 심장 질환의 위험을 감소시킬 수 있습니다 (불행히도, 이러한 건강상의 이점은 간장 단백질 가루를 낮출 때 전염되지 않습니다. 다이어트를위한 저널 그리고 저자들은 가공이 ß-conglycinin 수준, LDL-holling 효과를 갖는 대두 단백질에서 떨어 졌기 때문에 이것을 가정합니다. 연구에 따르면 다이어트를위한 저널 , 매일 거의 25 그램의 대두 단백질은 LDL 콜레스테롤을 낮추고 관상 동맥 심장 질환의 위험 요인 감소에 큰 영향을 줄 수 있습니다.
잠을 잘 수 있습니다
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누가 알았습니까? 대두 콩에는 모든 식품 공급원에서 가장 높은 농도의 마그네슘이 포함되어 있습니다. 그러나 가공 및 대두 GM에는 일반적으로 마그네슘이 적을 수 있기 때문에 마그네슘의 이점을 얻기 위해 유기농 콩을 먹는 것이 가장 좋습니다. 여기에는 단백질 합성 증가와 근육량이 증가하고 더 빨리 잠들 수 있도록 도와줍니다. 연구에서 연구 및 의료 과학 저널 마그네슘은 침대에서 잠을자는 시간을 늘리고 (그곳에 누워있는 것이 아니라) 각성을 완화시켜 불면증이있는 노인의 수면 품질에 긍정적 인 영향을 미쳤습니다. ZZZ를 잡는 데 도움이되는 다른 음식을 확인하십시오.
