일부는 Aratshok이 가장 존경받는 야채 중 하나라고 말할 것입니다. 카일, 브로콜리 및 로젤의 콩나물과 같은 다른 녹색 채소처럼 악명이 높지는 않지만 맛있고 영양가가 높고 다목적 요리를 제공합니다. 당신이 증기, 로스트, 플러그를 꽂거나 굽는 것, 부드러운 크림, 견과류, 견과류는 당신이 맛본 것과는 다릅니다. 보너스로서, 그들은 또한 당신에게도 좋습니다.
Artichoke는 엽산, 비타민 C 및 비타민 K와 같은 중요한 영양소가 풍부하기 때문에 모든 영양에 큰 도움이된다고 등록 된 영양사 영양사는 말합니다. Melissa Grob Azaro , Rdn, Ld 그리고 '또한 가장 높은 야채 중 하나입니다 섬유 공급원 6 일
등록 된 영양사에 따르면 켈리 스프링거 , MS, Rd ; 아티 초크는 영양소뿐만 아니라 풍부합니다 칼로리가 적습니다 - 음식을 만드는 이유 - 진짜. 을 더한, 사만다 슐러 , MS, RdN ; 등록 된 영양사 및 소유자 방금 LLC를 먹였습니다 , 아티 초크 꽃은 실제로 각 야채의 대조적 인 활동이 가장 높다고 말합니다.
그렇다면이 독특한 작은 야채를 먹을 때 어떤 건강 영향을 기대할 수 있습니까? 등록 된 영양사에 따르면 알아야 할 4 가지 일반적인 효과는 다음과 같습니다.
당신의 마음은 더 나은 상태에있을 것입니다.
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보드카를 곁들인 과일 음료
당신의 마음을 보호하고 싶습니까? Artichoke 전구를 잡고 싶을 수도 있습니다. 2020 년 연구 국제 환경 연구 및 공중 보건 저널 아티 초크 섭취량이 높은 인구는 심혈관 사망률의 비율이 낮으며,이 특정 야채는 심장 방향으로 영향을 줄 수 있음을 시사합니다. 그러나이 관찰 연구는 인과 관계가 아닌 코디네이터 만 증명합니다.
~에 따르면 사라 채팅 필드 , Rd ; 다이어트 전문가 건강 운하 , Cardi Effect-이 방패는 콜레스테롤을 낮추는 데 도움이되는 아티 초크의 능력, 특히 '나쁜'콜레스테롤 수치로 인해 발생할 수 있습니다. Chatfield는이 야채가 고혈압 및 트리글리세리드와 같은 심장병의 다른 위험 요소를 개선 할 수 있다고 지적합니다.
Artichoke가 심장 건강을 촉진하는 방법에 구체적으로 추가 연구가 필요하지만, 전립선 좌절이 콜레스테롤 다운로드 현상에 기여하고 존재하는 대조적 인 화합물은 이러한 건강 영향에 기여할 수 있다고 Chetfield는 설명합니다.
당신의 간은 당신에게 감사 할 것입니다.
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Azaro는간에 유명한 아티 초크라고 말합니다. 여기에는 간 전환 흐름을 증가시키는 데 도움이 될 수있는 실 메린이라는 화합물이 포함되어있어 신체가 호르몬과 독소를 손상시킬 수 있도록 도와줍니다.
2021 년 연구 영양소 물질 기존의 클로로겐산은 간 세포를 보호하고 관절 주위에 손상된 연골을 복구 할 수 있습니다.
브뤼셀 콩나물을 끓이는 데 얼마나 걸리나요?
복부 건강을 향상시킬 수 있습니다.
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하나의 아티 초크 6.84 그램의 섬유질이 포함되어 있습니다 성인 일일 가치의 4 분의 1입니다. 섬유는 소화기 건강에 중요합니다. 대량의 대변을 도와 대기를 부드럽게하기 때문에 이동하기가 더 쉬워 변비를 방지합니다.
Artichoke는 혈당과 콜레스테롤을 낮추는 데 도움이 될 수있는 이눌린과 같은 비 -불신 섬유 및 가용성 섬유를 포함하는 유익한 섬유의 혼합물을 함유하고 있다고 Azero는 말합니다. '이눌린은 또한 관료적이기 때문에 장에서 좋은 박테리아를 공급한다는 것을 의미합니다.'
염증 감소를 경험할 수 있습니다.
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만성 염증은 다양한 만성 질환과 관련이 있으며 줄리아나 타미오 , Rd ; 편집자 fitnessclone.com Artichoke는 Routin, Quartzin, Silmerin 및 Bay의 염증을 유지하는 데 도움이되는 갤런 산과 같은 수많은 산화 방지제를 함유하고 있다고 말합니다.
이들은 세포 손상을 예방하고 염증을 줄이며 만성 질환의 위험을 줄이고 타모를 추가 할 수 있습니다.
키란 캠벨 , Rd 하나의 특정 펠바 노이드, 루테 올린은 만성 염증을 감소시키고 콜레스테롤 생산을 지연시키고 관절염과 콜레스테롤 미아 환자를 도울 수 있음을 나타냅니다.
소화 부족을 경험할 수 있습니다.
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긍정적 인 아티 초크를 먹는 것의 부작용의 대부분은 한 가지 단점이있을 수 있습니다. Chatfield는 Artichoke가 섬유질 함량이 상대적으로 높은 일부 사람들에게 소화 문제를 일으킬 수 있다고 지적합니다.
베이킹에 코코넛 오일 대체
불행히도, 과민성 대장 증후군을 가진 사람들은 아티 초크 -마음을 가진 마음에 어려움을 겪을 수 있으며, 향수, podmaph (생생한 올리고 스크라이드, dysxacre, monosachadot 및 polyols)가 풍부하기 때문에 잘 처리되지 않았다고 그녀는 설명합니다. 이것은 가스, 붓기 및 설사와 같은 소화 증상 또는 이러한 민감한 증상을 유발할 수 있습니다.
