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초콜릿으로 덮인 아몬드는 달콤한 갈망을 해결하는 최고의 해결책입니다! 집에서 쉽게 디저트나 간식을 만드는 방법은 다음과 같습니다.
여기에 재미가 있습니다 쉬운 디저트 , 초콜릿 갈망에 딱 맞는 간식이나 간식: 초콜릿 코팅 아몬드 ! 물론, 매장에서 구매할 수도 있습니다. 하지만 그게 무슨 재미가 있을까요? 집에서 초콜릿 맛이 가득한 재미있는 DIY 간식을 만들어보세요. 평범하게 만들거나 얇은 바다 소금이나 스프링클을 추가하여 완전히 새로운 차원으로 끌어올려보세요. 간단하게 만드는 방법은 다음과 같습니다 건강한 치료 !
사용하기 좋은 초콜릿
초콜릿으로 덮인 아몬드는 당신이 사용하는 초콜릿만큼 좋습니다! 품질이 높은 초콜릿은 최상의 결과를 제공하지만 다양한 종류와 함께 먹어도 맛이 좋습니다.
- 약간 달콤한 초콜릿이나 씁쓸한 초콜릿을 사용하세요. 약간 달콤한 맛이 더 달콤한 마무리를 선사합니다. 다크 초콜릿 아몬드는 풍부하고 부드럽습니다. 약 60% 정도의 씁쓸하고 달콤한 초콜릿을 사용하세요.
- 초콜릿 칩, 녹는 웨이퍼, 베이킹 칩 또는 초콜릿 바를 사용하세요. 가능하다면 기타드(Guittard)나 기라델리(Ghirardelli)와 같은 고품질 브랜드 초콜릿 칩을 사용하세요. 우리가 가장 좋아하는 것은 다음과 같습니다. 초콜릿 담근 딸기 기타드 세미 스위트 초콜릿 베이킹 칩입니다. 일반 칩보다 약간 크며 부드럽고 바삭바삭한 초콜릿 코팅이 됩니다.
초콜릿 코팅 아몬드 만드는 법
초콜릿 코팅 아몬드는 집에서 간단하게 만들 수 있습니다! 기본 아이디어? 초콜릿을 녹이고 아몬드를 넣은 후 꺼내서 말려주세요. 양면을 고르게 코팅하는 방법은 무엇입니까? 방법은 다음과 같습니다.
- 초콜릿과 코코넛 오일을 전자레인지에 녹입니다. 초콜릿 칩을 건조한 내열 그릇에 넣습니다. 전자레인지에 30초 동안 강하게 돌린 후 저어주세요. 30초씩 두 번 더 조리하고, 매번 저어줍니다. 코코넛 오일을 첨가하세요. 이 시점에서는 덩어리 몇 개가 대부분 녹을 것입니다. 초콜릿 덩어리가 모두 사라지고 초콜릿이 완벽하게 부드러워질 때까지 계속 저어줍니다.
- 아몬드 추가: 초콜릿에 아몬드를 바로 추가합니다. 그런 다음 양피지 한 장에 붓습니다.
- 포크로 아몬드를 하나하나 제거합니다. 포크를 사용하여 아몬드를 한 번에 하나씩 시트에서 떼어내고 포크를 흔들어 여분의 초콜릿이 떨어지도록 한 다음 양피지가 깔린 베이킹 시트에 놓습니다. (여기서 파트너나 친구의 도움을 받는 것이 도움이 됩니다!) 얇은 소금이나 스프링클을 추가할 계획이라면 여기에 추가하세요.
- 냉장 보관: 트레이를 20분간 냉장 보관하세요.
집에서 만든 아몬드는 왜 윤기가 나지 않나요?
직접 만든 초콜릿으로 덮인 아몬드는 풍부하고 거부할 수 없을 정도로 맛있습니다. 하지만 상점에서 구입한 가방처럼 반짝이는 코팅이 되어 있지 않다는 것을 알 수 있습니다. 왜?
- 구입한 초콜릿 코팅 아몬드 중 다수는 설탕 패닝이라는 과정을 거칩니다. 이는 식용유나 왁스에 매우 가벼운 코팅을 추가합니다.
- 직접 만든 아몬드는 여전히 맛있습니다! 구매한 브랜드만큼 코팅이 두껍지는 않지만 여전히 맛있습니다.
다른 토핑 아이디어
초콜릿으로 덮인 아몬드는 실제로 토핑이 없는 것이 이상적입니다. 왜냐하면 토핑이 저장 중에 떨어질 수 있기 때문입니다. 하지만 창의력을 발휘하고 아몬드에 다채로운 색상이 터지는 것도 재미있습니다! 우리는 색다른 바다 소금을 뿌려서 먹는 것을 좋아합니다. 하지만 원하는 경우 다음과 같은 다채로운 항목을 추가할 수 있습니다.
- 뿌리다
- 동결건조 딸기나 라즈베리를 잘게 으깬 것
- 구운 코코넛
- 으깬 쿠키
초콜릿 코팅 아몬드 보관
초콜릿으로 덮인 홈메이드 아몬드는 구매한 아몬드와 다릅니다. 캐비닛에 보관할 생각은 하지 마세요! 집에서 만든 아몬드를 보관하는 가장 좋은 방법은 냉장고에 보관하는 것입니다. 냉장보관하면 최대 1개월까지 괜찮습니다.
더 많은 초콜릿 레시피
초콜릿이 최고를 만든다 쉬운 디저트 ! 우리가 좋아하는 몇 가지 초콜릿 중심 레시피는 다음과 같습니다.
- 우리가 가장 좋아하는 것을 시도해보세요 초콜릿으로 덮인 딸기
- 거부할 수 없이 맛있게 만들어보세요 초콜릿으로 덮인 바나나
- 굽다 초콜릿 라바 케이크
- 맛있고 축제스럽게 만드세요 초콜릿 껍질
01초콜릿으로 덮인 딸기
02초콜릿으로 덮인 바나나
03초콜릿 라바 케이크
04완벽한 초콜릿 껍질
초콜릿으로 덮인 아몬드 레시피는…
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초콜릿 코팅 아몬드
- 준비 시간: 15분
- 요리 시간: 0분
- 총 시간: 15분
- 생산하다: 에 대한1 컵 1엑스
설명
초콜릿으로 덮인 아몬드는 달콤한 갈망을 해결하는 최고의 해결책입니다! 집에서 쉽게 디저트나 간식을 만드는 방법은 다음과 같습니다.
재료
규모1x2x3x- 1 컵구운 통아몬드
- 4 온스약간 달콤하거나 씁쓸한 초콜릿 칩(기타드나 기라델리 등)½ 컵)
- 1티스푼세련된 코코넛 오일
- 색다른 바다 소금, 선택 사항
지침
- 베이킹 시트 준비: 베이킹 시트에 양피지나 왁스지를 깔아주세요. 베이킹 시트 옆에 별도의 양피지를 놓습니다.
- 초콜릿을 녹입니다: 초콜릿 칩을 내열 그릇에 넣습니다. (완전히 건조되지 않으면 초콜릿이 달라붙을 것입니다.) 전자레인지에 강한 힘으로 30초 동안 돌린 후 저어주세요. 전자레인지에 30초 더 돌려 저어주고, 30초 더 돌려 저어주세요. 이 시점에서는 덩어리 몇 개가 대부분 녹을 것입니다. 초콜릿 덩어리가 모두 사라지고 초콜릿이 완벽하게 부드러워질 때까지 계속 저어줍니다. 코코넛 오일을 첨가하세요. (완전히 녹지 않으면 계속 저어주세요. 10초 더 버스트를 시도하고 다시 저어줄 수 있지만 초콜릿이 너무 뜨거워지는 것을 피하는 것이 좋습니다. 자세한 내용은 다음에서 확인하세요. 초콜릿을 전자레인지에 돌리는 방법 .)
- 아몬드를 추가합니다: 아몬드를 넣고 완전히 코팅될 때까지 저어줍니다. 그런 다음 별도의 양피지 시트에 버리고 남은 초콜릿은 그릇에 남겨 둡니다. 포크를 사용하여 한 번에 하나씩 시트에서 떼어내고 포크를 흔들어 여분의 초콜릿이 떨어지도록 한 다음 양피지가 깔린 베이킹 시트에 놓습니다. (팁: 파트너나 친구와 함께 하면 더 빨리 완료됩니다!) 원한다면 천일염을 뿌려주세요.
- 냉장 보관: 초콜릿이 굳을 때까지 트레이를 20분 동안 냉장 보관하세요. 즉시 드시거나 냉장 보관하여 1개월 동안 보관하세요.
- 범주: 디저트
- 방법: 초콜릿
- 요리: 초콜릿
- 다이어트: 비건