프렌치 토스트 캐서롤

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이 프렌치 토스트 캐서롤 레시피는 부드럽고 계피 향이 나며 바삭바삭한 슈트로이젤 토핑이 얹어져 있습니다! 모두를 놀라게 할 특별한 아침 식사.

주말 아침에 좋은 인상을 남기고 싶으신가요? 여기에 확실한 내기가 있습니다: 이 녹아웃 프렌치 토스트 캐서롤 레시피 ! 맨 아래층은 커스터드 향이 나고 계피와 육두구 향이 가미되어 좋아하는 아침 맛과 똑같습니다. 프렌치 토스트 . 그런 다음 귀리, 피칸, 계피를 더해 부서지기 쉬운 바삭바삭한 슈트로이젤 층으로 덮습니다. 식감과 달콤함이 더해진 조합이 순수한 아침의 맛! 이것은 특별한 아침(마을 방문객? 생일 아침 식사?)을 위한 것이며 맛이 절대적으로 전달됩니다.

프렌치 토스트 캐서롤 레시피의 재료

프렌치 토스트 캐서롤은 다양한 방법으로 만들 수 있습니다. 간단히 구운 프렌치 토스트를 통째로 만들 수 있습니다(그러나 우리는 그것이 완전히 다른 것이라고 생각합니다!). 이건 좀 더 비슷해요 빵 푸딩 , 빵을 커스터드에 담근 다음 부드러워지고 황금색이 될 때까지 굽습니다. 슈트로이젤 토핑이 추가되어 별도의 질감과 단맛이 더해집니다. 필요한 것은 다음과 같습니다.

• 사워도우 또는 프랑스 빵
• 계란
• 우유
• 크림
• 흑설탕
• Turbinado 또는 demerara 설탕
• 바닐라
• 계피와 육두구
• 귀리
• 피칸
• 밀가루
• 버터

사용하기 좋은 빵

프렌치 토스트 캐서롤에는 다양한 종류의 빵을 사용할 수 있습니다. 우리가 선호하는 것과 그것을 좋아하는 이유에 대한 분석은 다음과 같습니다! 고려해야 할 몇 가지 다른 옵션도 있습니다.

야채 반찬

• 사워도우 빵: 일반 프렌치 토스트와 캐서롤 형태 모두 최고의 프렌치 토스트입니다! 빵의 견고한 질감은 퍽퍽함 대신 쫄깃함을 더해주며, 풍미는 흥미로운 톡 쏘는 맛과 고소한 향을 더해줍니다. 딱딱한 빵 껍질은 질감에 좋은 변화를 더합니다.
• 프랑스 빵: 프랑스 빵도 여기에 잘 맞습니다. 딱딱한 빵 껍질은 사워도우와 같은 흥미로운 질감을 더하는 데에도 도움이 됩니다.

피해야 할 빵은? 여기서는 구입한 흰빵이나 통밀빵을 사용하지 마세요. 빵이 본질적으로 커스터드에 녹아서 질감이 너무 부드러워집니다. 특히 통밀빵은 풍미 프로필과 잘 어울리지 않습니다. 우리는 또한 더 부드러운 브리오슈나 찰라 빵보다 질감이 있는 사워도우가 들어간 이 캐서롤을 더 선호합니다.

하룻밤 프렌치 토스트 캐서롤 레시피로 만들어보세요

원한다면 이 레시피를 하룻밤 프렌치 토스트 캐서롤 레시피로 바꿀 수 있습니다! 빵과 커스터드 베이스 레이어를 조립하고 커스터드를 빵과 함께 팬에 넣고 밤새 담가두세요. 원한다면 슈트로이젤 토핑을 조립하고 밤새 냉장 보관할 수도 있습니다.

아침에는 팬을 실온에 30분 정도 방치한 후 굽습니다. 원한다면 이 시간 동안 슈트로이젤을 조립할 수도 있습니다. 슈트로이젤을 얹고 오븐에 던져보세요!

이 레시피의 토핑

이 프렌치 토스트 캐서롤은 완벽합니다 브런치 레시피 : 달콤하고 아늑하지만 풍부하고 퇴폐적이지는 않습니다. 토핑으로는 메이플 시럽을 살짝 뿌려주면 됩니다. 가루 설탕을 조금 더할 수도 있습니다. 원한다면 신선한 과일을 토핑으로 얹어도 되지만, 옆에서 먹는 것이 더 좋습니다. 캐서롤은 화려한 토핑 없이도 정말 충분합니다!

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이 프렌치 토스트 캐서롤 레시피는…

채식주의자.

프렌치 토스트 캐서롤

• 준비 시간: 45분(휴식시간 포함)
• 요리 시간: 45분
• 총 시간: 1시간 30분
• 생산하다: 121엑스

설명

이 프렌치 토스트 캐서롤 레시피는 부드럽고 계피 향이 나며 바삭바삭한 슈트로이젤 토핑이 얹어져 있습니다! 모두를 놀라게 할 특별한 아침 식사.

재료

• 1자르지 않은 사워도우 또는 프렌치 빵(약1파운드), 한 입 크기로 찢어짐
• 8계란
• 1 ½ 컵우유 2%
• 1 컵헤비 크림
• 6테이블스푼연한 갈색 설탕
• 1테이블스푼바닐라 추출물
• ½테이블스푼+1티스푼계피, 분할
• ½ 티스푼육두구
• ¼티스푼 코셔 소금
• ¼컵으깬 귀리
• ¼컵으깬 피칸
• ¼컵터비나도나 데메라라 짜증나*
• ¼컵만능 밀가루
• 6테이블스푼소금에 절인 버터, 차갑고 작은 조각으로 자른다

지침

1. 오븐을 375°F로 예열하세요.
2. 9 x 13인치 베이킹 접시에 기름을 바릅니다. 접시에 찢어진 빵을 추가합니다.
3. 큰 그릇에 계란을 완전히 넣고 거품이 날 때까지 휘젓습니다. 우유, 크림, 설탕, 바닐라 추출물, 계피 ½테이블스푼, 육두구 및 코셔 소금 . 커스터드를 빵 조각 위에 붓고 손가락을 사용하여 빵 윗부분을 담가서 빵이 모두 코팅되었는지 확인하세요. 실온에서 20분간 휴지합니다(또는 밤새 냉장 보관하고 굽기 전에 실온에 20분간 두었습니다).
4. 한편 중간 크기의 그릇에 으깬 귀리, 피칸, 터비나도 설탕, 밀가루, 계피 1티스푼을 넣습니다. 페이스트리 커터나 포크를 사용하여 버터를 다른 재료에 넣고 고르게 섞이고 부서지기 쉬운 슈트로이젤 토핑이 형성될 때까지 자릅니다. 굽을 때까지 냉장 보관하십시오.
5. 굽기 직전 프렌치 토스트 위에 슈트로이젤 토핑을 뿌려주세요. 갈색이 될 때까지 40~45분간 굽고 굳힙니다. 서빙하기 전에 10분 정도 휴식을 취하세요. 조각을 떠내고 메이플 시럽을 뿌립니다.

메모

*이런 굵은 설탕이 없으면 황설탕이나 굵은 설탕을 사용해도 됩니다.

• 범주: 아침
• 방법: 구운 것
• 요리: 미국 사람
• 다이어트: 채식주의자