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얼음을 분쇄하는 방법은 다음과 같습니다. 쉬운 방법입니다! 칵테일과 혼합 음료를 위한 완벽한 가루 얼음을 만듭니다.
으깬 얼음이 필요한 칵테일을 만드시나요? 이상하게도 생각보다 조금 까다롭습니다. 일부 방법에서는 밀방망이로 얼음을 두드리는 것이 필요합니다. 그런 식으로 공격성을 제거하는 것은 재미있지만 소리가 매우 크고 얼음 조각도 나오지 않습니다! 만든 후 200개 이상의 칵테일 레시피 , 우리는 이것을 올바르게 해야 한다는 것을 알고 있었습니다. 그래서 우리는 얼음을 부수는 방법을 마스터했습니다. 아주 쉬운 방법이죠! 해야 할 일은 다음과 같습니다.
얼음을 부수는 방법...쉬운 방법!
우리는 밀방망이, 블렌더, 푸드 프로세서 등 얼음을 분쇄하는 다양한 방법을 모두 테스트했습니다. 어떤 방법이 가장 좋나요? 믹서기! 믹서기가 가장 강력한 방법이었습니다. 핵심은 다음과 같습니다. 혼합물에 약간의 물을 추가하면 펄스를 훨씬 더 쉽게 만들 수 있습니다. 그런 다음 작업이 끝나면 물을 걸러내면 됩니다! 구체적인 내용은 다음과 같습니다.
- 얼음 조각을 믹서기에 넣으세요 물과 함께 .얼음의 양은 얼마든지 가능하지만 최소 2~3컵 정도가 가장 간편합니다. 그런 다음 차가운 물을 추가하여 얼음의 절반을 덮습니다.
- 맥박. 크기가 1/4인치인 덩어리가 대부분 보일 때까지 펄스를 줍니다.
- 부담. 메쉬 스트레이너를 사용하여 물을 걸러냅니다. 필요한 경우 손을 사용하여 큰 얼음 덩어리를 꺼냅니다. 짜잔!
대체 방법: 분쇄된 얼음 트레이
으깬 얼음을 만들고 싶지 않으신가요? 다음을 사용할 수도 있습니다. 분쇄된 얼음 트레이 . 우리가 사용하는 것은 다음과 같습니다: 미니 아이스 큐브 트레이. 이 편리한 발명품의 장점과 단점은 다음과 같습니다.
- 장점: 블렌더를 사용하는 데 따른 번거로움과 수고가 없습니다.
- 단점: 트레이는 작은 정사각형 큐브를 만듭니다. 정확히 짓 눌린 얼음. 실제 물건에는 트레이로는 재현할 수 없는 슬러시 같은 질감이 있습니다(아래 사진 참조). 개인적으로 우리는 블렌더 방식을 선호합니다. 딱 맞는 질감을 얻을 수 있기 때문입니다.
으깬 얼음 트레이를 사용하면 작은 얼음 조각이 만들어집니다. 작동하지만 그렇지는 않습니다. 정확히 으깬 얼음
저장소 정보
으깬 얼음을 만든 후에는 필요할 때까지 냉동실에 보관할 수 있습니다. 사용할 준비가 될 때까지 밀봉된 용기에 보관하세요. 필요한 경우 함께 얼어붙은 덩어리를 부수십시오. 그러면 칵테일과 혼합 음료에 사용할 준비가 된 것입니다!
으깬 얼음 칵테일
으깬 얼음이 필요한 칵테일이 많이 있습니다. 모든 칵테일에 대한 레시피를 준비했습니다! 으깬 얼음은 보존이 중요한 혼합 음료에 매우 특별한 질감을 더해줍니다. 이를 사용하는 우리가 가장 좋아하는 칵테일은 다음과 같습니다.
- 가시나무 : 진과 달콤한 블랙베리 리큐어가 어우러진 이 음료는 지구상에서 가장 상쾌한 음료 중 하나입니다.
- 위스키 스매시 또는 버번 스매시 레몬 주스와 민트가 어우러진 톡 쏘고 상쾌한 클래식 칵테일입니다.
- 블루하와이 바다색을 띤 맛있는 열대 음료입니다.
- 블루라군 감귤 향이 나는 또 다른 풀 컬러 음료입니다.
- 베리 보드카 스매시 아름다운 과일 향이 나는 칵테일은 블랙베리나 라즈베리, 민트, 라임을 혼합합니다.
- 보드카 크랜베리 칵테일 클래식 보드카 크랜베리에는 진창 같은 얼음이 많이 필요합니다.
- 클래식 민트 줄렙 이 울트라 클래식 칵테일 별 버번, 얼음, 신선한 민트가 많이 들어 있습니다.
얼음을 부수는 방법
- 준비 시간: 5분
- 요리 시간: 0분
- 총 시간: 5분
- 생산하다: 다양함
설명
얼음을 분쇄하는 방법은 다음과 같습니다. 쉬운 방법입니다! 칵테일과 혼합 음료를 위한 완벽한 가루 얼음을 만듭니다.
재료
- 얼음 조각
- 찬물
지침
- 믹서기에 얼음을 추가합니다. 얼음의 절반 정도를 덮기 위해 찬물을 추가합니다. 대부분의 얼음이 약 1/4 크기의 덩어리가 될 때까지 펄스를 줍니다.
- 혼합물을 메쉬 스트레이너에 버리십시오. 필요한 경우 더 큰 얼음 덩어리를 골라냅니다. 으깬 얼음을 냉동실에 보관하세요.
- 범주: 음료수
- 방법: 블렌더
- 요리: 칵테일
- 다이어트: 비건
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최종 업데이트 날짜: 2024년 9월
