시도해볼 만한 30가지 클래식 칵테일

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시도해 볼만한 최고의 클래식 칵테일을 소개합니다! 진, 보드카, 위스키, 럼, 데킬라로 만든 가장 인기 있는 혼합 음료를 각각 알아보세요.

고전을 배우고 싶나요? 칵테일 전문가이자 공인된 믹솔로지스트인 두 명의 칵테일 전문가가 최고 중 최고 중에서 엄선한 클래식 칵테일 마스터 목록을 소개합니다. 각각의 음료를 맛보시면 오늘날의 칵테일 문화를 형성하는 데 도움이 된 다양한 음료를 맛보실 수 있습니다! 이러한 혼합 음료의 대부분은 1920년대로 거슬러 올라가지만, 더 오래된 것(예: 구식 그리고 위스키 사워 ).

이 목록에는 증류주를 기반으로 한 최고의 상징적인 칵테일이 포함되어 있으며, 그 아래에는 관련 칵테일이 나열되어 있습니다. 예를 들어 다음과 같은 클래식이 표시됩니다.

진 칵테일 Gin Fizz, Tom Collins, Gimlet처럼
보드카 칵테일 모스크바 뮬이나 화이트 러시안처럼
위스키 칵테일 그리고 버번 칵테일 위스키 사워와 올드 패션드처럼
럼 칵테일 모히토나 다이키리처럼
데킬라 칵테일 마가리타와 팔로마 등 등등!

또한, 우리의 최고 목록 50가지 인기 칵테일 많은 고전을 포함합니다. 이 음료들은 인터넷 검색 인기순으로 순위가 매겨져 있습니다.

그리고 지금… 시도해 볼만한 최고의 클래식 칵테일을 만나보세요!

클래식 위스키 사워

가장 클래식한 위스키 칵테일 중 하나인 위스키 사워! 이 완벽하게 달콤하고 시큼하며 균형 잡힌 위스키 음료의 역사는 1870년대로 거슬러 올라갑니다. 위스키, 레몬, 슈가시럽이 들어 있어 만들기가 간단합니다. 계란 흰자 거품 토핑을 얹어 드시면 됩니다. 보스턴 사워 . 꼭 시도해보세요!

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데이지

가장 클래식한 데킬라 칵테일인 마가리타! 1930년대에 유래한 것으로 추정되는 마가리타는 술, 감미료, 감귤류를 특징으로 하는 가장 고전적인 신 칵테일 중 하나입니다. 클래식한 레시피는 데킬라, 라임, 쿠앵트로로 구성되어 있어 간편함이 완벽합니다.

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다이키리

가장 고전적인 럼 칵테일은 다이커리입니다! 이 완벽하게 균형 잡힌 칵테일에는 라임 주스, 럼, 간단한 시럽이 들어 있습니다. 클래식 다이커리는 전혀 얼지 않았습니다. 칵테일 잔에 바로 담아 제공되며 1800년대 쿠바에서 발명된 것으로 생각됩니다.

녹색 콩 손질

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진 피즈

가장 고전적인 진 칵테일 중 하나는 진 피즈입니다! 탄산에 대한 첫 번째 언급은 1876년으로 거슬러 올라가며, 1900년대부터 1940년대까지 미국에서 인기를 얻었습니다. 진 피즈는 시큼하고 고급스러운 맛으로 레몬, 진, 슈가시럽, 계란 흰자 거품 토핑이 특징입니다.

관련 칵테일: 톰 콜린스 , 사우스사이드 , 꿀벌 무릎 , 진 사워 , 클로버클럽

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모스크바 뮬

가장 클래식한 보드카 칵테일인 모스크바 뮬! 이 클래식 칵테일은 1940년대에 탄생했습니다. 보드카, 진저비어, 라임으로 만들어졌으며 항상 구리 머그잔에 담겨 제공됩니다. 왜 머그야? 한 모금 마시면 잔의 차가움이 얼음처럼 차갑게 느껴집니다. 모든 위대한 것을 시도해보세요 모스크바 뮬 변형 !

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모히토

또 다른 가장 클래식한 럼 칵테일은 바로 모히토입니다! 모히토의 기원은 불분명합니다. 어떤 사람들은 1500년대에 발명되었다고 하고, 다른 사람들은 1800년대 바카디 럼 회사의 탄생과 함께 발명되었다고 합니다. 어쨌든 상징적인 쿠바 칵테일로서의 입지는 어니스트 헤밍웨이(Ernest Hemingway)가 이 음료의 대중화를 도왔던 1930년대에 확고해졌습니다. 완벽해요. 라임, 럼, 신선한 민트가 균형을 이루고 있으며 오늘날에도 마찬가지로 인기가 있습니다(그렇지는 않더라도).

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진 김렛

또 다른 클래식 진 칵테일은 김렛입니다! 1950년대에 인기를 얻었지만 1930년대 칵테일 책에 레시피가 포함되어 있었기 때문에 그 유래는 적어도 그 정도까지 거슬러 올라갑니다! 이 클래식 칵테일에는 라임 주스, 진, 간단한 시럽 .

관련 칵테일: 보드카 김렛 , 프렌치 김렛 , 바질 김렛

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사이드카

가장 고전적인 신 칵테일 중 하나는 사이드카입니다! 1918년경 오토바이 사이드카를 타고 돌아다니던 육군 대장이 발명했다는 이야기입니다. 따뜻하고, 상쾌하고, 건조하며, 풍부한 맛을 동시에 느낄 수 있는 복잡한 층의 음료입니다! 코냑, 레몬 주스, 쿠앵트로와 설탕 테두리가 특징입니다.

관련 칵테일: 보드카 사이드카 , 버번 사이드카 , 코카인 , 시트 사이 , 시체 부활

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구식

가장 유명한 클래식 칵테일 중 하나는 바로 Old Fashioned입니다! 이 클래식 위스키 칵테일의 역사는 클래식과 칵테일이라는 단어가 나란히 언급되기 전인 1800년대 초반으로 거슬러 올라갑니다. 각설탕, 비터즈, 버번 위스키를 사용하여 정말 시대를 초월한 음료를 만드는 빠르고 간단합니다.

관련 칵테일: 사자락

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네그로니

또 다른 클래식 진 칵테일은 Negroni입니다! 이 1920년대 이탈리아 칵테일은 상큼하면서도 씁쓸하면서도 복합적인 맛을 지니고 있어 잠시 함께 앉아서 음미하고 싶은 음료입니다. 캄파리(Campari), 진, 달콤한 버몬트로 만들어지며 맛이 양극화될 수 있습니다. 우리는 그것을 선호합니다 대로 (진 대신 위스키) 또는 네그로니가 틀렸어 (진 대신 프로세코), 둘 다 더 균형 잡힌 음료입니다.

관련 칵테일: 대로 , 올드팔 , 미국 사람 , 네그로니 메스칼 , 또는 네그로니가 틀렸어

진 바질 스매쉬

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드라이 마티니

마티니는 역사상 가장 상징적인 칵테일 중 하나입니다. 사람들은 한 세기 동안 그것을 마셨습니다. 한 모금 마시면 상쾌함, 시원함, 타는 듯한 향, 그리고 정신이 담긴 맛이 드러납니다. 전통이 스며들어 이만큼 변주가 많은 칵테일은 없습니다. 고전은 간단합니다. 진과 드라이 버몬트만 있으면 됩니다. 그러나 유명한 스핀이 많이 있습니다(아래 참조).

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백계 러시아 사람

단 2분만 투자하면 어떤 계절에도 잘 어울리는 음료, 바로 화이트 러시안(White Russian)이 있습니다! 이 칵테일은 보드카와 커피 리큐어, 크림을 혼합하여 달콤하고 크리미한 음료입니다. 1990년대 영화 빅 레보스키(The Big Lebowski)를 통해 알겠지만, 이 음료는 1950년대부터 존재해 왔습니다. 그것은 완전한 대접이며 이보다 더 쉽게 만들 수는 없습니다!

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톰 콜린스

여기 또 다른 클래식 진 칵테일이 있습니다: 톰 콜린스! 이 톨 사이즈 하이볼 음료에 대한 최초의 언급은 1882년 칵테일 책에서 나왔습니다. 본질적으로 진 사워, 진으로 만든 새콤달콤한 음료입니다. 사촌의 진 탄산 , 상큼하고 거품이 많으며, 하이볼 글라스에 얼음이 가득 담겨 있는 것이 인상적입니다.

관련 칵테일: 사우스사이드 피즈

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프랑스어 75

클래식 샴페인 칵테일인 프렌치 75(French 75)를 소개합니다! 1920년대에 탄생한 음료로 신비한 이름을 갖고 있으며 톡 쏘고 거품이 많으며 약간의 식물 향이 납니다. 레몬과 슈가시럽, 샴페인만으로 간단하게 만든, 거의 톰 콜린스 탄산수를 스파클링 와인으로 대체하는 것입니다.

관련 칵테일: 클래식 샴페인 칵테일

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맨해튼

이 클래식 위스키 칵테일은 오랜 역사를 갖고 있으며 맨해튼 스타일로 다시 돌아왔습니다! 이 칵테일의 역사는 1870년대로 거슬러 올라가므로 대부분의 칵테일(1920년대와 30년대에 생겨났음)보다 오래되었습니다. 버번의 바닐라, 오크, 캐러멜 향, 버몬트의 달콤함과 매콤함, 비터스의 쓴맛과 허브향 등 많은 향이 납니다.

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아페롤 스프릿츠

여기 거품이 많고 감귤향이 나고 허브 향이 나고 은은하게 씁쓸하며 살짝 달콤한 클래식 칵테일이 있습니다. 바로 아페롤 스프릿츠입니다! 라고도 함 베네치안 스프릿츠 , 이탈리아 식 식전주입니다. 식사 전에 마시는 음료입니다. 스프리츠는 1800년대 이탈리아에서 발명되었지만 1950년대가 되어서야 Aperol 스프리츠가 오늘날의 형태를 갖추게 되었습니다.

관련 칵테일: 미국 사람 , 아마로 스프릿츠 , 캄파리 스프릿츠

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꿀벌의 무릎

여기 고급스러워요 클래식 칵테일 상큼하고 달콤한 타르트, 비즈니즈! 1920년대의 귀여운 이름과 부드러운 맛이 잘 어울립니다. 여기의 감미료는 꿀시럽이고, 간단한 시럽 정제된 설탕 대신 꿀을 첨가해 진한 깊이를 더했다. 레몬과 진을 결합하면 쉽게 넘어가는 상쾌한 칵테일이 완성됩니다.

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시체 부활

여기 이름만큼 독특한 클래식 칵테일이 있습니다... Corpse Reviver No 2! Corpse Reviver에는 무섭거나 끔찍한 것이 없다는 것이 밝혀졌습니다. 사실 정말 좋습니다. 레몬 주스와 오렌지 리큐어의 시큼하고 신맛이 나는 클래식 진 사워 칵테일로, 끝맛에 약간의 감초가 가미되어 있습니다.

관련 칵테일: 데이지, 사이드카, 진 사워

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진토닉

진토닉은 1850년대 영국 군인들이 퀴닌(말라리아를 치료한다고 생각됨)을 마시기 위해 토닉 워터에 진을 섞어 발명했습니다. 상쾌하고 식물적인 풍미는 간단하지만 동시에 흥미롭습니다. 단 2가지 재료만을 사용하여 만든 위업입니다! 이것이 세계적으로 인기 있는 쉬운 칵테일 중 하나라는 것은 놀라운 일이 아닙니다.

관련 칵테일: 보드카 토닉, 위스키 토닉

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비둘기

사촌 클래식 마가리타 , 이 쉬운 칵테일 레시피에는 라임 대신 자몽을 넣은 데킬라가 들어있습니다! 팔로마는 전통적으로 자몽 소다로 만들어졌지만, 저희 스핀은 자몽 주스와 소다수를 사용합니다. 이 음료에 대한 역사는 다소 불분명하지만 많은 사람들은 이 음료가 1950년대에 유래했다고 믿고 있습니다.

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페구클럽

페구클럽 칵테일을 만나보세요! 이름에서 알 수 있듯이 Pegu Club에서 발명된 고전적인 1920년대 음료입니다. 이 술은 감귤류와 허브 향으로 마무리되어 세련되고 상쾌합니다. 놀랍도록 균형이 잡혀 있지만 전혀 달콤하지 않습니다. 사워 칵테일 ).

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피나 콜라다

피냐콜라다가 인기가 많아요 클래식 칵테일 푸에르토리코에서 발명된 파인애플 주스, 럼, 코코넛을 섞어서 먹거나 함께 제공합니다. 으깬 얼음 . 이름은 스페인어로 긴장된 파인애플을 의미합니다. 원래 음료는 Ramón Monchito Marrero라는 바텐더가 1954년 San Juan에서 발명했습니다. 이는 즉시 인기를 얻었으며 1978년 푸에르토리코의 공식 음료로 지정되었습니다.

관련 칵테일: 누가 누구, 진통제

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마이 타이

마이 타이(Mai Tai)는 단순한 과일 리조트 음료처럼 들릴 수도 있지만, 결코 그렇지 않습니다! 아니요, 이 음료는 달콤한 사카린 버전으로 인해 (기침) 망가진 1940년대의 클래식 칵테일입니다. 만드는 방법 진짜 타이에서? 그만큼 럼 칵테일 숙성된 럼, 오렌지 리큐어, 아몬드 시럽이 어우러져 톡 쏘는 시트러스 향에 견과류 향, 바닐라 향이 더해진 숨 막힐 정도로 복합적인 향입니다.

그릴에 녹두

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클래식 아이리시 커피

커피에 술을 좋아하시나요? 아이리시 커피를 만들어보자! 이 고전적인 조합보다 더 마음을 따뜻하게 해주는 것은 없습니다. 아이리시 커피는 따뜻한 커피에 샷을 더한 칵테일이다. 아이리쉬 위스키 , 생크림이나 휘핑 크림을 얹습니다. 현대 버전은 1950년대 아일랜드에서 발명되었습니다.

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마르티네즈 칵테일

마르티네즈는 클래식 칵테일 그것은 여러 칵테일 책에 포함되었던 1880년대로 거슬러 올라갑니다. 그것은 정신을 지향하는 칵테일 가문의 사촌입니다. 마티니 그리고 맨해튼 . 우리에게는 두 가지 모두가 개선되었습니다! 맛에 관해서는 너무 많은 일이 일어나고 있습니다. 균형이 잘 잡혀 있고 충분히 달콤하며 체리와 계피 향이 나고 끝에는 약간의 향신료가 있습니다.

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메리 픽포드

메리 픽포드(Mary Pickford) 칵테일은 럼, 파인애플 주스, 마라스키노 리큐어, 석류 시럽으로 만든 고전적인 금지 시대 음료입니다. 1920년대에 발명되었으며 당대의 사랑을 받았던 영화배우 메리 픽포드(Mary Pickford)의 이름을 따서 명명되었습니다. 그녀는 무성영화 시대 미국의 연인이었으며, 오랫동안 영화계에서 빛나는 경력을 쌓아왔습니다.

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사자락

여기 술에 취한 클래식 칵테일이 있습니다. 위대한 : 사제락! 당신이 다음과 같은 정신을 전달하는 음료를 좋아한다면 구식 , 이건 당신을 위한 거예요. 위스키와 설탕 대신 여기에는 놀라운 요소가 있습니다. 압생트는 한 모금을 마실 때마다 검은 감초 마무리를 제공합니다.

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클로버 클럽 칵테일

여기는 정교하다 클래식 칵테일 쇼를 훔치는 것 : 클로버클럽 ! 톡 쏘는 진이에요 사워 칵테일 1908년에 처음 인쇄된 기록입니다. 달콤한 라즈베리 또는 석류 시럽을 신나는 레몬 및 진과 결합하여 완벽하게 균형 잡힌 달콤한 타르트 음료를 만듭니다. 가장 좋은 점은 고전적인 달걀 흰자 거품이 한 모금 마실 때마다 크리미한 바디감과 거품 같은 질감을 선사한다는 것입니다!

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럼 펀치

오랜 역사를 가지고 있는 것이 당연할 만큼 아주 깨끗한 칵테일 레시피를 소개합니다. 럼 펀치 레시피를 시도해 보세요! 럼 펀치의 개념은 1600년대로 거슬러 올라갑니다. 하지만 이는 1900년대의 스핀과 유사합니다. 재료의 균형이 이상적입니다. 사카린이 지나치게 과하지 않고 완벽하게 달콤하고 시큼하며 과일 향이 나고 열렬한 . 사실, 너무 맛있어서 한 모금 더 마시지 않을 수 없을 정도입니다.

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피스코 사워

클래식 피스코 사워를 만나보세요! 피스코 사워는 사워 칵테일 페루와 칠레에서 생산되는 투명한 브랜디인 피스코(pisco) 리큐어로 만들어졌습니다. 그러나 가장 널리 받아들여지는 이론은 피스코 사워가 1920년대 미국 바텐더 빅터 모리스가 페루에 살고 있을 때 발명했다는 것입니다. 에서 영감을 받아 제작되었습니다. 위스키 사워 (1870년대에 발명됨), 그러나 피스코를 위스키로 바꾸고 라임을 레몬으로 바꿉니다.

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마지막 말

모험심이 강한 홈 바텐더를 위한 음료는 다음과 같습니다: 라스트 워드(Last Word) 칵테일! 이 옅은 녹색 진 사워는 역사 속에서 거의 사라진 1916년의 클래식 칵테일입니다. 하지만 칵테일 문화가 부흥하면서 이 칵테일이 다시 강력하게 돌아왔습니다! 날카로움, 달콤함, 신맛이 동일합니다. 몇 가지 특별한 재료의 호기심과 뉘앙스로 가득 차 있습니다.

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주요 클래식 칵테일 패밀리

이러한 고전은 각각 칵테일 계열에 속합니다. 칵테일 패밀리에 대한 명확한 정의는 없습니다. 많은 작가들이 각각의 구성 요소를 정확히 정의하려고 시도하는 책을 썼습니다. (이 포스팅을 참고하세요 칵테일 계열 및 공식 자세한 내용은 다음과 같습니다.) 우리가 찾은 주요 칵테일 제품군은 대부분의 인기 있는 클래식 칵테일을 포함합니다.

신 칵테일 : 술과 감귤류, 감미료를 혼합한 음료입니다. 위스키 사워, 마가리타, 김렛, 다이커리, 사이드카가 포함되어 있습니다.
정신을 자극하는 칵테일: 무알콜 믹서를 사용하지 않고 주류로만 만든 칵테일입니다. 맨해튼, 올드패션드, 사자락 , 마티니.
하이볼 칵테일 : 과일주스나 믹서처럼 기본 알코올과 더 많은 비율의 믹서를 사용하는 칵테일 소다수 . 톰 콜린스, 모스크바 뮬, 아메리카노, 진토닉이 포함되어 있습니다.
샴페인 칵테일 : 샴페인을 사용한 칵테일. 프렌치 75, 샴페인 칵테일이 포함되어 있습니다.
스프릿츠 : 믹서를 이용한 칵테일, 소다수 그리고 샴페인. 아페롤 스프릿츠가 포함되어 있습니다.

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