신선한 허브를 보관하는 방법

이 게시물에는 제휴사 링크가 포함될 수 있습니다. 자세한 내용은 공개 정책을 참조하세요.

며칠 동안 보관할 수 있도록 신선한 허브를 보관하는 방법을 알려드립니다! 모든 종류의 허브에 이 쉬운 주방 팁을 사용해보세요.

신선한 허브를 얻었는데 어떻게 보관해야 할지 모르시나요? 허브는 보관하기 어려울 수 있습니다. 농산물 서랍에 넣어두면 하루 정도 지나면 시들어버리는 허브도 있습니다. 카운터에 보관하면 몇 시간 동안만 유효합니다! 며칠 동안 저장하는 가장 좋은 방법은 무엇입니까? 신선한 허브를 최대 1주일 이상 보관할 수 있도록 제공하는 방법은 다음과 같습니다.

신선한 허브의 종류

신선한 허브에는 부드러운 허브와 단단한 허브라는 두 가지 주요 범주가 있습니다. 부드러운 허브에는 바질, 파슬리, 고수와 같은 부드러운 줄기와 잎이 있습니다. 단단한 허브에는 로즈마리, 오레가노 또는 백리향과 같은 나무 줄기가 있습니다.

허브를 보관하는 방법에는 크게 두 가지가 있으며, 이는 주요 허브 범주에 속합니다. 항아리 방식은 대부분의 부드러운 허브에 적합하고, 봉지 방식은 대부분의 단단한 허브에 적합합니다. 그러나 우리가 가방 방식을 사용하는 부드러운 허브(부추, 타라곤, 딜)도 있습니다. 이것을 경험 법칙으로 사용하십시오!

위스키와 OJ 음료

신선한 허브를 보관하는 방법: 항아리 방식

신선한 허브를 보관하는 방법은 항아리 방식이 가장 좋습니다. 고수, 민트, 바질, 파슬리. 잘린 부분을 물에 담그면 농산물 서랍에 두는 것보다 식물이 훨씬 오랫동안 튼튼하게 유지됩니다. 이 허브를 식료품점에서 구매한 플라스틱 농산물 봉지에 보관하지 마세요. 그러면 즉시 시들게 됩니다. 해야 할 일은 다음과 같습니다(또는 아래로 스크롤).

뚜껑이 있는 큰 통조림 병을 사용하거나 허브 세이버를 구입하세요. 허브 세이버가 가장 효과가 좋고 대부분의 고수와 파슬리의 높이를 수용할 만큼 충분히 높기 때문에 선호됩니다. 큰 통조림 병도 작동합니다.
안에 몇 인치의 물을 추가하고 허브를 추가합니다. 허브의 잘린 부분을 물에 넣습니다.
뚜껑이나 허브 세이버 탑을 추가하세요. 뚜껑은 허브를 완벽하게 신선하게 유지하는 역할을 합니다!

싱싱한 허브 보관법 : 봉지법

신선한 허브를 보관하는 방법은 봉지 방식이 가장 좋습니다. 오레가노, 백리향, 로즈마리, 세이지와 같은 목본 허브와 골파, 딜, 타라곤과 같은 부드러운 허브 . 이 허브는 줄기가 너무 섬세하기 때문에 항아리에 서 있기가 더 어렵습니다. 이러한 유형의 허브에 대해 수행할 작업은 다음과 같습니다.

허브를 젖은 종이 타월로 싸십시오. 이렇게 하면 허브를 촉촉하게 유지하는 데 도움이 됩니다.
허브를 비닐봉지에 넣고 밀봉하세요. 이 봉지를 냉장고에 넣으세요.

허브를 얼마나 오랫동안 신선하게 유지하나요?

신선한 허브를 보관하는 방법은 구입 당시 허브의 신선도, 사용하는 허브 세이버, 냉장고에 따라 다릅니다. 위의 허브 대부분은 약 1주일 동안 신선함을 유지해야 합니다. 또는 jar 방법의 경우 잠재적으로 더 많은 것입니다. 어느 쪽이든, 신선한 허브는 신선할 때 맛이 가장 좋기 때문에 가능한 한 빨리 사용하는 것이 좋습니다.

다른 허브를 보관하는 가장 좋은 방법은 무엇입니까? 보다 바질을 보관하는 방법 , 고수를 보관하는 방법 , 파슬리를 보관하는 방법 , 또는 민트를 보관하는 방법 .

신선한 허브 요리법

신선한 허브로 무엇을 만들고 있나요? 아래 댓글로 알려주세요! 다음은 우리가 가장 좋아하는 허브 요리법 컬렉션입니다.

다음 용도로 사용하세요. 부케 가르니
이것을 시도해 보세요 상위 12가지 민트 레시피 또는 20가지 최고의 바질 레시피
요리하다 백리향 요리법 또는 딜 요리법
이것들을 맛있게 만들어라 상위 10가지 파슬리 레시피
맛있게 섞어주세요 향신료 요리법
가다 최고의 로즈마리 요리법
대중화하다 고수 요리법

준비 시간: 2분
요리 시간: 0분
총 시간: 2분
생산하다: 해당 없음

설명

며칠 동안 보관할 수 있도록 신선한 허브를 보관하는 방법을 알려드립니다! 모든 종류의 허브에 이 쉬운 주방 팁을 사용해보세요.

재료

규모1x2x3x

1파슬리, 바질, 고수, 민트와 같은 신선한 허브를 다발로 모아보세요. 또는
1백리향, 오레가노, 로즈마리, 세이지, 골파 또는 타라곤 다발

요리 모드 화면이 어두워지는 것을 방지하세요

지침

파슬리, 바질, 고수 또는 민트의 경우: 매우 큰 통조림 병을 찾거나 구입한 허브 보호기를 찾으세요. 허브 줄기가 눌리거나 안에 들어있지 않을 만큼 항아리가 충분히 큰지 확인하세요. 내부에 몇 인치의 물을 넣으십시오(또는 허브 보호기의 물선까지). 허브 줄기를 잘린 부분이 물에 잠기도록 병 안에 넣습니다. (필요한 경우 끝 부분을 잘라 병에 넣습니다.) 병 뚜껑을 나사로 고정하거나 허브 세이버 상단을 추가합니다. 최대 1주일 동안 냉장 보관하세요(허브 세이버를 사용하는 경우 그 이상).
백리향, 오레가노, 로즈마리, 세이지, 골파, 딜 또는 타라곤: 허브를 젖은 종이 타월로 싸서 밀봉된 비닐 봉지에 넣으세요. 냉장고에 보관하세요. 최대 1주일 동안 유지됩니다.

범주: 허브
방법: 저장
요리: 허브
다이어트: 비건