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시도해 볼 수 있는 10가지 로즈마리 요리법

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이 신선한 허브를 활용한 최고의 로즈마리 레시피는 다음과 같습니다! 상록수 맛은 감자, 빵, 딥스 등에 풍미를 더하는 데 적합합니다.



로즈마리

다 써버릴 신선한 로즈마리가 있나요? 레시피가 있어요! 이 흙향이 나는 상록수 향의 허브는 모든 요리법을 한 단계 더 발전시키는 방법입니다. 감자와 잘 어울리고 빵에 환상적이며 구운 야채에 풍부한 풍미를 더해줍니다. 워낙 강하기 때문에 가벼운 손으로도 사용 가능해요! 간단히 잘라서 올리브 오일에 바다 소금을 넣어 빵에 찍어먹을 수도 있습니다. 간단할수록 좋습니다!

이 허브를 사용하기 위한 우리가 가장 좋아하는 로즈마리 레시피는 다음과 같습니다! 레몬 향이 나는 구운 감자부터 크림 같은 흰 콩 딥까지 모든 것이 있습니다. 차나 향이 나는 물과 같은 음료에도 적합합니다. 그리고 음료 가니쉬로 활용하는 것도 잊지 마세요! 이 소나무 향이 나는 허브를 사용하는 가장 좋은 방법은 다음과 같습니다.

채식 요리법을 찾아보세요

그리고 지금… 시도해볼 만한 최고의 로즈마리 레시피를 소개합니다!

로즈마리 구운 감자

최고의 로즈마리 요리법 중 하나는 로즈마리 구운 감자입니다! 감자와 소나무 향이 나는 로즈마리는 완벽한 조합입니다. 여기 감자는 얇게 썬 레몬과 함께 구워서 톡 쏘는 맛을 더해줍니다. 로스팅하기 전에 즙을 짜는 대신 레몬을 얇게 썰어서 감자 위에 올려 로스팅하는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 훨씬 더 강렬한 레몬 향이 나며, 흙향이 나는 로즈마리에 딱 맞는 밝기입니다.



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마늘 로즈마리 흰 콩 딥

또 다른 훌륭한 로즈마리 레시피: 흰 콩 딥! 후무스로 넘어가세요: 흰 콩 딥이 새로운 것입니다! 이것은 마늘과 신선한 허브로 맛을 냅니다. 로즈마리는 크리미한 흰 콩에 딱 맞는 에센스를 더해줍니다. 빵, 당근스틱을 찍어 먹어도 좋고, 크로스티니 , 또는 호두 까는 기구 .

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로즈마리 차

신선한 허브로 허브차를 만들 수 있다는 것을 알고 계셨나요? 맛있는 로즈마리 차를 즐겨보세요! 단 5분만 투자하면 원기를 회복시키는 허브차 한 잔을 마실 수 있습니다. 이 차에는 신선한 소나무 향이 있습니다. 완벽한 맛을 위해 약간의 감미료와 레몬즙을 섞어보세요. DIY 차를 만드는 재미있는 방법이며 매일 물을 마시는 것이 훨씬 더 흥미로워집니다.

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로즈마리 슈가시럽

모든 칵테일과 목테일에 신선한 맛을 더해주는 쉬운 DIY 레시피는 다음과 같습니다. 바로 로즈마리 심플 시럽입니다! 이 시럽은 모든 음료에 딱 맞는 허브 상록수 뉘앙스를 더해줍니다. 단지 몇 개의 로즈마리 가지에서 나오는 풍미의 양에 놀랄 것입니다! 가을, 겨울에 포근한 느낌을 더해주는 것도 좋지만, 여름에도 잘 어울려요! 신선한 로즈마리로 시럽을 만드는 방법에 대해 알아야 할 사항은 다음과 같습니다.



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로즈마리 피즈 칵테일

로즈마리가 있어서 칵테일에 사용하고 싶으신가요? 좋은 생각이에요! 로즈마리는 음료에 향기로운 허브 톤을 추가하는 데 환상적입니다. 우리가 그것을 사용하는 가장 좋은 방법은 다음과 같습니다: 바로 로즈마리 칵테일입니다! 거품이 많고 감귤 향이 나고 허브 향이 나는 페어링이 중요합니다 로즈마리 심플시럽 레몬, 보드카, 탄산소다수로요.

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마늘 허브 포카치아 빵

포카치아 빵을 만들려면 로즈마리가 꼭 필요해요! 이 빵 레시피에는 마늘과 로즈마리의 조합이 이상적입니다. 이 빵은 샌드위치나 식사와 함께 먹기에 좋습니다. 빵을 만든 후 원한다면 다진 마늘, 로즈마리, 기타 허브를 얹어주세요. 아삭아삭한 따뜻한 포카치아에 마늘 허브의 풍미가 완벽하게 어울립니다.

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레몬 로즈마리 오이수

여기 아주 간단한 로즈마리 요리법이 있습니다. 바로 레몬 로즈마리 오이 물입니다! 이 신선한 허브를 오이, 레몬과 함께 물에 첨가하면 맛있고 간편하며 건강한 음료가 됩니다. 잠시 재워두면 최소한의 노력으로 매우 상쾌한 음료를 얻을 수 있습니다. 로즈마리 가지가 정말 멋져보이네요!

양파를 볶다
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로즈마리 구운 토마토

이 로즈마리 레시피에는 비밀이 있습니다. 일반적으로 신선한 토마토를 구우지만 통조림 토마토도 구울 수 있다는 것을 알고 계셨습니까? 네, 약간의 마늘과 신선한 로즈마리를 추가하면 통조림 토마토가 정말 환상적입니다. 통조림 토마토 전체를 반으로 자른 후 허브를 넣어 달콤해질 때까지 굽기만 하면 됩니다. 그 위에 서빙하세요 크리미한 폴렌타 그리고 카넬리니 콩 포만감을 주는 채식 식사를 위해.

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로즈마리 허브 솔트

시즌이 끝난 허브를 모두 활용하는 로즈마리 레시피는 바로 허브 솔트입니다! 아름다운 허브 향이 가득하며 여름의 상쾌함을 겨울에도 가져오는 데 도움이 됩니다. 허브를 소금과 함께 아주 낮은 불에서 한 시간 동안 굽기만 하면 됩니다. 그러면 이제 사용할 준비가 되었습니다. 계란 , 아보카도 토스트, 빵을 담그는 올리브 오일.

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비건 셰퍼드 파이

이 비건 셰퍼드 파이는 아늑하고 편안한 음식이며, 로즈마리는 그 이상을 선사합니다! 부드러운 야채, 렌즈콩으로 가득 차고 회향과 세이지 향이 나는 크림 그레이비를 상상해 보세요. 그러면 푹신한 층이 으깬 감자 , 신선한 로즈마리를 얹었습니다. 베이킹 접시에 함께 겹쳐서 황금색이 될 때까지 굽습니다. 이것은 전체 식품 식물 기반입니다( WFPB ) 충격적입니다.

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애플 사이다 상그리아 (드링크 가니쉬!)

마지막으로 로즈마리는 음료 가니쉬로도 딱! 여기 가을과 겨울에 완벽한 칵테일인 사과 사이다 상그리아 레시피가 나와 있습니다. 스페인 레드 와인에 담근 사과, 배, 오렌지가 특징인 강렬하고 어둡습니다. 아름다운 로즈마리 장식을 추가하고 하단에는 사과 사이다, 상단에는 레드 와인을 곁들여 투톤으로 제공합니다.

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로즈마리 구운 감자


  • 준비 시간: 10분
  • 요리 시간: 35분
  • 총 시간: 45분
  • 생산하다: 68까지1엑스

설명

이 신선한 허브를 활용한 최고의 로즈마리 레시피는 다음과 같습니다! 상록수 맛은 감자, 빵, 딥스 등에 풍미를 더하는 데 적합합니다.


재료

규모1x2x3x
  • 2파운드 빨간 감자
  • 2테이블스푼잘게 썬 신선한 로즈마리(또는1테이블스푼건조), 장식용 추가
  • 1/2큰 레몬
  • 2테이블스푼올리브유
  • ½ 티스푼마늘가루
  • 1티스푼 코셔 소금
  • 신선한 갈은 후추
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지침

  1. 오븐을 화씨 450도까지 예열하세요.
  2. 감자를 씻은 다음 ½~½인치 큐브로 깍둑썰기합니다. 로즈마리를 잘게 자릅니다. 레몬 반개를 얇게 썰어주세요.
  3. 큰 그릇에 감자, 올리브 오일, 마늘 가루, 코셔 소금 , 그리고 신선한 갈은 후추 몇 개를 갈아줍니다.
  4. 베이킹 시트에 양피지나 알루미늄 호일을 깔아주세요. 시트에 감자를 균일한 층으로 펼칩니다. 레몬 조각을 얹고 로즈마리를 뿌립니다. 감자가 완전히 익고 갈색이 될 때까지 약 30~40분 동안 굽고 한 번 저어줍니다(정확한 시간은 조각의 두께에 따라 다릅니다). 원하는 경우 잘게 다진 로즈마리 1테이블스푼을 추가로 장식합니다.
  • 범주: 반찬
  • 방법: 구운 것
  • 요리: 미국 사람
  • 다이어트: 비건

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