나는 병에 7 개의 시저 붕대를 시도했다

시저 샐러드가 레스토랑 메뉴의 미디어 페이지와 100 년 동안 전 세계의 식탁 인 이유가 있습니다. Julius Sagar로 오인되지만이 Romena 기반 샐러드 (및 같은 이름을 가진 의류)는 실제로 이름이 지정된 이탈리아 식당가를 만들고 있습니다. 카디 니 황제 그는 1920 년대 서해안에 소수의 레스토랑을 가졌습니다. 시저 샐러드는 1924 년 그의 Taidwana 레스토랑 중 하나 (Caesar라고도 함)에 나타났습니다.

전통적인 시저 샐러드에는 상추 로마나와 크루통의 기본으로 두 가지 구성 요소가 있습니다. 이 시저 소스 - 일반적으로 라임 또는 레몬 주스, 계란 노른자, 디종 겨자, 마늘, 멸치, 올리브 오일, 파마산 치즈, 워즈스터 소스 및 후추로 생산됩니다.

찐 당근 레시피

요즘에는 식료품 점 선반에서 많은 황제 병을 찾을 수 있지만 모두 맛이나 질감과 유사한 것은 아닙니다. 드레싱은 샐러드를 가져 오거나 부러 뜨리기 때문에 어떤 것을 사 든 중요합니다.

어떤 사람들은 황제 샐러드의 정확한 성분을 바꾸기로 선택하지만, 적절한 황제 소스가 크림 같고 페그가되어 신선한 양상추 (및 바삭한 크로톤)를 향상시켜야한다는 데 동의 할 수 있다고 생각합니다. 나는 최고의 맛있는 옵션을 찾아 상점에서 7 개의 인기있는 시저 샐러드 붕대를 조사하기 위해 나갔다. 나는 각각의 미학과 맛에 대해 판단했고, 몇 가지 다른 것이 있다는 사실에 놀랐습니다. 이 맛을 테스트하기 위해, 나는 실제 샐러드와 혼합되지 않고 의상을 스스로 샘플링했기 때문에 그 경험은 의상 자체에만 초점을 맞췄습니다.

결국, 내가 가장 좋아하는 브랜드 중 일부는 실망했습니다. 다른 사람들은 저를 놀라게했습니다 (그리고 다시는 다시 맛보고 싶지 않습니다!). 각 브랜드가 어떻게 직면했는지 계속보고, 그룹의 최고를 위해 내가 가장 좋아하는 순위가 낮았습니다.

1 차 검열 소스

사진 : Ronnie Koenig, 먹지 않고 먹어라!

기본 주방의 시저 소스 올리브 오일의 아보카도 오일을 교체하고 매리 네이드 역할을합니다. 글루텐 오일, 우유, 간장 및 카놀라에서 깨끗하며, 내가 가진 대부분의 의상과 마찬가지로 설탕이 포함되어 있지 않습니다. 이 병은 현지 식료품 점에서 7.99 달러의 비용이 들기 때문에이 목록에서 가장 비싼 옵션입니다. 맛을 위해 마지막으로 등급이 매겨졌지만 우리의 영양사들은 식료품 점에서 찾을 수있는 가장 건강한 제왕 절개 밴드 중 하나로 초기 주방을 키우고 있습니다.

거울: 하나의 큰 젤라틴 소스였습니다. 음식보다 수제 점액처럼 보입니다. 예비 주방 황제는 내가이 상황에서 보지 못했다면 매력적이지 않았을 수도 있고 샐러드로 미리 끌려 갔지만,이 운동의 시점에 있습니다.

맛: 그것은 작은 탱크를 가지고 있었지만 나는 그것이 황제 맛의 젤라틴을 먹는 것과 같다는 사실을 극복 할 수 없었습니다. 나는 그것이 매리 네이드 역할을한다는 사실을 좋아하지만 순수한 맛은 겪어야 할 것입니다.

평가: 1/10

카디 니 황제's Original Caesar

사진 : Ronnie Koenig, 먹지 않고 먹어라!

언급했듯이 Caesar Cardini는 1920 년대에 Caesar 샐러드를 발명 할 권리를 얻는 사람입니다. 그 이름을 가진 병은 $ 4.99에 당신의 것일 수 있지만 그 소스와 같은 차기를 가져 오지 않을 수 있습니다. 사실, 그것은 것 같습니다 이 이름은 Merzetti Dressing Giant가 승인했습니다 원래 'Casear'레시피로 판매되었지만 컨텐츠가 Cardini 가족과 직접 제휴한다는 명확한 증거는 없습니다. 이 브랜드에는 마늘 레몬과 3 개의 황제 치즈와 일련의 침몰 한 크루통을 포함한 소수의 다른 시저 카르디니 붕대가 있습니다. 정통이든 아니든, 시도해 볼 가치가있었습니다.

거울: 이 소스는 병에서 풍선과 너무 두껍게 보입니다. 그는 당신이 좋은 황제를 기대할 수있는이 멋지고 크림 같은 질감을 가지고 있지 않았습니다. 그러나 여기서 카디 그래퍼를 사용하는 것은 마케팅 프로그램보다 약간 더 많은 것처럼 보이기 때문에 우리는이를 반대하지 않을 것입니다. 그러나 가장 말하는 것은 조정되지 않았습니다.

껍질에 그릴에 옥수수

맛: 솔직히 말해서 탠지하지만, 매력적이지 않은 일관성은 그녀가 박쥐에서 바로 달리는 것을 막았습니다.

평가: 1.5/10

클래식 시저 크래프트

사진 : Ronnie Koenig, 먹지 않고 먹어라!

이 병 클래식 시저 크래프트 인공 풍미 나 색상이 포함되어 있지 않아 약간 놀랍습니다. 그것은 전통적인 황제로 묘사되며, 레몬 주스, 파마산 치즈 및 엉덩이를 함유하고 있으며 식초와 마늘, 아마도 여분의 맛을 위해 추가합니다. 나는 그것을 $ 3.99에 발견했다.

거울: 이 소스는 거의 마요네즈처럼 두껍고 흰색으로 보이지만 향신료로 점령됩니다.

맛: 크래프트의 황제 버전은 크림 같고 칙칙했지만 약간 일반적이었습니다. 시저 샐러드에서 서비스를 제공하는 것이 가능하지만 더 잘할 수 있습니다.

평가: 4/10

애니의 시저 소스

사진 : Ronnie Koenig, 먹지 않고 먹어라!

애니의 의상은 미국 (그리고 내 집)에서 가장 인기있는 의상 중 하나이므로 카이사르에서 브랜드의 시작을 시도하게되어 기뻤습니다. Annie의 대부분의 제품처럼 애니의 황제 유기농이며 파마산 치즈, 멸치, 레몬 주스, 바다 소금 및 후추가 포함되어 있습니다. $ 6.49에 판매되었습니다.

집에서 만든 오븐에 구운 감자튀김

거울: 약간 얇고 놀라운 일관성이 일관성을 가졌으며 반드시 노크하는 것은 아닙니다. 나는 Annie의 의상을 좋아하기 때문에 맛에 대한 희망이 높았습니다.

맛: 칙칙한. 그는 세분화 된 질감을 가지고 있었는데, 나는 파마산 치즈에 속할 것입니다. 이 드레싱은 괜찮 았지만 예비 주방과 카르티니는 너무 두껍지 만 Annie는 충분히 두껍지 않았습니다.

평가: 5/10

스카치 음료

뉴먼의 크림 황제 자신

사진 : Ronnie Koenig, 먹지 않고 먹어라!

자신의 뉴먼 일반적으로 만족하며 어떤 브랜드도 사랑하지 않는 것은 어렵습니다. 도움이 필요한 어린이에게 이익의 100%를 제공합니다 그리고이 크림 같은 황제 소스에는 마늘, 레몬 주스 및 멸치 (내가 개인적으로 좋아하는)가 들어 있습니다. 나는이 병을 $ 4.69에 납치했다. 크림은 지방이 풍부한 소스로 번역됩니다.

거울: 색칠은 다른 것들에 비해 더 검게되었으며 눈에 띄는 향신료가 많이 포함되어 있지 않았습니다. 일관성은 카이사르 소스에서 내가 찾고 있던 것에 더 가깝습니다.

맛: 이 치즈와 탱키 소스는 차기 였지만 Tangy의 설명은 없었습니다. 그럼에도 불구하고, 그것은 더 많은 향신료를 사용할 수있었습니다.

평가: 6/10

Brynas Asiago Caesar 소스

사진 : Ronnie Koenig, 먹지 않고 먹어라!

강판 아시아제 치즈, 마늘 퓨레 및 웨스테르 셔 소스로 만들어졌습니다. Briannas Homestyle Caesar 지역 식료품 점에서 $ 4.79에 판매하십시오. 파마산을 아시아로 교체하는 것 외에도 식초도 포함되어 있습니다. Binanese의 붕대는 약간 상승한 느낌이 들기 때문에 이것이 더 나은 선택이라고 가정 할 수 있지만 정확히 사실은 아닙니다. 우리의 영양사들은 이것을 건강에 해로운 병 중 하나라고 부릅니다. 부분적으로는 부분적으로 가장 높은 나트륨 때문에 (접시 중 하나는 매일 추천 체리의 14%를 제공합니다). 그러나 우리는 여기서 맛볼 것입니다.

거울: 밝은 갈색처럼 약간 어둡습니다. 이것은 내가 카이사르 소스와 관련된 색상 일 필요는 없지만 Branas를 좋아하고 그것을 시도하게되어 기뻤습니다.

맛: 이 황제는 복잡하고 짠맛이었습니다. 샐러드에서는 두꺼운 질감이 맛있습니다. 그래도 그렇지 않았습니다 하지 않다 이 목록에서 1 위를 차지하기에 충분합니다.

평가: 7/10

둥지의 크림 황제

사진 : Ronnie Koenig, 먹지 않고 먹어라!

Ken 's Steak House는 병 샐러드 드레싱 게임에서 가장 유명한 이름 중 하나입니다. 구운 마늘이없는이 크림 같은 황제 그것은 브랜드의 예비 제품 라인의 일부이며 마늘 퓨레 외에도 플랜, 겨자 밀가루, 셀러리 씨앗 및 양파와 같은 풍미와 향신료를 첨가하기위한 소수의 다른 성분이 들어 있습니다. 판매 비용은 $ 2.49에 불과했습니다. (다시 말하지만,이 모든 것은 맛과 관련이 있지만,이 소스의 한 접시에는 일일 지방 가치의 22%가 포함 된 것이 좋습니다.)

거울: 그는 병에서 두껍고 흰색이었습니다. 바삭하고 바삭 바삭한 로마나 침구에서 멋지게 보일 것입니다.

페스토 소스를 곁들인 새우 레시피

맛: 딩, 딩, 딩, 우리는 승자가 있습니다! Ken 's는 칙칙하고 짠맛과 크림입니다. 그러나 그것은 실제로 내 책의 꼭대기에 그것을 넣는 구운 마늘입니다. 내가 시도한 7 개의 의상 중에서, 그것은 최고였습니다.

평가: 8/10