나는 Texas Rudus의 모든 스테이크를 시험해 보았습니다

당신이 원할 때 품질 스테이크 그러나 일부 웅장한 스테이크의 척과 높은 가격이 없으면 현재 나머지의 캐주얼 레스토랑 네트워크가 하나 있습니다. 근처까지 으깬 땅콩 껍질의 Telltale 트레일을 따르십시오. 텍사스 루도스 .

이 문제와 함께 Honky Tonk의 인기있는 네트워크는 예산과 우호적 인 컨트롤러를 발표하기위한 미국의 목표가되었으며 작년에는 46 억 달러 이상의 매출을 늘리고 Zeit Gan의 고독한 것을 제외하고는 전체 서비스로 다른 대형 레스토랑 브랜드를 인정합니다.

타당성은 30 년 전에 개장 한 이래로 매력의 큰 부분이었습니다. 2021 년의 메모리 북 인 Made of Zero에서 회사의 후반 창립자 인 Kent Taylor는 더 많은 Stakeus 체인이 아웃 벡과 롱혼과 같은 소 품질을 제공하려는 그의 비전을 설명했습니다. 그러나 Chili 및 Applebi의 가격과 비슷한 가격. '저렴한 스테이크 외에도로드 하우스는 보완적인 땅콩 가방, 신선한 구운 저녁 스키를 포함하여 자유 애호가들에 대한 명성을 빠르게 얻었습니다. 기입.

물론 오늘날 텍사스로드 하우스에서의 저녁 식사는 그 어느 때보 다 저렴하지 않습니다. 이민 소 비용 및 기타 인플레이션 압력 중에서 사랑하는 네트워크는 이제 2023 년 4 월 이후 총 메뉴 가격을 올렸습니다. 뼈 첫째, 그녀는 지난 가을부터 $ 1.50에 상승했습니다.

그러나 이러한 가격 인상에도 불구하고로드 하우스는 적어도 경쟁 업체와 비교할 때 좋은 가치를 유지합니다. 동일한 인탈 뼈는 여전히 법의 다중성이 더 긴 르 르의 가장 가까운 위치에서 거의 동일하고 가장 가까운 아웃백에서 약간 작은 버전보다 거의 동일합니다.

이제 큰 이름으로 3 개의 큰 인상적인 브랜드 모두에서 일반 메뉴의 모든 스테이크를 소비 한 후에는로드 하우스에서의 식사가 상대방 중 한 명보다 더 즐거운 경험이라는 것을 확신 할 수 있습니다. Longorn의 시골 어둠과 실제로 아웃백의 가짜 에세이와 달리 Duddos의 분위기는 차분하고 활기차고 현대적인 미국인을 느낍니다.

그러나 더 중요한 것은 식사가 더 건강 해 보입니다. Roadhouse는 더 큰 투명성을 제공 할뿐만 아니라 디스플레이 케이스의 신선한 원시 컷의 많은 부분이 전면에 있으며 여러 곳에서 부엌을 더 개방적으로 볼 수 있습니다 (노래가없는 것)-쿡은 일관되게 고기의 고기를 피합니다.

그럼에도 불구하고 텍사스의 모든 도로 스테이크가 내 책에서 승리하는 것은 아닙니다. 뉴욕과 뉴저지에서 여러 곳을 먹은 후에는 식당 메뉴의 10 개의 컷 -오프 스테이크에 대한 절대 등급이 있습니다.

살해

사진 : Chris는 샷/먹지 않습니다!

Texas Roadhouse에서는 양파, 버섯, 소스 및 잭 치즈 (또는 모든 조합)에 스테이크를 뿌려 공칭 추가 요금 (현재 $ 2.29)을 만들 수 있습니다. 그러나 단 하나의 스테이크만이 디자인으로 이와 같이옵니다. 그것은 '도로 킬'이라고 불리며 소리만큼 유혹적입니다.

기본적으로 패딩 된 버거, 롤빵 마이너스, 너무 많은 '껌 다진'은 아래의 소를 찾기 위해 싸울 수있는 많은 토핑에 묻혀 있습니다. 동시에, 당신은 메뉴에 스테이크가 더 적은 돈을 찾을 수 없습니다. 이 판은 나에게 13.99 달러에 불과하고 양면과 함께 제공되었습니다. 이것은 평범한 측정을 수행하는 방법을 실제로 몰랐던 혼합이므로 귀찮게하지 않았습니다.

거울 : 가난한. 이 지저분한 추가 의이 더미는 러드 도스가 악명 높은 뉴욕 쓰레기 판에 대한 세금으로 보이며, 짙은 흰 치즈로 덮인 얇은 얇은 야채의 규제 수집이 있습니다. 어딘가에이 모든 것은 쇠고기 일 것입니다.

맛 : 외모보다 낫지 만 여전히 좋지 않습니다. 많은 개인 구성 요소가 그 자체로 질서를 맛볼 수 있습니다. 치즈는 풍부하고 버터입니다. '오머는 붉은 색이며 양파는 달콤합니다. 그러나 마침내 고기를 드러내면 소 자체가 맛있고 모호 하며이 모든 것들에서 정말 모호합니다. 그것은 버거의 낭비와 추가로 나를 놀라게합니다. 메뉴의 다른 실제 스테이크로 바로 시도하면 클로버가 더 잘 작동 할 수 있습니다.

등심

사진 : Chris는 샷/먹지 않습니다!

Texas Ruddos의 많은 오른쪽 스테이크 중에서 신디사이저는 가장 저렴하며 일반 메뉴에서 6, 8, 11 및 16 그램에서 가장 많이 사용할 수 있습니다. (나는 또한 프론트 쇼에서 26 온스와 같은 큰 삭감을 보았습니다.) 가격은 내 지역에서 $ 14.49에서 시작합니다. 나는 최근에 16.99 달러에 8 그램의 삭감을 선택했지만 거의 초대되지 않았습니다. 그가 도착했을 때, 요리 된 고기의 무게는 내 디지털 규모로 5.9 그램으로 1 인치와 1/4의 두께로 측정되었습니다.

거울 : 길고 마른 짙은 그릴 표시. 고기 내부는 중앙에있는 한 국가보다 분홍색을 보였습니다.

맛 : 가볍고 육즙이 많은 매운 맛이지만 메뉴의 다른 많은 잇몸보다 다루고 맛이 덜 맛있습니다. 이것은 냄새가 나는 양파와 버섯을 공유하는 완벽한 절단입니다. 많은 방문에서, 나는 많은 고객들이 그렇게하는 것을 보았고 완전히 행복해 보인다. 그럼에도 불구하고, 당신이 감당할 수 있다면 메뉴에서 더 나은 시음을위한 다른 많은 옵션이 있습니다.

포터 하우스 본

사진 : Chris는 샷/먹지 않습니다!

이상적으로는 톤 테이프는 두 세계의 고기 애호가를 보장합니다. 당신은 부드러운 필렛과 치아를 같은 접시에 모두 얻습니다. 가운데에 짙은 큰 뼈의 여분의 보너스와 함께 고기에 약간의 추가 맛이 있습니다. 그러나 동시에 제작 된 극성은 때때로 복잡한 스테이크 쿡으로 만들 수 있습니다. 그래서 그것은 안전한 것과는 거리가 멀다.

기술적으로 T와 Porterhouse Bone은 비슷하지만 몇 가지 다른 컷이지만 Roadhouse는 동일 하며이 접시에 두 가지 용어를 구현합니다. 23 온스로 나타나며, 일반 메뉴에서 가장 큰 고기색이며 자연스럽게 가장 비쌉니다. 나는 그것을 위해 $ 34.99를 지불하고 희귀 한 매체를 주문했습니다. 요리 후 19.4 그램과 전체 인치에 도달했습니다. 고기를 자른 후, 뼈 자체는 4.6 그램의 튼튼한 것으로 간주되어 같은 접시에 14.8 그램의 실제 식용 쇠고기로 번역되었습니다.

거울 : Massby는 거의 11 인치 트레이를 모두 차지하지만 균일하게 요리했습니다. 파쇄 된 대머리 포인트는 스테이크 스트랩 측면의 상당한 영역 위로 이상하게 눈에 띄었습니다. Happer Grill Sign은 뚱뚱한 주머니와 작은 주스 웅덩이와 함께 표면의 나머지 부분을 건너 장소에 있습니다. 일관성 내에서는 어둡고 거의 자주색 빨간색의 점에서 범위가 매우 분명합니다.

맛 : 특히 스트랩 쪽의 동일한 대머리 지점 아래에서 내가 요청한 것보다 훨씬 드물다면 매우 맛있습니다. (나는 귀국에서 반대 문제를 발견 할까봐 두려워서 주저했다.) 필렛 쪽은 부드러운 맛있는 지방의 큰 종양을 발견 한 위와 아래쪽 모서리를 제외하고는 부드럽고 가벼워졌다. 요리 온도는 가변적이지만 조미료는 전체적으로 균일 해 보였고 너무 무겁지 않았습니다.

그러나 높은 가격표 와이 특정 스테이크의 얇은 특성을 감안할 때, 나는 다시 주문에 대해 두 번 생각할 것입니다.

뉴욕 스트립

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뉴욕 클래식 스트립은 집에서 내가 가장 좋아하는 절단으로 남아 있습니다. 자랑하지 말고 나도 꽤 좋습니다. 그래서 당신은 인정해야합니다. 나는 매우 높은 기대를 가진 식당에 왔습니다. 텍사스로드 하우스 (Texas Roadhouse)는 일반 메뉴 (12 및 16 지표)에서 두 가지 크기의 스트립을 제공하지만, 이벤트에서 같은 스테이크보다 더 큰 컷을 찾을 수 있습니다. 정상적인 12-annemic 컷은 최근 $ 23.99를 반환했습니다. 요리 후 8.9 그램에 도달했으며 전체 인치였습니다.

아도보의 치폴레

거울 : 오른쪽 끝에 약간 검은 색과 바삭 바삭한 경우, 그의 분야의 큰 부분에 중간 크기의 크기가 크고 균등하게 크기가 있습니다. 얇지 만 두드러진 뚱뚱한 모자가 먼 쪽의 상단 가장자리를 따라 달렸다. 가죽 끈 내부에서 수박을 연상시키는 어두운 핑크색을 쳤다.

맛 :이 스트립은 매우 경험이 많고 육즙이 많았지 만 약간 화난 질감과 예상보다 많은 풍선 맛이 있습니다. 텍사스 루다스보다 더 둔한 스테이크였습니다. 그리고 그렇게 말하는 것은 아프지 만, 나는 그것이 약간의 추가 기능을 사용하여 맛을 높이는 데 도움이 될 수 있다고 생각합니다.

첫 번째 갈비

사진 : Chris는 샷/먹지 않습니다!

모든 캐주얼 스틱 네트워크가 첫 번째 갈비뼈를 제공하는 것은 아닙니다. Lungor는 몇 년 전에 그를 섬기지 않았습니다. Roadhouse는 가용성이 적용된다는 것을 나타냅니다. 12, 14 및 16 그램의 세 가지 크기로 제공됩니다. 나는 최근에 12 온스 보드를 24.99 달러에 주문했다. 요리 후 11 그램에 도달했으며 약 3/4의 CM을 측정했습니다.

거울 : 스코프 전체에 어두운 숯 가장자리가있는 분홍색과 그리스. 내가 그것을 돌리면 바닥은 거의 완전히 갈색으로 보입니다.

맛 : 놀랍게도 훈제. 어두운 가장자리는 거의 바베큐와 같은 맛을 가졌으며 분홍색 중심은 더 섬세하고 고기가 많았습니다. 질감은 조금 작았고 더 많이 먹을수록 진정으로 두꺼운 볼로냐가 나에게 상기시켰다. 가장 중요한 부분은 Ao Joss 's Cup이었습니다.이 컵은 깊고 풍부하고 맛있는 열 이었으며이 중간 스테이크가 다르게 다르게 만들었습니다. 도로에서 유명한 계피 버터를 잊어 버리십시오. 이 소금 소스에서 신선한 식사 (및 나머지)를 치료하십시오.

필레 메달

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모든 도로 근로자에게 'Roadie'를 요청하십시오. 당신은 3 개의 작은 필렛 메달을 얻고 최대 9 그램의 고기를 더합니다. 평소 8 그램보다 단백질이지만 4 달러 저렴합니다. 또한 후추 나 곰팡이 소스를 선택하고 매운 쌀에 제공됩니다. 이 모든 것 외에도 양쪽에서 선택할 수 있습니다. 나는 버섯 소스를 선택하고 $ 23.49를 지불했습니다.

거울 : 겸손하지만 통통하고 고기. 각 메달은 요리 후 조각 당 2.3 ~ 2.8 그램 사이의 무게로 전체 인치로 나타났습니다. 그들은 넓지 만 다소 제한된 양의 버섯 코팅과 함께 제공되었습니다. 도로의 도로 접시를 완전히 매끄럽게 매끄럽게 부드럽게 부드럽게 부드럽게 부드럽게 부드럽게 부드럽게 부드럽고 녹색 허브에 팽팽한 노란 쌀의 침대에있었습니다.

맛 : 검증 된 화염. 어쩌면 그것은 더 작은 표면적 일지 모르지만,이 미니 필레는 다른 스테이크와별로 가지 않는 불을 굽는 강한 맛을 만들었습니다. 각 물기는 엄청나게 부드럽고 배열은 각 물린마다 ummic 요인 만 올렸습니다. 나는 또한 옆으로 오는 부드러운 쌀을 즐겼습니다. 순수한 가치의 관점에서, 이것은 승리하기 어려운 옵션입니다. 그러나 똑바로 쾌락 각도에서, 내가 더 좋아했던 몇 가지 컷이 더 있습니다.

KABS 스테이크

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케밥은 아마도 남서 요리를 생각할 때 떠오르는 첫 번째 단어가 아닐 것입니다. 사실, 나는 텍사스의로드 하우스 메뉴에서 처음으로 이것을보고 약간 놀랐습니다. 그러나 더 놀라운 것은 내가 얼마나 좋아했는지입니다. 이 요리는 나에게 15.49 달러가 들었는데, 여기에는 매리 네이드 합성 덩어리가 포함되어 있으며 버섯, 양파, 고추 및 토마토로 요리했습니다.

거울 : 화려하지만 이상하지는 않습니다. 일반적으로, 나는이 유형의 고기가 막대기에 도달 할 것으로 기대하지만,이 고기 물린은 어떤 종류의 나무 나 금속 피어싱없이 왔습니다. 대신, 그들은 활기찬 야채 조각과 함께 두 개의 별개의 선으로 조심스럽게 배열되었습니다. 소는 아름다운 갈색 인 것처럼 보이며 약 14 온스의 14 개의 완벽한 물린 크기로 자릅니다.

맛 : 달콤하고 육즙이 있습니다. 각 부드러운 물린은 동반 된 야채와 함께 마지막보다 더 맛있는 것으로 보입니다. 내 서버는 특정 향신료에 대한 모든 세부 사항을 밝히기를 거부했습니다. '나는이 매리 네이드를 모든 것에 넣었습니다.' 나는 그것이 전체 스테이크 메뉴의 오래된 히트라고 감히 말할 것입니다.

달라스 필렛

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필렛 미니언은 일반적이고 인기있는 스테이크로 주문하려는 의도를 피할 수 있습니다. 너무 예측 가능합니다. 그러나이 함정에 빠지면 잃을 수 있습니다. Texas Roadhouse 필렛이 좋은 예입니다.

일반 메뉴에는 6 그램과 8 그램의 두 가지 크기가 있습니다. 나는 최근에 더 큰 버전을 선택했는데, 이는 27.49 달러입니다. 이 모든 설문 조사에서 요리 후 6.1 그램과 가장 두껍고 반 자단 지수에 도달했습니다.

거울 : 초라하고 의미. 이 필렛은 탑이 결합되고 분홍색 빨간색 센터가 멋지게 나왔습니다. 지방 주스의 흐름이 접시의 오른쪽에 울고 빨리 파고 들었습니다.

맛 : 엄청나게 노련하고 엄청나게 육즙이 있습니다. 이 절단은 차르에서 소금과 연기의 흥미롭지 않은 단서로 엄청나게 부드럽고 맛있는 것으로 판명되었습니다. 나는 내 시간에 더 부드러운 필레를 즐겼지만 그다지 많지는 않았으며,이 컷은 보통 두 배입니다. 업로드하는 데 정말 놀라운 스테이크가 필요하며 Texas Ruddos는 하나만이 아니라 2로 움직였습니다.

피트 리바의 가치가 있습니다

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실제 스테이크 스테이크 인 Ribeye는 풍요 로움 때문에 높이 평가됩니다. Texas Rudos는 일반 메뉴에서 12, 14 및 16 온스의 세 가지 크기 로이 유혹 스테이크를 제공합니다. 물론, 디스플레이 백에 24 온스 이상의 더 큰 보드를 볼 수 있습니다. 16 번의 컷은 최근 $ 30.99입니다. 요리 후 10.4 그램에서 예상했던 것보다 조금 쉬웠으며 단순히 인치의 표시 아래 머리카락이있었습니다.

거울 : 확장 및 정제. 이 넓은 스테이크는 모든 균일 한 보석상에 대해 대담하게 반짝 반짝 반짝 빛나고, 그 안에는 짙은 분홍색이 드러났습니다.

맛 : 풍부하고 강합니다. Ribeye Suetvaterive는 당신이 기대할 것으로 기대했던 전부였습니다. 부드럽고 매운 전문 지식, 실질적으로 물방울 또는 Joss. 나는 각 슬라이스가 이전보다 빨리 녹을 때 거의 씹지 않아야합니다. 그러나, 하나는 훨씬 더 많은 ambrosal 컷이었습니다.

뼈

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유일한 것은 레스토랑 품질에서 리브이보다 낫습니다. 적어도 나에게는 수많은 뼈입니다. 놀라운 육류 애호가들은 요리 중에 골수가 근육 섬유를 녹여 버터와 맛을 더 많이 만듭니다. 나는 그 뒤에있는 정확한 과학을 알고 있다고 주장하지 않습니다. 나는 그것이 작동한다는 것을 안다. 나는 지금 텍사스로드 하우스 (Texas Roadhouse)의 리비 뼈를 여러 번 주문했는데 항상 제공합니다.

최근에 20 그램의 컷은 N.Y 이스트 브라더에서 $ 32.99의 비용이 들었습니다. (때로는 디스플레이 박스에서 24 온스 이상의 더 큰 버전을 찾을 수 있습니다.) 그는 요리 후 15.8 그램의 무게를 기록했으며 그 이상이 아니라면 전체 인치로 서있었습니다. 모든 것이 필요한 후에, 유산 뼈는 3.6 온스로 12 그램 이상의 순수한 고기로 해석됩니다.

아침 야채

거울 : 실제로 포르테 하우스 수준이 아니라면 거대합니다. Ribeye Hulking은 내부적으로 멋진 붉은 색을 때리면서 아름답고 일관되게 바깥으로 찢어졌습니다.

맛 : 그 어느 때보다도 풍부합니다. 종종 '뼈에서 떨어지는'이라는 문구가 잊어 버리십시오. 이 고기는 너무 부드럽고 육즙이 많아서 거의 스스로 쓰러졌습니다. 나는 기억에 남는 모든 물기에서 짠 외부 빵 껍질과 달리 젖은 빨간색 센터와 기술을 좋아합니다.

이 완전한 맛의 스테이크에는 소스, 엑스트라가 필요하지 않으며 어떤 종류의 감소도 필요하지 않습니다. 이것은 완전히 캐주얼 한 음식 세계가 아니라면 텍사스 전체를 맛볼 수있는 가장 맛있는 스테이크입니다.