아침 야채 스크램블

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야채를 더 먹고 싶나요? 아침에 야채를 스크램블로 만들어 보세요! 식물 기반/완전 채식 옵션으로 하루를 시작하기에 알록달록한 채소가 많이 있습니다.

아침에 야채를 더 먹고 싶나요? 당신은 혼자가 아닙니다. 하루를 시작하기 위해 더 많은 채소를 섭취하는 것이 추세입니다. 현실을 직시하자면, 미국식 아침 식사는 주로 탄수화물과 설탕을 기반으로 합니다. 팬케이크 , 와플 , 머핀 … 다 달콤해요. 그래서 건강에 관심이 있는 사람들은 이렇게 묻고 있습니다. 아침 식사를 다시 상상해 보는 것은 어떨까요? 하루의 첫 끼니에도 야채를 넣어보자. 아침에 야채를 어떻게 먹나요? 이것을 시도해 보세요 아침 야채 스크램블 ! 계란을 이용하거나 두 가지 방법으로 만들 수 있습니다. 두부 , 식단에 따라. 고소한 맛이 가득하고… 영양도 풍부합니다.

이 아침 식사 야채 스크램블의 재료

이 스크램블은 대부분의 것과는 다릅니다 아침 식사 요리법 ...야채가 가득해요! 아침 식사로 먹을 수 있는 야채가 많이 있습니다. 우리가 선택한 야채는 다음과 같습니다. 하지만 원하는 대로 이 레시피를 자유롭게 맞춤 설정할 수 있습니다! (아래 참조) 이 아침 야채 스크램블의 주요 재료는 다음과 같습니다.

코코넛 칵테일

• 피망: 중간 크기의 빨간 피망 1개는 일일 비타민 C의 무려 169%를 제공합니다! ( 원천 ) 즉, 이 스크램블 1인분을 먹으면 하루 비타민 C의 85%를 비축할 수 있다는 의미입니다.
• 아기 케일과 시금치: 케일은 지구상에서 가장 영양이 풍부한 식품 중 하나입니다. 비타민 K, 항산화제 등과 같은 영양소가 풍부합니다( 여기서 더 읽어보세요 ).
• 아보카도: 이 아침 식사에는 아보카도를 사이드로 드실 수 있습니다. 아보카도는 일일 섭취량의 25%에 해당하는 섬유질이 풍부하고, 심장에 건강한 좋은 지방이 풍부하며, 비타민과 영양소가 풍부합니다. 원천 ).
• 계란: 아침 식사용 야채는 아니지만 계란은 건강에 좋은 음식이기도 합니다. 계란 1개에는 75칼로리, 단백질 7g, 많은 영양소가 들어있습니다. 최근 연구에 따르면 계란은 신체에 필요한 좋은 콜레스테롤을 증가시킵니다. .
• 두부: 식물성 옵션의 경우 두부를 대신 사용할 수 있습니다! 영양정보는 아래를 참고하세요.

아침에 어떤 다른 야채를 추가할 수 있나요?

이 아침용 야채 스크램블은 가지고 있는 야채에 따라 매우 맞춤화할 수 있습니다! 아침 식사로 더 많은 야채를 사용할 수 있습니다. 우리가 추천하는 야채는 다음과 같습니다.

• 브로콜리*
• 붉은 머리털*
• 버섯
• 서양 호박
• 방울토마토, 반으로 자른다
• 다진 근대
• 양배추, 잘게 썬 것
• 잘게 썬 브뤼셀 콩나물(여기 있습니다. 그것들을 파쇄하는 방법 )

브로콜리와 당근은 꼭 작게 썰어주세요. 딱딱한 야채이기 때문에 아래 명시된 시간보다 몇 분 더 오래 조리해야 할 수도 있습니다. 더 많은 아이디어를 찾고 계십니까? 이것을 보십시오 오늘 먹기 가장 좋은 야채 .

이것 두부 스크램블 야채가 가득한 건강한 비건 아침 식사 아이디어입니다

비건 변형: 두부 스크램블을 만들어보세요!

아침 야채와 함께 계란을 먹고 싶지 않으신가요? 대신 두부를 사용하세요! 이것 두부 스크램블 고소한 맛이 가득해서 계란과 정말 비슷한 맛이에요! 알렉스와 저는 100% 식물성 식품을 먹지는 않지만 완전 채식을 원할 때는 두부 스크램블을 좋아합니다.

두부는 건강에 좋다? 당 하버드 TH Chan 영양학부 , 콩은 일주일에 여러 번 안전하게 섭취할 수 있는 영양이 풍부한 단백질 공급원입니다. 특히 붉은 고기와 가공육의 대안으로 섭취할 때 건강상의 이점을 제공할 가능성이 높습니다.

아침에 야채를 먹는 방법

다른 아침 야채 아이디어를 원하시나요? 아침에 접시에 야채를 담는 몇 가지 방법은 다음과 같습니다.

1. 토스트를 만들어 야채를 듬뿍 올려보세요. 아보카도 토스트를 먹어보세요. 아니면 토스트에 후무스나 염소 치즈를 바르고 볶은 야채를 추가하세요.
2. 볶은 채소를 추가하세요. 노력하다 시금치볶음 , 근대 볶음 또는 케일 볶음 .
3. 야채 프리타타를 만들어 보세요. 시도해 보세요 시금치 페타 프리타타 또는 야채 미니 프리타타 .
4. 아침 타코를 먹어보세요. 우리의 에픽 브렉퍼스트 타코 또는 5분 계란 타코 맛있는 에그 타코 고기를 먹어보세요.
5. 고소한 오트밀을 드셔보세요.만들다 오트밀 그리고 그 위에 수란 그리고 야채를 볶았습니다.
6. 야채 스무디를 마셔보세요. 그린 스무디 좋다 브로콜리 스무디 , 시금치 스무디 , 케일 스무디 또는 셀러리 스무디 .
7. 채소를 듬뿍 넣은 오믈렛을 만들어보세요. 이 파마산 오믈렛을 맛보고 시금치, 케일, 근대 등 좋아하는 채소를 사용하세요.

야채 스크램블과 함께 제공되는 사이드 메뉴

인상적인 아침 식사나 브런치를 제공하고 싶으신가요? 아침 식사 야채 스크램블의 몇 가지 훌륭한 측면은 다음과 같습니다.

로얄 플러시 음료 레시피

• 해시 브라운: 이것들 오븐 해시 브라운 볶음을 만드는 동안 오븐에 밀어 넣는 데 적합합니다. 아니면 전통적으로 만드세요. 직접 만든 해시 브라운 별도로 주철 프라이팬 .
• 고구마 해시 브라운:시도해보세요 고구마 해시 브라운 오븐에 구워서 준비가 간단해요.
• 아침 감자: 이것들 팬에 튀긴 감자 풍미가 가득하고 15분이면 충분합니다.

이 아침 야채 스크램블 레시피는…

채식주의자, 글루텐 프리, 식물성, 비건, 유제품 프리.

아침 야채 스크램블

• 준비 시간: 8분
• 요리 시간: 7분
• 총 시간: 15분
• 생산하다: 2 1엑스

설명

야채를 더 먹고 싶나요? 아침에 야채를 스크램블로 만들어 보세요! 하루를 제대로 시작하기 위한 다채로운 채소가 많이 있습니다(완전 채식 옵션도 있습니다).

재료

• 2테이블스푼올리브유
• 1/2붉은 양파
• 1빨간 피망(또는1/2빨간색과1/2주황색)
• 4컵어린 케일이나 시금치
• 1테이블스푼다진 골파 또는 기타 신선한 허브
• 4계란이나 이것 두부 스크램블
• ¼컵잘게 썬 콜비 치즈 또는 부서진 염소 치즈(선택 사항)
• ¼티스푼 코셔 소금
• 신선한 갈은 후추
• 아보카도 슬라이스, 서빙용

지침

1. 야채 준비: 얇게 붉은 양파를 썰어주세요 . 크기가 큰 피망을 깍둑썰기하세요 .
2. 계란이나 두부를 준비하세요. 중간 크기의 그릇에 계란을 깨서 잘 섞일 때까지 함께 휘젓습니다. 잘게 썬 치즈, 신선한 허브, 코셔 소금 , 그리고 신선한 갈은 후추를 듬뿍. 또는 다음 중 1단계를 완료하세요. 두부 스크램블 .
3. 야채 요리하기: 큰 프라이팬에 올리브 오일을 넣고 중간 불로 가열합니다. 뜨거워지면 양파와 고추를 넣으세요. 부드러워지고 갈색이 되기 시작할 때까지 가끔 저어주며 3~4분간 조리합니다. 불을 약하게 줄이세요. 소금 한 꼬집과 베이비 그린을 추가합니다. 시들해질 때까지 30초간 조리하세요. 제거하고 따로 보관하십시오.
4. 계란이나 두부를 요리하세요: 열을 낮게 유지하십시오. 계란을 부어주세요. 20~30초 동안 조리하세요. 계란이 막 굳기 시작하면 평평한 주걱을 사용하여 계란의 일부를 긁어내고 부드러워질 때까지 약 1분간 계속 부드럽게 저어줍니다. 또는 2단계를 완료하세요. 두부 스크램블 .
5. 야채를 추가하고 제공합니다: 계란이나 두부와 함께 야채를 팬에 다시 추가합니다. 결합되어 따뜻해질 때까지 몇 초간 저어줍니다. 즉시 봉사하십시오.

• 범주: 아침
• 방법: 쿡탑
• 요리: 아침
• 다이어트: 채식주의자

더 많은 아침 식사 레시피

여기에 우리가 가장 좋아하는 몇 가지가 더 있습니다. 채식 아침 식사 그리고 건강한 아침 식사 아이디어 :

• 에픽 브렉퍼스트 타코 치즈 계란과 바삭하게 튀긴 감자가 최고의 텍스멕스 타코를 만들어줍니다.
• 푸짐한 해시브라운 아침 캐서롤 맛있고 속이 꽉 찬 치즈 팬입니다.
• 풍성한 아침 프라이팬 지글지글 프라이팬에 바삭한 해시 브라운과 달걀을 섞으세요.
• 빠른 아침 식사 케사디야 매우 만족스럽고 가득 차 있습니다. 휘저어 볶은 달걀 그리고 체다치즈! 15분 안에 완료됩니다.
• 집에서 만드는 아사이볼 또는 아사이 스무디 이 다채로운 스무디 그릇 영양이 풍부한 열대 과일과 아몬드 버터가 가득 들어있습니다.
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