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약간의 집착이 있다고 들었습니다 그릴과 스모커 포함 . 집착을 키우기 위해 저는 600개가 넘는 그릴과 흡연자를 공들여 조사했고 그중 40개 이상을 직접 테스트했습니다. 내 뒷마당은 종종 끝없이 회전하는 야외 가전제품을 갖춘 쇼룸과 비슷합니다.
가장 최근에는 GE의 새로운 제품을 테스트해 볼 기회가 주어졌습니다. 스마트 실내 흡연자 . 몇 주에 걸쳐 속도를 낸 후 실내 주방에서 편안하게 흡연 기술을 연습할 수 있는 더 스마트하고 쉬운 방법을 직접 경험했습니다.
팬케이크 대신 계란 대체
GE 프로필 스마트 실내 흡연자
아마존
원본9 아마존에서 9
초보자 친화적인 실내 흡연자입니다. 고품질 제품에 투자하고 싶은 사람들에게 진정한 흡연 경험을 제공합니다. GE Profile Smart Indoor Smoker는 실외 흡연기(16.5 x 20.5인치)보다 훨씬 컴팩트하지만 여전히 대형 토스터 오븐과 거의 같은 양의 조리대 공간이 필요합니다. 또한 훨씬 더 무거워서 무게가 대략 45파운드에 달하므로 일단 어딘가에 놓으면 그 자리에 그대로 있을 가능성이 높습니다.
솔직히 말해서, 이 스모커를 사용하기 전에는 통합 능동 연기 여과 시스템이 얼마나 효과적인지에 대해 약간 회의적이었습니다. 하지만 이 제품을 처음 사용했을 때 필터 시스템이 얼마나 잘 작동하는지 보고 놀랐습니다. 훈제기의 예열이 완료되고 조리실이 연기로 가득 차기 시작하면 여과 시스템은 후면 배기구를 통해 따뜻한 공기만 배출되도록 합니다. 흡연자에게서 나오는 희미한 연기 향이 있지만 냄새가 확실히 압도적이거나 불쾌하지는 않습니다. 오븐을 사용할 때 경험할 수 있는 향과 비슷하다고 생각합니다.
사이드카 레시피
성능 측면에서 이 스모커는 초보자와 노련한 피트 마스터 모두에게 환상적인 선택입니다. 이 훈제기는 사용자의 입력이 거의 필요하지 않으며 지속적으로 맛있고 육즙이 많으며 부드러운 훈제 고기를 생산합니다. 예열 과정은 빠르고, 훈제실은 보온성이 뛰어나 온도를 잘 조절해 정확한 조리 시간을 달성할 수 있습니다.
특히 요리하는 음식에 맞게 다이얼을 돌려 연기 수준을 조절할 수 있다는 점이 마음에 들었습니다. 훈제 칠면조 다리를 준비하는 동안 가장 강한 연기 수준을 사용하여 다리를 275°F에서 약 2시간 동안 훈제했습니다. 결과는 제가 예상했던 것보다 훨씬 좋았고 이전에 사용했던 야외 흡연기보다 훨씬 더 좋았습니다. 포함된 유선 프로브 온도계를 사용하여 다리의 내부 온도를 지속적으로 추적할 수 있었고 목표 온도에 도달하면 제어판에서 알림을 받았습니다. 완성된 칠면조 다리에는 은은한 스모키 향이 스며들고 눈에 띄게 스모크 링이 생겨 눈과 입이 모두 즐겁습니다. 이 스모커의 성능은 매우 인상적이며, 고급 야외 스모커에 비해 내 기대치를 뛰어넘는 동시에 실내 주방에서도 작동할 수 있습니다.
된장드레싱 레시피
흡연자에는 유선 탐침 온도계, 프리미엄 펠릿 혼합물, 유익한 흡연 가이드, 메인 요리, 사이드 메뉴, 칵테일 및 디저트에 대한 몇 가지 레시피 등 시작하는 데 필요한 모든 액세서리가 포함되어 있습니다. 유선 온도계는 흡연기에 직접 연결되며 제어판이나 GE SmartHQ 모바일 앱을 통해 흡연 중인 모든 것의 내부 온도를 모니터링할 수 있습니다.
무엇보다도 청소가 쉽습니다. 흡연자의 내부는 일반적으로 각 세션 후에 스펀지와 따뜻한 비눗물로 빠르고 부드럽게 문질러야 합니다. 더러워진 경우 표준 식기세척기를 사용하여 랙과 랙 지지대를 안전하게 세척할 수도 있습니다. 전반적으로 전체 청소 과정은 빠르고 간단하며 깨끗하고 재가 없습니다.
많은 사람에게 음식을 제공할 계획이라면 이 흡연자가 반드시 최선의 선택은 아니지만 가까운 친구들의 소규모 모임을 수용할 수 있을 만큼 충분히 큽니다. 디자인은 토스터 오븐과 유사하지만 온도 범위는 150°F~300°F로 제한되어 궁극적으로 이 흡연자의 다용도성을 제한합니다. 이 온도 범위는 일반적인 흡연 용도에 적합하지만, 상한 범위를 높이면 이 제품이 단순한 흡연자 이상의 기능을 할 수 있으며 특히 공간이 제한된 경우 조리대에서 보다 영구적인 위치를 얻을 수 있습니다. GE Profile Smart Indoor Smoker의 가격은 현재 799달러인데, 이는 품질을 반영한다고 생각합니다. 그러나 이 가격대는 열렬한 바비큐 애호가만큼 이 제품의 혜택을 누리고 즐길 수 있는 대부분의 초보자에게는 다소 가파른 가격입니다.
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이러한 작은 단점을 감안할 때 품질, 사용 편의성 및 성능은 GE 프로필 스마트 실내 흡연자 당신이 초보자이거나 집착을 불러일으키기 위해 약간의 돈을 과시하려는 바비큐 베테랑인지 여부에 관계없이 이것을 훌륭한 구매로 만드십시오.
출판 당시 가격은 799달러였습니다.
