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라임 셔벗

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라임 셔벗은 상큼하고 상큼한 디저트입니다! 밝은 감귤 향이 여름에 이상적이며 집에서 쉽게 만들 수 있습니다.



라임 셔벗

감귤류를 좋아하시나요? 그렇다면 당신은 이것에 대해 머리를 숙일 것입니다 라임 셔벗 ! 맛은 강렬하고 순수합니다. 마무리에 밝은 신맛이 나는 얼음맛이 있습니다. 얼어붙은 유리잔 같아 라임에이드 , 그리고 각각의 서리가 내린 상쾌한 물기는 더 많은 것을 원하게 만들 것입니다. 여름 저녁에 이상적이며 다른 맛과 함께 아름답게 작동합니다. 우리는 그것을 함께 제공했습니다 파인애플 셔벗 그리고 그것은 대히트였습니다! 알아야 할 사항은 다음과 같습니다. 집에서 만든 셔벗 .

라임 셔벗에 필요한 것

라임 셔벗은 만들기가 간단합니다. 가장 긴 부분은 모든 라임을 착즙하는 것입니다! 이 레시피에서는 라임 7~8개를 착즙해야 합니다. 이 작업이 완료되면 대부분 손을 떼게 됩니다! 필요한 재료와 장비는 다음과 같습니다.

  • 라임
  • 설탕
  • 물과 얼음
  • 블렌더
  • 아이스크림 제조기(아래 참조)
  • 착즙기: 특히 착즙할 양이 너무 많기 때문에 믿을 수 있는 라임 착즙 방법이 있는 것이 좋습니다. 우리는 이와 같은 압착식 주서기를 좋아합니다. 사용하기가 매우 쉽고 손 경련을 예방할 수 있습니다!

기본 아이디어? 라임즙, 제스트, 설탕, 물을 약간의 얼음과 함께 섞은 후 아이스크림 제조기에서 약 20~25분 동안 얼립니다. 그런 다음 용기에 넣고 냉동실에 넣고 2시간 더 얼려서 떠먹을 수 있는 질감으로 만듭니다. 지침을 보려면 아래 레시피를 참조하세요!

라임 셔벗

아이스크림 메이커 베이스를 미리 얼려두세요

이 레시피에는 아이스크림 제조기가 필요합니다. 하나 사야 할지 확신이 없다면, 그것은 훌륭한 투자이며 다양한 종류의 셔벗과 아이스크림을 만드는 데 사용할 수 있습니다! 여기에 2쿼트 아이스크림 메이커 우리는 그것을 사용합니다: 우리는 그것을 수년 동안 사용해왔고 매우 내구성이 좋습니다. 좋은 선물 아이디어이기도 합니다! 집들이 선물로 사용하거나 아이스크림을 좋아하는 사람들을 위한 재미있는 깜짝 선물로 사용해 보세요.

반드시 아이스크림 제조기 바닥을 밤새 얼려두세요 이 레시피를 만들기 전에 잊어버렸나요? 그렇다면 최소 4시간 이상 얼려주시고 흔들어서 완전히 얼었는지 확인해보세요. 내부에서 여전히 액체 소리가 들리면 완전히 얼지 않은 것입니다.

라임 셔벗을 미리 준비하고 보관하세요

가능하다면 최고의 질감을 위해 만들어진 이 라임 셔벗을 그날 드세요. 하지만 냉동실에 1주일 정도는 꽤 잘 보관됩니다! 한 가지 참고 사항: 특히 라임 셔벗은 다른 과일 셔벗과 질감이 다릅니다. 조금 더 얼음입니다(과일 과육이 없고 주스만 있기 때문입니다). 해야 할 일은 다음과 같습니다.

양배추를 얼마나 오래 삶아야 할까?
  • 보관 용기에 양피지를 깔아주세요. 이렇게 하면 셔벗이 용기 가장자리까지 얼지 않고 해동하기가 더 쉬워집니다.
  • 남은 음식은 1주일을 절약할 수 있지만 실온에서 약 15분 동안 해동하세요. 해동될 때까지 조리대에 있는 용기에 담아 두는 시간을 가지세요. 냉동실에 넣어두면 더 부드러워지는 상점에서 구입한 셔벗과 같을 것이라고 기대하지 마십시오. 라임 셔벗은 대부분이 물로 이루어져 있기 때문에(과일 섬유질이 없음) 다른 과일 셔벗보다 해동이 조금 더 빨리 되는 경향이 있습니다.
라임 셔벗

더 많은 셔벗 레시피

이 라임 셔벗은 우리의 최고 중 하나입니다 과일 셔벗 조리법 : 하지만 솔직히 말해서 우리는 그들 모두를 사랑합니다! 특히 딸기나 파인애플처럼 미리 만들어 놓으면 다른 맛과도 완벽한 조화를 이룹니다. 다음은 시도해 볼 만한 몇 가지 셔벗 조리법입니다.

딸기 셔벗01

쉬운 딸기 셔벗

망고 셔벗02

쉬운 망고 셔벗

레몬 셔벗03

레몬 셔벗

복숭아 셔벗04

복숭아 셔벗

이 라임 셔벗 레시피는…

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라임 셔벗


  • 준비 시간: 15분
  • 요리 시간: 0분
  • 총 시간: 15분
  • 생산하다: 1 파인트(2컵또는 4인분)1엑스

설명

라임 셔벗은 상큼하고 상큼한 디저트입니다! 밝은 감귤 향이 여름에 이상적이며 집에서 쉽게 만들 수 있습니다.


재료

규모1x2x3x
  • 1 컵갓 짜낸 라임 주스(큰 라임 7~8개)*
  • ½테이블스푼라임 껍질
  • 1 컵과립 설탕
  • 1 컵따뜻한 물
  • 1 컵얼음
  • 장식용 신선한 민트(선택 사항)
요리 모드 화면이 어두워지는 것을 방지하세요

지침

메모: 이 레시피를 만들기 전에 아이스크림 제조기 바닥이 밤새 얼었는지 확인하세요.

  1. 라임의 주스를 ​​짜세요.
  2. 믹서기에 설탕, 제스트, 따뜻한 물을 넣고 설탕이 녹을 때까지 퓨레로 만듭니다. 주스와 얼음을 넣고 얼음이 녹을 때까지 퓌레를 만듭니다. (미리 준비하려면 이 시점에서 휘젓고 싶을 때까지 최대 2일 동안 냉장 보관할 수 있습니다.)
  3. 혼합물을 아이스크림 제조기에 붓고 질감이 차갑고 크림 같아질 때까지 20~25분 동안 얼립니다. 용기에 양피지를 깔고 셔벗을 추가합니다. 냉동실에 넣고 2시간 동안 얼려서 떠먹을 수 있는 질감이 되도록 하세요. 양피지를 씌운 밀봉 용기에 최대 1주일 동안 보관하세요. 퍼내기 전에 약 15분 동안 실온에 두십시오.
  • 범주: 디저트
  • 방법:
  • 요리: 디저트
  • 다이어트: 비건