라이온스 테일 칵테일

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라이온스 테일 칵테일은 버번, 올스파이스 리큐어, 라임을 독특하게 혼합한 1930년대 음료입니다. 대담하고, 술취하고, 인상적입니다!

칵테일 애호가들에게 깊은 인상을 남길 흥미로운 음료는 다음과 같습니다. 라이온스 테일 칵테일! 이 음료는 버번과 독특한 올스파이스 리큐어인 올스파이스 드램의 조합이 특징입니다. 이 성분은 1980년대에 사용이 중단되었으나 2008년에 클래식 칵테일이 부활하면서 다시 등장했습니다. 오늘날에는 주류 판매점에서 찾거나 직접 만들 수도 있습니다. DIY 올스파이스 드램 . 그것으로 만들어야 할 첫 번째 칵테일은 무엇입니까? 라이온스 테일.

라이온스 테일 칵테일에는 무엇이 들어있나요?

라이온스 테일 칵테일은 버번과 라임 주스, 올스파이스 리큐어인 올스파이스 드램을 섞은 1930년대 칵테일입니다. 그만큼 음료에 대한 첫 번째 인쇄 언급 1937년 Café Royale Cocktail Book에는 L.A. Clarke가 발명했다고 명시되어 있습니다. 하지만 이 사람이 누구였으며, 이 음료가 어떻게 탄생하게 되었는지는 미스터리로 남아 있습니다.

이 칵테일은 약간 특이한데, 특히 오래된 칵테일 책에서 부르는 대로 올스파이스 드램이나 피멘토 드램이 포함되어 있습니다. (올스파이스 베리는 자메이카가 원산지인 피멘토 나무에서 유래합니다.) 요즘에는 동네 주류 판매점에서 피멘토 드라마를 찾거나 집에서 직접 만들어 볼 수 있습니다. Lion's Tail 칵테일에 필요한 것은 다음과 같습니다.

호박 파이 향신료 대체품

버번 위스키
라임 주스
올스파이스 드라마
단순시럽
앙고스투라 비터스

올스파이스 드라마에 대해 자세히 알아보기

올스파이스 드라마 자메이카가 원산지인 럼과 올스파이스 열매를 원료로 만든 리큐어입니다. 그 맛은 강렬하고 매콤하며 강렬한 정향 향으로 마무리됩니다. 이는 1930년대 라이온스 테일(Lion's Tail) 및 기타 칵테일과 같은 칵테일에 등장하기 시작했으며, 1950년대에는 티키(Tiki) 음료에 사용되는 것이 인기를 끌었습니다.

1980년대에는 미국으로의 올스파이스드럼 수입이 중단되어 구하기가 거의 불가능했습니다. 그러나 오늘날 클래식 칵테일에 대한 관심이 다시 높아지면서 여러 제조업체에서 드라마를 생산하고 있습니다.

구입한 드라마: 가장 인기 있고 찾기 쉬운 브랜드는 St Elizabeth Allspice Dram입니다. 옵션은 지역 주류 판매점에서 확인하세요. 온라인에서도 찾을 수 있습니다.
홈메이드 드램: 올스파이스 베리와 자메이카 럼을 이용해 직접 만들 수도 있습니다. 우리의 올스파이스 드램 레시피 .

라이온스 테일 칵테일 만드는 법

라이온스 테일 칵테일은 올스파이스 드램 때문에 독특할 뿐만 아니라 버번과 라임의 조합 또한 대담한 시도입니다. (일반적으로 버번은 레몬과 짝을 이룹니다.) 올스파이스 드램과 버번을 짝짓는 것도 흥미롭습니다. 버번은 종종 럼 음료와 함께 제공되기 때문입니다. LA Clarke는 기발한 사상가였습니다! 라이온스 테일 칵테일을 만드는 방법은 다음과 같습니다.

재료를 칵테일 셰이커에 넣습니다. 버번, 올스파이스 드램, 라임 주스, 비터스를 칵테일 셰이커에 추가합니다(수량은 레시피를 참조하세요). 얼음 1줌을 넣고 차가워질 때까지 흔든다.
유리 잔에 담그십시오. 모든 유형의 줄기 칵테일 잔이 작동합니다.
장식하고 서빙하세요. 일반적으로 이 음료는 레몬 트위스트와 함께 제공됩니다! 여기 레몬 트위스트 만드는 법 칼을 사용하여.