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레인보우 셔벗은 다채롭고 재미있는 냉동 간식입니다! 오렌지, 라임, 라즈베리의 클래식한 조합은 과일향이 나고 상큼합니다.
프로세코와 오렌지 주스
레인보우 셔벗보다 더 향수를 불러일으키는 간식은 무엇일까요? 일렉트릭 그린, 마젠타, 밝은 오렌지 색상은 우리를 어린 시절로 데려가며 끈적한 손가락에서 드리블을 핥아줍니다. 알고 보니 집에서 만들 수 있는 재미있는 프로젝트였습니다. 매장에서 구입한 것보다 맛이 훨씬 더 좋았습니다. 재료와 집에서 만드는 방법에 대해 좀 더 자세히 알아보세요!
레인보우 샤베트란?
레인보우 셔벗은 전통적으로 세 가지 이상의 맛을 겹겹이 쌓아 만든 크림 같은 냉동 디저트입니다. 오렌지, 라임, 라즈베리 . 이는 1950년대 펜실베니아에서 한 아이스크림 회사 직원이 한 상자에 세 가지 다른 맛의 셔벗을 동시에 채우는 방법을 발명한 이후에 발명되었습니다. 원천 ).
셔벗은 과일, 설탕, 크림이나 우유를 섞어서 휘저어 만든 것입니다. 아이스크림 시그니처 서리가 내린 질감을 만들기 위해. 이는 아이스크림의 가벼운 버전과 같습니다. 셔벗에는 유지방이 1~2%인 반면, 아이스크림에는 유지방이 최소 10% 포함되어 있습니다.
대부분의 레인보우 셔벗에는 밝은 오렌지색, 핑크색, 녹색 셔벗이 혼합되어 있어 오렌지, 라즈베리, 라임 맛과 잘 어울립니다. 그러나 변형도 있습니다. Baskin Robbins 품종에는 파인애플, 오렌지, 라즈베리가 들어 있습니다.
레인보우 샤베트 만드는 팁
홈메이드 셔벗은 만들기 쉽고 순수하고 과일향이 나며 크림 같은 맛이 납니다. 매장에서 구매하는 것보다 만드는 것이 좋습니다! 하지만 집에서 레인보우 샤베트를 만드는 것은 세 가지 맛의 샤베트를 따로 만들어야 하기 때문에 약간 손이 많이 가는 작업입니다. 아이스크림 메이커도 필요합니다. 다음은 프로세스에 대한 몇 가지 참고 사항입니다.
- 만들기 주황색 , 라임 그리고 라즈베리 셔벗 조리법은 별도로. 서빙할 준비가 될 때까지 각각을 냉동하세요. 재료 목록은 각 레시피를 참조하세요.
- 냉동고가 포함된 아이스크림 메이커가 있는 경우 3일에 걸쳐 완료하도록 계획하세요. 왜? 각각의 샤베트 맛을 만든 후에는 베이스를 하룻밤 동안 다시 얼려야 합니다. 하지만 다른 유형의 아이스크림 메이커가 있다면 세 가지 맛을 연속적으로 휘젓는 것이 가능할 수도 있습니다.
- 덩어리 팬에 각 색상의 셔벗을 번갈아 가며 채우고, 바닥에 약 6덩이 층부터 시작합니다. 그런 다음 상단에 다른 레이어를 추가하고 컨테이너가 채워질 때까지 다른 레이어를 추가합니다. 저어주고 싶은 충동을 참으세요. 숟가락으로 윗부분을 다듬어주세요.
- 꼭 매달리게 하다. 용기를 냉동실에 넣고 1시간 이상 얼려서 퍼낼 수 있는 질감으로 굳혀주세요.
제안 제공
레인보우 셔벗은 아름답고 밝고 서리가 내린 퓌레를 만들어줍니다. 맛이 너무 좋아서 의자에서 떨어질 수도 있습니다. 우리는 믿을 수 없을 만큼 감동받은 손님에게 그것을 제공했고, 물론 우리 5살 아이도 사랑에 빠졌습니다. 다음은 이 레인보우 셔벗을 제공하는 데 대한 몇 가지 참고 사항입니다.
- 레인보우 셔벗은 만든 날이 가장 맛있습니다. 하지만 냉동하면 최대 1주일까지 지속됩니다. 반드시
- 3일 동안 3가지 맛을 만들고 싶지 않으신가요?알겠습니다. 우리에게 그것은 재미있는 도전이었습니다. 할 수 없을 것 같나요? 세 가지 맛 중 하나를 골라 하나만 맛보세요!
더 많은 샤베트 레시피
레인보우 샤베트의 샤베트 맛은 각각 그 자체로 만들 가치가 있습니다! 소용돌이에 수고할 준비가 되지 않았다면 다음 맛있는 맛을 따로 시도해 보세요.
01오렌지 셔벗
02홈메이드 라임 셔벗
03라즈베리 셔벗
이 레인보우 샤베트 레시피는...
채식주의자이며 글루텐이 없습니다.
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레인보우 샤베트
- 준비 시간: 해당 없음
- 요리 시간: 0분
- 총 시간: 0시간
- 생산하다: 2쿼트(1012)1엑스
설명
레인보우 셔벗은 다채롭고 재미있는 냉동 간식입니다! 오렌지, 라임, 라즈베리의 클래식한 조합은 과일향이 나고 상큼합니다.
재료
규모1x2x3x 요리 모드 화면이 어두워지는 것을 방지하세요지침
- 오렌지, 라임, 라즈베리 셔벗 레시피를 별도로 만들고 조립할 준비가 될 때까지 얼립니다. 냉동고 삽입 장치가 있는 아이스크림 메이커가 있는 경우 3일에 걸쳐 완료하도록 계획하세요. 각 샤베트 맛을 낸 후 밤새 베이스를 다시 냉동해야 합니다. 다른 유형의 아이스크림 제조기는 세 가지 맛을 연속적으로 휘젓는 것을 처리할 수 있습니다.
- 샤베트를 미리 만들어 둔 경우, 떠내기 쉽도록 실온에 15분 정도 방치해 주세요. (새로 휘젓은 것이라면 이 단계를 건너뛰세요.)
- 덩어리 팬에 각 색상의 셔벗을 번갈아 가며 채우십시오. 바닥에 약 6덩이 층부터 시작하십시오(위 사진 참조). 그런 다음 상단에 다른 레이어를 추가하고 컨테이너가 채워질 때까지 다른 레이어를 추가합니다. 저어주고 싶은 충동을 참으세요. 숟가락으로 윗부분을 다듬어주세요.
- 냉동실에 넣고 1시간 이상 얼려 떠서 떠먹을 수 있는 질감으로 굳혀주세요(갓 휘젓은 셔벗을 사용하는 경우 2시간). 최대 1주일 동안 냉동 보관하세요. 쉽게 퍼낼 수 있도록 서빙 전 최소 10분 동안 실온에 두세요.
- 범주: 디저트
- 방법: 언
- 요리: 디저트
- 다이어트: 채식주의자