스파게트 칵테일

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스파게트는 프로세코 대신 맥주를 곁들인 재미있는 아페롤 칵테일이에요! 상쾌하고 병에 바로 담아 제공됩니다.

케일잎 요리 어떻게 해?

가장 쉬운 방법 중 하나는 다음과 같습니다. 아페롤 칵테일 있습니다: 스파게트 ! 이 재미있는 칵테일은 전혀 조리법이 아니며 맥주병에 바로 담겨 있습니다. 그것은 연극이다 아페롤 스프릿츠 , 거품은 프로세코 대신 맥주에서 나옵니다. 가볍게 달콤하고 상쾌하며 상쾌합니다. 여름 칵테일 레퍼토리에 혁명을 일으키기 위해 여기에 있습니다. 그 신비로운 이름 때문에 우리는 한 번 시도해 보았고 (라이트 맥주는 제쳐두고) 이제 우리는 열렬한 팬이 되었습니다.

스파게트란 무엇인가?

스파겟은 맥주 칵테일 라이트 맥주와 레몬즙, 이탈리아 리큐어인 아페롤을 넣어 만들었습니다. 아이코닉한 것에 대한 고개를 끄덕이는 거죠 아페롤 스프릿츠 , 거품이 많은 프로세코를 교체하고 소다수 맥주와 함께. 거품이 많고 상쾌하며, 가볍게 달콤하고 은은한 향이 마무리됩니다. 맥주병 안에 바로 만들어지는 스파게트를 만들려면 세 가지 재료가 필요합니다.

아페롤,
레몬즙 그리고
라이트 맥주(전통적으로 Miller High Life).

이름이 뭐예요?

이 음료는 2016년 볼티모어의 Wet City Brewery에서 바텐더 Reed Cahill이 발명했습니다. 이름은 Adult Swim의 Tim and Eric Awesome Show에 등장하는 Spagett 캐릭터에서 따온 것으로 보입니다. 아페롤과 맥주의 정확한 연관성은 알 수 없지만, 신비한 이름이 이 음료를 더욱 재미있게 만들어줍니다. (아이디어가 있으면 알려주세요!)

데킬라가 들어간 음료

원하는 대로 Aperol을 조정하세요.

스파게트는 전혀 칵테일 레시피가 아닙니다. 맥주병에서 한 모금을 마시고 레몬 주스와 아페롤을 첨가하면 됩니다. 우리는 다양한 양의 Aperol을 사용하여 이 레시피를 시험해 본 결과 다음과 같은 결과를 얻었습니다.

은은하고 달콤한 마무리를 위해 1온스의 Aperol을 사용하세요. 이 버전의 음료는 은은하게 달콤하고 감귤향이 나는 가벼운 맥주 맛이 납니다. 매우 상쾌하고 미묘한 맛이 있습니다.
더 강렬한 맛을 원하시면 1 ½ 온스의 Aperol을 사용하세요. 이것은 리큐어에서 더 뚜렷한 달콤한 감귤 향이 나면서 실제 칵테일과 같은 맛이 납니다.

두 번째는 완성된 칵테일 맛이 더 나기 때문에 제가 가장 좋아하는 것이었고 Alex는 1 온스의 Aperol을 사용한 더 미묘한 맛을 좋아했습니다.

아페롤에 대해 더 알아보기

아페롤 이탈리아 리큐어인데 아페리티프 : 식사 전에 한 모금 마시는 술. 그것은 간주됩니다 이탈리안 아마로 또는 쓴맛(아마로는 약간 쓴맛을 의미함)이지만 가족 중에서 가장 달콤합니다. 1919년 이탈리아 파도바에서 루이지(Luigi)와 실비오 바르비에리(Silvio Barbieri) 형제가 발명했습니다. 판매하는 회사입니다 캄파리 , Gruppo Campari는 1990년대에 Aperol을 인수했습니다.

아페롤(Aperol)은 밝은 오렌지색이며 달콤하고 감귤 향이 나는 반면, 사촌 리큐어인 캄파리(Campari)는 밝은 빨간색이며 매우 쓴맛이 납니다. 사실, 이탈리아 리큐어는 비슷하기보다는 더 다릅니다. 캄파리 vs 아페롤 .

스파게트에 Campari를 사용할 수 있나요? 우리는 그것을 권장하지 않습니다. 캄파리의 쓴 맛은 라이트 맥주와는 너무 대조적입니다.