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Campari와 Aperol: 이탈리아 리큐어의 차이점은 무엇인가요? 인기 있는 식전주에 대해 알아야 할 사항은 다음과 같습니다.
Campari vs Aperol: 이 두 리큐어의 차이점은 무엇입니까? 둘 다 이탈리안 비터라고도 불리는데요. 간식 , 식사 전에 주류가 제공됩니다. 둘 다 아름답고 밝은 색상과 같은 이탈리아 회사(Gruppo Campari)의 제품을 가지고 있습니다. 그렇다면 차이점은 무엇입니까? 인기 있는 주류의 차이점에 대해 알아보세요!
Campari와 Aperol: 차이점은 무엇입니까?
Campari와 Aperol은 몇 가지 주요 차이점이 있는 이탈리아 쓴 술입니다. 분석은 다음과 같습니다.
포도 스무디
캄파리 개요
- 기원: 캄파리 1860년 이탈리아 노바레의 가스파레 캄파리(Gaspare Campari)에 의해 이탈리아에서 발명되었습니다. 오랜 역사를 가지고 있기 때문에 칵테일과 같은 클래식 칵테일의 주요 성분입니다. 네그로니 .
- 색상: Campari는 밝은 빨간색입니다. 재미있는 사실: 캄파리의 밝은 빨간색은 원래 벌레를 으깨서 만든 염료에서 나온 것입니다! 그것은 더 이상 현대 조리법에 포함되지 않으므로 병을 잡는 데 방해가 되어서는 안 됩니다.
- 맛:캄파리 맛 매우 쓴맛이 나며 체리, 정향, 계피, 오렌지 껍질과 같은 달콤한 향이 납니다.
- 알코올 함량: Campari는 48 프루프 또는 24% ABV로 Aperol의 거의 두 배입니다.
아페롤 개요
- 기원: 아페롤 이 아페리티프는 이탈리아에서도 발명되었지만 훨씬 늦은 1919년에 만들어졌습니다. 루이지(Luigi) 형제와 실비오 바르비에리(Silvio Barbieri) 형제가 이탈리아 파도바(Padua)에서 이 식전주를 만들었습니다. Campari를 판매하는 회사인 Gruppo Campari는 1990년대에 Aperol을 인수했습니다.
- 색상: Aperol은 밝은 주황색입니다. Campari와는 매우 다릅니다.
- 맛: Aperol의 맛은 Campari보다 더 달콤하고 균형이 잘 잡혀 있으며 감귤류와 허브 향이 납니다.
- 알코올 함량: Aperol은 Campari보다 알코올 함량이 낮습니다. 22 프루프 또는 11% ABV입니다.
인기 있는 Campari 및 Aperol 칵테일
Campari와 Aperol을 사용하는 유명한 칵테일은 무엇입니까? Campari는 역사가 길기 때문에 목록도 더 깁니다. 여기가 가장 인기가 많아요 캄파리 칵테일 그리고 아페롤 칵테일 :
인기 있는 캄파리 칵테일
- 미국 사람 가장 오래된 캄파리 칵테일인 아메리카노는 1860년대 이탈리아 밀라노의 Caffe Campari라는 바에서 유래되었습니다.
- 클래식 네그로니 가장 유명한 캄파리 칵테일은 1920년대 이탈리아 피렌체의 네그로니 백작이 발명한 네그로니(Negroni)입니다.
- 대로 에이 1920년대 클래식 칵테일 , Boulevardier는 다음의 변형입니다. 네그로니 진을 위스키로 바꾸는 거죠.
- 올드팔 또 다른 1920년대 칵테일인 Old Pal은 Boulevardier를 가져와 스위트 버무스를 드라이 버무스로 바꿉니다.
- 네그로니가 틀렸어 1980년대 밀라노에서 현대적으로 재해석된 Sbagliato는 진을 거품이 많은 프로세코로 바꿨습니다.
- 정글버드 Jungle Bird는 럼, 파인애플 주스, 캄파리가 들어간 현대적인 열대 칵테일입니다.
인기 있는 아페롤 칵테일
- 아페롤 스프릿츠 아페롤 칵테일의 가장 인기 있는 칵테일은 바로 스프리츠입니다! 그것은 1950년대에 현재의 형태를 취했고 그 이후로 계속 인기를 끌었습니다.
- 종이비행기 2007년에 개발된 이 모던 클래식 칵테일은 아페롤과 버번의 독특한 조합이 특징입니다.
- 알몸과 유명인 이 현대적인 클래식은 스모키, 시트러스, 쓴맛, 단맛의 균형을 이루고 있습니다.
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아페롤 스프릿츠
- 준비 시간: 5분
- 요리 시간: 0분
- 총 시간: 5분
- 생산하다: 1마시다1엑스
설명
클래식한 Aperol Spritz는 과대광고할 가치가 있습니다! 가볍고 거품이 많으며 감귤류와 허브 향이 가미되어 역대 가장 상쾌한 혼합 음료 중 하나입니다.
재료
규모1x2x3x- 2온스(4테이블스푼) 아페롤, 냉장
- 3온스(6테이블스푼) 프로세코 또는 기타 스파클링 와인(차가운 것)
- 1온스(2테이블스푼) 소다수
- 얼음 (맑은 얼음을 먹어보세요!)
- 장식용: 오렌지 웨지, 원하시면 빨대
지침
- 얼음을 채운 유리잔에 아페롤을 넣고 저어줍니다. 그 위에 스파클링 와인을 얹고, 소다수 .
- 오렌지 웨지를 짜서 가볍게 저어준 후 서빙하세요. 희석을 최소화하기 위해 빨대와 함께 드세요!
- 범주: 마시다
- 방법: 스터링 식
- 요리: 칵테일
- 다이어트: 비건
최종 업데이트 날짜: 2024년 9월
